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        信息化時代中央儲備糧直屬庫智能化糧庫管理平臺應(yīng)用研究

        2022-02-19 14:23:23謝勝海
        食品界 2022年2期
        關(guān)鍵詞:糧情糧庫糧食

        謝勝海

        糧食安全問題關(guān)系著社會經(jīng)濟能否順利、安全發(fā)展。隨著我國信息化技術(shù)的快速進步,當前我國已經(jīng)全面進入了信息化時代,現(xiàn)代信息化技術(shù)取得了全方面的發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷地進步,這讓糧食儲備庫能夠更加規(guī)范化的管理,讓管理也能夠?qū)崿F(xiàn)科技創(chuàng)新,這使得智能化糧庫的建設(shè)所需要的業(yè)務(wù)信息化、倉儲智能化以及辦公自動化技術(shù)得以實現(xiàn),讓智能化糧庫管理平臺的建設(shè)成為可能。本文將從智能化糧庫管理的建設(shè)、應(yīng)用和推廣等方面入手,研究信息化時代智能化糧庫管理平臺的應(yīng)用。

        在《糧食行業(yè)信息化“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中指出,要深入貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,將糧食業(yè)務(wù)和信息化技術(shù)中的物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及人工智能等進行深入融合,讓糧食行業(yè)信息化體系建設(shè)的速度能夠加快,促進我國糧食產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化和升級,引領(lǐng)我國糧食行業(yè)的科學發(fā)展?!兑?guī)劃》中的內(nèi)容對我國中央儲備糧直屬庫的智能化糧庫管理平臺的搭設(shè)提供了方向。建立智能化糧庫管理平臺,能夠讓糧食管理的規(guī)范更加精細,可以提升新型糧食儲備庫倉儲核心競爭力,使得糧庫層面上人、財、物能夠得到集中管控,讓中央儲備糧直屬庫完成轉(zhuǎn)型升級。

        1. 智能化糧庫管理平臺項目實施的目標和范圍

        在項目實施之前,必須設(shè)定清晰的總體目標和階段目標,明確項目實施的范圍,中央儲備糧直屬庫的領(lǐng)導(dǎo)以及各業(yè)務(wù)部門的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)積極支持管理平臺的搭設(shè),加強配合,強化項目實施組織,讓業(yè)務(wù)能夠在流程化的系統(tǒng)上實施,避免日常業(yè)務(wù)和平臺建設(shè)過程中出現(xiàn)沖突,加強項目的管理,積極變革,這才能讓項目平臺的搭設(shè)能夠成功實施。

        1.1 建設(shè)智能化糧庫管理平臺的目的

        智能化糧庫管理平臺主要應(yīng)用的技術(shù)包括信息技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過這些技術(shù)對糧庫的日常管理和經(jīng)營業(yè)務(wù)提供支持,能夠有效的規(guī)避風險,讓業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范化。通過智能化的糧庫管理平臺,能夠讓出庫和入庫實現(xiàn)智能化,讓倉儲更加便捷,提高了工作效率以及準確率,降低了糧庫管理的成本,讓糧庫管理更加規(guī)范化。同時,由于智能化糧庫管理平臺的存在,能夠?qū)υ热酥喂芾淼哪J竭M行約束,為中央儲備糧直屬庫地區(qū)的負責人提供有效的垂直監(jiān)管途徑。

        1.2 管理平臺的各項功能

        從建設(shè)內(nèi)容和服務(wù)內(nèi)容的方式區(qū)分,智能糧庫管理的功能主要包括了對網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)的建設(shè),各業(yè)務(wù)模塊的軟件開發(fā),硬件設(shè)備的建設(shè),設(shè)備采購,糧庫改造等方面。

        1.3 管理平臺基本的組織架構(gòu)

        智能化管理平臺的核心技術(shù)為計算機技術(shù)、人工智能技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過將技術(shù)進行集成,可以對糧庫管理的內(nèi)容乃至管理行為進行量化,從而實現(xiàn)對糧庫的組織、控制、服務(wù)和管理。智能化糧庫管理平臺管理的標準是基于糧食收儲業(yè)務(wù)標準建立的,通過標準設(shè)置管理的制度和日常業(yè)務(wù)開展的流程,通過應(yīng)用信息化技術(shù)和管理軟件,實現(xiàn)對糧庫內(nèi)信息資源的收集、檢測和處理工作,讓業(yè)務(wù)流程得到優(yōu)化,讓管理更加規(guī)范,使得管理效率得到提升,實現(xiàn)提高直屬庫管理能力,讓管理更加規(guī)范化的目的。

        平臺主要由兩部分組成,分別是硬件設(shè)備和軟件設(shè)備。硬件設(shè)備則是以服務(wù)器為核心的各項辦公、管理等設(shè)備。軟件設(shè)備指的是管理平臺信息系統(tǒng),其中包括測溫系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)、業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、后勤保障系統(tǒng)等綜合性信息管理系統(tǒng)。

        2. 智能化糧庫管理平臺的主要管理內(nèi)容

        2.1 技術(shù)管理內(nèi)容

        2.1.1 測溫系統(tǒng)

        顧名思義,測溫系統(tǒng)就是對糧庫內(nèi)的溫度進行監(jiān)測的系統(tǒng)。糧食貯藏環(huán)境的溫度、濕度等條件對糧食儲藏的時間以及糧食的質(zhì)量都有著很大的關(guān)系,通過測溫系統(tǒng)能夠?qū)崟r對糧庫內(nèi)的溫度進行測定,通過溫度判斷糧食的生物特質(zhì)以及蟲害的情況,方便隨時發(fā)現(xiàn)問題,快速進行處理。目前我國管理平臺中應(yīng)用的測溫系統(tǒng)為太陽能無線糧情檢測系統(tǒng),這種系統(tǒng)是由測溫電纜、故障診斷裝置、濕度檢測裝置、監(jiān)控主機、管理終端和管理軟件等分項構(gòu)成的,測溫主機能夠?qū)⒉煌木W(wǎng)絡(luò)接入單元進行集成,從而達到無線云端接入的目的,為跨平臺、跨終端的數(shù)據(jù)操作提供支持,實現(xiàn)了對糧庫溫度實時監(jiān)測。

        2.1.2 倉儲綠色氣調(diào)儲糧智能控制系統(tǒng)

        儲糧智能控制系統(tǒng)的核心技術(shù)在于自動檢測技術(shù)和控制,通過技術(shù)的集合,能夠?qū)Z庫內(nèi)部氣調(diào)儲糧的工作流程進行控制。系統(tǒng)內(nèi)部由變頻風機和糧情控制兩部分構(gòu)成,二者能夠共同作用,對糧庫內(nèi)糧堆的溫度進行控制和檢測工作,實時提供庫內(nèi)的糧情控制數(shù)據(jù),對糧庫通風的時機和時長進行合理的控制,實現(xiàn)對糧庫的降溫以及保水調(diào)質(zhì)通風。

        2.2 綜合業(yè)務(wù)管理內(nèi)容

        2.2.1 將辦公信息進行模塊化管理

        通過將辦公信息模塊化的處理,能夠?qū)⒓Z庫管理各部門之間的信息數(shù)據(jù)通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)共享。辦公信息模塊化的主要塊區(qū)包括了日常管理、部門協(xié)同管理、糧庫大事件管理和辦公管理等,通過模塊化的方式,讓辦公更加靈活,實現(xiàn)讓遠程辦公以及離線辦公成為可能。通過辦公信息管理,還可以讓糧庫管理人員工作的強度降低,讓信息文件能夠更快速的流轉(zhuǎn),實現(xiàn)無紙化辦公,讓糧庫的文件信息和公文處理的速度得到了大幅度提升,加強了糧庫的智能化管理水平。

        2.2.2 對人力資源方面進行管理

        人力資源管理是一項獨立的管理工作,其主要管理內(nèi)容包括對勞動合同的管理、工資管理、考勤管理、業(yè)績考核管理和獎懲管理等,通過將這些管理內(nèi)容進行集成化,使其組合成信息化管理的模塊,將其整合僅智能化糧庫管理平臺之中,使得管理模式從單一主管的感性管理變成以數(shù)據(jù)和事實說話的理性客觀管理,讓糧庫管理人員都能被激發(fā)工作和創(chuàng)新的動力,從而使得糧庫管理效率和效果得到提升。

        2.2.3 安全監(jiān)督管理系統(tǒng)

        在智能化糧庫進行設(shè)備入賬的時候,需要通過掃描設(shè)備對物品的二維碼或者條形碼進行識別,數(shù)字化登記出入賬,從而將信息傳輸?shù)接嬎銠C之中,由計算機對物品的存儲時間進行管理。智能化糧庫內(nèi)各個節(jié)點都布置了高清攝像,通過無線聯(lián)網(wǎng)設(shè)備將其進行連接,這樣能夠有效對糧庫內(nèi)的全部情況進行全天候的監(jiān)控管理,讓糧庫內(nèi)的安全問題得到保障。為了保證糧食的安全,防止火災(zāi)對糧庫造成的損失,糧庫內(nèi)還安裝了無線信息顯示屏、紅外攝像機、煙霧感應(yīng)裝置等,防止由于電氣使用不當導(dǎo)致的糧庫發(fā)生火災(zāi),最大程度的保證糧食安全。

        2.2.4 財務(wù)管理系統(tǒng)

        通過應(yīng)用智能化管理平臺,還可以管理糧庫的財務(wù)信息,改變了傳統(tǒng)的單一財務(wù)數(shù)據(jù)管理模式,轉(zhuǎn)變成了對糧庫運行管理中心各個階段的動態(tài)化管理。使用智能管理平臺中的財務(wù)管理系統(tǒng),可以讓糧庫財務(wù)管理人員對糧庫運行的實際投入成本和預(yù)期成本進行比較,從而得出結(jié)論,判斷當前糧倉的運營是否滿足目標條件,這可以給更上層的管理人員在短時間內(nèi)提出準確率高、參考性強的信息,為糧庫后續(xù)運營管理指引方向。

        3. 糧庫智能管理平臺的應(yīng)用情況

        3.1 提供準確和多樣化的信息為做決策提供支持

        中央儲備糧直屬庫能夠通過對智能化糧庫的多種管理模式和模型進行分析,對其中存在的問題及時進行處理,總結(jié)過往的經(jīng)驗,使其能夠?qū)⒐芾淼姆较蜻M行快速調(diào)整,為決策者提供了更具價值的決策依據(jù)。通過糧庫智能管理平臺,能夠讓糧庫加快建成技術(shù)先進、功能實用、操作簡便、安全可靠、規(guī)范統(tǒng)一、互聯(lián)互通、運行高效的糧庫信息化管理體系,讓糧庫管理得到優(yōu)化升級,讓糧庫的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革深化,讓糧庫管理向著科學的方向發(fā)展。

        3.2 加強糧庫的安全管理工作

        在人工智能加持之下的糧庫管理平臺具有一定的風險預(yù)測性,可以對運營中可能存在的問題提前做出響應(yīng),這讓糧庫管理的風險有效地降低,讓管理安全性得到了提升。通過將傳統(tǒng)的糧食日常管理工作轉(zhuǎn)化成信息化智能管理,相關(guān)的日常工作即可在軟件中完成,由人工智能執(zhí)行日常管理工作,在人工智能無法處理的時候?qū)⑾嚓P(guān)的信息告知相關(guān)的責任人,將整個流程進行記錄之后上傳到管理平臺之中,這能夠有效地幫助管理人員對糧庫日常工作的情況進行監(jiān)督和檢查。

        4. 智能化糧庫管理平臺建設(shè)過程中存在的問題及處理策略

        4.1 基礎(chǔ)性研究和信息化體系建設(shè)難以實現(xiàn)協(xié)調(diào)

        由于當前智能化糧庫管理系統(tǒng)還處于初級應(yīng)用階段,企業(yè)對平臺建設(shè)投入的經(jīng)費數(shù)量有限,平臺研究和應(yīng)用之間存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象,對糧食儲藏技術(shù)的研究不夠系統(tǒng)徹底,例如在進行管理平臺研發(fā)的時候,對糧堆生態(tài)系統(tǒng)中各種生態(tài)因子變化規(guī)律的掌握情況有限,對分子、基因?qū)用嫔霞Z食品質(zhì)陳化機理儲量有害生物的種類、分布以及危害發(fā)生情況缺乏深入研究,導(dǎo)致管理平臺在實際應(yīng)用過程中難以實現(xiàn)對糧倉精確地管理。同時,糧情檢測系統(tǒng)中存在著一定的問題,不同的糧食儲存方式不同,生態(tài)儲糧技術(shù)在短時間內(nèi)也難以取得突破性的發(fā)展。

        4.2 業(yè)務(wù)流程不完善

        智能化糧庫管理系統(tǒng)的建設(shè)需要根據(jù)行業(yè)的規(guī)范和標準,同時再集合企業(yè)實際發(fā)展的情況和需要,將糧庫管理平臺逐步進行完善。智能化糧庫管理平臺的建設(shè)不是一蹴而就的,而是一個動態(tài)化的、不斷完善和改進的過程。因此,在實施糧庫智能化管理的時候,需要加強對行業(yè)以及中央儲備糧直屬庫所應(yīng)該遵守的行業(yè)標準和規(guī)范的應(yīng)用,重點在于解決企業(yè)的實際問題,讓智能化糧庫管理平臺能夠真正解決企業(yè)的問題,讓整個管理活動能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)化,降低管理平臺運行過程中不必要的成本投入,讓糧庫管理的效率能夠得到提高。

        4.3 系統(tǒng)解決方案跟不上時代

        在開發(fā)智能化糧庫管理平臺的時候,企業(yè)應(yīng)該和具有開發(fā)經(jīng)驗和行業(yè)背景的信息管理開發(fā)公司進行合作,讓其全權(quán)負責整套管理平臺的開發(fā)。管理平臺的開發(fā)應(yīng)注意讓管理軟件能夠和直屬庫的硬件設(shè)施能夠匹配,避免出現(xiàn)軟件功能應(yīng)用不全,形成信息孤島的局面,讓各項管理業(yè)務(wù)難以正常實現(xiàn)信息的共享,對后期的智能化開發(fā)應(yīng)用造成阻礙。在系統(tǒng)方面,軟件開發(fā)公司應(yīng)該針對以下問題進行重點考慮重點解決。

        首先針對糧情的測控和預(yù)警,當前智能化糧倉采用的是數(shù)字測溫系統(tǒng),在此基礎(chǔ)上,應(yīng)讓其能夠進行綜合指標測控,例如對糧堆的生物質(zhì)理化指標、溫度、蟲害等方面進行檢測,將檢測的數(shù)據(jù)實時上傳到管理系統(tǒng)的歷史數(shù)據(jù)庫中,管理人員通過授權(quán)的本地終端或者聯(lián)網(wǎng)進入管理平臺,即可對糧庫的實時情況實現(xiàn)監(jiān)測。同時,還能調(diào)閱過往數(shù)據(jù),分析糧庫內(nèi)數(shù)據(jù)變化趨勢,為及時采取相應(yīng)措施提供支持。在糧情發(fā)生了重大變化時,系統(tǒng)應(yīng)該能夠在最快時間內(nèi)將監(jiān)測情況以及檢測數(shù)據(jù)報告給相應(yīng)的責任人,根據(jù)糧食儲藏技術(shù)的環(huán)境和特點,分析事故處理辦法,并匯報給相關(guān)責任人,在責任人的許可之下,立即采取通風換氣、熏蒸殺蟲、氣調(diào)儲藏等措施,對糧庫的事故做出積極的響應(yīng),使得管理平臺能夠更加高效,將測和控有效地結(jié)合,從而降低對人工管理的依賴性。

        其次是對糧庫儲糧質(zhì)量的管理。智能化糧庫管理系統(tǒng)需要基于中央儲備糧直屬庫下達的對儲糧質(zhì)量的要求,做好電子檔案的管理,避免管理過程中存在誤區(qū)使糧食出現(xiàn)質(zhì)量問題,避免彌補問題帶來的成本支出。通過信息化管理儲糧的質(zhì)量,能夠?qū)|(zhì)量問題進行事前預(yù)防,事中控制能夠最大化發(fā)揮作用。智能化糧庫管理平臺需要擁有糧情監(jiān)控模塊,定期對數(shù)據(jù)進行更新,由系統(tǒng)配合管理人員,做好對糧情定期抽查的工作,通過定期檢查結(jié)果,對儲糧的外在質(zhì)量進行評價。

        最后還應(yīng)使用專業(yè)的自動扦樣機做好對儲糧的標準質(zhì)檢。在打卡之后,能夠成為數(shù)字化的信息進行儲存,而數(shù)據(jù)的內(nèi)容能夠被有關(guān)部門和相關(guān)責任人員進行利用和調(diào)動。在日常儲糧之中,最重要的管理任務(wù)之一就是對糧情實行動態(tài)化的保護,通過對食物進行熏蒸以及藥劑處理,讓糧情狀況始終保持良好。在管理糧庫實驗室的時候,需要對實驗室內(nèi)的儀器設(shè)備進行相關(guān)的管理,做好透明管理的工作,將儀器、化學試劑等設(shè)備的保養(yǎng)和使用進行記錄,將記錄內(nèi)容進行信息化處理,傳輸?shù)狡脚_上,讓管理更加清晰。

        結(jié)束語

        中央儲備糧直屬庫建立智能化糧庫管理平臺不是一蹴而就的,而是需要長期建設(shè),使其能夠解決企業(yè)在日常工作以及管理過程中常見問題的具有強實用性的系統(tǒng)。企業(yè)必須加大力度對智能化糧庫管理系統(tǒng)進行改革和創(chuàng)新,讓智能化管理平臺的應(yīng)用更加廣泛,使得糧庫管理從傳統(tǒng)的人員管理轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代化信息化的智能化管理方式,讓糧庫的管理能夠更加高效,從而提高企業(yè)的經(jīng)營利潤,增加企業(yè)核心競爭力,避免糧庫運營過程中發(fā)生各類事故,讓國家糧食安全能夠得到保障。

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