何美章,尤美虹
(1.湖北第二師范學(xué)院計(jì)算機(jī)學(xué)院,湖北武漢 430205;2.武漢東湖學(xué)院管理學(xué)院,湖北武漢 430212)
在以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、優(yōu)鏈,構(gòu)建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,是強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)的重點(diǎn)難點(diǎn)、潛力后勁和基礎(chǔ)支撐。然而,小農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不可或缺的主體,其生產(chǎn)經(jīng)營存在生產(chǎn)弱勢、市場弱勢、資本弱勢、技術(shù)弱勢和政策弱勢[1-3],成為暢通農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的主要“堵點(diǎn)”??梢?,在“大國小農(nóng)”背景下,如何應(yīng)對小農(nóng)戶組織的復(fù)雜性,是推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展的重要現(xiàn)實(shí)課題。
如何讓小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,暢通農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),成為近年來我國“三農(nóng)”工作的重要內(nèi)容。在政策方面,2021年5月26日發(fā)布的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導(dǎo)意見》(農(nóng)產(chǎn)發(fā)〔2021〕2 號)強(qiáng)調(diào),要將小農(nóng)戶融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,打造聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。在實(shí)踐方面,2018年4月10日,商務(wù)部、工業(yè)和信息化部、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)的通知》(商建函〔2018〕142號),并組織了相關(guān)試點(diǎn),擬將典型試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和做法向全國推廣。
本研究選取湖北省四家擁有引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)驗(yàn)的試點(diǎn)企業(yè)作為樣本案例,以小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用為切入點(diǎn),采用扎根理論方法開展多案例研究,擬揭示小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)理,探索新發(fā)展格局下小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新路徑,為小農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)、分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益提供參考。
基于上述背景和相關(guān)文件內(nèi)容,為避免產(chǎn)生歧義,對幾個重要術(shù)語的含義和關(guān)系進(jìn)行界定。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈指依托農(nóng)業(yè)而形成的覆蓋一二三產(chǎn)業(yè)的鏈?zhǔn)浇?jīng)濟(jì)狀態(tài),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不強(qiáng)調(diào)一二三產(chǎn)業(yè)全覆蓋,全產(chǎn)業(yè)循環(huán)強(qiáng)調(diào)覆蓋一二三產(chǎn)業(yè);供應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)鏈的微觀基礎(chǔ),產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窍嚓P(guān)供應(yīng)鏈的集合,農(nóng)業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈上下游的聯(lián)結(jié)運(yùn)行是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈一二三產(chǎn)業(yè)功能實(shí)現(xiàn)的運(yùn)行邏輯;農(nóng)業(yè)企業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展,使小農(nóng)戶通過供應(yīng)鏈進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),或者說使小農(nóng)戶進(jìn)入供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán),進(jìn)而分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益。
隨著農(nóng)業(yè)勞動要素投入對全要素生產(chǎn)率貢獻(xiàn)度的下降,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加依賴來自城市的資本、技術(shù)等要素的投入。城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)成為城鄉(xiāng)間要素流動的障礙,需要進(jìn)行制度創(chuàng)新,加快要素在鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)間的自由流動和優(yōu)化配置[4-5],實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)間市場化的緊密聯(lián)結(jié)[6]。優(yōu)化農(nóng)村市場和城鄉(xiāng)間要素配置的一個重要前提是培育市場活躍主體[7],在小農(nóng)戶經(jīng)營占據(jù)重要地位的情況下,小農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是培育市場活躍主體的必然選擇。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以市場需求為導(dǎo)向,以經(jīng)濟(jì)效率為準(zhǔn)則,以市場契約為基礎(chǔ),具有多樣化組織形態(tài)。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要動力,當(dāng)前龍頭企業(yè)的發(fā)展一方面具有區(qū)域集群性及差異性等特點(diǎn)[8],另一方面存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、加工程度低、產(chǎn)業(yè)鏈條短、經(jīng)營管理滯后等矛盾和局限[8-9]。這些因素導(dǎo)致龍頭企業(yè)主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的具體實(shí)踐組織形態(tài)盡管比較多樣,但基本是“公司+”模式的產(chǎn)業(yè)組織形態(tài),主要借助龍頭企業(yè)構(gòu)筑一條資本流向鄉(xiāng)村的通道。
改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,培育新型產(chǎn)業(yè)鏈,是現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心工作。我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間差異性決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展存在空間差異性,各地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展既有共性問題,也有個性化問題[10]。各地應(yīng)緊跟國家政策,立足區(qū)域資源稟賦,因地制宜,以特色謀發(fā)展,把重點(diǎn)放到強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈、延鏈上[11]。燕潔等[12]提出,要以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)民組織化構(gòu)筑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)業(yè)品牌化引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)業(yè)信息化支撐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,以農(nóng)民職業(yè)化提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。夏柱智[13]建議,要推動村莊以整體和能動的方式吸納市場,自下而上地構(gòu)建小農(nóng)戶主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。蘆千文[14]主張,要加快區(qū)塊鏈等新技術(shù)的應(yīng)用,建設(shè)高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為前提并強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[15],而產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵[16],因此小農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展屬于小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的范疇。當(dāng)前有關(guān)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的主流觀點(diǎn)認(rèn)為,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有絕對優(yōu)勢,而小農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營存在諸多弱勢。葉敬忠等[2]認(rèn)為,小農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營方式存在生產(chǎn)弱勢、組織弱勢和市場弱勢。劉衛(wèi)柏等[3]認(rèn)為,小農(nóng)戶存在分散經(jīng)營的生產(chǎn)弱勢、產(chǎn)業(yè)脫節(jié)的市場弱勢、金融供給短缺的資本弱勢以及信息滯后的技術(shù)弱勢。葉敬忠等[2]認(rèn)為,要以土地規(guī)模化、組織規(guī)?;⒎?wù)規(guī)?;姆绞綄⑿∞r(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)軌道。盧洋嘯等[17]提出,小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接的關(guān)鍵支撐是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)規(guī)模化、農(nóng)民組織化、農(nóng)業(yè)縱向一體化“三化”聯(lián)合下農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平的提高。因此,要將小農(nóng)戶納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營體系進(jìn)行改造,以實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接[18]。
小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展主要通過與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營三大體系建立有機(jī)銜接。葉敬忠等[2]認(rèn)為,我國小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的銜接表現(xiàn)為個體型、組織型、關(guān)系型銜接機(jī)制相互雜糅的多元形態(tài),尚未形成以小農(nóng)戶為主體的平等、穩(wěn)固銜接方式,小農(nóng)戶依然處于依附狀態(tài)。劉同山等[19]把小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接的方式歸納為農(nóng)業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大、勞動力節(jié)約、產(chǎn)值提升、產(chǎn)業(yè)拓展四種類型,認(rèn)為保障小農(nóng)戶經(jīng)營收益需要強(qiáng)化小農(nóng)戶與其他農(nóng)業(yè)主體的利益聯(lián)結(jié)。蔣永穆等[20]認(rèn)為,小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接實(shí)質(zhì)上是小農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的產(chǎn)品鏈或資源鏈銜接,家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社是銜接的中介,不同的中介組合形成不同的銜接結(jié)構(gòu)。
現(xiàn)代供應(yīng)鏈?zhǔn)遣捎矛F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與組織管理模式的供應(yīng)鏈,其典型特征是互聯(lián)網(wǎng)時代的科學(xué)技術(shù)滲透與應(yīng)用、組織管理變革、生產(chǎn)要素全球配置等[21-22]。圍繞產(chǎn)品或服務(wù)的全鏈條整合與優(yōu)化,不同層級專業(yè)化與一體化運(yùn)營的現(xiàn)代供應(yīng)鏈戰(zhàn)略體系成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動能:一是供應(yīng)鏈及其管理是提升成員競爭力的手段;二是供應(yīng)鏈組織的契約與協(xié)調(diào)機(jī)制具有統(tǒng)籌訂單流、物流、資金流的突出作用;三是新一輪科學(xué)技術(shù)應(yīng)用等能夠創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈管理服務(wù)模式,形成新的價(jià)值增長點(diǎn)。
百年大變局下全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的調(diào)整收縮推動全球經(jīng)濟(jì)治理體系重構(gòu),為我國在全球價(jià)值鏈上地位的提升創(chuàng)造了條件[23]。在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域,劉大成[24]指出,以高端農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)作為拉動起點(diǎn)的農(nóng)業(yè)智慧供應(yīng)鏈具有較強(qiáng)的發(fā)展動能,將拉動和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈資源配置優(yōu)化,構(gòu)建全新的一二三產(chǎn)業(yè)融合關(guān)系,是破解“三農(nóng)”問題的最佳路徑。產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和競爭力對暢通經(jīng)濟(jì)循環(huán)具有重大影響。當(dāng)前,全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈正面臨重大沖擊,風(fēng)險(xiǎn)增大,要鍛造產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈長板,補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈短板[23]。
綜上所述,小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展備受學(xué)者關(guān)注。特別是關(guān)于小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的聯(lián)結(jié)問題,已有很多學(xué)者從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營等角度提出了相關(guān)聯(lián)結(jié)機(jī)制。然而,現(xiàn)有關(guān)于小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的主流研究認(rèn)為,要把小農(nóng)戶作為客體嵌入作為主體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營體系。在這種“嵌入”視角下,小農(nóng)戶在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中處于依附地位,很難與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形成穩(wěn)固的銜接關(guān)系,大有邊緣化之勢。
近年來,以網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)為基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用大力推進(jìn),為小農(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造了契機(jī)。供應(yīng)鏈的組織和運(yùn)行方式不同于以往其他產(chǎn)業(yè)組織、實(shí)體組織和農(nóng)民組織,這主要體現(xiàn)在流程、功能、方法、平臺賦能以及供應(yīng)鏈一體化創(chuàng)新等多個方面。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中,龍頭企業(yè)的競爭力主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈的競爭力上,這決定著其引領(lǐng)小農(nóng)戶的能力。龍頭企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈創(chuàng)新,引領(lǐng)小農(nóng)戶主動加入供應(yīng)鏈,使小農(nóng)戶成為供應(yīng)鏈上的重要成員。
因此,本研究在現(xiàn)代供應(yīng)鏈視角下研究小農(nóng)戶如何以平等地位進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。將以參與全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的農(nóng)業(yè)企業(yè)為案例,運(yùn)用扎根理論方法進(jìn)行多案例研究,探尋小農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)理,以期豐富小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接理論,為以供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用驅(qū)動小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)提供參考。
本研究的目的在于揭示小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)制與實(shí)現(xiàn)過程,既要回答小農(nóng)戶為何主動進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),也要回答小農(nóng)戶如何主動進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),本質(zhì)上屬于探索性研究。因而,本研究運(yùn)用扎根理論方法開展規(guī)范的質(zhì)性研究,探究小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)理,同時采用多家案例企業(yè)資料,并保證資料具有充分的代表性,且可以相互印證,以減少主觀臆斷,提高理論的效度。
遵循探索性研究理論抽樣的原則,兼顧所選擇案例的代表性,本研究以參加全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)、示范的四家農(nóng)業(yè)企業(yè)作為案例樣本。這四家案例企業(yè)分別用A 公司、B 公司、C 公司、D 公司表示,它們處于湖北省不同的地區(qū)和不同的農(nóng)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域,擁有引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的經(jīng)驗(yàn),在通過供應(yīng)鏈創(chuàng)新引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和市場經(jīng)濟(jì)體系方面成效顯著,其成功經(jīng)驗(yàn)值得總結(jié)提煉。四家案例企業(yè)的基本情況參見表1。
本研究數(shù)據(jù)資料主要來自兩個方面:一是四家企業(yè)提供的試點(diǎn)、示范申報(bào)資料。特別是2021年3月底,按照商務(wù)部等八部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范創(chuàng)建工作的通知》(商流通函〔2021〕113 號),全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范創(chuàng)建工作開始,并要求從第一批試點(diǎn)企業(yè)中推薦,因此示范創(chuàng)建申報(bào)資料是對2018年以來全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。二是通過對四家企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和座談訪談得到的數(shù)據(jù)資料,總計(jì)約6.8萬字。調(diào)研時間、對象、內(nèi)容等參見表2。
表2 調(diào)研時間、對象、內(nèi)容
1.邏輯起點(diǎn):小農(nóng)戶通過供應(yīng)鏈“聯(lián)結(jié)”進(jìn)入全產(chǎn)業(yè)鏈
2021年4月上旬進(jìn)行的分組調(diào)研發(fā)現(xiàn),參加全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)的四家企業(yè)盡管在供應(yīng)鏈協(xié)同對象、供應(yīng)鏈具體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(表1)上有所不同,但它們作為供應(yīng)鏈組織主體,帶領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的運(yùn)行邏輯是一致的。比如,從A公司的供應(yīng)鏈一體化結(jié)構(gòu)(圖1)看,其智慧生產(chǎn)、品質(zhì)控制、供應(yīng)鏈過程一體化、賦能小農(nóng)戶的供應(yīng)鏈運(yùn)行原理與其他幾家企業(yè)大體是一致的。
表1 四家案例企業(yè)基本情況
從圖1來看,A公司供應(yīng)鏈一體化結(jié)構(gòu)通過項(xiàng)(1)至項(xiàng)(4)即養(yǎng)殖模式創(chuàng)新、質(zhì)量保障體系、推進(jìn)智慧養(yǎng)殖、推進(jìn)智慧生產(chǎn),使小農(nóng)戶作為養(yǎng)殖戶或蛋廠工人進(jìn)入A公司供應(yīng)鏈,成為供應(yīng)鏈組織內(nèi)部成員,完成角色轉(zhuǎn)換;通過項(xiàng)(5)至項(xiàng)(8)即布局全球供應(yīng)鏈、綠色供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈金融、推進(jìn)新零售,把小農(nóng)戶與大市場聯(lián)結(jié)起來;通過項(xiàng)(9)至項(xiàng)(11)即信息化建設(shè)、信息共享、產(chǎn)品可追溯,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶身份與社會的聯(lián)結(jié),提升小農(nóng)戶社會誠信水平。通過上述供應(yīng)鏈運(yùn)作、創(chuàng)新與應(yīng)用促使小農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換,進(jìn)而通過先進(jìn)的生產(chǎn)方式、銷售方式和金融服務(wù)保障小農(nóng)戶收益。
可見,小農(nóng)戶是通過農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的組織聯(lián)結(jié)、市場聯(lián)結(jié)、信息聯(lián)結(jié)、利益聯(lián)結(jié)進(jìn)入并參與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的。這正好同文獻(xiàn)回顧與評述部分提到的組織弱勢、分散經(jīng)營的生產(chǎn)弱勢、產(chǎn)業(yè)脫節(jié)的市場弱勢、金融供給短缺的資本弱勢、信息滯后的技術(shù)弱勢等問題相對應(yīng)。這些聯(lián)結(jié)機(jī)制以及其中存在的問題,在供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用中得到了“一體化”解決,這是供應(yīng)鏈這種特殊組織形式連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端到用戶消費(fèi)端全要素運(yùn)行的必然結(jié)果。
2.研究路徑:“動因—行為—結(jié)果”的普適邏輯
本研究按照“動因—行為—結(jié)果”的普適邏輯,利用扎根理論方法發(fā)掘小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的“有機(jī)銜接”基本點(diǎn)。其主要理論依據(jù)是盧洋嘯等[17]、劉同山等[19]圍繞小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接所做的系統(tǒng)研究。他們提出,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系,小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需要與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營三大體系建立有機(jī)銜接。比如,小農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,一是由新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶入,包括農(nóng)民專業(yè)合作社、涉農(nóng)企業(yè)、家庭農(nóng)場等;二是通過農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系實(shí)現(xiàn),包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管或土地托管、農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)、病蟲害防疫服務(wù)等?;谶@些理論觀點(diǎn),重點(diǎn)考慮小農(nóng)戶的要素性、主體性、能動性、社會性等經(jīng)濟(jì)社會屬性,應(yīng)用扎根理論方法對四家案例企業(yè)的一手和二手資料進(jìn)行摘錄、分析、編碼,并加以概念化、范疇化,構(gòu)建證據(jù)鏈,識別小農(nóng)戶進(jìn)入試點(diǎn)企業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)而參與全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的內(nèi)在邏輯規(guī)律,最終形成理論性詮釋。
首先,進(jìn)行開放式編碼。仔細(xì)閱讀并正確理解四家案例企業(yè)資料,識別引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的動因、行為、結(jié)果的主要機(jī)制和關(guān)鍵事件?;诶碚撗芯窟M(jìn)展,在動因部分將案例資料中關(guān)于小農(nóng)戶在供應(yīng)鏈中角色、功能、作用的內(nèi)容進(jìn)行概念化編碼,在行為部分將關(guān)于不同機(jī)制下應(yīng)對措施的內(nèi)容進(jìn)行概念化編碼,在結(jié)果部分將關(guān)于不同機(jī)制下行動策略實(shí)施后小農(nóng)戶與試點(diǎn)企業(yè)雙方變化結(jié)果的內(nèi)容進(jìn)行概念化編碼,形成二級編碼條目。
然后,進(jìn)行主軸式編碼。將開放式編碼得到的概念整合為抽象化的范疇,形成一級編碼。并在二級編碼、一級編碼基礎(chǔ)上,按照“動因—行為—結(jié)果”的內(nèi)在邏輯,提煉出四個主范疇。
最后,進(jìn)行選擇式編碼。主要是對獲得的四個主范疇進(jìn)行匹配、整合與提煉,形成匯總性概念(核心范疇)。本研究得出的匯總性概念見研究結(jié)論部分。
基于上述邏輯分析和研究設(shè)計(jì),對四家供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)企業(yè)引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的路徑和機(jī)理進(jìn)行扎根分析,重點(diǎn)回答如何聯(lián)結(jié)的問題,即關(guān)注聯(lián)結(jié)建立與變化過程,并進(jìn)行過程剖析,厘清小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的聯(lián)結(jié)機(jī)理和路徑。
1.機(jī)理一:組織聯(lián)結(jié)機(jī)制
在組織聯(lián)結(jié)機(jī)制中,小農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的必要基礎(chǔ)。然而,目前的困境在于,小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及供應(yīng)鏈中是邊緣化的,其要素性(包括土地、勞動力等生產(chǎn)要素)及作為供應(yīng)鏈成員的性質(zhì)并沒有充分體現(xiàn)出來。這造成了農(nóng)產(chǎn)品的很多根源性問題,如品質(zhì)與安全問題、規(guī)模與效益問題等。
對此,試點(diǎn)企業(yè)采取了一系列應(yīng)對措施。首先,明確認(rèn)識到小農(nóng)戶在供應(yīng)鏈中的主體地位,大力吸收眾多分散的小農(nóng)戶成為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的一員。主要以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體(包括農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈上游原材料供應(yīng)組織等)為橋梁,吸納小農(nóng)戶的勞動力、土地等要素進(jìn)入供應(yīng)鏈循環(huán)。然后,實(shí)時、充分開展農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),包括農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后第三方專業(yè)技術(shù)服務(wù)(如優(yōu)生優(yōu)種、除病蟲害)、土地等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素托管服務(wù)及全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈服務(wù),不斷加固已經(jīng)建立起來的組織聯(lián)結(jié),穩(wěn)固小農(nóng)戶,使之不從農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中流失。這些措施使得小農(nóng)戶的土地等生產(chǎn)要素價(jià)值在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用中更好地得以實(shí)現(xiàn),生產(chǎn)效率更快地得以提升,進(jìn)而形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈一體化發(fā)展的良好局面。
小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的組織聯(lián)結(jié)機(jī)制的建立為小農(nóng)戶后續(xù)參與供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)打下了良好基礎(chǔ)。試點(diǎn)企業(yè)基于組織聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果和路徑分別參見表3和圖2。
表3 試點(diǎn)企業(yè)基于組織聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果(部分代表性證據(jù))
2.機(jī)理二:市場聯(lián)結(jié)機(jī)制
小農(nóng)戶是農(nóng)產(chǎn)品市場交易的重要主體,但其市場參與能力極為有限,在市場交易、利益分配、與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游互動中均處于弱勢,豐產(chǎn)不豐收是常見現(xiàn)象。對此,試點(diǎn)企業(yè)在通過組織聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶及其生產(chǎn)要素參與農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步通過市場聯(lián)結(jié)機(jī)制幫助小農(nóng)戶更好地實(shí)現(xiàn)其在市場交易中的主體性。
在市場聯(lián)結(jié)機(jī)制建設(shè)中,試點(diǎn)企業(yè)主動采取措施,從農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)制定、培訓(xùn)與推進(jìn),品質(zhì)建設(shè)與品牌打造等方面著手提升小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,具體包括種植養(yǎng)殖的專業(yè)化、數(shù)字化、透明化、可追溯性建設(shè)以及全方位飽和營銷方案的制訂與實(shí)施。這些措施使得小農(nóng)戶能夠充分發(fā)揮其市場主體性,從而產(chǎn)生了可觀的生產(chǎn)規(guī)模效益,極大地降低了交易成本。除此之外,能夠快速地根據(jù)市場需求的變化對種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量和安全性得到了較大幅度的提升,供應(yīng)鏈整體競爭力不斷增強(qiáng)。這些改變又反向增強(qiáng)了小農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的黏性。
小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的市場聯(lián)結(jié)機(jī)制的建立,可以較好地鞏固小農(nóng)戶與供應(yīng)鏈企業(yè)之間的組織聯(lián)結(jié)機(jī)制,推動小農(nóng)戶參與供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)。試點(diǎn)企業(yè)基于市場聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果和路徑分別參見表4和圖3。
圖3 試點(diǎn)企業(yè)基于市場聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的路徑
表4 試點(diǎn)企業(yè)基于市場聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果(部分代表性證據(jù))
3.機(jī)理三:信息聯(lián)結(jié)機(jī)制
對小農(nóng)戶而言,及時獲取農(nóng)產(chǎn)品市場銷售信息尤其重要,因?yàn)榧词故峭环N農(nóng)產(chǎn)品,其在市場上的交易價(jià)格也可能不盡相同。然而,小農(nóng)戶獲取農(nóng)產(chǎn)品市場信息的渠道有限。因此,供應(yīng)鏈組織通過與小農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品采購與售賣契約,拓展小農(nóng)戶參與市場交易和進(jìn)行勞動力轉(zhuǎn)移的渠道,滿足小農(nóng)戶作為社會人的重要需求。
為此,在當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)時代,試點(diǎn)企業(yè)投入大量財(cái)力物力,應(yīng)用第五代移動通信技術(shù)(5G)等信息技術(shù),積極采取措施,在農(nóng)業(yè)信息化、供應(yīng)鏈信息平臺建設(shè)等方面做了大量工作,如開發(fā)農(nóng)村電子商務(wù)交易模式、開辟農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)直銷渠道、提供農(nóng)業(yè)政策服務(wù)、加強(qiáng)供應(yīng)鏈上下游互動、促進(jìn)政府與企業(yè)互動等,與小農(nóng)戶建立了必要的信息聯(lián)結(jié)機(jī)制。這些措施能夠幫助小農(nóng)戶及時獲得農(nóng)產(chǎn)品市場需求信息,極大地促進(jìn)小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品在市場上交易量的增加與流通效率的提高,以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的增加和小農(nóng)戶收入水平的提高,并進(jìn)一步推動農(nóng)業(yè)數(shù)字供應(yīng)鏈建設(shè)。
小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的信息聯(lián)結(jié)機(jī)制的建立,可以較好地支撐小農(nóng)戶與供應(yīng)鏈企業(yè)之間的組織聯(lián)結(jié)機(jī)制和市場聯(lián)結(jié)機(jī)制,加固小農(nóng)戶與供應(yīng)鏈的關(guān)系,推動小農(nóng)戶參與供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)。試點(diǎn)企業(yè)基于信息聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果和路徑分別參見表5和圖4。
圖4 試點(diǎn)企業(yè)基于信息聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的路徑
表5 試點(diǎn)企業(yè)基于信息聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果(部分代表性證據(jù))
4.機(jī)理四:利益聯(lián)結(jié)機(jī)制
小農(nóng)戶具有典型的經(jīng)濟(jì)特征,總體看是一個與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營緊密關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟(jì)單位。確保農(nóng)業(yè)收入是小農(nóng)戶的一個重要目標(biāo),盡管其收入來源并非僅僅局限于農(nóng)業(yè)經(jīng)營所得。然而,僅僅依靠小農(nóng)戶自身的力量,很難獲得合理的種植養(yǎng)殖收入,更難分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈增值收益。這導(dǎo)致小農(nóng)戶長時期按照固有方式從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,缺乏進(jìn)行種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)施規(guī)范化綠色化種植養(yǎng)殖的能動性。
對此,在利益聯(lián)結(jié)機(jī)制中,試點(diǎn)企業(yè)采取了一系列激勵和約束策略,并主動及時賦能小農(nóng)戶。在激勵和約束小農(nóng)戶方面,通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)、加強(qiáng)誠信建設(shè)、約定農(nóng)產(chǎn)品回收價(jià)格等來增加小農(nóng)戶收入,強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié),保障小農(nóng)戶獲得合理的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)找婕霸鲋道?;在賦能小農(nóng)戶方面,主要通過農(nóng)業(yè)金融支持、農(nóng)業(yè)規(guī)范化綠色化種植養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)等來提升小農(nóng)戶利益分享能力,從根本上激發(fā)小農(nóng)戶的主觀能動性。這些有力措施不僅極大地提高了小農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的利潤率,使小農(nóng)戶得以分享農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售附加值,而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的生態(tài)化發(fā)展。
小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的建立,從根本上加固了其與供應(yīng)鏈企業(yè)之間的組織、市場及信息聯(lián)結(jié)機(jī)制,從本質(zhì)上決定了其參與供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的穩(wěn)定性和持久性。試點(diǎn)企業(yè)基于利益聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果和路徑分別參見表6和圖5。
圖5 試點(diǎn)企業(yè)基于利益聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的路徑
表6 試點(diǎn)企業(yè)基于利益聯(lián)結(jié)機(jī)制引領(lǐng)小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的扎根分析結(jié)果(部分代表性證據(jù))
1.多維聯(lián)結(jié)機(jī)制相互作用,助力小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)
本研究以四家試點(diǎn)企業(yè)為例,分析了小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的機(jī)理,以“動因—行為—結(jié)果”為內(nèi)在邏輯進(jìn)行發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)其聯(lián)結(jié)機(jī)制涉及組織、市場、信息、利益四個維度,是一個多維聯(lián)結(jié)機(jī)制,它們協(xié)同保障和助力小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)。
其中,組織聯(lián)結(jié)機(jī)制是小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的必要基礎(chǔ),其解決了分散的個體小農(nóng)戶的土地、勞動力等生產(chǎn)要素有效融入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的問題,使小農(nóng)戶得以“正式”成為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈上游供應(yīng)端的第一環(huán)節(jié),成為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈持久創(chuàng)新的必要一環(huán);市場聯(lián)結(jié)機(jī)制是小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的必要紐帶,其使得小農(nóng)戶能夠真正成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的市場主體,有效參與市場交易和利益分配,實(shí)現(xiàn)與農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈上下游成員的互動與融合;信息聯(lián)結(jié)機(jī)制是小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的催化劑,其使得小農(nóng)戶能夠便捷高效地參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈所有的生產(chǎn)經(jīng)營活動,不斷地實(shí)現(xiàn)自我積累循環(huán)、改造與變革,確保小農(nóng)戶及其生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品適應(yīng)市場需求;利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的“定海神針”,是小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈、獲取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入及其他回報(bào)的必要保障,影響小農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的黏性,決定小農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的長久性。
在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用中,組織、市場、信息、利益等多維聯(lián)結(jié)機(jī)制相互聯(lián)系、相互作用和促進(jìn),引領(lǐng)小農(nóng)戶通過案例企業(yè)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)。小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)理參見圖6。
圖6 小農(nóng)戶進(jìn)入農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的機(jī)理
2.供應(yīng)鏈多元創(chuàng)新契合小農(nóng)戶的多重屬性
在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈一體化運(yùn)行與多元創(chuàng)新中,小農(nóng)戶身份的多重屬性很好地得到了匹配,這使之真正成為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)中的一員,能夠集成發(fā)揮自身多元屬性功能,通過供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶價(jià)值的倍數(shù)放大效應(yīng)。一是契合小農(nóng)戶的要素性。農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈吸納小農(nóng)戶的土地、勞動力等生產(chǎn)要素,進(jìn)行種植養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用等創(chuàng)新,暢通原料專業(yè)化供應(yīng)等,盤活了小農(nóng)戶的生產(chǎn)要素,使之成為供應(yīng)鏈的重要源頭。二是契合小農(nóng)戶的主體性。供應(yīng)鏈將小農(nóng)戶納入集成經(jīng)營與管理范疇,為小農(nóng)戶搭建與農(nóng)產(chǎn)品流通及銷售組織等市場主體對接、交互、交易的橋梁,強(qiáng)調(diào)了小農(nóng)戶作為市場主體的經(jīng)濟(jì)特性。三是契合小農(nóng)戶的社會性。供應(yīng)鏈通過網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營與創(chuàng)新,大力推廣應(yīng)用農(nóng)村電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)直銷等新型消費(fèi)模式,快速聯(lián)通農(nóng)產(chǎn)品需求與種植養(yǎng)殖生產(chǎn),切實(shí)推動了小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營“按需生產(chǎn)”的變革。四是契合小農(nóng)戶的能動性。小農(nóng)戶能夠分享供應(yīng)鏈融合創(chuàng)新帶來的農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模收益、產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈增值收益以及土地流轉(zhuǎn)、勞動力轉(zhuǎn)移等其他收益,實(shí)現(xiàn)多元化增收。這些多維利益既從根本上調(diào)動了小農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,又激發(fā)了小農(nóng)戶參與供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新的熱情。
3.處于供應(yīng)鏈源頭的小農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的重要成員
2021年5月,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導(dǎo)意見》,對加快培育發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提出了一系列要求,這是新時期我國農(nóng)村發(fā)展的必然趨勢。培育發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的核心是打通農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),即去除農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)、種植養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工儲運(yùn)流通、銷售、品牌推廣、體驗(yàn)消費(fèi)、服務(wù)等環(huán)節(jié)的堵點(diǎn)和梗阻,使之成為一個緊密相聯(lián)、高效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機(jī)整體。從試點(diǎn)企業(yè)看,農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新是促進(jìn)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的有效路徑,其中處于供應(yīng)鏈源頭的小農(nóng)戶是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)循環(huán)的重要成員。小農(nóng)戶直接承擔(dān)并落實(shí)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的任務(wù)和要求,在種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)改進(jìn)、農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展等方面發(fā)揮了極大的作用。從成效看,處于供應(yīng)鏈源頭的小農(nóng)戶穩(wěn)定性與黏性的增強(qiáng)極大地提升了全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的穩(wěn)定性,其典型表現(xiàn)是高效打通了一二三產(chǎn)業(yè)通道,提升了農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈上相關(guān)主體融合發(fā)展的競爭力,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán),小農(nóng)戶的長久穩(wěn)定發(fā)展成為全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的穩(wěn)定支撐。
4.農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新及溢價(jià)驅(qū)動城鄉(xiāng)循環(huán)并以國際循環(huán)助推促進(jìn)
一方面,供應(yīng)鏈可以充分促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈的融合及其生態(tài)效應(yīng)的發(fā)揮,在競爭中農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈平臺企業(yè)具有農(nóng)產(chǎn)品和市場雙重優(yōu)勢,可全方位創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品全渠道流通的多元化業(yè)態(tài)。一是農(nóng)產(chǎn)品品類品質(zhì)創(chuàng)新,包括品種改進(jìn)與更新、品質(zhì)提高、生態(tài)化等;二是農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品創(chuàng)新,涉及清洗分割、即食食品、食材、熟食、醬料產(chǎn)品開發(fā)等;三是農(nóng)產(chǎn)品流通銷售創(chuàng)新,包括分級分類、按需包裝、計(jì)量組裝、體驗(yàn)消費(fèi)等。這些農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新品類在供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)營區(qū)域乃至全國市場流通消費(fèi),可以促進(jìn)城鄉(xiāng)循環(huán)、國內(nèi)大循環(huán)創(chuàng)新發(fā)展。
另一方面,供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的微觀基礎(chǔ),其價(jià)值鏈創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)的根本動力。這些創(chuàng)新帶來的價(jià)值,包括優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、產(chǎn)業(yè)延伸增價(jià)、品牌溢價(jià)等,可進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)提高,與此同時持續(xù)推動供應(yīng)鏈運(yùn)行效率和水平的提升,進(jìn)而帶動農(nóng)產(chǎn)品從國內(nèi)城鄉(xiāng)市場擴(kuò)展到國際市場,并相互影響和促進(jìn)。
本研究對農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈通過創(chuàng)新與應(yīng)用吸納小農(nóng)戶、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈競爭力、促進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)具有一定啟示。
1.以“供應(yīng)鏈+小農(nóng)戶”促進(jìn)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)發(fā)展
在“大國小農(nóng)”背景下,農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中對分散農(nóng)戶的組織是一大難題,“供應(yīng)鏈+小農(nóng)戶”是大勢所趨。應(yīng)鼓勵和支持供應(yīng)鏈核心企業(yè)綜合數(shù)字平臺建設(shè),發(fā)揮其燈塔式的引領(lǐng)作用,實(shí)現(xiàn)前臺與農(nóng)戶及客戶聯(lián)系、中臺與政府相關(guān)部門及金融機(jī)構(gòu)聯(lián)系、后臺進(jìn)行供應(yīng)鏈管理,實(shí)現(xiàn)平臺相關(guān)方、企業(yè)、政府部門的有效溝通,形成供應(yīng)鏈上下游聯(lián)動效應(yīng),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)下沉循環(huán)發(fā)展。
2.以供應(yīng)鏈協(xié)同破解小農(nóng)戶產(chǎn)銷對接難題
供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)企業(yè)吸引小農(nóng)戶的多維聯(lián)結(jié)機(jī)制,為克服小農(nóng)戶進(jìn)入大市場的流通弱勢提供了參考。因此,圍繞小農(nóng)戶與市場對接,一方面,核心企業(yè)要加強(qiáng)供應(yīng)鏈組織中市場渠道、利益分配機(jī)制、信息溝通機(jī)制等的建設(shè),組織全鏈按市場運(yùn)行并保障各方權(quán)益;另一方面,黨和政府的基層組織、農(nóng)村的村組要加強(qiáng)對土地資源、種養(yǎng)規(guī)模、社會服務(wù)等的統(tǒng)籌,組織小農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并形成規(guī)模,按質(zhì)按量按時交付,包括統(tǒng)籌農(nóng)村特色優(yōu)質(zhì)資源向供應(yīng)鏈聚集、培養(yǎng)小農(nóng)戶和社群按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的習(xí)慣、培育誠實(shí)守信的民風(fēng)。
3.以供應(yīng)鏈資源整合拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)
農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價(jià)是增加農(nóng)民收入的重要保障,應(yīng)整合供應(yīng)鏈關(guān)聯(lián)資源優(yōu)勢,拓展品牌溢價(jià),形成產(chǎn)業(yè)集群、區(qū)域集群大品牌格局。一方面,在供應(yīng)鏈內(nèi)部整合資源,打通一二三產(chǎn)業(yè)通道,創(chuàng)造品牌溢價(jià);另一方面,加大重組或并購力度,在鏈與鏈之間,通過優(yōu)鏈、強(qiáng)鏈、并鏈,加強(qiáng)品質(zhì)控制、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、加工增值、品牌營銷等。同時,借助新一輪信息技術(shù)與鄉(xiāng)村振興資金優(yōu)勢,引導(dǎo)關(guān)于資源整合與優(yōu)化配置的輿論導(dǎo)向,推動品牌化與高質(zhì)量發(fā)展。
4.以供應(yīng)鏈金融解決小農(nóng)戶資金需求問題
供應(yīng)鏈核心企業(yè)可以代理銀行開展小農(nóng)戶融資的貸前甄別、貸中監(jiān)督、貸后控制工作,為創(chuàng)新供應(yīng)鏈金融授信創(chuàng)造條件。因此,應(yīng)鼓勵銀行與企業(yè)通過協(xié)商確定授信規(guī)模并簡化流程,構(gòu)建智能化動態(tài)授信機(jī)制,制定客觀科學(xué)的面向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上小農(nóng)戶的信用評估辦法,為開展農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)的平臺提供貸款通道。同時,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈形態(tài)變化,滿足多樣化金融服務(wù)需求,通過探索多樣化供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品和服務(wù)模式,為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈量身打造應(yīng)收賬款融資、預(yù)付賬款融資、存貨融資等金融產(chǎn)品。
*中國物流與采購聯(lián)合會采購與供應(yīng)鏈專家委員會委員陶君成教授為本文提供了有益建議,湖北物流發(fā)展研究中心組織專家學(xué)者進(jìn)行了2021年4月上旬的分組調(diào)研,特此表示感謝。