湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展服務(wù)中心

洞庭湖畔，魚(yú)米之鄉(xiāng)。位于岳陽(yáng)縣的湖南天裕生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“公司”）占地10公頃，擁有萬(wàn)噸休閑蔬菜制品加工廠、萬(wàn)噸生態(tài)休閑食品冷藏配送中心。從這里生產(chǎn)出的脆蓮藕、海帶、蘿卜、萵筍、豆角、土豆等休閑食品暢銷(xiāo)全國(guó)。而帶領(lǐng)這家公司蓬勃發(fā)展的正是一個(gè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年海歸——張又文。

海歸返鄉(xiāng)注入源頭活水

2016年，張又文在美國(guó)學(xué)成之后，懷揣著對(duì)家鄉(xiāng)濃濃的眷戀，回到家鄉(xiāng)湖南岳陽(yáng)，積極投身農(nóng)業(yè)發(fā)展。從未接觸過(guò)農(nóng)業(yè)的張又文通過(guò)實(shí)地看、手機(jī)查、全國(guó)各地去探訪，僅僅花了1年的時(shí)間就成立起合作社。

起初，面對(duì)市場(chǎng)及口味調(diào)試等多方面的困難，張又文一籌莫展。為了熟悉市場(chǎng)環(huán)境，他扎根在生產(chǎn)一線，走訪全國(guó)各地。5年來(lái)， 他一邊工作一邊學(xué)，讓公司逐漸在市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。

“把一塊大石頭分成幾塊小石子，把品牌拆分成小品牌，投向市場(chǎng)濺起更大的水花?！睘檎碱I(lǐng)更多的市場(chǎng)份額，張又文陸續(xù)建立了“味到舌足”“天裕?！薄胞u門(mén)家族”等旗下品牌。源于1883年的“天裕?！保臼羌易褰?jīng)營(yíng)的南貨店。這個(gè)一直擱置的“百年老字號(hào)”到張又文的手里，又“活”了過(guò)來(lái)。

張又文認(rèn)為，“市場(chǎng)是檢驗(yàn)產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。張又文通過(guò)科技攻關(guān)，與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，突破瓶頸實(shí)現(xiàn)了企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一體化，創(chuàng)新生產(chǎn)與銷(xiāo)售相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式，最終贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。公司與全國(guó)29個(gè)省份的大型經(jīng)銷(xiāo)商共同發(fā)起組建了全國(guó)休閑食品銷(xiāo)售“英雄聯(lián)盟”，覆蓋20多個(gè)省份，擁有10多萬(wàn)個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)著力打造互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售窗口，產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的銷(xiāo)售額超3000萬(wàn)元。

產(chǎn)業(yè)富農(nóng)助推鄉(xiāng)村振興

岳陽(yáng)蘭花蘿卜，即蘿卜經(jīng)數(shù)刀切后仍為一個(gè)整體，因提起時(shí)形同盛開(kāi)的蘭花而得名。其是地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，也是洞庭湖一帶的傳統(tǒng)醬菜，至今已有600多年的生產(chǎn)歷史。公司是岳陽(yáng)縣人民政府唯一授權(quán)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“岳陽(yáng)蘭花蘿卜”的單位。公司用現(xiàn)代工藝提升保質(zhì)保鮮技術(shù)，設(shè)計(jì)制作符合現(xiàn)代生活習(xí)慣的精品休閑包裝，把“岳陽(yáng)蘭花蘿卜”推向全國(guó)。

為此，公司專(zhuān)門(mén)成立了一支20多人的科研團(tuán)隊(duì)，研發(fā)休閑食品的新工藝和新配方，每年把年銷(xiāo)售額5%以上的經(jīng)費(fèi)，用于新口味、新產(chǎn)品和新技術(shù)的研發(fā)，目前公司已獲得發(fā)明專(zhuān)利4項(xiàng)以及實(shí)用新型專(zhuān)利16項(xiàng)。

2021年，公司在岳陽(yáng)縣帶動(dòng)蘭花蘿卜、蓮藕、竹筍等種植基地3000多公頃，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)3800多戶(hù)增產(chǎn)增收，公司的4棟生產(chǎn)車(chē)間、6條自動(dòng)化生產(chǎn)線馬力全開(kāi)，蔬菜休閑食品日產(chǎn)能達(dá)200萬(wàn)包，年銷(xiāo)售額突破3億元。

如今，張又文和他的公司帶動(dòng)成千上萬(wàn)農(nóng)民發(fā)展種植業(yè)，創(chuàng)造上千個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，探索出了“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的新農(nóng)業(yè)模式，開(kāi)發(fā)出了系列休閑食品，品類(lèi)穩(wěn)居全國(guó)蔬菜休閑食品前列。

“未來(lái)，公司除了傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商渠道，還要加大電商投入，同時(shí)加大新零售?！睆堄治暮蛣?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的“野心”遠(yuǎn)不止于此。

帶著一份返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初心，懷著一種迎難而上的態(tài)度，年輕的海歸創(chuàng)業(yè)者張又文正一步步將理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，提煉推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的硬核實(shí)力。