文/本刊記者 馬小妹

ZHU YU HUN

榛子、核桃、杏仁、腰果被人們稱為“世界四大干果”。在中國(guó)，發(fā)展榛子產(chǎn)業(yè)效果明顯，從經(jīng)濟(jì)效益來看，一畝榛子的經(jīng)濟(jì)效益是普通農(nóng)作物的5倍以上，且榛子產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)效益明顯；從生態(tài)效益來看，榛子耐干旱、耐瘠薄、抗性強(qiáng)，適合生長(zhǎng)范圍廣，是退耕還林和荒山荒地造林綠化的優(yōu)良樹種；從社會(huì)效益來看，榛子盛果期可達(dá)20年以上，適合在貧困地區(qū)種植，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

在吉林省吉林市龍?zhí)秴^(qū)有這樣一個(gè)人，做過村衛(wèi)生室醫(yī)生、創(chuàng)業(yè)養(yǎng)過豬，最終卻在2011年春天選擇種植榛子樹——他就是吉林市龍?zhí)秴^(qū)順翔榛子種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)朱玉輝?！拔以灾查粯湟呀?jīng)10余年，通過對(duì)榛樹栽植管理各方面的探索，已摸索出一套適合吉林省的管理方法?！贬槍?duì)我國(guó)當(dāng)下榛子市場(chǎng)空白大的現(xiàn)狀，朱玉輝坦言，“我一直在鉆研榛子種植技術(shù)，如果我把技術(shù)搞懂了，榛農(nóng)也就跟著搞懂了，希望大家都能達(dá)到豐產(chǎn)豐收，這是我的心愿?！?/p>

“豬不養(yǎng)了，我該干些什么？”放棄養(yǎng)豬后的朱玉輝腦海里始終回蕩著這句話，直到2011年的春季，他栽上了第1批榛子樹，就再也沒有過這種念頭。

為了學(xué)習(xí)榛樹育苗和管理技術(shù)，朱玉輝曾到遼寧苗木基地打工，并到其他基地學(xué)習(xí)剪枝技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)。“人家都不告訴我關(guān)鍵性的知識(shí)，只有偷學(xué)?！闭勂鹱铋_始的經(jīng)歷，朱玉輝笑言自己會(huì)到人家的榛園里查剪口、撿藥瓶，再回去好好琢磨其中的道理。

功夫不負(fù)有心人。在朱玉輝的努力下，吉林市龍?zhí)秴^(qū)順翔榛子種植專業(yè)合作社于2013年4月正式成立，其主營(yíng)品種為大果榛子，產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)為“溪浪臻”，經(jīng)營(yíng)總面積230公頃、建設(shè)示范園10個(gè)。他帶領(lǐng)合作社采取“基地+農(nóng)戶+技術(shù)服務(wù)中心+服務(wù)隊(duì)+托管”的模式組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，先后組建了溪浪臻連鎖基地、技術(shù)咨詢服務(wù)中心、技術(shù)服務(wù)隊(duì)，帶動(dòng)服務(wù)500余戶榛農(nóng)，為榛農(nóng)增產(chǎn)增收做出突出貢獻(xiàn)，為周邊農(nóng)民每年提供超過100個(gè)就業(yè)崗位。

如今，當(dāng)被問及種植榛樹10余年，有沒有探索出什么創(chuàng)新之處？朱玉輝會(huì)這樣回答：“管理上的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，宣傳上的領(lǐng)域創(chuàng)新?！?/p>

針對(duì)苗木生產(chǎn)，朱玉輝一直采用“水平壓條”的方法，這種方法需要培養(yǎng)技術(shù)工人、且單株苗木產(chǎn)量不高，因此很多苗木基地都不采用?！捌鋬?yōu)勢(shì)是苗木主根大、根系好、抗旱性強(qiáng)、栽植成活率高?！彼硎?，采用了這種方法后，溪浪臻連鎖基地的榛樹長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健。

榛樹管理過程，有一個(gè)常見詞匯“除萌”，即除去榛樹根部新生萌蘗枝條。朱玉輝認(rèn)為，這是比較麻煩的事情。自2019年開始，他就開始實(shí)驗(yàn)榛樹“覆膜技術(shù)”，至今已有4年。這種方法不僅提高了榛樹抗旱保墑效果、改善了春季抽條現(xiàn)象，還避免了榛樹生長(zhǎng)過程中浪費(fèi)養(yǎng)分。實(shí)踐證明，此技術(shù)平均1年可為1公頃的榛樹節(jié)約灌溉費(fèi)用980元、除萌費(fèi)用2640元。目前，此技術(shù)在業(yè)內(nèi)已被廣泛應(yīng)用。

鑒于過去的榛樹種植在病蟲害防治上大都采用農(nóng)藥防治，朱玉輝則創(chuàng)新在基地采用“誘捕法”，自己制作誘捕昆蟲工具——在礦泉水瓶四面打上小洞，并在里面放入一定比例的糖、醋、酒，然后用水稀釋，以此氣味吸引昆蟲進(jìn)來?！半m然方法土，但效果很好?！敝煊褫x說，這樣就不用給榛樹打殺蟲藥了，只要每年常規(guī)消毒，就能達(dá)到既無藥物殘留、又能保證果品口感的效果。

關(guān)于榛樹施肥的方法，朱玉輝長(zhǎng)期堅(jiān)持以有機(jī)肥、生物菌素、酵素為主?！肮麍@除草堅(jiān)決不用除草劑，每年采用割灌機(jī)除草2～3次?，F(xiàn)在我們的榛林里不但可以養(yǎng)豬，還可以種榛蘑?！彼麖?qiáng)調(diào)，秋季采收榛子時(shí)，基地會(huì)盡量把時(shí)間延后，以榛果出現(xiàn)“黃繞”，即榛子的果苞和果頂顏色變黃，且果包基部出現(xiàn)黃褐色為信號(hào)，并采用人工振落法。

以上種種做法，無不顯示著朱玉輝在種植榛樹的過程中，處處用心進(jìn)行小創(chuàng)新。他所管理和經(jīng)營(yíng)的溪浪臻榛子種植基地，也于2021年順利通過中國(guó)森林認(rèn)證即森林經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)銷監(jiān)管鏈、非木質(zhì)林產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)認(rèn)證，成為全國(guó)首家通過森林認(rèn)證的榛子基地。

自己的榛子基地做出了成效，朱玉輝開始幫相更多的榛農(nóng)走上豐產(chǎn)豐收的道路。其實(shí)，早在2017年，他就組建了吉林省第1支產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)隊(duì)——溪浪臻科技服務(wù)隊(duì)。

2020年以來，他先后組織林農(nóng)鄉(xiāng)土專家、農(nóng)技師拍攝制作榛樹剪枝視頻30余部、為榛農(nóng)春季榛樹修剪提供借鑒、參考，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

此外，朱玉輝還先后赴延邊琿春、四平伊通、大連莊河、山東威海、黑龍江七臺(tái)河等地，跨省進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及冬剪服務(wù)活動(dòng)。

2020年，朱玉輝又組建了國(guó)內(nèi)第1個(gè)由19位專家組成的專業(yè)化技術(shù)咨詢服務(wù)中心——溪浪臻技術(shù)咨詢服務(wù)中心，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)榛子產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)專業(yè)化服務(wù)的空白。2021年11月至2022年2月，他帶領(lǐng)溪浪臻科技服務(wù)隊(duì)開始2022年冬剪服務(wù)活動(dòng)?？萍挤?wù)隊(duì)橫跨遼寧、吉林、黑龍江三省，行程4280公里，服務(wù)榛子基地6個(gè)、榛農(nóng)40余戶，技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)面積4500余畝、冬剪面積1500余畝，為榛農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)解決技術(shù)難題，共計(jì)答疑130人次。

近年來，朱玉輝的榛樹種植事業(yè)蒸蒸日上，并于今年成功申請(qǐng)了吉林地區(qū)第1家榛子基地的生態(tài)食材認(rèn)證。他也收獲了吉林省首批“林農(nóng)鄉(xiāng)土專家”、中國(guó)林學(xué)會(huì)“鄉(xiāng)土專家”、2022年吉林省企業(yè)“創(chuàng)新達(dá)人”等越來越多的個(gè)人榮譽(yù)。