張玉萍

(青海省湟源縣農(nóng)機推廣站，青海 湟源 812100)

青海省湟源縣地處青藏高原東端的日月山下，湟水河上游。是青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)與西部牧業(yè)區(qū)的結合部，青藏鐵路、109國道、青新公路穿境而過，素有海藏通衢、海藏咽喉之稱。位于東經(jīng)100°54′～101°25′，北緯36°20′～36°53′之間。東西寬41 km，南北長62 km，總面積1 545 km2。海拔2 470～4 898 m。屬大陸性季風氣候，年平均氣溫3.0℃，無霜期27～71 d。湟源縣是典型的半農(nóng)半牧區(qū)，農(nóng)牧交錯互補特點明顯。湟源縣下轄2鎮(zhèn)7鄉(xiāng)，全縣人口13.47 萬人，耕地面積42 萬畝，胡蘿卜種植面積約為1 萬畝。

1 胡蘿卜種植現(xiàn)狀

胡蘿卜是湟源縣主要的經(jīng)濟作物，每年種植面積約為1 萬畝左右，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物中占有舉足輕重的地位。胡蘿卜種植也是勞動密集型栽培作物，生產(chǎn)季節(jié)性強、用工多、人工作業(yè)勞動強度大、作業(yè)效率低，尤其是在種植、間苗、收獲三個環(huán)節(jié)，用工量非常大。目前大部分種植戶采用的方法是：一是人工撒肥—機械化耕整地—人工撒播—人工耙地—人工間苗—人工收獲，此種植約占20%；二是機械化撒肥—機械化耕整地—機械化起壟—人工開溝—人工點播、覆土—人工間苗—機械收獲，此種植約占50%；三是機械化耕整地—機械化起壟(壟底700 mm，壟頂400 mm，壟高200 mm)+精量播種+覆土—田間管理—機械收獲，此種植約占25%。

大量的人工已成為湟源縣胡蘿卜產(chǎn)業(yè)中亟待解決的問題。2021年，以上三個模式均種植3 畝，種植胡蘿卜品種為牛頓，與對照下面實施的胡蘿卜線播生產(chǎn)全程機械化做對比。

2 胡蘿卜線播生產(chǎn)全程機械化工藝流程

全新的胡蘿卜生產(chǎn)全程機械化工藝以機械化有機肥撒施、機械化耕整地、小顆粒種子丸粒、小顆粒種子編線、胡蘿卜線播、機械植保、機械化收獲等技術為基礎，集成農(nóng)藝和農(nóng)機技術，實施胡蘿卜生產(chǎn)全程機械化技術。其技術路線為：機械化有機肥撒施—機械化耕整地—胡蘿卜小顆粒種子丸?！}卜小顆粒編線—胡蘿卜起壟線播—田間管理—機械化收獲

2.1有機肥施入：有機肥料含水率在20%以下時，用離心式、搖擺式或鏈條式機械作業(yè)，將有機肥均勻撒施地表，撒施有機肥500 kg/畝。

2.2機械化耕整地：整地的好壞直接影響著胡蘿卜出苗、根系發(fā)育和后期生長，整地后的地表要求達到土塊碎、細、松，地表平整疏松。一是采用機械化深翻，土壤水份在20%左右時進行深翻，耕深≥250 mm，將殘留的秸稈翻壓在土壤之下，翻后地表平整，立垡、回垡率≤5%，碎土率≥80%，無重耕無漏耕；二是深松聯(lián)合整地，深松深度≥250 mm，旋耕深度≤100 mm。整地后要求土地平整，土壤細碎無大塊。

2.3胡蘿卜小顆粒種子丸粒：種子丸粒是利用種子造?；O備將農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、保水劑、增氧劑等有效成分和一些輔助材料有序分層包敷到種子上，使種子丸?；?，不僅可有效的實現(xiàn)播前植保、帶肥、帶藥下田，達到保苗壯苗、調(diào)節(jié)作物生長之目的。

2.4胡蘿卜小顆粒種子編線：把種子提前按照我們所需要的種子數(shù)量、株距編到種子帯里，然后用線纏繞起來，把種子帶編成種子繩。胡蘿卜編制紙帶以1粒種子為一組，間距50 mm進行編制。

2.5起壟線播：采用高壟纏線播種，播種前將編制胡蘿卜成型的線繩放到播線盤后，進行鋪線播種。機具前面起成壟底450 mm，壟頂寬250 mm，壟高200 mm的小壟，埋線深度為10～20 mm，行距150 mm。并鋪設滴灌管，滴灌帶埋在兩行種帶中間，埋深20 mm。

2.6田間管理：播種后5 d需澆水一次，然后在第一次灌溉后6 d澆第二次水，此后在肉質(zhì)根膨大期應及時澆水，保持土壤濕潤。根據(jù)胡蘿卜生長狀況追施葉面肥，第一次在胡蘿卜5～6葉是進行噴施，在肉質(zhì)根長到直徑15 mm左右時，進入快速膨大期要進行第2次追肥，此后根據(jù)生長情況進行施肥，葉面肥選用根萊士。在播種后至出苗前用33%二甲戊靈乳油200～250 ml/畝在表土噴霧進行第一次滅草處理。在間苗時進行機械中耕除草。

2.7收獲：采用指夾式胡蘿卜進行收獲，該機具首先將壟底土壤鏟松，利用指夾將胡蘿卜纓子夾住、拔起后，平鋪地面后人工撿拾、人工去秧。

3 效益對比

胡蘿卜線播生產(chǎn)全程機械化與目前胡蘿卜生產(chǎn)做對比。

模式1：胡蘿卜線播生產(chǎn)全程機械化

模式2：人工撒播—機械化耕整地—人工播種—人工耙地—人工間苗—人工收獲。

模式3：機械化耕整地—機械化起壟—人工開溝—人工點播、覆土—人工間苗—機械收獲。

模式4：機械化耕整地—機械化起壟(壟底70 cm，壟頂40 cm，壟高20 cm)+精量播種+覆土—田間管理—機械收獲。

模式1和模式4采用精量播種，較模式2和模式3節(jié)省一道人工間苗工序。

3.1人工成本對比

表1 人工成本對比 單位：用工量/畝

從以上各環(huán)節(jié)可看出：用工量依次為模式2>模式3>4模式>模式1。模式1較模式2、模式3和模式4分別節(jié)省人工8.57 元/畝、3.66 元/畝和2.2 元/畝，如果按一個人工費100元計，模式1較模式2、模式3和模式4分別節(jié)省人工成本857 元/畝、366 元/畝和220 元/畝。綜上可以得出模式1機械化程度最高，人工費用最低。

3.2產(chǎn)量對比

表2 不同模式下產(chǎn)量對照 單位：kg/畝

從產(chǎn)量來看，依次為模式1>模式4>模式3>模式2，模式1比其它幾種產(chǎn)量分別多275 kg/畝、157 kg/畝和42 kg/畝。

3.3商品率對比

表3 不同模式下成品率對照 單位：kg/畝

從商品率來看，依次為模式1>模式4>模式3>模式2，模式1比模式2、模式3、模式4商品率分別提高47%、15%和2%%，同時胡蘿卜商品產(chǎn)量模式1比模式2、模式3、模式4分別多出2 048.8 kg/畝、731.8 kg/畝和118.2 kg/畝。

綜上：模式2的商品率最低，主要原因是采用平作，通風、透光、排澇等方面較壟作效果差，因此胡蘿卜種植壟作明顯優(yōu)于平作。

3.4節(jié)本增效對比

節(jié)本：模式1校模式2、模式3和4模式分別節(jié)省人工857 元/畝、366 元/畝和220 元/畝。

增收：模式1校模式2、模式3和模式4分別增收2 048.8 元/畝、731.8 元/畝和118.2 元/畝(商品胡蘿卜按1 元/kg計)。

模式1校模式2、模式3和模式4分別節(jié)本增效2 905.8 元/畝、1097.8 元/畝和338.2 元/畝。

4 結論

4.1胡蘿卜線播經(jīng)濟效益最高，較模式2、模式3和模式4分別節(jié)本增效2 905.8 元/畝、1 097.8 元/畝和338.2 元/畝。

4.2胡蘿卜壟作較平作種植，商品率更高，經(jīng)濟效益更好。

4.3機械化程度越高，節(jié)本增效越明顯。

4.4種植方式應向胡蘿卜線播生產(chǎn)全程機械化方向發(fā)展，應逐漸淘汰傳統(tǒng)的人工撒播、人工開溝、人工點播、人工間苗生產(chǎn)工序。