吳汪洋，劉金花，柴 樂(lè)，張慧娟，李 文

東華理工工大學(xué) 地球科學(xué)學(xué)院，江西 南昌 330013

“社會(huì)創(chuàng)新服務(wù)”理念是一種結(jié)合“社會(huì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)”思維和“服務(wù)——學(xué)習(xí)”實(shí)踐教學(xué)的國(guó)內(nèi)外前沿教學(xué)模式，旨在通過(guò)設(shè)置新型多樣的模塊課程、技能實(shí)訓(xùn)和社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、規(guī)劃設(shè)計(jì)能力和社會(huì)服務(wù)意識(shí)[1-2]。當(dāng)前，城鄉(xiāng)規(guī)劃、旅游規(guī)劃、社會(huì)工程等專(zhuān)業(yè)在理論和實(shí)踐教學(xué)上都積極嘗試開(kāi)展內(nèi)容與方法上的創(chuàng)新服務(wù)設(shè)計(jì)，解決課程教學(xué)中理論與實(shí)踐脫節(jié)、專(zhuān)業(yè)性與應(yīng)用性不足、學(xué)生反饋不夠等問(wèn)題[3]。美國(guó)密西西比州立大學(xué)在景觀設(shè)計(jì)領(lǐng)域開(kāi)設(shè)“設(shè)計(jì)與建造”模塊化課程，打造專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室和社區(qū)服務(wù)中心，為學(xué)生、教研團(tuán)隊(duì)和社區(qū)創(chuàng)建了實(shí)訓(xùn)基地與服務(wù)平臺(tái)[4]。國(guó)內(nèi)眾多高校也將課程與社區(qū)服務(wù)整合為教學(xué)模塊，基于學(xué)生能力鍛煉和社會(huì)專(zhuān)業(yè)需求安排社會(huì)服務(wù)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)反思和互惠發(fā)展過(guò)程[5]。

東華理工大學(xué)旅游地學(xué)與規(guī)劃工程專(zhuān)業(yè)是以地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)和旅游學(xué)理論為基礎(chǔ)，以地學(xué)旅游規(guī)劃與管理為目標(biāo)的“新工科”專(zhuān)業(yè)[6]，其中旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程是專(zhuān)業(yè)核心課程體系的重要組成部分，包括旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、地學(xué)旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)設(shè)計(jì)、地質(zhì)公園學(xué)、旅游策劃等課程。在當(dāng)前“鄉(xiāng)村振興”和“生態(tài)文明建設(shè)”的時(shí)代背景下，該課程的教學(xué)需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“概念+案例”教學(xué)模式，設(shè)置更多服務(wù)于“鄉(xiāng)村旅游”“生態(tài)旅游”等社會(huì)發(fā)展的教學(xué)模塊，引入沉浸式體驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)手段，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研一體化的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)課程的應(yīng)用型人才培育目標(biāo)[7-8]。本文將根據(jù)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃類(lèi)課程的內(nèi)容與目標(biāo)共性，基于教學(xué)理念、資源、方法的創(chuàng)新化和服務(wù)化目標(biāo)，設(shè)計(jì)規(guī)劃類(lèi)課程的基礎(chǔ)理論、技能實(shí)訓(xùn)和社會(huì)服務(wù)三大教學(xué)模塊（圖1），發(fā)揮專(zhuān)業(yè)課程的社會(huì)創(chuàng)新與服務(wù)價(jià)值。

圖1 旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程的教學(xué)模塊設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)

一、基礎(chǔ)理論模塊

旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程的理論體系整體是程序化的框架，從旅游地學(xué)區(qū)位調(diào)查、評(píng)價(jià)，到規(guī)劃區(qū)的旅游功能區(qū)布局、旅游服務(wù)設(shè)施配備、旅游景觀設(shè)計(jì)，再到旅游活動(dòng)、產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)策劃，表現(xiàn)出前期準(zhǔn)備、中期構(gòu)設(shè)、后期評(píng)估的規(guī)劃過(guò)程。為突出規(guī)劃類(lèi)課程的構(gòu)思創(chuàng)意性、制圖技能性和社會(huì)應(yīng)用性，課堂教學(xué)需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“概念入手——案例佐證——習(xí)題鞏固”的教學(xué)形式，面向社會(huì)需求和專(zhuān)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，從教學(xué)理念、內(nèi)容和方法進(jìn)行基礎(chǔ)理論模塊的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

（1）積極融入課程思政元素，培育學(xué)生的家國(guó)情懷、美學(xué)鑒賞、實(shí)踐求索、環(huán)境保護(hù)等價(jià)值觀念。旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程需要對(duì)國(guó)內(nèi)外豐富的旅游資源進(jìn)行美學(xué)價(jià)值、科研價(jià)值和社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的識(shí)別與評(píng)價(jià)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)地學(xué)旅游景區(qū)的過(guò)程中不斷融入具有大眾審美與獨(dú)特藝術(shù)的風(fēng)格和思想，以及充分體現(xiàn)服務(wù)大眾生活、保護(hù)地學(xué)資源與環(huán)境，促進(jìn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實(shí)意義。

（2）引入新工科建設(shè)理念，突出專(zhuān)業(yè)的前沿領(lǐng)域和新技術(shù)方法，理論與實(shí)踐高度融合，引導(dǎo)社會(huì)力量參與，強(qiáng)調(diào)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的支撐作用。旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程必須緊跟旅游發(fā)展全球化、可持續(xù)化、創(chuàng)新化和體驗(yàn)化的趨勢(shì)，在教學(xué)過(guò)程中充分展示國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的規(guī)劃模式和方法，倡導(dǎo)社會(huì)大眾參與地方旅游建設(shè)與管理，凸顯專(zhuān)業(yè)的生態(tài)特色、產(chǎn)業(yè)特色和文化特色。

（3）教學(xué)方法上突出知識(shí)點(diǎn)的核心價(jià)值，開(kāi)展作品式的精雕細(xì)琢。從旅游主題的定位、旅游形象的設(shè)計(jì)、旅游線路的規(guī)劃到旅游景觀小品的設(shè)計(jì)，需要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主檢索資料、軟件制圖、交流討論等形式進(jìn)行藝術(shù)品式的雕刻，而擯棄淺嘗輒止、機(jī)械重復(fù)的習(xí)題訓(xùn)練模式。

（4）教學(xué)過(guò)程應(yīng)以完整連貫的地學(xué)旅游規(guī)劃流程為框架，從規(guī)劃區(qū)位調(diào)查到景區(qū)總體規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃，需要在內(nèi)容結(jié)構(gòu)、素材引用和方法運(yùn)用上實(shí)現(xiàn)前后關(guān)聯(lián)與論證，讓學(xué)生在未來(lái)的專(zhuān)業(yè)就業(yè)和科研中熟知旅游規(guī)劃的程序、方法和內(nèi)容體系。

（5）內(nèi)容素材上，既要保障傳統(tǒng)經(jīng)典的規(guī)劃案例分析，也要積極引入國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的旅游地學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)樣例，同時(shí)從本地和身邊尋找考題，便于學(xué)生在實(shí)地調(diào)查分析中深化理解。

東華理工大學(xué)旅游地學(xué)專(zhuān)業(yè)綜合規(guī)劃類(lèi)課程的內(nèi)容設(shè)置，對(duì)當(dāng)前課程內(nèi)容存在的信息滯后、結(jié)構(gòu)獨(dú)立、社會(huì)應(yīng)用性不強(qiáng)等問(wèn)題進(jìn)行主要內(nèi)容調(diào)整、能力目標(biāo)強(qiáng)化、思政元素融入和教學(xué)反饋細(xì)化（圖2）。為突出教學(xué)內(nèi)容的社會(huì)服務(wù)功能，構(gòu)建地學(xué)旅游景區(qū)評(píng)價(jià)、旅游市場(chǎng)分析、旅游活動(dòng)策劃、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和景區(qū)景觀設(shè)計(jì)等9個(gè)專(zhuān)題，挖掘課程“地質(zhì)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)”“社會(huì)服務(wù)與國(guó)家貢獻(xiàn)”“美學(xué)鑒賞與文化傳承”等系列思政元素。同時(shí)，各專(zhuān)題緊密結(jié)合當(dāng)前“鄉(xiāng)村振興”“生態(tài)文明”“地質(zhì)文化村”“國(guó)家公園”“雙碳”建設(shè)等旅游規(guī)劃熱點(diǎn)和社會(huì)發(fā)展需求，進(jìn)行課程經(jīng)典與實(shí)時(shí)案例教學(xué)。通過(guò)線上線下混合式教學(xué)收集學(xué)生調(diào)查評(píng)價(jià)表、規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、旅游策劃方案書(shū)等反饋成果，建設(shè)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的精品資源庫(kù)。

圖2 東華理工大學(xué)旅游地學(xué)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃類(lèi)課程教學(xué)模塊組成

二、技能實(shí)訓(xùn)模塊

落實(shí)專(zhuān)業(yè)的“社會(huì)創(chuàng)新服務(wù)”理念需要基于學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程要求培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的旅游地學(xué)資源調(diào)查、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等技能，而這些技能需要?jiǎng)?chuàng)建相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件[9-10]。根據(jù)規(guī)劃類(lèi)課程間的關(guān)聯(lián)性，技能實(shí)訓(xùn)模塊包括專(zhuān)題課程設(shè)計(jì)和綜合應(yīng)用拓展，具體實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與方法包括：

（1）地學(xué)旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)，包括地理學(xué)、地質(zhì)學(xué)旅游景觀的野外識(shí)別、旅游資源的吸引力發(fā)現(xiàn)和科學(xué)分類(lèi)、旅游開(kāi)發(fā)的區(qū)位調(diào)查，旅游環(huán)境容量的調(diào)查等。通過(guò)地理地質(zhì)觀測(cè)儀器的操作訓(xùn)練、人文和市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查的問(wèn)卷設(shè)計(jì)和數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)分析獲取旅游地學(xué)規(guī)劃的基礎(chǔ)資料。其中旅游地學(xué)資源的實(shí)地踏勘技能尤為重要，包括無(wú)人機(jī)、全景相機(jī)等先進(jìn)設(shè)備的攝影攝像，以及氣象、水文、植被、土壤等環(huán)境速測(cè)儀的使用。

（2）旅游地學(xué)景區(qū)規(guī)劃制圖，包括旅游景觀現(xiàn)場(chǎng)素描、地質(zhì)景觀速寫(xiě)與空間填圖和室內(nèi)規(guī)劃軟件專(zhuān)業(yè)制圖。其中，軟件制圖要加強(qiáng)遙感影像的處理和ArcGIS軟件的地理分析，強(qiáng)化AutoCAD、Photoshop和Coreldraw等繪圖軟件的操作訓(xùn)練與綜合運(yùn)用，同時(shí)要加強(qiáng)景區(qū)深景漫游動(dòng)畫(huà)制作、景觀3D設(shè)計(jì)方面的創(chuàng)新。

（3）旅游地學(xué)科普，包括景區(qū)科普展板和海報(bào)制作，景區(qū)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)和實(shí)地科普活動(dòng)開(kāi)展。旅游地學(xué)科普資料的制作依靠學(xué)生團(tuán)隊(duì)的檢索與設(shè)計(jì)能力，導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)則要加強(qiáng)室內(nèi)模擬和實(shí)地訓(xùn)練，科普活動(dòng)的開(kāi)展突出學(xué)生間的團(tuán)隊(duì)配合與特色宣傳能力。未來(lái)可以引進(jìn)網(wǎng)上3D景區(qū)導(dǎo)游模擬和線上科普展覽。

（4）地學(xué)旅游景區(qū)管理和運(yùn)營(yíng)模擬，利用“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”與“景區(qū)虛擬仿真”等模擬軟件，進(jìn)行景區(qū)運(yùn)營(yíng)模擬操作。

（5）地學(xué)旅游項(xiàng)目策劃，包括旅游形象徽標(biāo)、主題口號(hào)的定位設(shè)計(jì)，旅游產(chǎn)品的研發(fā)，旅游活動(dòng)的組織和旅游線路的設(shè)計(jì)，教師可以組織學(xué)生開(kāi)展旅游設(shè)計(jì)技能創(chuàng)新大賽，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)生態(tài)科技旅游產(chǎn)品、精品研學(xué)旅行線路的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

東華理工大學(xué)旅游地學(xué)專(zhuān)業(yè)依托學(xué)校旅游地學(xué)教學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室條件，創(chuàng)建了實(shí)驗(yàn)室、校園和校外景區(qū)多種空間的技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)（圖2）。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在傳統(tǒng)的踏勘技能基礎(chǔ)上，突出3D環(huán)幕實(shí)景體驗(yàn)、計(jì)算機(jī)軟件制圖與仿真模擬、旅游產(chǎn)品3D微縮打印、無(wú)人機(jī)和全景相機(jī)攝影、校園定向越野與素質(zhì)拓展等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)特色。在掌握各種踏勘技能和設(shè)備使用技能之后，在南昌市選擇“梅嶺國(guó)家森林公園”“馬蘭圩濕地公園”“厚田沙漠公園”3個(gè)景區(qū)，進(jìn)行景區(qū)旅游資源調(diào)查和評(píng)價(jià)、景區(qū)整體規(guī)劃和景觀設(shè)計(jì)，打造該課程技能實(shí)訓(xùn)和應(yīng)用的示范基地。

三、服務(wù)應(yīng)用模塊

課程體系的社會(huì)服務(wù)模塊依托于專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)習(xí)、工作生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，主要對(duì)地學(xué)旅游規(guī)劃類(lèi)課程進(jìn)行系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)理論與技能拓展應(yīng)用，以及接軌社會(huì)工作的生產(chǎn)服務(wù)[11]。不同于技能實(shí)訓(xùn)模塊以專(zhuān)題知識(shí)鞏固和規(guī)劃技能操練為主，社會(huì)服務(wù)模塊強(qiáng)調(diào)學(xué)生深入田間野外，走進(jìn)群眾和行業(yè)，主持負(fù)責(zé)某個(gè)旅游規(guī)劃項(xiàng)目，系統(tǒng)地開(kāi)展地學(xué)旅游資源調(diào)查、景區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科普研學(xué)、生態(tài)與文化保護(hù)、運(yùn)營(yíng)管理等，從而指導(dǎo)區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)、環(huán)境保護(hù)和社區(qū)美化。根據(jù)規(guī)劃類(lèi)課程服務(wù)對(duì)象與目標(biāo)，社會(huì)服務(wù)模塊具體包括：

（1）服務(wù)于“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)。通過(guò)與村委合作，走進(jìn)各家各戶，在鄉(xiāng)村環(huán)境污染和破壞地區(qū)的調(diào)查整治、地質(zhì)地理遺跡的保護(hù)整修、鄉(xiāng)村庭院景觀的美學(xué)設(shè)計(jì)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色的評(píng)估建議以及生態(tài)與社會(huì)安全問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)警示等方面，為鄉(xiāng)村的“村貌美化、生態(tài)綠化和經(jīng)濟(jì)強(qiáng)化”提供科學(xué)依據(jù)。

（2）服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)。通過(guò)與地方文旅部門(mén)和村委合作，對(duì)鄉(xiāng)村自然與人文環(huán)境、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查，評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村旅游資源稟賦和旅游開(kāi)發(fā)條件，規(guī)劃鄉(xiāng)村發(fā)展特色和方向，制定鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃方案，從而為鄉(xiāng)村旅游和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供智力支撐。

（3）服務(wù)于地質(zhì)地理科普。通過(guò)與景區(qū)、村委、村企合作，組織學(xué)生設(shè)計(jì)相關(guān)地質(zhì)地理遺跡、生態(tài)環(huán)境和區(qū)域文化保護(hù)等多種主題的科普展板，并在學(xué)校、景區(qū)、社區(qū)、網(wǎng)絡(luò)等空間進(jìn)行展覽、宣講和培訓(xùn)，為地方生態(tài)文明建設(shè)豐富內(nèi)容和形式。

（4）服務(wù)于景區(qū)管理和提升。通過(guò)在景區(qū)的專(zhuān)業(yè)和工作實(shí)習(xí)，讓學(xué)生切實(shí)參與到景區(qū)的運(yùn)營(yíng)和管理之中，從而對(duì)游客的游憩服務(wù)到景區(qū)環(huán)境改善、游客市場(chǎng)拓展進(jìn)行深度體驗(yàn)。

（5）服務(wù)于地方企業(yè)發(fā)展。以企業(yè)實(shí)習(xí)為機(jī)遇、以企業(yè)需求為導(dǎo)向、以企業(yè)創(chuàng)新為動(dòng)力，引導(dǎo)學(xué)生參與社會(huì)文旅企業(yè)、創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)類(lèi)研發(fā)公司的旅游規(guī)劃項(xiàng)目，大膽嘗試研學(xué)旅行線路設(shè)計(jì)、全域旅游可行性分析、創(chuàng)意型旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、大眾型旅游活動(dòng)組織以及地域特色化的旅游景區(qū)規(guī)劃。地方旅游策劃類(lèi)、生態(tài)保護(hù)類(lèi)、文化創(chuàng)意類(lèi)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)類(lèi)等企業(yè)需求廣大學(xué)生的新智慧和行動(dòng)力。隨著學(xué)生的規(guī)劃理論水平和技能的不斷提升，課程的社會(huì)服務(wù)平臺(tái)會(huì)不斷擴(kuò)展，服務(wù)效益不斷提升，也反過(guò)來(lái)強(qiáng)化了對(duì)課程理論的深入理解和對(duì)專(zhuān)業(yè)技能的熟練運(yùn)用。

東華理工大學(xué)旅游地學(xué)與規(guī)劃工程專(zhuān)業(yè)利用本校精心打造的江山教學(xué)實(shí)習(xí)基地，構(gòu)建一套系統(tǒng)的基于社會(huì)服務(wù)目標(biāo)的旅游地學(xué)江山實(shí)習(xí)內(nèi)容和方法體系。同時(shí)，通過(guò)多屆學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐，探索旅游地學(xué)規(guī)劃類(lèi)課程在江山實(shí)習(xí)的社會(huì)創(chuàng)新與服務(wù)價(jià)值。尤其突出了課程實(shí)習(xí)在“鄉(xiāng)村旅游”“地質(zhì)文化村”“生態(tài)恢復(fù)”三大主題上的社會(huì)服務(wù)功能（圖2）。首先，利用實(shí)習(xí)基地與當(dāng)?shù)卮逦?、景區(qū)、企業(yè)和相關(guān)部門(mén)開(kāi)展互惠合作，搭建專(zhuān)業(yè)課程穩(wěn)定的社會(huì)服務(wù)平臺(tái)。然后，學(xué)生進(jìn)行組隊(duì)踏勘、合作策劃、活動(dòng)體驗(yàn)等形式參與到各項(xiàng)社會(huì)服務(wù)活動(dòng)中，形成學(xué)校和社區(qū)的地質(zhì)地理環(huán)境科普、景區(qū)志愿服務(wù)、鄉(xiāng)村公益勞動(dòng)、村委村企的研學(xué)支撐等主體服務(wù)類(lèi)型，涵蓋課堂宣講、展板制作、居民訪談、保護(hù)牌制作、導(dǎo)游講解、垃圾清理、生態(tài)農(nóng)業(yè)園勞動(dòng)、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、村企旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等具體服務(wù)活動(dòng)。