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        2022 年南陽市小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)成因總結分析與思考

        2022-02-11 07:52:43趙群友王育楠
        種子科技 2022年23期
        關鍵詞:高產(chǎn)產(chǎn)量

        張 磊,趙群友,王育楠

        (南陽市種子管理站,河南 南陽 473000)

        1 2022 年南陽市小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)情況

        1.1 南陽市小麥高產(chǎn)形勢

        2022 年南陽市小麥面積為72.9 萬hm2,除山區(qū)丘陵麥區(qū)外,小麥普遍長勢較好、無倒伏、受病蟲害為害極輕、發(fā)育良好、協(xié)調適中、穗粒數(shù)較多、籽粒飽滿。成產(chǎn)3 要素包括畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重協(xié)調,每個品種的豐產(chǎn)特性充分展現(xiàn)。據(jù)農(nóng)業(yè)專家調查、分析、計算,南陽市平原麥區(qū)產(chǎn)量在9 000 kg/hm2以上,山區(qū)丘陵產(chǎn)量在7 740 kg/hm2以上,總產(chǎn)量達56.4 億kg,單產(chǎn)量和總產(chǎn)量創(chuàng)歷史奇跡。

        1.2 涌現(xiàn)出多個小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型

        2022 年農(nóng)業(yè)工作者重點調查、走訪、座談了小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型,必要時實地丈量了小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型地塊面積,摸清了小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型的真實性和可靠性。

        調查了英莊、宛城、鎮(zhèn)平、唐河、方城、社旗等縣(區(qū))小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型,產(chǎn)量一般都在12 000 kg/hm2以上,其中英莊鎮(zhèn)尹營村某村民種植的百農(nóng)4199 品種,產(chǎn)量達到14 512.5 kg/hm2;趙河鎮(zhèn)李園村某村民種植的中麥875 品種,產(chǎn)量達到14 580 kg/hm2;社旗縣下洼鄉(xiāng)姜王莊村某村民種植的偉隆169 品種,產(chǎn)量達到14 962.5 kg/hm2;陌陂鎮(zhèn)后洼村某村民種植的遂選101品種,產(chǎn)量為13 950 kg/hm2;趙河鎮(zhèn)中封村某村民種植的鄭麥1860 品種,產(chǎn)量為14 370 kg/hm2,此外還有更多的高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型。

        2 2022 年南陽市小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)原因分析

        2.1 勞動人民付出了巨大的努力

        2021 年麥播時,由于連陰雨天遭遇了罕見的秋澇,人們采取多種排水控墑措施搶時播種,最終還是造成40%小麥晚播,實際播期比常年晚7~10 d。在此情況下種植戶普遍采取增加播種量,選用偏早熟品種,增施底肥。由于晚播造成冬前苗弱苗稀,越冬期3 類苗占15%左右。

        次年2 月氣溫有所回升后,噴施除草劑、營養(yǎng)肥或追施化肥,為了除草促壯、以肥促壯,3 月后當小麥返青起身拔節(jié)時,噴施第二次藥肥混合液,以防治病蟲害,達到促弱轉壯的效果。當小麥齊穗后,全面展開一噴三防工作,以防病蟲害、防早衰、防干熱風等[1]。

        2.2 天氣對小麥的生長發(fā)育非常有利

        盡管在2021 年麥播時遇到嚴重的秋澇災害,導致南陽市40%小麥晚播7~10 d,但在隨后的小麥生長期內(nèi)天氣情況較為良好。

        小麥雖然晚播,但底墑十分充足,滿足小麥苗期、越冬期對水分的需求。底墑充足,小麥出苗天數(shù)縮短,出苗率增加,麥苗芽長勢良好,抗病蟲害能力強。

        越冬期土壤水分充足,有利于恢復地溫,保護小麥不受凍害,越冬期后分蘗快。越冬期氣溫一直偏高,據(jù)氣象資料顯示,小麥越冬期為2021 年11 月至2022 年1 月,在此期間氣溫均比常年氣溫高出1.3 ℃、1.5 ℃、0.7 ℃,成為真正的暖冬,使小麥越冬期無凍害發(fā)生,有利于根系生長、弱苗轉壯,更利于促進分蘗,擴大群體。

        2022 年2 月中下旬,氣溫兩次下降。氣象資料顯示,2022 年2 月平均氣溫低于常年0.7 ℃。這時正是小麥返青起身拔節(jié)期,氣溫下降減緩了小麥生長速度,使小麥第一節(jié)變得短粗強壯,增強了小麥抗倒伏能力。

        2022 年3 月上中旬連續(xù)15 d 的高溫天氣加速了小麥的發(fā)育進程,起身拔節(jié)期提早,彌補了晚播造成發(fā)育滯后的影響。另外,對于正常播期的小麥來講,提早發(fā)育有利于早抽穗早開花、延長灌漿期,為豐產(chǎn)奠定了基礎[2]。

        2022 年3 月中下旬至4 月上旬氣溫快速升高。氣象資料顯示,平均氣溫較常年高出3.2 ℃、1.7 ℃。小麥生長進程加快,出現(xiàn)抽穗揚花的現(xiàn)象較常年早5~7 d,提前進入灌漿期,且抽穗揚花期無降水,避開了暴發(fā)赤霉病的可能性。

        當小麥出現(xiàn)旱情時,2022 年4 月24—25 日南陽市普降大雨,平均降水量在80~100 mm,南召縣最低,其降水量在50 mm 以上,為小麥生長中后期灌漿提供了充足的水分。直至小麥成熟前無有效降水,避免了穗發(fā)芽,保證了小麥籽粒的色澤和品質。

        在灌漿中后期,氣溫不高,更無干熱風出現(xiàn),氣象資料顯示,2022 年5 月平均氣溫較常年低0.6 ℃,且濕度下降增加了灌漿的內(nèi)動力。從小麥拔節(jié)孕穗至籽粒灌漿后期,南陽市氣溫總體冷涼,非常適宜小麥平穩(wěn)發(fā)育,為籽粒灌漿創(chuàng)造了極佳的生長環(huán)境,延長了小麥灌漿期,使小麥粒重明顯增加,促使產(chǎn)量提高,使得小麥高產(chǎn)超高產(chǎn)。

        2.3 科技支撐形成了高產(chǎn)、超高產(chǎn)

        2.3.1 優(yōu)良品種大面積推廣是小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)的關鍵

        近年來,南陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局認真貫徹落實習近平總書記提出的關于“中國人要把飯碗牢牢端在自己手里”“保證糧食安全必須把種子牢牢攥在自己手中”“只有用自己的手攥緊中國種子,才能端穩(wěn)中國飯碗,才能實現(xiàn)糧食安全”等一系列重要指示精神,積極引進推廣產(chǎn)量高、品質優(yōu)、適應性強、綜合抗性好、穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)良的小麥品種,南陽市優(yōu)良品種覆蓋率達99%。推廣這些優(yōu)良品種為南陽市小麥連年高產(chǎn)、超高產(chǎn)起到了至關重要的作用,是關鍵所在[3]。

        近幾十年來,因氣候變暖我國冬小麥出現(xiàn)了一定程度的春化,即冬性品種減少,半冬性和半春性品種增多,冬小麥產(chǎn)區(qū)大多數(shù)品種的冬性有所減弱,南陽市所種植的小麥品種基本為半冬性和弱春性。小麥品種冬性減弱,意味著其在春化階段對溫度要求降低,生長周期縮短,南陽市冬季溫度一般在0~12 ℃,經(jīng)過15 d即可春化。南陽市種子管理站通過多年的試驗展示和品種考察,制定出小麥品種利用意見,在品種布局上,按照不同區(qū)劃合理利用品種,根據(jù)生態(tài)地區(qū)類型和茬口、品種特性、地力以及施肥水平等因素科學選擇品種。如盆地四周的崗丘坡地、旱薄地選擇耐旱性強、分蘗力強、成穗率高、耐旱、耐瘠的多穗型品種;盆中平原地區(qū)選擇抗倒伏、抗病性強的高產(chǎn)品種;大豆、綠豆、花生等早茬地選用半冬性品種,適當延長小麥生育期。水稻、甘薯、晚玉米等中晚茬地選用弱春性和半冬性偏弱春性的品種。

        南陽市所處位置包含3 個小麥適宜生態(tài)區(qū),分別是黃淮冬麥南片水地品種類型區(qū)、黃淮冬麥旱地品種類型區(qū)、長江中下游冬麥品種類型區(qū)。每年制定的小麥品種布局利用意見基本依照這3 個生態(tài)類型區(qū)布局品種,2022 年品種布局利用意見包括黃淮冬麥南片水地品種類型區(qū)(南陽市除南部外平原灌區(qū))以半冬性早熟品種為主,搭配弱春性品種,主要利用品種包括鄭麥1860、鄭麥379、百農(nóng)4199、西農(nóng)511、周麥36、中麥578、泛麥8 號、平安11、洛麥26、豫農(nóng)516、蘭考198、西農(nóng)979 等。黃淮冬麥旱地品種類型區(qū)以半冬性耐旱品種為主,主要利用品種洛旱22 號。長江中下游冬麥品種類型區(qū)以弱春性早熟品種為主,搭配早熟半冬性品種,主要利用品種有鄭麥9023、鄭麥119、先麥12 號、先麥8 號、宛麥19、宛麥18 等。

        2.3.2 應用農(nóng)業(yè)綜合配套技術是小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)的技術支撐

        1)加強冬季管理,以管促壯。南陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在統(tǒng)計全市苗情的基礎上,提出加強冬季麥田管理,采取追肥,葉面噴肥,以肥促弱轉壯。冬季麥田實施保墑保溫措施以促進根系發(fā)育,促弱轉壯。墑情差田塊提倡冬灌,增濕增溫,以灌促弱轉壯。在一系列技術措施運作下,有效擴大了3 類苗弱轉壯的面積[4]。

        2)早春科技壯苗行動扎實有效。為搶時促弱苗轉壯,早春時節(jié)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)了《關于開展冬小麥“科技壯苗”專項行動的通知》,組織市(縣)農(nóng)技人員,采取分縣包鄉(xiāng)劃片的措施,調查苗情、墑情、病蟲草情,準確掌握生產(chǎn)動態(tài),科學分析生產(chǎn)形勢。制定技術方案,巡回指導培訓,強化技術落實,動員廣大群眾,真行動,見真效,大大推進促弱轉壯行動,大批弱苗轉為壯苗,為小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。

        3)加強麥田中后期管理。經(jīng)過前期運用一系列技術措施以及開展千人包千村技術服務活動,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)了《關于成立“三農(nóng)”專家組的通知》,成立“三農(nóng)”工作專家組10 個,分包各市(縣),主要任務是進一步推進落實各項關鍵技術措施,全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平和防災減災能力,確保小麥生產(chǎn)健康安全。在此基礎上,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局又分別下發(fā)了《關于成立糧食生產(chǎn)專家指導組的通知》《南陽市小麥病蟲害防控工作調研方案》等,成立糧食生產(chǎn)專家指導組以及工作組,分包各市(縣),科學指導麥田中后期管理工作,包括噴肥補肥、防病治蟲、防早衰、防干熱風的“一噴三防”等,使小麥促壯增粒、增重增產(chǎn),確保落實小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的技術。

        4)近年來,應用收割機改進減損技術,培訓機手減損技術,以減少損失,機收減損率由過去的5%減少至現(xiàn)在的2%,提高產(chǎn)量,力求顆粒歸倉。

        2.4 各項政策的支持保障小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)

        2022 年南陽市小麥喜獲大豐收,出現(xiàn)眾多高產(chǎn)、超高產(chǎn)典型,除以上各種有利因素外,國家各項穩(wěn)糧保糧政策和資金支持起到了重要作用,使南陽市小麥的大豐收有了政策保障。

        2.4.1 種糧補貼使農(nóng)民種糧有了“壓艙石”

        近年來,糧食作為戰(zhàn)略物資,國家為了穩(wěn)糧保糧,確保糧食安全,出臺了一系列的惠農(nóng)補貼政策,種糧直接補貼1 950 元/hm2,此外還有農(nóng)機、化肥、柴油等補貼,使農(nóng)民種糧有了底氣,吃了“定心丸”,種糧有了“壓艙石”。

        2.4.2 各項財政資金支持保障了糧食生產(chǎn)安全

        目前,國家為確保糧食安全,扶持糧食生產(chǎn),每年國家財政拿出近百億元用于糧食生產(chǎn),包括農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、農(nóng)業(yè)救災資金、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治資金、一噴三防補助資金等。2022 年南陽市為保證小麥糧食生產(chǎn)安全,國家、省、市、縣4 級投入各項補助資金達1.7 億元,保障小麥糧食生產(chǎn)的有關資金。

        2.4.3 確定國家糧食最低收購保護價以及農(nóng)業(yè)入保險使糧食生產(chǎn)上了“保險鎖”

        多年來,國家對小麥、水稻收購入庫制定了最低收購保護價,并且連年提高最低收購保護價,市場價格不設上限,大大鼓勵了農(nóng)民種糧積極性。同時政府拿錢,使農(nóng)業(yè)入保險,讓種糧農(nóng)民更加放心生產(chǎn)糧食。

        2.4.4 加大良種和先進技術的聯(lián)合攻關力度

        為了讓農(nóng)民用最好的技術種出最好的糧食,近年來國家圍繞增產(chǎn)增效、綠色增收等要求,加快構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣體系。2022 年國家主推100 多項實用增產(chǎn)技術支持覆蓋糧食從生產(chǎn)到收獲的全過程。同時持續(xù)建設6 000 多個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地,推動應用農(nóng)業(yè)技術到位率達95%以上,為保障國家糧食安全提供有力支撐[5]。

        3 小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)帶來的思考

        3.1 顛覆了小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)過去的認知

        3.1.1 改變了小麥成產(chǎn)3 要素相互制約的認知

        按照以往小麥生產(chǎn)狀況,小麥單產(chǎn)量為11 250~12 000 kg/hm2都是了不起的事情,小面積產(chǎn)量能達到4 500 kg/hm2就是極其難以實現(xiàn)的。小麥成產(chǎn)3 要素畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重相互制約。農(nóng)民擔心小麥畝穗數(shù)多會使其倒伏,從而嚴重影響其產(chǎn)量,倒伏是限制小麥高產(chǎn)超高產(chǎn)的因素之一。穗粒數(shù)和千粒重增加較為困難。2022 年我國小麥大部分田塊的產(chǎn)量在12 750~13 500 kg/hm2,無倒伏,穗粒數(shù)、千粒重都顯著增加。常年小麥容重在780 g,而2022 年小麥容重在840 g 以上,所以大量出現(xiàn)了小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)的田塊,由此證明小麥成產(chǎn)3 要素相互制約不是絕對的。南陽市小麥生長具有“兩長一短”特點,即分蘗期長、幼穗分化時間長、灌漿期短,這些特點造成了小麥成產(chǎn)3 要素在冬天和早春若不出現(xiàn)極寒和倒春寒的極端天氣,畝穗數(shù)、穗粒數(shù)基本是穗數(shù)高、粒數(shù)多,小麥開花后籽粒形成期與灌漿期較短,且灌漿期晝夜溫差不大,致使籽粒灌漿強度和粒重優(yōu)勢較弱,與豫北相比,千粒重明顯較低,總之南陽市小麥具有穗足、粒多的優(yōu)勢。以往南陽市小麥成產(chǎn)3 要素的穗數(shù)為645 萬~675 萬穗/hm2、穗粒數(shù)為35~37 粒,千粒重為40~43 g,而2022 年南陽市小麥最高穗粒數(shù)達75 粒,千粒重達60 g,了解了南陽市小麥的生產(chǎn)特點、小麥成產(chǎn)3 要素相互制約不是絕對的,將提高小麥產(chǎn)量和品質作為今后發(fā)展的重點。

        3.1.2 改變了對小麥優(yōu)良品種增產(chǎn)潛力的認知

        小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)說明優(yōu)良品種的增產(chǎn)潛力,要比傳統(tǒng)的高產(chǎn)還要更高產(chǎn),小麥增產(chǎn)潛力較大。小麥育種專家茹振鋼教授講到我國小麥產(chǎn)量還有較大提升空間,百農(nóng)4199 品種產(chǎn)量在9 750~10 500 kg/hm2,智利小麥品種產(chǎn)量已達到18 000 kg/hm2。

        現(xiàn)在的高光效育種方法是指提高小麥對光能的利用能力;提高小麥莖稈的支撐、抗倒能力;提高小麥根系對水分、肥料吸收能力。種植人員不斷應用科技手段,育出高產(chǎn)的廣適性品種,盡最大能力挖掘出優(yōu)良品種增產(chǎn)潛力[6]。

        3.2 氣候帶北移對小麥高產(chǎn)產(chǎn)生偌大效應

        全球氣候變暖,氣候帶北移,降水量、溫度雙增,使種植帶隨之北移。據(jù)國家公共氣象服務中心首席專家朱定真及有關資源、環(huán)境工程研究院等的研究成果表明,近60 年來我國每10 年平均氣溫升高0.3 ℃,明顯高于全球平均水平;每10 年降水量平均增加5.1 mm,降水帶北擴,水熱雙增帶北移,使種植帶跟著北移。相關研究顯示,南方雙季水稻可種植北界向北推移近300 km,北方冬小麥種植北界向北推移20~200 km。

        在過去60 年,南陽市降水量、溫度雙增。從南陽市氣象資料顯示,1960 年平均氣溫為15.2 ℃,年降水量為802.4 mm。2020 年平均氣溫為15.9 ℃,年降水量為1 020.7 mm,在此60 年間降水量、溫度一路雙增,對南陽市小麥種植產(chǎn)生一定的影響,值得引起關注。小麥種植生長季增長,更適宜推廣半冬性晚熟品種,晚熟品種易高產(chǎn),小麥應適時晚播。

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