姬松茸菇體滑爽脆嫩，味純鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦質(zhì)元素等，具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神、改善動脈硬化等藥理作用，深受消費(fèi)者喜愛，市場發(fā)展?jié)摿薮?。云南具有?dú)特的自然資源和氣候條件優(yōu)勢，近年來隨著姬松茸栽培規(guī)模不斷擴(kuò)大，已成為我國姬松茸主產(chǎn)區(qū)，“高原姬松茸”成為了“云菌”的一張靚麗名片。但目前全國姬松茸主要栽培品種較為單一，通過審（認(rèn)）定品種僅有6個，特別是云南作為全國姬松茸主產(chǎn)區(qū)，沒有一個自主知識產(chǎn)權(quán)品種，常規(guī)栽培品種在云南常年存在老化退化、適應(yīng)性差、產(chǎn)量低、抗雜性差、商品性狀差等問題，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

“中菌姬松茸1號”是中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院）菌種選育團(tuán)隊經(jīng)過多年的系統(tǒng)選育獲得的姬松茸新品種，表現(xiàn)為出菇整齊，子實(shí)體大，優(yōu)質(zhì)菇比例高，商品性好，產(chǎn)量高；菌蓋厚且高，菌柄粗，近圓柱形，均一性好。2022年9月8日，云南首個姬松茸新品種“中菌姬松茸1號”通過專家組鑒定。

據(jù)不完全統(tǒng)計，“中菌姬松茸1號”新品種在云南姬松茸主產(chǎn)區(qū)文山地區(qū)推廣栽培面積占50%以上，全省栽培面積約占25%以上，并呈良好增長勢頭。該新品種的選育及推廣應(yīng)用，解決了云南省食用菌種業(yè)自主知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)良品種缺乏的問題，為云南食用菌產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興提供優(yōu)異的種質(zhì)資源，助力云菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（轉(zhuǎn)載自中國供銷合作網(wǎng)）