“牛年過(guò)去了，我很懷念它。”

有一部賀歲片里，說(shuō)過(guò)一句類似的話，道出了人們辭舊迎新的心情。

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，年紀(jì)越大時(shí)間越不禁過(guò)，尤其是過(guò)年，只有小孩子才期盼，期盼過(guò)年有新衣和好吃的，而成年人想到過(guò)年，是回望是總結(jié)，也是對(duì)來(lái)年的計(jì)劃和期盼。

常聽人說(shuō)，現(xiàn)在的年味淡了，不如從前，那種過(guò)年的興奮點(diǎn)已經(jīng)被日常的富足沖淡，畢竟生活里啥也不缺了，吃啥穿啥買啥再也不用等過(guò)年了，就像兌了水的果汁，咋喝也不是那個(gè)甜味。

其實(shí)，年味沒(méi)有變淡，只是過(guò)年開心的，不再是我們這代人……

有一年的春節(jié)前，已經(jīng)是臘月二十九了，我還在忙著采訪趕節(jié)目，買年貨這任務(wù)已無(wú)暇顧及。那天，正巧在一家商場(chǎng)做活動(dòng)，給觀眾免費(fèi)送春聯(lián)，現(xiàn)場(chǎng)有書法家給大家寫春聯(lián)。商場(chǎng)里播放著步步高的曲子，人們大包小裹地來(lái)來(lái)往往，每個(gè)人的臉上都是幸福的樣子，那一刻，我才意識(shí)到，要過(guò)年了。啥是年味??？這就是，是沖破平淡生活的儀式感，是張羅的嘮叨，是彼此的惦念……

生活的富足讓我們可以任意選擇生活的方式，不再是單一的模式，只要你想，只要條件允許，你完全可以實(shí)現(xiàn)。前幾年，流行東北人去海南過(guò)春節(jié)，以后，說(shuō)不定，流行地球人到月球上過(guò)年。只有你想不到，沒(méi)有人辦不到。

中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入小康社會(huì)，我們的物質(zhì)真的豐富了。就看過(guò)年的年夜飯吧，以前，誰(shuí)家過(guò)年不得吃頓餃子？還得囑咐家里的主婦多放油，香、滿嘴流油是幸福的標(biāo)配。后來(lái)，年夜飯的菜單里多了雞鴨魚肉，鮑魚海參這樣的爆款絕對(duì)是C位。為這一桌年夜飯，家家戶戶的“大廚”早早就得忙活起來(lái)，為的就是除夕夜這一晚的驚艷亮相。家里的老爺兒們就是一年不做飯，年夜飯也要露一手。再后來(lái)，干脆不在家做了，下館子去，每年除夕年夜飯的預(yù)訂都是飯店的重頭戲，有的最早在八月份就開始預(yù)訂了，晚了是真訂不著啊。這種在飯店吃的年夜飯，最重要的是免去了事先的準(zhǔn)備，還有事后的收拾，省事又好吃?？上В€是少了點(diǎn)家庭成員共同參與的樂(lè)趣。畢竟，吃不是目的，過(guò)程才珍貴。忙了一年到頭，家里人難得有工夫聚到一起，做頓飯，吃頓飯，包餃子，看春晚，這一整套流程里，少了哪個(gè)環(huán)節(jié)似乎都差那么點(diǎn)意思?，F(xiàn)在，因?yàn)檫@場(chǎng)疫情，更多人開始回歸家庭，只是和之前相比，年夜飯的品種也發(fā)生了變化，不再是清一色的大魚大肉，改成了特色菜。你家的年夜飯要是沒(méi)有一兩個(gè)有特點(diǎn)的融合菜，你都不好意思拍照發(fā)朋友圈。關(guān)鍵是，掌勺的人發(fā)生了變化，不再是婆婆媽媽，而是我們這些三四十歲的頂梁柱了。我們的飲食喜好也更寬泛，重質(zhì)不重量，有特點(diǎn)最重要，愛(ài)吃啥就整點(diǎn)啥。

從年味到年夜飯的變化，其實(shí)也是我們這代人成長(zhǎng)的過(guò)程。

牛年的除夕，是我這幾十年來(lái)第一次掌勺年夜飯，系上圍裙的那一刻，我真是有種接我媽班的感覺(jué)，瞬間責(zé)任感上身，這頓一年到頭中國(guó)人最重要的飯，也是家庭成員的情感寄托。就好像，年三十的餃子，餡好不好吃，老人們能念叨一整年。小時(shí)候不明白到底為啥，現(xiàn)在終于懂了，年夜飯和餃子，承載著一家人的某種希望，也讓一家人新的一年更有奔頭。

因此，家里的女人每每在年夜飯的設(shè)計(jì)和制作上要花費(fèi)更多心思，也是體現(xiàn)一個(gè)女人管理家的水平。所以，這頓飯，可以說(shuō)是家庭主婦廚藝才藝以及家庭管理水準(zhǔn)的PK，誰(shuí)能心甘情愿地輸?shù)裟兀?/p>

婆婆媽媽那一代是小卷發(fā)、大花貂再整一桌年夜飯，家庭成員都滿意，這個(gè)年就算圓滿地過(guò)去了。我們這一代呢？開始思考，怎么過(guò)才更有新意？要不要出去旅游過(guò)年？看個(gè)賀歲檔、朋友聚聚餐、帶孩子四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……年味，終究還是要有的，淡的不是年味，而是我們對(duì)生活的態(tài)度。你不放棄，它就是醇厚的美酒，你若放棄，那便是淡而無(wú)味的白開水。

對(duì)于過(guò)年，不管多大，我們都得有點(diǎn)孩子的赤子之心，也許無(wú)法回到第一次見(jiàn)到糖果的興奮度，但是我們依然可以喜歡糖果的甜，喜歡生活的滋味。小孩子喜歡糖果只能從大人們手里要，而我們不同，成年人的糖果是可以自己去創(chuàng)造的，只要你有一顆熱愛(ài)的心，你完全可以讓自己的生活充滿各種甜，不只是過(guò)年，可以是每一年每一天。

在年味這個(gè)事上，最重要的角色是我們女人。一個(gè)家庭的味道如何，日子過(guò)得怎么樣，很大程度上取決于女主人的態(tài)度。至少，年前要把家里的衛(wèi)生搞一搞，做不到窗明幾凈，也得是該擦灰的擦、該擺花的擺、該換的換該洗的洗，可別小瞧了搞衛(wèi)生，這會(huì)讓自己的心情好起來(lái)，而且有治愈的作用。其次，年貨還是要買的，不必囤貨，但是還是得準(zhǔn)備，一樣一樣地塞滿冰箱其實(shí)也是填滿了自己的心，不空虛，還有安全感。有條件的，年花年畫也都安排上，春聯(lián)、福字、紅包這種烘托氣氛的東西，不用花很多錢但是效果卻立竿見(jiàn)影，你一看，就有過(guò)年的味道了。另外，就是年夜飯的菜單了。早計(jì)劃，實(shí)在對(duì)自己的廚藝沒(méi)自信的，可以準(zhǔn)備半成品，到時(shí)候拿出來(lái)一亮相也差不到哪去，重要的是心意，讓爹媽歇歇、讓老公點(diǎn)贊、讓孩子崇拜，增強(qiáng)自己的 家庭“權(quán)威”，這不香嗎？順便，別忘了給自己買身新衣服，給家人的都買了，也對(duì)自己好點(diǎn)，你好了，全家都好。

生活的儀式感，體現(xiàn)在哪兒？一蔬一飯、一桌一椅，儀式感真不是矯情，而是對(duì)生活的認(rèn)真態(tài)度，你敷衍了生活，生活自然不待見(jiàn)你，你重視了生活，生活一定讓你感受到美好。

幸福是一種能力！年味，濃淡與否，只是我們內(nèi)心的寫照，別抱怨年味淡了，其實(shí)都沒(méi)變，變的只是我們自己……

牛年已去，懷念無(wú)意，虎年正來(lái)，未來(lái)可期。

編輯/宋凌燕

作者簡(jiǎn)介

?曹琳琳：遼寧廣播電視臺(tái)都市頻道品牌民生新聞欄目《新北方》記者、主持人。“琳琳跑兩會(huì)”已經(jīng)連續(xù)播出12年，以琳琳為符號(hào)打造的人物板塊《我在沈陽(yáng)，琳琳有約》，已專訪前故宮博物院院長(zhǎng)單霽翔、藝術(shù)家瞿廣慈等500多位嘉賓。曾擔(dān)任全國(guó)首家“零點(diǎn)書店”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。已出版親子故事書《給太陽(yáng)講故事》《太陽(yáng)大冒險(xiǎn)》。