■ 本刊記者 李志偉

日前，在第十一屆中國白酒T8峰會(huì)上，五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽以“居安思危”“守正固本”“篤行致遠(yuǎn)”三個(gè)關(guān)鍵詞，求解中國白酒新一輪高質(zhì)量發(fā)展的認(rèn)識(shí)觀和方法論。

作為中國領(lǐng)先的白酒企業(yè)，五糧液近年來實(shí)施了“做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)多元、做大平臺(tái)”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷創(chuàng)新，以穩(wěn)中求進(jìn)、穩(wěn)中向好實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，助力中國白酒行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

居安思危 準(zhǔn)確識(shí)變

近年來，五糧液在產(chǎn)品體系不斷優(yōu)化、品牌價(jià)值不斷提升、市場(chǎng)表現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升、渠道體系協(xié)調(diào)發(fā)展、現(xiàn)代治理體系加快完善五個(gè)方面形成了方向性、格局化的基本態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，五糧液全面加快追趕型、跨越式發(fā)展步伐，企業(yè)蓄勢(shì)而發(fā)、乘勢(shì)而上、聚勢(shì)而強(qiáng)的發(fā)展勢(shì)頭良好。

“但也要清醒地認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的不確定不穩(wěn)定因素仍然較多?！痹鴱臍J說，特別是有三個(gè)苗頭性、趨勢(shì)性的矛盾需要特別的引起重視：一是在行業(yè)集中度進(jìn)一步提升的同時(shí)，飲酒人群數(shù)量變化對(duì)白酒消費(fèi)容量構(gòu)成一定挑戰(zhàn)；二是在市場(chǎng)開放程度進(jìn)一步提高的同時(shí)，大量業(yè)外資本涌入對(duì)白酒有序發(fā)展構(gòu)成一定挑戰(zhàn)；三是名酒美譽(yù)度進(jìn)一步提升的同時(shí)，優(yōu)質(zhì)白酒供需矛盾對(duì)白酒市場(chǎng)供給構(gòu)成一定挑戰(zhàn)。

既要重視當(dāng)下困難，也要堅(jiān)定發(fā)展信心?！敖衲晔前拙飘a(chǎn)業(yè)‘十四五’爬坡過坎、破壁沖關(guān)的關(guān)鍵一年?！痹鴱臍J說，要居安思危，把握好“危”與“機(jī)”的關(guān)系，化危為機(jī)、危中尋機(jī)。

守正固本 科學(xué)應(yīng)變

產(chǎn)品品質(zhì)一直是白酒行業(yè)發(fā)展的基石。在曾從欽擘畫的“生態(tài)、品質(zhì)、文化、數(shù)字、陽光”五位一體五糧液的藍(lán)圖之中，品質(zhì)是其中的核心。

從正式啟用白酒行業(yè)單次投用規(guī)模最大的陶壇陳釀酒庫，升級(jí)建設(shè)行業(yè)最大的純糧固態(tài)釀酒基地，著力提升五糧液名酒率，到與江南大學(xué)、四川輕化工大學(xué)等高校共同推進(jìn)五糧液白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新，尋求更大技術(shù)突破……五糧液堅(jiān)持以品質(zhì)為本，踐行大國濃香的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)中國白酒品質(zhì)表達(dá)。

據(jù)了解，近年來，五糧液品牌價(jià)值大幅躍升，先后入選“全球品牌價(jià)值500強(qiáng)”“全球最具價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)”、世界品牌實(shí)驗(yàn)室“亞洲品牌500強(qiáng)”等多個(gè)國際權(quán)威品牌價(jià)值榜單，排名增速多次位居食品飲料行業(yè)首位，品牌影響力和美譽(yù)度不斷提升。

篤行致遠(yuǎn) 主動(dòng)求變

面對(duì)行業(yè)繁榮、白酒出海、低碳未來的發(fā)展命題，作為白酒立基之本和長(zhǎng)遠(yuǎn)之道，綠色已成為行業(yè)關(guān)鍵詞，更是五糧液發(fā)展的底色。

以打造“五位一體”五糧液為目標(biāo)引領(lǐng)，五糧液通過持續(xù)完善環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施，持續(xù)實(shí)施生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)工程，創(chuàng)新開展綠色設(shè)計(jì)和綠色制造一體化研究，大力打造生態(tài)化園區(qū)，把自身生態(tài)文明建設(shè)融入企業(yè)“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣中，全面實(shí)現(xiàn)生態(tài)化生產(chǎn)。

據(jù)了解，五糧液已獲得國家級(jí)“綠色工廠”榮譽(yù)稱號(hào)；入選工信部工業(yè)產(chǎn)品綠色設(shè)計(jì)示范企業(yè)名單，成為白酒行業(yè)首家和唯一獲此殊榮的企業(yè)。行業(yè)首家廢水生態(tài)處理示范項(xiàng)目—五糧液生態(tài)濕地公園已成為長(zhǎng)江上游踐行綠色發(fā)展理念的一張名片。

近年來，五糧液不斷拓展全球市場(chǎng)布局，打造“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運(yùn)營模式；深度融入博鰲亞洲論壇、世博會(huì)、APEC、進(jìn)博會(huì)等高端國際會(huì)議，講述中國白酒故事；打造首屆五糧液和美文化節(jié)、中國國際西湖情五糧液玫瑰婚典，構(gòu)建和美文化價(jià)值體系……五糧液采取一系列務(wù)實(shí)舉措，搶抓中國白酒長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇，開創(chuàng)新一輪更高質(zhì)量發(fā)展。