姜?dú)g 郭婉婷 帥曉邁 晏麗

摘 要：為促進(jìn)紅土坪村美麗鄉(xiāng)村景觀建設(shè)，該研究以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地為對象，分析了場地現(xiàn)有優(yōu)勢及存在問題，提出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地景觀化生產(chǎn)性、生態(tài)性、以人為本和特色文化的營造原則以及營造五感體驗(yàn)式農(nóng)田景觀、一體化道路景觀、多樣性垂直居民點(diǎn)景觀的方法。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地;鄉(xiāng)村景觀;土家族文化;張家界

中圖分類號(hào) TU982.29 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2022）01-0114-03

A Research on Landscape of Production Land in Hongtuping Village of Zhangjiajie City

JIANG Huan ?GUO Wanting ?SHUAI Xiaomai ?YAN Li

（College of Civil Engineering and Architecture， Jishou University， Zhangjiajie 427000， China）

Abstract： In order to promote the construction of beautiful rural landscape in Hongtuping Village， taking agricultural production land as an example， it analyzes the existing advantages and deficiencies of agricultural production land， and puts forward the construction principles of agricultural production land landscape ， the ecology， the people-oriented and characteristic culture and the methods of building five-sense experiential farmland landscape， integrated road landscape and diverse vertical residential landscape.

Key words： Agricultural production land; Rural landscape; Tujia culture; Zhangjiajie

2013年年底的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出美麗鄉(xiāng)村建設(shè)以來，很多專家學(xué)者利用不同的方法，從不同的角度對鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行了研究。例如，劉黎明提出完善景觀結(jié)構(gòu)、保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境敏感區(qū)、建設(shè)生態(tài)工程等途徑解決鄉(xiāng)村景觀生態(tài)學(xué)問題[1];師滿江采用景觀格局指數(shù)評價(jià)干旱區(qū)綠洲的聚落景觀功能，發(fā)現(xiàn)城市輻射距離、水源地遠(yuǎn)近及距離道路遠(yuǎn)近是影響農(nóng)村居民點(diǎn)景觀變化的首要因素[2];王秋鳥構(gòu)建AVC鄉(xiāng)村景觀綜合評價(jià)體系對三岔村進(jìn)行分析，為該區(qū)域制定鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和進(jìn)行鄉(xiāng)村景觀評價(jià)提供科學(xué)依據(jù)和借鑒[3]。目前，對張家界土家族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地的景觀化研究還鮮有文獻(xiàn)報(bào)道。為此，本研究以紅土坪村農(nóng)田、道路和居民點(diǎn)為主要對象，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地與人為景觀為切入點(diǎn)，分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地在鄉(xiāng)村振興中的作用，探索打造美麗鄉(xiāng)村景觀。

1 紅土坪村基本現(xiàn)狀

紅土坪村位于湖南省張家界市永定區(qū)東南部，處于深山的山谷之中，地理位置相對偏僻，距離張家界市中心54km，無高速道路相接，市中心到村莊的交通可達(dá)性不高。屬中亞熱帶山原型季風(fēng)性濕潤氣候，降雨豐富，植物資源豐富。區(qū)域內(nèi)地形以山地為主，整體呈西北高東南低的地勢，村內(nèi)張家界市澧水河支流赤溪河流經(jīng)。根據(jù)政府公開信息顯示，村內(nèi)總?cè)丝?113人，當(dāng)?shù)爻Ｗ∪丝谝愿啐g老人及留守兒童為主。

2 紅土坪村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地優(yōu)勢與存在問題

2.1 場地內(nèi)現(xiàn)有優(yōu)勢 該村為土家族聚居區(qū)，有土家吊腳樓、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大庸陽戲、花燈，被列入第4批傳統(tǒng)保護(hù)村落名單。村總農(nóng)田面積422hm2，采取油菜和水稻交替種植，于2019年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化，是張家界永定區(qū)油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化示范片區(qū)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)為經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，有農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)蜂蜜和野葛根。赤溪河按照沅古坪鎮(zhèn)實(shí)行河長責(zé)任制，有專門的管理人員負(fù)責(zé)河流生態(tài)治理保護(hù)工作。近年來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，地方政府大力支持和宣傳，鄉(xiāng)村旅游業(yè)得以發(fā)展。日常村內(nèi)接待旅游人次千人以上，每年3月中旬舉行的油菜旅游節(jié)接待人數(shù)上萬人次。村內(nèi)空氣清新，然風(fēng)光良好，是一個(gè)體驗(yàn)鄉(xiāng)村，親近大自然的佳地。

2.2 場地內(nèi)存在問題 靠近赤溪河河岸上游的水田道路黃泥淤積，對通行造成了一定影響。旱田利用率不高。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈不完善，附加值低。入口道路植物配置地被層缺乏，無鄉(xiāng)土特色。村落傳統(tǒng)建筑保護(hù)與建設(shè)措施不完善，有政策但無有效行動(dòng)。鄉(xiāng)村特色名片不突出，相比周邊其他旅游村如馬兒山、牧笛溪、石堰坪等的旅游吸引力有待提升。居民點(diǎn)旁垂直土地利用率低，景觀雜亂。游客停留時(shí)間短，尚未形成完整的民宿餐飲體系。

3 紅土坪村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地景觀化營造

3.1 營造原則

3.1.1 生產(chǎn)性 鄉(xiāng)村自古以來是具有自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)特征的地域綜合體，承載著人類生產(chǎn)、生活、生態(tài)、文化等多重功能[4]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地的生產(chǎn)性為其根本屬性，生產(chǎn)性不能保證，紅土坪村的基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)支柱將不復(fù)存在，村民的生活保障也將消失，更不必談美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的正向作用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地景觀化建設(shè)對生產(chǎn)性有一定的威脅，兩者斗爭，但生產(chǎn)性與景觀性并不是此消彼長的關(guān)系。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀本身就具有生產(chǎn)性與觀賞性的屬性，兩者相互統(tǒng)一。在以尊重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地生產(chǎn)性為前提下，結(jié)合景觀營造，可發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益與景觀效益。

3.1.2 生態(tài)性 鄉(xiāng)村景觀體現(xiàn)了人與自然和諧共處的關(guān)系，具有文化、歷史和生態(tài)價(jià)值[5]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地往往承擔(dān)著一定的生態(tài)功能，如保持水土、涵養(yǎng)水源、維持生物多樣性等。紅土坪村自然景觀保護(hù)完整，山清水秀，處于生態(tài)平衡的狀態(tài)。在景觀化過程中，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地設(shè)計(jì)大量人為觀賞景觀、增加不符合鄉(xiāng)村整體的硬質(zhì)景觀是不可取的。通過充分保留原有自然景觀，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地的土地范圍，保護(hù)現(xiàn)有鄉(xiāng)土植被與優(yōu)良土壤。維持原有生態(tài)系統(tǒng)的平衡利于打造可持續(xù)發(fā)展景觀。

3.1.3 以人為本 鄉(xiāng)村景觀是在人類勞作中誕生的，最早的雛形是園圃與種植地[6]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地村民生產(chǎn)生活關(guān)系密切，有其功能屬性。在堅(jiān)持滿足村民生產(chǎn)生活需要時(shí)，可通過合理利用土地獲得其他價(jià)值，增加居民收入。在糧食作物收割后，可種植符合當(dāng)?shù)厣L條件的可觀賞性經(jīng)濟(jì)作物，如油菜花、玉米，利用大區(qū)域觀賞效果，形成美麗景觀。把握機(jī)會(huì)開展建設(shè)鄉(xiāng)村旅游，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，通過景觀化增加居民收入。在居民庭院規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，通過多與當(dāng)?shù)鼐用駵贤?，聆聽居民建議，采用設(shè)計(jì)師與村民共建景觀的方法，打造獨(dú)具特色的居民庭院。

3.1.4 特色文化 紅土坪村作為傳統(tǒng)村落和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所在村，在與其他傳統(tǒng)村落旅游競爭上，通過保留設(shè)計(jì)土家族特色文化景觀，可以取得競爭優(yōu)勢。紅家坪村土家族文化有歷史基礎(chǔ)，特色文化活動(dòng)為村民熟悉，如高花燈、擺手舞、打擊樂等，以當(dāng)?shù)卮迕駷楹罄m(xù)建設(shè)的主要參與者，可以打造成村莊特色名片。將地域性的傳統(tǒng)文化融入鄉(xiāng)村旅游景觀之中，在豐富鄉(xiāng)村地域文化的基礎(chǔ)上，也創(chuàng)新了地域文化的載體形式，也實(shí)現(xiàn)了文化的傳承和發(fā)展[7]。結(jié)合土家族民族文化，設(shè)計(jì)特色小品，打造鄉(xiāng)村亮點(diǎn)，亦可以進(jìn)行文化宣傳。

3.2 營造方法 紅土坪村接待游客以張家界市城市居民為主，春夏季是由主要接待季節(jié)，周末主要接待日。春季踏青，夏季避暑，紅土坪村確實(shí)不失為好去處。游客以體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、感受田園氣息的心態(tài)前來，享受的是一種慢節(jié)奏的旅游，在節(jié)假日遠(yuǎn)離城市的喧囂與壓力，放松身心。在旅游相關(guān)建設(shè)中，可以利用居民點(diǎn)用地及村莊公共用地建設(shè)餐飲、住宿、休憩等建筑，形成旅游設(shè)施一體化，利于游客沉浸式旅游，也利于提高經(jīng)濟(jì)收入。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地中通過設(shè)置互動(dòng)性場景及裝置，可以使游客有更好的旅游體驗(yàn)，打造沉浸式鄉(xiāng)村景觀，符合鄉(xiāng)村長遠(yuǎn)發(fā)展。

3.2.1 農(nóng)田—五感體驗(yàn)式景觀 紅土坪村農(nóng)田有水田與旱田兩大區(qū)域。人在景觀環(huán)境中的感受不是片面、單一的，而是綜合的、立體的感受，即五種感覺在空間環(huán)境中的綜合作用，從而產(chǎn)生在該景觀環(huán)境中的體驗(yàn)[8]。在種植物上，可以依然采用水稻與油菜交替種植，保持農(nóng)田生產(chǎn)用地利用率，使游客體驗(yàn)自然生產(chǎn)景觀。通過農(nóng)田道路更新設(shè)計(jì)，可以使游客的視覺、嗅覺與聽覺得到更優(yōu)的體驗(yàn)感。田間道路設(shè)計(jì)兼顧人與車，采取中間為自然式植物，兩側(cè)留有硬化路面，游客可自行選擇過路方式。在旱田區(qū)設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品嘗區(qū)及售賣點(diǎn)，在水田區(qū)設(shè)計(jì)互動(dòng)式體驗(yàn)場景，科普農(nóng)業(yè)知識(shí)。

3.2.2 道路一體化景觀 國家統(tǒng)一實(shí)行的村莊道路硬化工程，紅土坪村公共道路都已實(shí)現(xiàn)水泥硬化。以道路為依托，可形成四條彼此連接的游線，打造集使用、觀光、宣傳為一體的鄉(xiāng)村綠道。保留原有路面工程，對道路兩旁的用地進(jìn)行景觀化。入口處可以以土家族文化為打造點(diǎn)，進(jìn)行特色景觀設(shè)計(jì)。村莊入口處有長達(dá)100m的道路兩旁紅葉石楠與大葉黃楊搭配種植，底層為黃土，采用鄉(xiāng)土植物進(jìn)行更新設(shè)計(jì)，通過在底層采用酢漿草與阿拉伯婆婆納為地被，上層采用女貞、梔子交替搭配種植，豐富鄉(xiāng)村植物景觀。在直行道路上，適當(dāng)設(shè)置垃圾桶與坐凳。在赤溪河兩岸，無居民點(diǎn)建筑，可設(shè)計(jì)融合土家吊腳樓的特色廊架，在游客游覽時(shí)可遮陰納涼，體會(huì)土家族建筑文化。

3.2.3 居民點(diǎn)—多樣性垂直景觀 紅土坪村地處山區(qū)，靠近山林的居民點(diǎn)四周起伏大，適于營造垂直景觀，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地利用率。既可增加村民收入，又為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地景觀增添別樣的色彩。依據(jù)現(xiàn)場居民點(diǎn)情況，可分3個(gè)層次營造。底層為主要為植物打造成的庭院層，用于居民日常休閑。保留原有的經(jīng)濟(jì)植物金彈子，可創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)收入。中層為蔬菜種植層，主要用于滿足村民生活需要。頂層為果樹，可種植橘子、柚子、獼猴桃等，既能用于村民生生產(chǎn)，又能使游客體驗(yàn)采摘的樂趣。

4 結(jié)語

紅土坪村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地景觀化通過利用原有自然景觀，活化文化資源，助力美麗紅土坪村的建設(shè)，改善生產(chǎn)生活環(huán)境，提高村民生活質(zhì)量。同時(shí)，有利于保護(hù)紅土坪村景觀的完整性和土家族文化特色，將對其他鄉(xiāng)村的建設(shè)起到一定的借鑒作用。研究對鄉(xiāng)村景觀營建理論進(jìn)行補(bǔ)充，有助于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀可持續(xù)發(fā)展。

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（責(zé)編：張宏民）