朱盛林，蔣陽陽，李海洋

(1.安慶市宜秀區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，安徽安慶 246000；2.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所，水產(chǎn)增養(yǎng)殖安徽省重點(diǎn)實驗室，安徽合肥 230031)

2020年2月-2021年6月，安慶市宜秀區(qū)根據(jù)國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗站安排，開展了二齡草魚、鯽魚混養(yǎng)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式示范，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將二齡草魚、鯽魚高產(chǎn)高效混養(yǎng)模式技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

一、材料與方法

1.試驗時間、地點(diǎn)

試驗從2020年2月開始到2021年6月結(jié)束，在示范企業(yè)安慶水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司生產(chǎn)二部土垅塘2號池塘開展。

2.池塘條件

試驗池塘于2019年底清淤改造，面積12 畝，水源條件好，水質(zhì)清新，平均水深2.5米。池塘配備了2.2千瓦葉輪增氧機(jī)2臺、投餌機(jī)2臺。

3.苗種投放

放養(yǎng)苗種為本地培育，放養(yǎng)時間、放養(yǎng)量及魚種規(guī)格見表1。放養(yǎng)魚種體質(zhì)健壯、規(guī)格均勻、無病無傷，放養(yǎng)前使用食鹽藥浴消毒5～10 分鐘。草魚苗種放養(yǎng)前注射疫苗免疫，草魚多聯(lián)疫苗由合肥綜合試驗站及體系疾病防控研究室崗位科學(xué)家共同提供。

表1 12畝池塘魚種放養(yǎng)情況

4.飼養(yǎng)管理

(1)飼料投喂。選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的混養(yǎng)魚配合沉性飼料，蛋白質(zhì)水平28%，2020年4-11月投喂22 噸，2021年4-6月投喂3 噸。投食量根據(jù)“三看、四定”原則確定。

(2)水質(zhì)調(diào)控。魚種投放時池塘水深2 米，逐漸加深至2.5米，適時補(bǔ)水，保持水位。科學(xué)使用增氧機(jī)，保證水中溶氧在5 毫克/升以上，透明度在30 厘米左右。每10～15 天調(diào)1 次水，每次使用“磷速補(bǔ)”和芽孢桿菌加水全池潑灑。

(3)魚病防治。5月6日用殺蟲藥按標(biāo)準(zhǔn)劑量進(jìn)行殺蟲，9日用二氧化氯按標(biāo)準(zhǔn)劑量全池潑灑消毒。根據(jù)魚體狀況實時用藥，恩諾沙星＋三環(huán)散＋“海聯(lián)科505”拌餌料內(nèi)服，每次5～7天。

二、結(jié)果

1.捕撈銷售

分兩次捕撈銷售，2021年2月28日拉網(wǎng)捕撈部分銷售，其余成魚另塘?xí)吼B(yǎng)，6月中旬市場魚價較高時，拉網(wǎng)、干塘捕撈銷售。

2.效益分析

(1)本示范池塘共投放魚種1 890 千克，費(fèi)用25 890 元；投喂飼料25 噸，單價3 550 元/噸，費(fèi)用88 750 元；人工費(fèi)24 000 元，防病6 500 元，塘租和電力費(fèi)10 000元。合計成本支出155 140元。

收獲產(chǎn)值318 309 元，利潤163 169 元，平均畝利潤13 597元。具體情況詳見表2。

表2 池塘捕撈銷售情況

(2)收獲水產(chǎn)品17 824 千克，平均畝產(chǎn)1 485 千克；吃食性魚凈產(chǎn)量為13 860 千克，餌料系數(shù)1.8。

三、小結(jié)

本試驗通過魚種養(yǎng)殖、成魚養(yǎng)殖和暫養(yǎng)配套，提高池塘利用率，降低養(yǎng)殖成本。

池塘改造后養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)、水體深，養(yǎng)殖技術(shù)和管理完善，無較大病害發(fā)生，魚體生長狀況良好。二齡草魚養(yǎng)殖中，采取商品魚反季節(jié)銷售可獲得更高利潤。