朱勇夫,魏志宇,石義元,陳 里,陳 霞 王 筍,李 霄,李勝華,王玉峰,劉 曼,姚學(xué)兵
(1.湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所,湖北武漢 430070;2.湖北樂漫水產(chǎn)科技有限公司,湖北浠水 438200)
湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所于2020年9月開展了“長江刀鱭人工馴化養(yǎng)殖”和“長江刀鱭生態(tài)繁育技術(shù)研發(fā)”等項目的研究,現(xiàn)將項目組兩年來在長江刀鱭原種引進、后備親鱭馴養(yǎng)及親鱭生態(tài)繁殖等方面取得的初步成果報告如下。
(1)魚種來源。引進的兩批刀鱭魚種均來自上海水產(chǎn)研究所奉賢養(yǎng)殖基地,系該基地人工繁育的長江原種。
(2)魚種運輸。第一批魚種于2020年12月17日引進,規(guī)格8~10厘米/尾,數(shù)量3 000尾,屬冬片魚種;第二批魚種于2021年7月7日引進,規(guī)格3~4厘米/尾,數(shù)量30 000尾,屬寸片魚種。兩批魚種均采用廂式活魚運輸車運輸,加注奉賢魚種原池水,活魚車每口廂中施加適量的VC、青霉素和恩諾沙星3種藥物,預(yù)防魚體在運輸途中受傷感染。用車載液氧罐微孔增氧,中途未換水。
(3)苗種放養(yǎng)。第一批魚種引進正值冬季低溫,運回后,采取薄膜溫棚水泥池保溫、配制鹽度10~15 的人造海水越冬保育102 天后,再放池塘培育,放塘?xí)r平均全長增至16 厘米;第二批魚種引進時為夏季,運回后直接放池塘培育。魚種放養(yǎng)時,要求帶水舀魚操作,動作輕快,或者直接用合適管道將魚隨水平緩地放進池塘,盡量避免不當(dāng)操作引發(fā)刀鱭應(yīng)激反應(yīng)而死亡。
(1)基地水源。以湖北浠水樂漫水產(chǎn)科技有限公司作為長江刀鱭馴養(yǎng)繁育基地?;匚挥阡凰h白蓮河水庫壩下,占地175 畝,除大部分池塘外,還建有1個2 700米2、由64個水泥池組成的全封閉溫控育苗車間。養(yǎng)殖水源為白蓮河水庫的底排水,清澈透明,溶氧豐富,水質(zhì)優(yōu)良無污染。
(2)池塘條件。此次引進長江刀鱭魚種的目的是培育后備親鱭。以基地1#、2#、3#池作為后備親鱭培育池塘,面積分別為3、16、20畝。池塘呈東西走向,池深3 米,水深1.8~2.5 米,底質(zhì)較硬,條件較好。各池塘均設(shè)有獨立可控的進排水口,水庫底排水可自動流進、排出,并配有合適網(wǎng)目的過濾紗絹網(wǎng)罩,防止野雜魚和敵害生物進入。放魚前,各池塘均用生石灰或漂白粉清塘消毒。各池均配置水車式增氧機1~2 臺。1#池放養(yǎng)第一批魚種,2#池放養(yǎng)第二批魚種,3#池備用。
(3)飼養(yǎng)管理。馴養(yǎng)期間,根據(jù)長江刀鱭成體喜食小魚蝦的食性特點,加上基地附近小蝦資源多,本項目組主要以青蝦和小米蝦作為喂養(yǎng)刀鱭的鮮活餌料。一是在1#、2#馴養(yǎng)池中套養(yǎng)一定密度的小活蝦,每天沿池邊投喂蝦飼料,讓刀鱭隨時可捕食套養(yǎng)的小活蝦;二是用3#池專養(yǎng)小活蝦,定時定量從中捕撈活蝦餌料,投喂馴養(yǎng)的刀鱭,保證刀鱭吃飽長好。
日常管理堅持每天專人巡池,觀察刀鱭和餌料蝦的攝食生長情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題,做好記錄。認(rèn)真做好水質(zhì)調(diào)控和魚病預(yù)防。
親鱭生態(tài)繁殖是指將池塘培育性成熟的長江刀鱭,在臨產(chǎn)前一段時間,提前晝夜用微流水刺激,進一步促進性腺成熟,促使在池塘中自然產(chǎn)卵,然后人工收卵孵化魚苗的過程。
(1)產(chǎn)前微流水刺激。3月中旬,在親鱭開始產(chǎn)卵的前一個半月,對1#、2#池的親鱭除加強喂養(yǎng)管理和水溫、溶氧監(jiān)測外,還模擬長江水流生態(tài)條件,用白蓮河水庫水晝夜不停地微流水刺激,促進親鱭性腺成熟排卵。
(2)親鱭自然產(chǎn)卵。以1#、2#池為自然產(chǎn)卵池塘。5月初開始,水溫升至20℃之上,親鱭分批在池塘內(nèi)自然產(chǎn)卵,時長兩個多月。因親鱭多在清晨與傍晚的水下產(chǎn)卵,不易覺察產(chǎn)卵動靜;所產(chǎn)的卵粒細(xì)小透明,也不易從池中直接看到,故采用100 目的手抄網(wǎng)撈卵于燒杯內(nèi)在燈下觀察的方法,判斷親鱭是否自然產(chǎn)卵。
(3)魚卵收集與孵化。當(dāng)發(fā)現(xiàn)親鱭在池塘內(nèi)大批產(chǎn)卵后,即在水位有1米落差的3#池中提前架設(shè)特制的集卵箱,用直徑7.5厘米的塑料軟管將池水上層的魚卵虹吸到集卵箱中,篩除粗渣滓,將魚卵帶水計數(shù)倒進直徑2米、深0.5米的玻璃鋼孵化盆中,靜水充氣孵化,直至孵出魚苗。一般出膜5~6天及時投喂開口餌料,進入魚苗培育階段。
兩批魚種自上海奉賢運往湖北浠水樂漫馴養(yǎng)基地,路程約1 000千米,歷時13~15小時,克服了長江刀鱭應(yīng)激反應(yīng)大、不能長途運輸?shù)睦щy,成活率分別為85%和78%。魚種運輸成功,為培育親鱭打下了基礎(chǔ)。
本項目親鱭培育順利。因長江刀鱭性情急躁、應(yīng)激反應(yīng)大,未對親鱭全部拉網(wǎng)盤存。據(jù)初步估計,目前基地至少養(yǎng)有平均全長33 厘米、平均體重96.5 克的2+齡親鱭1 000 尾,平均全長23厘米、平均體重32克的1+齡親鱭15 000尾,具備了今后開展大規(guī)模刀鱭生態(tài)繁殖與苗種繁育的親鱭基礎(chǔ)。
2021年6月17日,在第一批親鱭培育池中用搬罾捕獲數(shù)尾刀鱭寸片魚種,客觀證實人工馴養(yǎng)的刀鱭1齡就初次性成熟,能在池中自然繁殖。
2022年4月中旬,開始觀察兩批親鱭在池中自然產(chǎn)卵孵苗情況。5月中旬至6月底,池塘水溫保持在22.6~27.5℃時開展刀鱭生態(tài)繁殖試驗,采用虹吸法,分批收集池中自然產(chǎn)的卵,移到圓形玻璃鋼孵化盆內(nèi)孵化,共孵出刀鱭魚苗3.6 萬尾(表1)。
表1 2022年5-6月池塘馴養(yǎng)的長江刀鱭生態(tài)繁殖統(tǒng)計
一直以來,長江刀鱭應(yīng)激反應(yīng)強烈、“出水即死”的特性是長期阻礙開展長江刀鱭馴化養(yǎng)殖和種苗運輸?shù)钠款i。本次兩批魚種長途運輸成功,表明這一技術(shù)瓶頸是可以克服的。分析本次長江刀鱭在運輸中應(yīng)激反應(yīng)程度降低的原因:一是運輸方法和措施得當(dāng);二是表明經(jīng)多年的人工馴養(yǎng)繁育,養(yǎng)殖的長江刀鱭抗應(yīng)激反應(yīng)能力已在增強。
本次對親鱭采取池中自然產(chǎn)卵、人工收卵孵化的生態(tài)繁殖方法,優(yōu)點是技術(shù)相對簡單,操作方便,節(jié)省人力,避免了親鱭因拉網(wǎng)催產(chǎn)操作產(chǎn)生強烈應(yīng)激反應(yīng)所帶來的嚴(yán)重傷亡;但缺點是因刀鱭屬分批產(chǎn)卵類型,產(chǎn)卵不集中,產(chǎn)卵期長,導(dǎo)致生態(tài)繁殖耗時長、批次多,每批產(chǎn)卵量小,鱭苗發(fā)育不整齊,難以集中大量生產(chǎn)苗種。因此,挑選個體大、成熟度好的親鱭分批集中人工催產(chǎn)和孵化,大批量繁育苗種,這是刀鱭未來繁育生產(chǎn)的必然趨勢。本項目下一階段的工作重點將放在刀鱭的全人工繁殖研究上。此外,一種適合在親鱭產(chǎn)卵池內(nèi)大面積撈卵的網(wǎng)具也亟須研制解決。
毋庸諱言,本次刀鱭生態(tài)繁殖之后的魚苗培育成活率較低,這也是目前長江刀鱭繁育單位普遍存在的問題。究其原因,主要是開口的魚苗因未及時吃到開口餌料餓死所致。分析認(rèn)為,應(yīng)切實從深入了解和掌握長江刀鱭仔魚攝食習(xí)性、及時培育和投喂天然開口餌料輪蟲,以及研制或?qū)ふ姨娲镊q苗人工開口微粒餌料等方面來著手解決這個問題。