梁秀婷，陳玉燕，閆向英，林巧賢，黃澤豪

(福建中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，福建 福州 350122)

蘇頌主持編撰的《本草圖經(jīng)》是我國第一部版刻藥物譜圖。由于其普查了北宋時期全國各地藥物，同時全部藥物皆由醫(yī)藥從業(yè)人員鑒識，專業(yè)畫圖人員繪圖。因此，此書真實地反映了北宋用藥的實際情況及博物學(xué)的水平和成就[1]?！侗静輬D經(jīng)》藥物共814種，涉及北宋時期150多個州及郡，涵蓋多種學(xué)科[2]。它對于現(xiàn)代研究中藥臨床應(yīng)用、單味藥發(fā)展史、北宋民間草藥等方面具有重要的借鑒意義。且其內(nèi)容豐富，對藥物的產(chǎn)地、采收時間、鑒別方法、引用書籍和功效用法都有詳細地記載，對后世研究藥物影響極大[3]。

近年來，報道《本草圖經(jīng)》的科學(xué)成就和科研進展的文獻層出不窮。它們通過不同的角度，對《本草圖經(jīng)》的源流、內(nèi)容和其在醫(yī)學(xué)史上的作用等不同方面進行了深入的研究與考證。例如，趙中振[4]對《本草圖經(jīng)》進行分析，發(fā)現(xiàn)其對藥物研究有承前啟后的價值。萬芳等[5]對《本草圖經(jīng)》亡方佚方進行考析，發(fā)掘出其豐富的亡佚方書資料。另外，對圖經(jīng)中動物藥的研究文獻也不少，例如，劉昌芝[6]對貝類和魚類進行研究，指出蘇頌很重視對有關(guān)的動物學(xué)知識的藥物應(yīng)用。聶金娜等[7]對獸禽類藥物進行特色研究，深入挖掘圖經(jīng)的本草理論和臨床實用價值。劉向東等[8]對圖經(jīng)中藥用昆蟲進行了考證。雖然這些學(xué)者對《本草圖經(jīng)》動物藥的不同方面均進行了一定的研究，但是這些研究基本在20世紀90年代，年代比較久遠，且缺少對《本草圖經(jīng)》全部動物藥的數(shù)據(jù)分析。因此，本文旨在對《本草圖經(jīng)》中記載的動物藥相關(guān)內(nèi)容進行全面分析。

已知《本草圖經(jīng)》共20卷，含目錄1卷，合計21卷[9]，其中動物藥包括獸禽部卷十三、蟲魚部上卷十四和蟲魚部下卷十五，位于書中第431～518頁，共計133味動物藥，占全書總藥物約16.34%。

1 資料來源與研究方法

1.1 資料來源 《本草圖經(jīng)》原書已佚，現(xiàn)參考的是20世紀80年代尚志鈞先生輯校本，2017年4月第一次印刷的《本草圖經(jīng)》，對其中動物藥獸禽部卷十三、蟲魚部上卷十四和蟲魚部下卷十五進行研究[10]。

1.2 研究方法 對《本草圖經(jīng)》(輯校本)所記載的動物藥內(nèi)容進行整理，通過Excel軟件對其進行統(tǒng)計分析，并制作成圖表。從產(chǎn)地、采收、鑒別、考證、功效用法和藥圖6方面對《本草圖經(jīng)》動物藥內(nèi)容進行數(shù)據(jù)分析，歸納總結(jié)其特點，以此來探究《本草圖經(jīng)》動物藥的現(xiàn)代研究價值。

2 內(nèi)容記載與數(shù)據(jù)分析

經(jīng)統(tǒng)計，《本草圖經(jīng)》動物藥共計133味，分布于獸禽卷和蟲魚上下兩卷中，其中43味附于相似或者功能相近的動物藥之下，記載為“文具某某條下”，獸禽卷49味，19味是以附文形式出現(xiàn)；蟲魚部上卷42味，11味是以附文形式出現(xiàn)；蟲魚部下卷42味，13種以附文形式出現(xiàn)。

書中動物藥的內(nèi)容包括說明文與藥圖[11]。說明文主要對動物藥的產(chǎn)地、采收、鑒別、考證書籍與功能用法都進行了詳細的記載。藥圖包括藥圖、產(chǎn)地、藥名和書籍，共有93味動物藥附有藥圖，占全部動物藥的69.92%。

2.1 產(chǎn)地數(shù)據(jù)分析 《本草圖經(jīng)》說明文與藥圖對動物藥產(chǎn)地皆有記載，對不同產(chǎn)地記載可分為三類：具體產(chǎn)地、泛指產(chǎn)地和生長環(huán)境。具體產(chǎn)地，指古今產(chǎn)地對照，能找到具體省份、地理位置確切的產(chǎn)地。經(jīng)統(tǒng)計，共有57味有具體產(chǎn)地記載。泛指產(chǎn)地，指古今對照無法確定其具體省份，只能確定大致范圍地區(qū)，共計11味動物藥僅有泛指產(chǎn)地記載。生境即生長環(huán)境，13味動物藥僅有生境的記載。

具體產(chǎn)地出現(xiàn)在說明文與藥圖中，這些產(chǎn)地名稱中多標有“州”“郡”“府”等[12]。通過《中國古今地名對照表》[13]將《本草圖經(jīng)》中的地名轉(zhuǎn)換成今具體產(chǎn)地，對動物藥具體產(chǎn)地數(shù)據(jù)分析制作圖表(見圖1)，由圖可知，四川和山東產(chǎn)的動物藥最多，均為11種。經(jīng)整合可知，動物藥主要分布于黃河和長江經(jīng)過的省份，尤其在兩大河流之間分布最多。

圖1 《本草圖經(jīng)》動物藥省份分布圖

動物藥中出現(xiàn)的泛指產(chǎn)地有：河?xùn)|、河西、河內(nèi)、河陜、江西、江東、江南、陜西、南海、東海、北海、淮海、塞北、西北蕃界、嶺南州郡、嶺南、嶺外、東南州、魏郡、海郡、廣、江浙南唐、都、西戎。雖沒有具體省份可對應(yīng)，但皆處于黃河、長江、海邊以及江南等水分充足的地方。

動物藥生境記載，出現(xiàn)的詞有“澤、山林、田隴、江湖、水鄉(xiāng)、川谷樗木、云生楊柳、云生水中、嶺南山谷”等。例如，白馬莖“出云中平澤者，余無所出州土。”白馬莖生長環(huán)境在平澤之中。這是由于不同動物生存條件不同，對生存環(huán)境要求也不同。

此外，5味藥材有道地產(chǎn)地記載，分別為阿膠(今山東東阿縣)、犀角(今廣東南海)、諸雞(今朝鮮)、鱉(今湖南岳陽市和沅江)和蝎(今山東益州)。2味藥材有外國產(chǎn)地記載，為象牙交趾(今越南北部)和諸雞唯一記載產(chǎn)地朝鮮(今朝鮮)。

根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，動物藥產(chǎn)地基本在長江黃河周圍，尤以長江黃河之間最多，這些地方水源豐富、光照充足、空氣充沛、溫度適宜、生存空間大，適合動物的生長。另外，江邊、海邊、池澤和湖泊等生長環(huán)境也是適宜動物生長的地方。由此可見，動物的產(chǎn)地與其所需生活條件息息相關(guān)。

2.2 采收數(shù)據(jù)分析 28味動物藥有準確具體的采收月份。其中五月是采收最多月份，其次是三月、八月和十月另外，蜜記載采收季節(jié)，為春季，露蜂房采收時間記載模糊(七月七日采，又云十一月、十二月采者佳)。

據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，動物藥采收時間記錄較少，且動物藥采收皆為夏秋季節(jié)，其中由于五月氣候適宜動物活動，因此是動物藥采收最多的季節(jié)。其他采收月份皆與動物活動周期相關(guān)，例如，三月份采收麝香，此時麝的分泌物最為濃厚，采得的麝香質(zhì)量最佳；十一月采收熊脂，熊在十月份左右開始冬眠，十一月份采摘，熊基本已經(jīng)冬眠，捕捉時可避免被熊攻擊。

2.3 鑒別數(shù)據(jù)分析 文中詳細記錄對動物藥的鑒別，可細分上中下品的鑒別、真?zhèn)舞b別和藥材性狀鑒別。經(jīng)統(tǒng)計，共55味藥材有記載鑒別方法，31味動物藥有記載上中下品鑒別(見表1)，9味動物藥有記載真?zhèn)舞b別(見表2)，24味動物藥有記載性狀描述(見表3)。

《本草圖經(jīng)》對中藥的鑒別，是全書最大的特點[12]。上中下品鑒別，也為優(yōu)劣鑒別，主要是通過動物的色澤、花紋、氣味、大小、品種、形狀、生境、孔數(shù)、行走方式、活動時間、存在位置等來鑒別動物藥的優(yōu)劣，其中色澤是多數(shù)動物藥的鑒別依據(jù)。例如龍骨，說明文描述“凡入藥，五色具者，尤佳，黃色者次，黑色者下，”據(jù)此可知，龍骨真?zhèn)舞b別的依據(jù)是色澤。部分鑒別方法值得后人借鑒，例如阿膠的鑒別，說明文“抵以驢皮得阿井水乃佳耳。又今時方家用黃明膠，多是牛皮。然今牛皮膠制作不甚精，”牛皮驢皮皆可制阿膠，但唯有阿井水煎的驢皮為真，于大猛[14]對牛皮制作“不甚精”進行實驗求證，證實原因是煮制過程使用了鞣制過的熟牛皮。但是部分鑒別方法不科學(xué)，例如烏蛇，說明文“作偽者，用他蛇生熏之至黑，亦能亂真，但眼不光為異耳?！蓖ㄟ^眼睛是否光亮來鑒別烏蛇真?zhèn)问遣豢茖W(xué)的。對動物詳細的性狀描述，也是對動物藥的鑒別方式，不同的動物有不同的性狀。例如龍骨，說明文記載“或云有雄、雌，細紋而廣者，是雌；粗紋而狹者，是雄。”以花紋粗細及花紋廣狹來鑒別龍骨雄雌。并且對動物藥的描述生動形象，例如鼺鼠，“狀如蝙蝠，大如鴟鳶，毛紫色暗，夜行飛生?！逼湫螤钕耱穑笮∪瑛|鳶，毛顏色暗紫，為夜行動物。

表1 《本草圖經(jīng)》動物藥上中下品鑒別

表2 《本草圖經(jīng)》動物藥真?zhèn)舞b別

表3 《本草圖經(jīng)》動物藥性狀描述

2.4 考證書籍數(shù)據(jù)分析 經(jīng)統(tǒng)計，動物藥共引錄54本書籍。其中對《爾雅》和《本經(jīng)》引錄次數(shù)最多，分別為29次和18次，分別占19%和12%，其他書籍按引用次數(shù)依次是《海上方》《嶺表錄異》《傳信方》《續(xù)傳信方》《異魚圖》《詩·小雅》《方言》《淮南子》等。其中，按中國圖書館圖書分類法，《爾雅》為古代詞匯文學(xué)作品，是一部解釋詞義的書，是中國古代最早的詞典?！侗静輬D經(jīng)》動物藥引錄了《爾雅》中釋蟲、釋魚、釋鳥、釋獸以及釋畜的動物類篇章。該書不僅引用訓(xùn)釋藥物的范圍，還引用藥物名物訓(xùn)詁的體例和其歷史意義[15]。而《本經(jīng)》不單單指《神農(nóng)本草經(jīng)》，是泛指《本草圖經(jīng)》以前的諸本草，說明《本草圖經(jīng)》是歸納總結(jié)了的前人本草經(jīng)驗，取其精華部分匯編寫成的。

2.5 功效用法數(shù)據(jù)分析 經(jīng)統(tǒng)計，動物藥中119味有功效用法的記載，33味動物藥有具體醫(yī)方出處，詳細記錄藥用功效和制法用法，24味動物藥收錄了驗方，記錄了藥材用方的出處、功效、適應(yīng)證與用法制法，70味動物藥有詳細記載藥用部位及其功效，部分動物藥記載了用法。此外，24味藥材記載了毒性或用法禁忌(見表4)。另外，14味藥材(底野迦、酪、牧狗陰莖、燕矢、烏鴉、魁蛤、真珠、鯽魚、石龍子、樗雞、蟬花、蛇黃、烏蛇、蜻蛉)沒有用法記載。

表4 《本草圖經(jīng)》動物藥毒性及用法禁忌

根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，動物藥主治功效內(nèi)容可細分4部分：一是有書籍記錄的各家醫(yī)方；二是臨床實踐證實有療效的驗方；三是動物藥藥用部位及其功效用法的記載；四是對動物藥毒性及用法禁忌的記載。

醫(yī)方記載詳細，例如龍骨，“韋丹療心熱風(fēng)癇，取其龍角濃研取汁，食上服二大合，日再?！贬t(yī)方出處為《韋丹方》，主治心熱風(fēng)癇，用法為取龍角濃研取汁，飯后服二大合，第二天同服。說明蘇頌注重動物藥功效，廣泛收集古代醫(yī)書中的醫(yī)方收集記錄；蘇頌廣集醫(yī)方的同時，也注重民間方子的使用情況，這些驗方不是古代醫(yī)書上的流傳方，而是沒經(jīng)過論證，但是臨床卻有療效的民間方子，民間驗方含有“虞人、唐方、唐世、近世、云、南人、俗、今醫(yī)家、古法、古方、古今、今、今方、今人、今方家、黔人、曾有人、合家”等詞；自古以來人們就信奉“以形補形”，所以認為不同部位的疾病需要食用相應(yīng)的動物部位才有效果。因此，蘇頌在記錄動物藥過程特別注重動物藥不同部位的功效。例如兔，腦可主凍瘡，肝可主目暗，毛可主炙瘡久不差，用法為燒灰等；另外，蘇頌對動物藥的毒性和使用禁忌的收錄也詳細，特別重視用藥安全。例如熊脂，“有痼疾者不可食熊，令人終身不愈?！庇虚L年病痛的人不能服用熊脂，否則將導(dǎo)致疾病終生不愈。

2.6 藥圖數(shù)據(jù)分析 藥圖部分包括藥圖、產(chǎn)地、藥名。動物藥中，93味藥材附有藥圖，共199幅圖，占《本草圖經(jīng)》藥圖21.33%。藥圖大都為2或4幅，此外，野駝為1幅，蟹為6幅，為蟹的3種類別，分別為普通蟹、一螯大一螯小的擁劍和后足闊的蝤蛑，各2幅，不同的蟹圖有助于不同蟹種類的區(qū)分。另外27味藥材藥圖中標明了產(chǎn)地，例如：牛黃郢州水牛圖，郢州即今湖北鐘祥。

藥圖都生動逼真，都捕捉到了動物的不同特點，繪出了動物的獨特之處。對于一幅圖描述不清楚的藥物，蘇頌就描繪了多幅不同形狀或狀態(tài)的圖，有些藥圖還畫出了動物的活動環(huán)境，以更好的表現(xiàn)動物特征。然而，同一動物藥所繪的圖也存在差別，部分圖對動物描繪更加寫實，尤其是對動物毛發(fā)的描繪，根根分明，這些圖繪畫的動物較溫和，除了蛇類繪出了攻擊狀態(tài)，但是繪畫成分也較嚴重，將動物過于美化，同時部分圖印刷不清楚，有些圖甚至模糊不清；另一部分圖所繪的更加注重動物的狀態(tài)，善于描繪運動中的動物，使動物具有動態(tài)美，像是鮮活的生命，毛發(fā)的描繪雖然抽象，但卻不突兀，按體毛生長方向有序繪畫，刻畫細致，有濃淡疏密之分。

自古以來，中藥品種記載混亂，而該書中繪畫詳細的藥圖，為中藥的鑒定提供了極大地幫助。該書藥圖中不僅產(chǎn)地指明了道地藥材的應(yīng)用范圍，而且還提示了同名異物的存在，為動物藥研究提供了重要參考依據(jù)。

3 結(jié)論

《本草圖經(jīng)》是蘇頌總結(jié)歷代本草，結(jié)合自己的調(diào)查研究和北宋當時的實際應(yīng)用而著成[6]。通過其“俾專撰述”和“天下所繪事千名”的思想，從而使《本草圖經(jīng)》成為時人和后學(xué)引據(jù)、學(xué)習(xí)及仿效的本草經(jīng)典[16]。前承《神農(nóng)本草經(jīng)》，后啟《本草綱目》，對后世的本草研究有極大的影響。

《本草圖經(jīng)》動物藥產(chǎn)地分布于長江黃河周圍省份，與動物的生長條件相關(guān)，這些地區(qū)氣候溫和，適宜動物的生長；采收的時節(jié)分布于夏秋季，其中五月采收最多，與動物的活動規(guī)律相關(guān)，此時動物活動頻繁，適宜捕捉；鑒別特點為通過對色澤、花紋等描述進行優(yōu)劣鑒別，通過觀察入微的性狀描述來性狀鑒別，但真?zhèn)舞b別卻真假難辨，有待考證；文獻特點為引錄《爾雅》等百科辭書最多；對動物藥功效主治的記載除了醫(yī)方驗方和用法禁忌，其特點是對動物藥不同部位的功效主治的記載，與自古以來人們信奉動物藥“以形補形”相符；藥圖即寫實又富有動態(tài)美，繪圖皆生動逼真、細致入微。

研古益今，現(xiàn)如今新冠肺炎疫情襲擊全球，新冠病毒威脅著人類健康，而中醫(yī)藥在抗擊新冠肺炎疫情中作用顯著，彰顯了我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥的獨特優(yōu)勢。因此，緬懷蘇頌、弘揚本草研究的科學(xué)精神和發(fā)掘中草藥蘊涵的現(xiàn)代科學(xué)性尤為重要。同時，我國中藥材資源豐富繁多，但地域差異、古今品種沿革和道地變遷一直困擾著中藥學(xué)者們，因此，對本草考證研究中藥古今品種差異和演變過程進行探究，才能更好地傳承并創(chuàng)新發(fā)展中醫(yī)藥。