馮小東 閆金友

根據(jù)英山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的耕地保護(hù)與質(zhì)量提升項(xiàng)目要求，探索茶葉減肥增效實(shí)現(xiàn)化肥減量使用新途徑，英山縣溫泉鎮(zhèn)農(nóng)技中心于2021年初在溫泉鎮(zhèn)科技示范戶、農(nóng)業(yè)規(guī)?；堫^企業(yè)——湖北省皋陶茶葉有限公司開展了本試驗(yàn)示范。

1.1 供試肥料

有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥45%、氮磷鉀≥5%）（湖北省富之源生物科技有限公司）；茶樹專用硫酸鉀復(fù)混肥（氮16%、磷5%、硫酸鉀9%）（中鹽紅四方股份有限公司）；尿素（氮46.3%）。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

湖北省皋陶茶葉有限公司茶葉基地位于溫泉鎮(zhèn)柏樹祠村，總面積280畝，黃棕壤，肥力中等，選擇其中100畝進(jìn)行試驗(yàn)。水源為雨水、河水。

1.3 品種

福鼎大白茶6號(hào)。

1.4 施肥方案

該試驗(yàn)面積100畝，田塊之間及周圍無其他作物，田埂無滲漏。試驗(yàn)設(shè)50畝施用有機(jī)肥，50畝施用常規(guī)化肥。減肥區(qū)：畝施5%有機(jī)肥600公斤、混合茶樹專用硫酸鉀型30%復(fù)合肥40公斤作基肥，不施用追肥。常規(guī)施肥區(qū)：畝施茶樹專用硫酸鉀型30%復(fù)合肥150公斤作基肥，追肥為尿素，畝用25公斤。施肥時(shí)間：因新冠疫情影響，減肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)基肥均推遲到3月20～25日。常規(guī)施肥區(qū)在3月30日施用春季催芽肥，夏季追肥為6月15～18日。減肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)的田間管理措施與病蟲害防治均相同。

1.5 研究方法

用1平方米取樣測(cè)定其發(fā)芽密度，減肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)調(diào)查5點(diǎn)后取其平均值。百芽重按一芽二葉標(biāo)準(zhǔn)采摘鮮葉，隨機(jī)稱取100個(gè)一芽二葉，重復(fù)3次取其平均值。

2.1 不同處理對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響

通過春、夏、秋三季茶葉鮮葉采摘的對(duì)比，結(jié)果如下。

常規(guī)施肥區(qū)：4月22日，百芽重49.30克，畝產(chǎn)量49.98公斤；6月25日，百芽重49.60克，畝產(chǎn)量51.27公斤；9月13日，百芽重49.40克，畝產(chǎn)量50.41公斤。

減肥區(qū)：4月22日，百芽重49.20克，畝產(chǎn)量48.89公斤；6月25日，百芽重50.50克，畝產(chǎn)量55.56公斤；9月13日，百芽重50.20克，畝產(chǎn)量52.90公斤。

2.2 不同處理對(duì)茶葉投入成本的影響

有機(jī)肥市場(chǎng)價(jià)格400元/噸；茶葉專用硫酸鉀復(fù)混肥市場(chǎng)價(jià)格2400元/噸；尿素市場(chǎng)價(jià)格2400元/噸。常規(guī)施肥區(qū)基肥投入150公斤×2.4元/公斤=360元，追肥投入25公斤×2.4元/公斤=60元，合計(jì)420元；減肥示范區(qū)基肥投入600公斤×0.4元/公斤=240元、40×2.4元/公斤=96元，合計(jì)336元。？

2.3 不同處理對(duì)土壤的影響

10月份對(duì)常規(guī)施肥區(qū)和減肥示范區(qū)耕鋤對(duì)比，常規(guī)施肥區(qū)土壤板結(jié)，不易耕鋤，而減肥示范區(qū)土壤比較疏松，有機(jī)質(zhì)增多，蚯蚓易見，易耕鋤。

由于疫情影響，減肥區(qū)在3月20～25日施用，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化慢，導(dǎo)致春茶芽密度、百芽重、產(chǎn)量都比常規(guī)施肥區(qū)低，而到了夏茶和秋茶由于營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化充分，百芽重、產(chǎn)量就比常規(guī)施肥區(qū)要高，同時(shí)做出的成茶外觀、味道也要比常規(guī)施肥區(qū)要好；減肥區(qū)畝投入成本比常規(guī)施肥區(qū)要少84元。綜上所述，減少化肥施用量，增施有機(jī)肥是基層農(nóng)技人員值得大力推廣的一種施肥技術(shù)。