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        愉快度春節(jié) 健康有妙方

        2022-02-02 22:50:45
        農(nóng)村百事通 2022年1期

        春節(jié)期間,大家走親訪友、舉杯暢飲,甚至是通宵娛樂,沉浸在團圓的美好氣氛中,但如果不注意節(jié)制飲食和適度娛樂,隨之而來的可能就是脾胃不和、睡眠紊亂、精神萎靡等。為了愉快團聚,如果你碰到以上不適,不妨試試以下幾款保健藥方。

        消食導(dǎo)滯方

        1.保和方。山楂186克,麥芽、六曲各62克,萊菔子、陳皮、連翹各31克,制半夏、茯苓各93克,共研為細末,蒸餅(開水泡浸)和藥為丸。每次服9克,白開水送下或作煎劑服,治食積不消、不思飲食、腹脹腹痛。方中山楂、麥芽、六曲、萊菔子均屬助消化藥,其中山楂消肉積油膩,麥芽消米面食滯,六曲消化水谷,能除陳腐之積,萊菔子消面積而下氣除脹。由于積滯中阻則氣機不運,釀濕化熱,故配以陳皮、連翹、制半夏、茯苓和胃理氣,化濕清熱。

        2.健脾方。黨參、白術(shù)、陳皮、麥芽各62克,炒山楂46克,炒枳實93克,共研為細末,六曲煮糊為丸,或水泛為丸。每次服6~9克,溫開水送下??裳a脾健胃、理氣消滯,具有治脾胃虛弱、飲食不化、脘腹痞脹、大便溏薄的功效。

        3.雞金萊菔粥。雞內(nèi)金15克洗凈炒黃,萊菔子10克炒黃,共研細末備用。取焦山楂(去核)30克,粳米100克,共煮粥。粥熟兌入備好的雞內(nèi)金、萊菔粉,食粥(可加適量白糖),有養(yǎng)胃消食功效,兒童與老年人均適用。

        需要注意的是,膽結(jié)石、胰腺病等患者,不要吃大葷大油;功能性消化不良者,少吃容易產(chǎn)氣的食物和不好消化的食物,如紅薯、糯米之類。

        護胃解酒方

        1.葛花解酒散。取葛花、白蔻仁、砂仁各15克,人參、陳皮、豬苓、茯苓各4.5克,炒神曲、澤瀉、干姜、白術(shù)各6克,木香1.5克,青皮0.9克,共研為細末,每次服2克,白湯調(diào)下,取微汗,有較好的解酒作用。

        2.豆姜解酒湯。高良姜、青皮各12克,草豆蔻15克,茯苓、人參各30克,水煎服。此方能理氣除脹、降逆止嘔,對飲酒過度、嘔逆不止、心腹脹滿等有較好的緩解作用。

        3.二香解酒湯。丁香3克,沉香1克(研粉,沖服),紅豆10克,紫豆蔻、砂仁各3克(后下),陳皮5克,生姜2片,將上藥洗凈,放入砂鍋中,加水500毫升燒開,文火煎至200毫升,當(dāng)茶飲。方中丁香可促進胃酸和胃蛋白酶分泌,沉香降氣止嘔,行氣止痛,砂仁芳香健胃,可促進消化液分泌,紫豆蔻促進胃腸蠕動,驅(qū)除腸內(nèi)積氣。該方專治酒不散、胸膈滯悶、嘔吐酸水。

        需要注意的是,飲酒前宜先吃點米飯之類的主食,以減少酒精對胃腸及肝臟的損害;飲酒后吃些甜點和水果,可緩解醉酒。另外,胃潰瘍、胃炎、腸炎、痔瘡等患者不宜飲酒。

        散寒解表方

        1.荊防敗毒散。荊芥、防風(fēng)、柴胡、羌活、獨活、川芎、前胡、桔梗、枳殼各4.5克,茯苓9克,甘草、薄荷各3克,生姜3片,煎服。可發(fā)汗解表、散風(fēng)祛濕,主治外感風(fēng)寒濕邪、惡寒發(fā)熱、無汗、頭疼身痛、鼻塞聲重、咳嗽。如無肢體酸痛,可去獨活;頭痛不甚,可去川芎;苔白兼黃,舌尖邊微紅,可加黃芩;體虛可加黨參。

        2.九味羌活湯。羌活、防風(fēng)、蒼術(shù)、黃芩、生地各6克,白芷、川芎各4.5克,細辛1.5克,甘草3克,煎服??砂l(fā)汗、祛濕、清熱,主治外感風(fēng)寒濕邪、內(nèi)里蘊熱、惡寒發(fā)熱、頭痛無汗、肢體酸痛、口苦而渴、舌苔白。頭痛不甚者可去細辛,胸滿者可去生地。

        3.香蘇散。紫蘇9克,制香附9克,陳皮6克,甘草3克,煎服。用于治療外感風(fēng)寒、內(nèi)有氣滯、惡寒發(fā)熱、胸脘滿悶、食納減少、舌苔薄白等。風(fēng)寒較重、鼻塞流清涕者,可加蔥白、生姜;咳嗽痰多者,可加前胡、桔梗、制半夏;胸滿者可加枳殼;脘脹者可加厚樸。

        需要注意的是,春節(jié)期間正值流感等呼吸道疾病的高發(fā)期,應(yīng)少去人群密集的公共場所,外出探親訪友、迎來送往時要根據(jù)氣候變化,適時增減衣物,注意防寒保暖。

        補氣益血方

        1.歸脾麥片粥。黨參、黃芪各15克,當(dāng)歸、棗仁、甘草各10克,丹參12克,桂枝5克,麥片60克,桂圓肉20克,大棗5枚。將黨參、黃芪、當(dāng)歸、棗仁、甘草、丹參、桂枝置清水內(nèi)浸1小時后撈出,加水1000毫升,煎煮后取汁去渣;將麥片、桂圓肉、大棗(劈開)入藥汁中,共煮成粥。每日服2次。

        2.黃芪雞汁粥。母雞1只,黃芪15克,粳米100克。母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈,加水濃煎取汁;黃芪煎汁,與雞汁合并,下粳米煮粥。早、晚趁熱服用。

        3.當(dāng)歸生姜羊肉湯。當(dāng)歸30克,生姜30克,羊肉250克,調(diào)味品適量。羊肉洗凈,切成小塊,用滾開水焯去羊肉腥味;當(dāng)歸、生姜洗凈;將焯過水的羊肉、生姜、當(dāng)歸全部放入砂鍋內(nèi),加適量清水,武火燒開后改用文火燉2~3小時。加入調(diào)味品即可食用。

        需要注意的是,應(yīng)每天保證半小時的運動量,久坐要記得站起來,活動一下頸椎、肩部和腰椎,讓眼睛多望望遠處或閉目休息。

        (本刊編輯部整理)

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