田永國

（貴州省沿河土家族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，貴州 沿河 565300）

紅薯生長中容易旺長，導(dǎo)致地上莖、蔓、葉消耗掉大量養(yǎng)分，嚴(yán)重影響紅薯的產(chǎn)量與質(zhì)量。為探索適宜貴州省沿河土家族自治縣高淀粉型紅薯生產(chǎn)的化學(xué)與物理控旺栽培技術(shù)，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)范，促進(jìn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，結(jié)合武陵山區(qū)《紅薯綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》規(guī)程產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用研究與示范(黔科合支撐[2021]一般215)項(xiàng)目實(shí)施，開展2021年高淀粉型品種“商薯19”適宜化學(xué)與物理控旺試驗(yàn)，為當(dāng)?shù)丶t薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供技術(shù)保障。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在沿河縣甘溪鎮(zhèn)毛田村游某的責(zé)任地，面積733 m2，海拔535 m，地勢平坦，向陽，排灌方便，土壤為黃壤土，土壤肥力中等，前茬作物為油菜。

1.2 試驗(yàn)材料

紅薯品種為商薯19，為高淀粉品種。

控旺劑選擇縮節(jié)氨、多效唑、矮壯素。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)5 個(gè)處理，分別為處理A，噴施縮節(jié)氨；處理B，噴施多效唑；處理C，噴施矮壯素；處理D，人工打頂，不打藥；處理E，不打藥、不打頂。隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3 次。

甘薯第1 次膨大階段，即蔓長35～45 cm 時(shí)進(jìn)行控旺處理。縮節(jié)氨每畝用量220 mL，兌水80 kg；多效唑每畝用15%可濕性粉劑220 g，兌水80 kg；矮壯素每畝用50%水劑220 mL，兌水80 kg；人工打頂需選晴好天氣上午進(jìn)行，以減緩地上部分生長，增加結(jié)薯數(shù)量，加速養(yǎng)分向塊根塊莖轉(zhuǎn)移，加快塊根塊莖膨大[1]。

甘薯第2 次膨大期前7～10 天，即栽后80～90 天，約在7 月底或8 月初進(jìn)行控旺處理，各處理用藥量與處理方法同前。其中，摘頂處理中分枝長至30～35 cm 時(shí)繼續(xù)打去頂芽，以抑制地上部分生長，使光合作用積累的干物質(zhì)盡可能轉(zhuǎn)移到塊根，提高蛋白質(zhì)、淀粉、維生素的含量，提升其耐儲(chǔ)性和商品率。

1.4 試驗(yàn)管理

單壟單行種植，壟寬33 cm，壟高20 cm，壟溝33 cm。小區(qū)壟長4 m，寬5 m，移栽密度為4000 株/畝，區(qū)組間留1 m走道，四周設(shè)保護(hù)行，詳見圖1。

圖1 小區(qū)田間示意圖

整地時(shí)采用旋耕機(jī)翻犁，做到土平泥細(xì)，每畝底施45%硫酸鉀復(fù)合肥100 kg，翻耕時(shí)均勻犁入田中。薯苗2021 年5 月21 日移栽，選用頂部三葉齊平、莖粗壯、莖葉顏色深綠、長20～30 cm 的優(yōu)質(zhì)薯苗。壟面中央用鋤劃深約5 cm 的小溝，溝里放入土4～5 莖節(jié)的薯苗，上部莖葉與地面垂直，露出地面3 片葉子，用土壓實(shí)。

5 月28 日觀察、補(bǔ)種。6 月22 日，每畝追施45%硫酸鉀復(fù)合肥17.5 kg。結(jié)合追肥中耕除草，進(jìn)行第1 次控旺。根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)折合成小區(qū)用量，處理A 用縮節(jié)氨原藥劑6.5 mL，兌水2.4 kg，噴霧；處理B 用多效唑15%可濕性粉劑6.5 g，兌水2.4 kg，噴霧；處理C 用矮壯素50%水劑6.5 mL，兌水2.4 kg，噴霧；處理D 在上午10 點(diǎn)人工打頂芽控旺。

7 月21 日上午10 點(diǎn)處理D 人工打頂芽進(jìn)行第2 次控旺，同時(shí)對(duì)長30～35 cm 的分枝打頂芽控旺。8 月10 日根據(jù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行第2 次藥劑控旺。8 月24 日，畝用磷酸二氫鉀30 g，兌水15 kg 葉面追肥，11 月2 日收獲[2]。

1.5 試驗(yàn)測定

2021 年11 月2 日測產(chǎn)驗(yàn)收，每小區(qū)從第2 行第5 窩開始，連續(xù)取10 窩進(jìn)行主要農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀考查，計(jì)算理論產(chǎn)量，并對(duì)各小區(qū)進(jìn)行實(shí)割實(shí)測，折合實(shí)際畝產(chǎn)量[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)“商薯19”主要農(nóng)藝性狀的影響

各處理主要農(nóng)藝性狀詳見表1。可知，蔓長由短到長依次為處理D、處理C、處理B、處理E、處理A，蔓長在161.6～247.3 cm，最大相差85.7 cm。分支數(shù)由多到少依次為處理E、處理B、處理C、處理A 和D。處理E 單株莖蔓質(zhì)量最大，處理B 最輕。

表1 各處理“商薯19”的主要農(nóng)藝性狀

2.2 對(duì)“商薯19”產(chǎn)量的影響

各處理“商薯19”的主要經(jīng)濟(jì)性狀詳見表2?？芍?，處理A單株結(jié)薯個(gè)薯最多，處理B 最少。處理E 單株生產(chǎn)力最高，處理D 單株生產(chǎn)力最低。處理B 商品薯率最高，處理D 商品薯率最低。

表2 各處理“商薯19”主要經(jīng)濟(jì)性狀

各處理“商薯19”產(chǎn)量詳見表3?？芍?，在化學(xué)與物理控旺下，“商薯19”的畝產(chǎn)量由高到低依次為處理E、處理A、處理C、處理B、處理D，對(duì)照E 不打藥不打頂產(chǎn)量最高，增產(chǎn)明顯。

表3 各處理“商薯19”產(chǎn)量

對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行方差分析，結(jié)果詳見表4?？芍?，處理間產(chǎn)量差異不顯著，重復(fù)間產(chǎn)量差異不顯著。

表4 試驗(yàn)結(jié)果F 測驗(yàn)

3 結(jié)論與討論

本次試驗(yàn)結(jié)果表明，人工打頂蔓長、分枝、生產(chǎn)力、商品薯率、畝產(chǎn)均為最低，建議不推廣。不打藥不打頂處理分枝、生產(chǎn)力、畝產(chǎn)最高，其次為噴施縮節(jié)氨、矮壯素、多效唑處理，未達(dá)到試驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

由于試驗(yàn)設(shè)計(jì)中未涉及縮節(jié)氨、矮壯素、多效唑的較適宜施用濃度和施用時(shí)間，是否因此影響試驗(yàn)結(jié)果有待通過單獨(dú)或多水平試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，以期明確“商薯19”的較適宜控旺濃度、施藥時(shí)間與控旺方法。