◆撰文/周芬芬 閆秀麗 周堅(jiān)宏 供圖/聚優(yōu)品石斛文化園自然教育基地

浙江聚優(yōu)品生物科技股份有限公司成立于2013年12月，坐落于雁蕩山北麓——樂清市大荊鎮(zhèn)下山頭村?，F(xiàn)有鐵皮石斛種植213畝，枇杷、藍(lán)莓、方柚、蒲瓜梨等13種水果種植700畝。是一家集鐵皮石斛品種選育、智能化溫室種植、林下近野生種植、石斛科普、鐵皮石斛精深加工、中醫(yī)藥養(yǎng)生、水果采摘、休閑旅游為一體的現(xiàn)代化智慧農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。

公司為溫州市科普教育基地、浙江省林業(yè)科普基地，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，有接待中心、培訓(xùn)多媒體教室、石斛栽培模式教研區(qū)、石斛品種展示長廊、石斛文化館、餐飲食堂等硬件設(shè)施，種植基地全域物聯(lián)網(wǎng)。同時(shí)與中國林科院亞林所、浙江農(nóng)林大學(xué)、溫州大學(xué)等國家和省級(jí)科研院所緊密合作，組織開展教學(xué)、科研、試驗(yàn)示范、推廣及專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)等。由科普專職人員3人，科普志愿者10人組成了科普團(tuán)隊(duì)，為開展自然科普活動(dòng)和科普教育提供了人力保障。

近年來，公司栽培技術(shù)裝置先后獲得三項(xiàng)實(shí)用新型專利。獲得“第十七屆科技興林獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)和“梁希林業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。公司先后被評(píng)為浙江省林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、浙江省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游示范基地、浙江省林業(yè)局雁蕩山鐵皮石斛種質(zhì)資源庫（分庫）、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地、浙江省生態(tài)文化基地、國家3A 級(jí)旅游景區(qū)等。

完善機(jī)制為自然教育基地健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?？破战逃顒?dòng)是讓更多的人認(rèn)識(shí)和了解鐵皮石斛的主要途徑。公司成立了科普工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立完善了一系列科普工作計(jì)劃，有力保障了科普教育工作的順利開展。教研結(jié)合，寓教于樂。針對(duì)中小學(xué)生科普教育，基地采用“4+8+2”的科普教育老師加導(dǎo)游的“雙導(dǎo)”模式?！?”就是指4個(gè)項(xiàng)目“初識(shí)石斛、對(duì)比石斛、加工石斛、木栽石斛”；“8”就是8個(gè)科普教育點(diǎn)“石斛長廊、溫室石斛、石斛森林、棗樹附生、塔型栽培、梨樹附生、石斛資源圃、石斛教室”；“2”就是指基地每個(gè)科普教育點(diǎn)的2個(gè)問題。針對(duì)大學(xué)教育，由中國林科院亞林所、浙江農(nóng)林大學(xué)、溫州大學(xué)等教師及科技人員就石斛種質(zhì)資源及成分、行業(yè)未來發(fā)展趨勢等對(duì)學(xué)生們進(jìn)行專業(yè)、細(xì)致深入的講解。

借助節(jié)日組織科普知識(shí)講座與培訓(xùn)。基地利用每年的科普教育日，組織開展講座、體驗(yàn)等系列活動(dòng)，提高大家的科普意識(shí)。如兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等組織小孩與父母之間的親子活動(dòng)，開展“種鐵皮石斛”“石斛小課堂有獎(jiǎng)問答”“石斛木栽”等一系列科普活動(dòng)，讓小朋友與家長在活動(dòng)樂趣中認(rèn)識(shí)、了解石斛；通過講座與調(diào)查互動(dòng)性的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)宣傳普及石斛種質(zhì)資源、保護(hù)生態(tài)、改善環(huán)境、安全生產(chǎn)、應(yīng)急避險(xiǎn)、健康生活、合理消費(fèi)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等觀念和知識(shí)，形成科學(xué)、文明、健康的生活方式。

基地借助與科普有關(guān)的各種節(jié)日，不定期地組織自然教育活動(dòng)，組織了石斛小課堂、楓斗加工、石斛栽培DIY、節(jié)日藝術(shù)表演等活動(dòng)?；蒯槍?duì)游客、重要團(tuán)體、中小學(xué)生開展石斛小課堂活動(dòng)，在石斛小課堂中不僅可以了解鐵皮石斛的文化、功效以及吃法，還可以了解關(guān)于鐵皮石斛的故事，更能知曉鐵皮石斛這一珍稀瀕危稀缺植物的價(jià)值，包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意義。

石斛自然教育活動(dòng)

石斛品種展示長廊

楓斗加工活動(dòng)是一種互動(dòng)式的參觀體驗(yàn)，參觀者也可以親手制作。有著20 多年楓斗加工經(jīng)驗(yàn)的老師會(huì)手把手傳授鐵皮楓斗考究的炮制方法。通過讓參觀者親手制作，可讓其對(duì)于楓斗制作過程有一定的了解，同時(shí)也留下了屬于自己和非遺的印記，有利于石斛的健康持續(xù)發(fā)展，更有利于傳統(tǒng)工藝的繼承和發(fā)揚(yáng)。

石斛栽培DIY 是為了拓寬少兒及青少年的科學(xué)視野，傳授非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生勤動(dòng)手、善動(dòng)腦、愛科學(xué)、樂創(chuàng)造的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力而設(shè)立的活動(dòng)。豐富的活動(dòng)內(nèi)容讓孩子近距離接觸石斛，了解石斛的種類，認(rèn)識(shí)常見的石斛，體驗(yàn)“中華九大仙草之首”鐵皮石斛的盆栽制作過程。通過了解、認(rèn)識(shí)和實(shí)踐，讓孩子們樹立科學(xué)的生態(tài)觀，懂得保護(hù)珍稀瀕危植物，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)、熱愛校園的情感。