莫盛杰

遠離城市的喧囂，在老家過暑假，可以盡情享受貼近大自然的美好時光。我每日在小溪里摸魚，在田間打鬧，和小伙伴玩得樂不思蜀。

一天，媽媽從舅舅家拿了一只大肥鴨，打算宰了吃。可奶奶要去照顧懷孕的小姑，干農(nóng)活的爸爸一時半會兒也回不來，我看著那只“嘎嘎”亂叫的鴨子，有點兒頭痛：如果等爸爸回來了再宰，天都黑了?？蓩寢層植粫坐?，我更是連刀也沒抓過。怎么辦？只好搬救兵了。

一個個人選在我腦海里像走馬燈一樣旋轉(zhuǎn)著，忽然，大伯的身影被“定格”了。我露出了滿意的微笑，去了一趟大伯家。大伯匆匆忙忙地趕來了，跟我一塊兒玩的小伙伴們也烏泱烏泱地緊隨其后，估計是想看熱鬧。

大伯一出手，我就看出他是個“老江湖”。他先從廚房里取來一個不銹鋼大盆，又燒起了熱水，準備到時候用熱水燙鴨子薅毛。接著，他一只手熟練地抓住鴨頭，另一只手拿起了刀。我在一旁瑟瑟發(fā)抖，但不得不強裝鎮(zhèn)定，幫忙抓著鴨翅膀和鴨掌。鋒利的刀刃冒著寒氣，漸漸逼近鴨子的喉嚨。可能是感覺到死亡的來臨，那只鴨子拼命反抗，開始瘋狂地撲打翅膀。我雖然死死地抓著它，但也有點兒堅持不住了。大伯卻十分淡定，手起刀落，精準地給鴨子放血。

看著汩汩的鮮血從鴨子的喉嚨里不斷流出，落進大瓷碗里，我感到鴨子掙扎的力量開始變?nèi)?，最后一動也不動了。我稍微松了一口氣，輕輕活動了一下手腕。大伯示意我把手松開，然后將鴨子平放在地面上。

正當大伯打算將燒好的熱水倒入盆子里的時候，地上的鴨子掙扎了幾下，猛地站了起來，還發(fā)出了“嘎嘎嘎”的叫聲，好像在說：“你們看，殺不死我吧？”緊接著，它居然一躍而起，還耀武揚威地走了起來！它脖子上的傷口還流著鮮血，走到哪兒血就滴到哪兒，弄得一地狼藉。我和小伙伴們都看傻眼了，媽媽和大伯也目瞪口呆。一個小伙伴忽然拍著手大喊：“鴨神復活了！鴨神復活了！”這鴨子似乎聽得懂人話，更加放肆了。只見它張開翅膀，搖搖晃晃地向我們撲來。一時間，尖叫聲、吵鬧聲此起彼伏，鴨毛也四處飛揚，院子里那叫一個雞犬不寧。大伯見勢不妙，連忙去抓鴨子，可它不知道哪兒來的力量，跑得飛快。你趕到這兒，它又飛到那兒;你追到那兒，它又跑來這兒……最后，還是大家齊心協(xié)力，把它趕到一個角落，才讓它“落網(wǎng)”。

大伯又給了鴨子一刀。所有人都以為事情已經(jīng)結(jié)束了，沒想到，鴨子又一次站了起來！這一次，它叫得更厲害了，簡直是氣勢逼人！我們這幫小孩子一致認為：這一定是只神奇的鴨子，它會某種起死回生的魔法。大伯也懶得糾纏，大手一伸，將鴨子抓住，直接把它扔進了不銹鋼盆子里。

因為鴨子“復活”了兩次，我們都在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著它，內(nèi)心期盼著它能再“復活”一次，這樣就能證實我們幼稚的想法——它真的會魔法。

一分鐘，兩分鐘……五分鐘過去了，鴨子依然靜靜地躺在盆子里，一動不動。我們的幻想終究還是破滅了……

廣西梧州市新興二路小學（164）班

指導老師：種嘉

嘗試任務(wù)：輔助宰殺活禽

特別程度：★★★★☆

特別之處

現(xiàn)在，購物越來越方便，商家的服務(wù)意識越來越到位，不管想吃什么肉，我們都可以去市場或超市買到已經(jīng)清洗干凈并進行了分裝的肉類，有的商家甚至還會附贈作料呢！商家當場宰殺活禽的情況越來越少見，更別提買家親自上陣了。因為宰殺技術(shù)不到家的原因，偶爾也會出現(xiàn)無法一刀致命，家禽“死而復生”的情況。遇到這樣的事，“特別指數(shù)”當然要再加半顆星啦！

特別任務(wù)

1. 請爺爺奶奶、外公外婆等長輩給你講一講親手處理禽類、魚類的方法和經(jīng)驗。2. 如果不害怕的話，你也可以去超市的水產(chǎn)區(qū)觀察一下工作人員是怎么為顧客處理活魚的。