(1.廣東省汕頭市濠江區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣東 濠江 515070；2.廣東省汕頭市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，廣東 金平 515041)

0 引言

雞白痢是由雞白痢沙門菌(Salmonella pulorm)引起的各年齡段雞均易感的傳染病，主要侵害23周齡的雛雞。雛雞感染主要表現(xiàn)為發(fā)熱，急性敗血型經(jīng)過，下痢呈灰白色，腸道明顯充血。成年雞多呈隱性感染，可長(zhǎng)期帶菌和排菌，成為雞白痢的主要傳染源。該病既可以垂直傳播也可以水平傳播，患病雞只的排泄物是該病的主要傳播媒介。世界衛(wèi)生組織(OIE)將該病列為B類傳染病，我國也將該病列為二類動(dòng)物疫病病種。

汕頭市濠江區(qū)東牧蛋雞場(chǎng)創(chuàng)建于2010年5月份，目前是濠江區(qū)最大規(guī)?；半u養(yǎng)殖基地。截止2020年12月，現(xiàn)有存欄農(nóng)大褐品種商品配套系蛋雞10萬只。該場(chǎng)建成投產(chǎn)至今未發(fā)生高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病，生產(chǎn)一直保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。為進(jìn)一步幫助該場(chǎng)做好禽病防控工作，提高經(jīng)濟(jì)效益，濠江區(qū)疫控中心在2019年1月—2020年12月對(duì)該場(chǎng)存欄蛋雞的雞白痢病感染情況實(shí)施監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，并結(jié)合臨床檢查情況，有針對(duì)性采取落實(shí)雞白痢病凈化技術(shù)措施，收到良好防控效果。

1 監(jiān)測(cè)時(shí)間、樣品

1.1 監(jiān)測(cè)時(shí)間

2019年1月—2020年12月。

1.2 監(jiān)測(cè)樣品

按照2019年1—12月，2020年1—6月，2020年7—12月的3個(gè)時(shí)間階段，每個(gè)階段分別每月在東牧蛋雞場(chǎng)無菌采集血清樣品30份、30份、20份，共采集樣品660份，用于雞白痢病感染抗體的檢測(cè)。

2 材料與方法

2.1 材料準(zhǔn)備

1)雞傷寒和雞白痢多價(jià)染色平板抗原、強(qiáng)陽性血清(500 IU/mL)、弱陽性血清(10 IU/mL)、陰性血清。

2)玻璃板、移液槍、反應(yīng)盒、酒精燈、針頭、消毒盤和酒精棉等。

2.2 操作

在獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室20℃～25℃室溫環(huán)境條件下，用移液槍吸取抗原，垂直滴于玻璃板上1滴(約0.05 mL)，然后用移液槍吸取0.05 mL血清，與抗原充分混合均勻，并使其散開至直徑為2 cm，不斷搖動(dòng)玻璃板，按2 min時(shí)間進(jìn)行判定試驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)設(shè)強(qiáng)陽性血清、弱陽性血清、陰性血清對(duì)照試驗(yàn)。

2.3 結(jié)果判定

1)凝集反應(yīng)判定標(biāo)準(zhǔn)如下。100%凝集(#)：紫色凝集塊大而明顯，混合液稍渾濁；75%凝集(+++)：紫色凝集塊較明顯，但混合液有輕度渾濁；50%凝集(++)：出現(xiàn)明顯的紫色凝集顆粒，但混合液較為渾濁；25%凝集(+)：僅出現(xiàn)少量的細(xì)小顆粒，而混合液渾濁；0%凝集(-)：無凝集顆粒出現(xiàn)，混合液渾濁。

2)在2 min內(nèi)，抗原與強(qiáng)陽性血清應(yīng)呈100%凝集(#)，弱陽性血清應(yīng)呈50%凝集(++)、陰性血清不凝集(-)，判定試驗(yàn)有效。

3)在2 min內(nèi)，被檢血清與抗原出現(xiàn)50%(++)以上凝集者為陽性，不發(fā)生凝集則為陰性，介于兩者之間為可疑反應(yīng)，將可疑雞隔離飼養(yǎng)1個(gè)月后，再作檢疫，若仍為可疑反應(yīng)，按陽性反應(yīng)判定。

3 結(jié)果

2019年1月—12月，每月采集血清樣品30份，共計(jì)檢測(cè)360份血清，其中雞白痢感染抗體陽性42份，陽性率為11.7%；2020年1月—6月，每月采集血清樣品30份，共計(jì)檢測(cè)180份血清，其中雞白痢感染抗體陽性8份，陽性率為4.4%；2020年7—12月，每月采集血清樣品20份，共計(jì)檢測(cè)120份血清，其中雞白痢感染抗體陽性1份，陽性率為0.10%。

不同月份的雞白痢發(fā)生情況有差別，發(fā)病率較高的月份集中在氣溫寒冷、濕度大的冬春季。

表1 2019—2020年汕頭市濠江區(qū)東牧蛋雞場(chǎng)雞白痢病感染抗體監(jiān)測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

4 討論

4.1 防控措施及效果

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)臨床檢查情況，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，濠江區(qū)疫控中心指導(dǎo)東牧蛋雞場(chǎng)通過采取落實(shí)幾項(xiàng)防控措施加強(qiáng)對(duì)該場(chǎng)雞白痢病的凈化，主要有如下幾點(diǎn)。

4.1.1 加強(qiáng)雞白痢監(jiān)測(cè)

采用平板凝集試驗(yàn)方法對(duì)雞群進(jìn)行檢測(cè)，及時(shí)淘汰陽性雞只；對(duì)出現(xiàn)臨床癥狀的病雞及時(shí)淘汰，并對(duì)死亡的雞只進(jìn)行無害化處理。

4.1.2 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理

對(duì)雞舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及一切用具保持清潔衛(wèi)生，實(shí)施1次/周的定期消毒措施，同時(shí)，確保雞舍采光及通風(fēng)良好，控制合理的飼養(yǎng)密度。采用全價(jià)料喂養(yǎng)，確保雞只營養(yǎng)均衡。

4.1.3 采取藥物防治

根據(jù)國家雞白痢凈化技術(shù)規(guī)程，選用恩諾沙星、氟哌酸、頭孢噻呋等藥品進(jìn)行交替使用防治。

4.1.4 做好其他主要疫病的預(yù)防工作

按照該場(chǎng)指定的免疫程序，認(rèn)真做好高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳支、雞傳喉等禽病的免疫注射工作。

4.1.5 調(diào)整飼養(yǎng)方式

采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)出欄方式。

由于東牧蛋雞場(chǎng)對(duì)雞白痢防控措施科學(xué)有效，自2020年7月份以來，該場(chǎng)的雞白痢病已經(jīng)得到良好控制，防疫效果明顯。

4.2 體會(huì)

4.2.1 類癥鑒別

應(yīng)注意雞白痢病與雞球蟲病、雞傷寒、雞副傷寒及錐雞曲菌病相區(qū)別。雞球蟲病主要侵害3周齡～3月齡的小雞。用小腸或盲腸病變部刮取黏膜做顯微鏡檢查，可以見到球蟲卵囊。與雞傷寒和雞副傷寒病的鑒別，主要以細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)檢査為主。患曲霉菌病時(shí)也有呼吸困難，肺部也有外圍紅圈的灰白色結(jié)節(jié)，發(fā)病日齡近似，其發(fā)病率與死亡率亦很高。但曲菌病的結(jié)節(jié)病變不僅見于肺，還見于氣囊膜和胸腹腔漿膜上，將結(jié)節(jié)病灶做成抹片鏡檢，可見到菌絲和孢子。

應(yīng)用抗生素、呋喃類或磺胺類藥物防治雞白痢病，對(duì)減少雞只死亡有較大作用。但經(jīng)治愈的雞有成為帶菌雞的危險(xiǎn)性。長(zhǎng)期使用同一藥物，會(huì)引起細(xì)菌抗藥性，使防治效果受到影響，最好進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，選擇最敏感的藥物用于防治。

4.2.2 持續(xù)開展雞白痢病凈化工作

雞白痢的主要傳染源是病雞、帶菌雞及帶菌種蛋。病雞的排泄物、分泌物中含有大量的病菌，可以通過污染環(huán)境、飼料、飲水等感染健康雞。

從疫病發(fā)生時(shí)間分析，雞白痢病一年四季均可發(fā)生。在華南區(qū)域氣溫寒冷的冬春季是該病的高發(fā)期。目前，尚無特效疫苗用于預(yù)防雞白痢病，因該病容易產(chǎn)生耐藥性，在治療藥物方面尚無特效獸藥品種。國務(wù)院于2012年出臺(tái)了《國家中長(zhǎng)期疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》，要求對(duì)雞白痢等16種主要?jiǎng)游镆卟≈鸩竭M(jìn)行控制、凈化和消除，爭(zhēng)取到2020年全國所有種雞場(chǎng)達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)。近年來，汕頭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門大力推進(jìn)種雞場(chǎng)、蛋雞場(chǎng)的雞白痢凈化工作，現(xiàn)已取得一定成效。