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        藥用植物良種繁育知識(shí)(上)

        2022-01-24 08:23:02
        關(guān)鍵詞:種皮生理黃芪

        生物具有產(chǎn)生與自身相似者的能力,這個(gè)復(fù)制的過(guò)程叫作生物的繁殖。植物的繁殖可分為有性繁殖和無(wú)性繁殖兩大類(lèi)。有性繁殖:是由雌雄配子交配后所形成的種子通過(guò)一定的培育過(guò)程產(chǎn)生出新植物個(gè)體的繁殖方法。無(wú)性繁殖:是利用植物的營(yíng)養(yǎng)器官(根、莖、葉等)培育成獨(dú)立的新植物個(gè)體的繁殖方法。

        有性繁殖與無(wú)性繁殖的區(qū)別

        一、種子的概念

        植物學(xué)上:種子是指卵細(xì)胞受精以后胚珠逐漸發(fā)育而成的繁殖器官。

        栽培生產(chǎn)上:凡是能夠繁殖后代或擴(kuò)大再生產(chǎn)的材料都概稱(chēng)為種子或播種材料。

        二、種子的成熟

        種子成熟包括形態(tài)成熟和生理成熟。

        ?生理成熟:指種子發(fā)育到一定大小,種子內(nèi)部干物質(zhì)積累到一定數(shù)量,種胚已具有發(fā)芽能力。

        ?形態(tài)成熟:指種子中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)停止了積累,含水量減少,種皮堅(jiān)硬致密,種仁飽滿,具有成熟時(shí)的顏色。

        ?生理后熟與形態(tài)后熟:是藥用植物在長(zhǎng)期系統(tǒng)進(jìn)化過(guò)程中而形成的一種自我保護(hù)“意識(shí)”。

        種子成熟度對(duì)發(fā)芽率、幼苗長(zhǎng)勢(shì)、種子耐藏性均有影響,應(yīng)采收充分成熟的種子。但有時(shí)也有例外。

        白芷、當(dāng)歸等應(yīng)采適度成熟的種子留種。老熟種子播種后容易提早抽薹。

        黃芪等種子老熟后往往硬實(shí)增多,往往采收適度成熟(較嫩)種子。

        北沙參、穿心蓮、白芥子、白芷等應(yīng)隨熟隨采,避免損失。

        新采集的種子一般都帶有果皮,要及時(shí)脫粒處理。

        對(duì)酸棗、顛茄等漿果類(lèi)種子,可將其果實(shí)浸入水中,待其吸脹時(shí)用棍棒搗拌使果肉與種子分離,然后用清水淘洗,漂選,風(fēng)干。

        對(duì)易開(kāi)裂的蒴果(桔梗、黨參等)和莢果(決明、黃芪等)類(lèi)種子可放在陽(yáng)光下曬干,使果皮裂開(kāi),然后用木棒敲打,使種子脫出。

        栝樓、絲瓜、枸杞、白芥等常以果實(shí)保存,播種前才脫粒。

        三、種子的壽命

        (一)種子壽命的差異

        種子從發(fā)育成熟到喪失生活力所經(jīng)歷的時(shí)間,稱(chēng)為種子的壽命,即種子保持發(fā)芽能力的年限。種子的壽命因特用作物種類(lèi)不同而有很大差異。

        1.短命種子:壽命在3年以?xún)?nèi)。短命種子往往只有幾天或幾周的壽命。對(duì)于這類(lèi)種子,在采收后必須迅速播種。多是一些原產(chǎn)熱帶、亞熱帶的特用作物以及一些春花夏熟的種子。

        2.中命種子:壽命為3~15年。如大黃、絲瓜、南瓜以及桃、杏、核桃、郁李等木本特用作物種子和黃芪、甘草、皂角等具有硬實(shí)特性的種子。

        3.長(zhǎng)命種子:壽命在15~100年或更長(zhǎng)。以豆科植物居多,其次是錦葵科植物。如豆科的多對(duì)野決明種子壽命超過(guò)158年。

        (二)影響種子壽命的因素

        1.內(nèi)因

        種子的壽命受其自身遺傳性狀影響,還與種子自身狀況(組成成分、成熟度等)有關(guān)。

        一般淀粉含量高的種子比油脂含量高的種子耐貯藏;許多休眠種子內(nèi)含有發(fā)芽抑制物質(zhì),也能抑制真菌的侵入,因此壽命較長(zhǎng);一些具有硬實(shí)特性的植物種子其壽命往往較長(zhǎng),如蓮、黃芪、草決明等。種子成熟度也影響壽命。充分成熟的種子比未成熟的種子壽命長(zhǎng)。

        2.外因

        外因主要有溫度、濕度和通風(fēng)條件。溫度較高時(shí),不利于延長(zhǎng)種子的壽命。溫度過(guò)低會(huì)使種子遭受凍害,引起種子死亡。通常種子含水量在10%以下的種子能耐低溫,而含水量高的種子,則只能在0℃以上的條件下才不受凍害。貯藏環(huán)境的空氣相對(duì)濕度也很重要,要求干燥的貯藏條件。

        貯藏氣體也影響種子的壽命。用密封充氮、增加二氧化碳等可延長(zhǎng)種子壽命。而化學(xué)藥品如殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等會(huì)降低種子壽命。

        四、種子的休眠

        休眠指植物種子在適宜的溫度、濕度、氧氣和光照條件下,也不能正常萌發(fā)的現(xiàn)象。休眠種子必須經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,完成后熟作用之后才能正常萌發(fā)出苗,這段時(shí)期稱(chēng)為種子的休眠期。

        休眠種子在一定環(huán)境條件下,通過(guò)種子內(nèi)部生理變化,達(dá)到能夠萌發(fā)出苗的過(guò)程,在栽培上稱(chēng)為后熟(形態(tài)后熟、生理后熟)。由自身原因引起的稱(chēng)為自發(fā)休眠或深休眠;因外界環(huán)境條件不適宜引起的稱(chēng)為強(qiáng)迫休眠,強(qiáng)迫休眠多因低溫、寒冷或高溫、干旱所致。

        (一)種子休眠的原因

        1.種皮的障礙。很多種子往往因?yàn)榉N皮的存在而引起休眠。如豆科植物的種子(如黃芪)有堅(jiān)厚的種皮,稱(chēng)為硬實(shí)種子。有些種子的種皮具蠟質(zhì),不易透水、透氣,阻礙種胚向外生長(zhǎng),如山茱萸、皂角等。

        2.種胚形態(tài)發(fā)育不健全(胚形態(tài)后熟)。種子在收獲時(shí)雖已表現(xiàn)成熟,但其胚尚未分化完善,需要在適宜的條件下繼續(xù)完成器官分化才能萌發(fā)出苗。如人參自然成熟的種子,其胚長(zhǎng)僅為能發(fā)芽種子最小胚長(zhǎng)的1/10,胚的分化只有子葉和胚根原基,而生長(zhǎng)錐原基尚不明顯。

        3.種胚生理發(fā)育未完成(種胚生理后熟)。此類(lèi)種子形態(tài)發(fā)育健全,種皮無(wú)障礙,只是種胚需要一段低溫發(fā)育時(shí)期,沒(méi)有低溫便不能萌發(fā)。如黃連種子需要在0℃~6℃的溫度下發(fā)育180天完成生理后熟。

        4.種皮或果皮、胚乳、子葉或胚中含有發(fā)芽抑制物質(zhì)。

        很多作物的種子含有發(fā)芽抑制物質(zhì),只要除去發(fā)芽抑制物質(zhì)或使其降解、分解,種子就能正常萌發(fā)。如人參果實(shí)、內(nèi)果皮和胚乳中含有發(fā)芽抑制物質(zhì),使胚后熟進(jìn)展十分緩慢。在休眠的種子中,有的種子是由一種原因引起休眠,有的種子是由兩種或兩種以上原因引起休眠,稱(chēng)之為“綜合休眠”。

        (二)打破種子休眠技術(shù)

        1.浸種處理。用冷水、溫水或冷熱水交替浸種,不僅可使阻礙透水的種皮軟化,增強(qiáng)透性,促進(jìn)萌發(fā),還可使種皮內(nèi)所含發(fā)芽抑制物質(zhì)被浸出,促進(jìn)種子萌發(fā)。如穿心蓮種子用40℃~80℃水先燙種,邊燙邊攪動(dòng),使水盡快冷卻,然后浸種24小時(shí)。

        2.機(jī)械損傷種皮。對(duì)于種皮不透水的種子,可將種子放入電動(dòng)磨米機(jī)內(nèi),將種皮劃破或在種子內(nèi)加入粗沙、碎玻璃等物,使其與種皮摩擦,劃破種皮,促進(jìn)種子正常吸水萌發(fā)。如硬實(shí)的黃芪、甘草種子可用電動(dòng)磨米機(jī)劃破種皮。

        3.藥劑處理。有些植物種子表面有油質(zhì)、蠟質(zhì)、膠質(zhì)、黏液等,有些植物種子含某些發(fā)芽抑制物質(zhì),采用藥劑處理便于除掉這些物質(zhì),促進(jìn)萌發(fā)。如用30%草木灰水擦去益智果肉,除掉黏質(zhì)類(lèi)物質(zhì);有的核果類(lèi)種子用一定濃度的硫酸溶液浸種,腐蝕種皮,增加透性。

        4.激素處理。需要生理后熟的種子,特別是需要低溫后熟的種子,播前用一定濃度的激素處理,不經(jīng)低溫就可正常萌發(fā)出苗。如人參、西洋參種子用50~100ppm GA或50ppm BA浸種24小時(shí),可加速形態(tài)后熟;完成形態(tài)后熟的人參種子再用40ppm GA處理24小時(shí),不經(jīng)低溫就可發(fā)芽出苗。

        5.冰凍處理。在冬季把種子盛入木箱中,向木箱內(nèi)注水,由于冷水結(jié)凍使種皮裂開(kāi),以促進(jìn)種子發(fā)芽。此法適用于有堅(jiān)硬外殼的種子。

        6.層積處理。層積處理是把種子和濕潤(rùn)的沙子一層一層地堆積起來(lái)進(jìn)行催芽的方法,是打破種子休眠常用的方法。對(duì)于具有形態(tài)后熟、生理后熟時(shí)間較長(zhǎng)、堅(jiān)硬的核果類(lèi)種子或多因素引起休眠的種子,此法最為適宜,如人參、西洋參、刺五加、黃連等。

        五、播種前種子的處理

        1.曬種。曬種對(duì)提高種子發(fā)芽率有顯著的效果。播種前將精選過(guò)的種子放在陽(yáng)光下攤曬2~3天,使種子干燥均勻一致,增加種子透性,提高種子活力。曬種也有一定的殺菌作用。

        2.種子消毒。這是預(yù)防植物病蟲(chóng)害的重要環(huán)節(jié)之一。許多作物病害是由種子傳播的,經(jīng)過(guò)消毒處理即可把病蟲(chóng)消滅在播種之前。

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