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        場(chǎng)景理論下城市歷史文化街區(qū)的發(fā)展
        ——以芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)為例

        2022-01-17 08:13:02李軍紅侯傳勇
        齊魯藝苑 2021年6期
        關(guān)鍵詞:百花洲芙蓉歷史

        李軍紅,侯傳勇

        (山東財(cái)經(jīng)大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院,山東 濟(jì)南 200014)

        城市歷史文化街區(qū)作為“過(guò)去的遺留物”的聚合空間,蘊(yùn)含著城市的文化基因,延續(xù)著城市的歷史記憶,是塑造城市氣質(zhì)的空間載體,也是城市文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力量。目前,在對(duì)歷史文化街區(qū)保護(hù)與利用的研究方面,歷史文化學(xué)者和建筑規(guī)劃學(xué)者們已經(jīng)取得許多研究成果。但是,這些研究大多集中在保護(hù)更新理論、空間風(fēng)貌整治、保護(hù)規(guī)劃完善等方面,在如何賦予歷史文化街區(qū)新的生命力與活力、成為城市價(jià)值創(chuàng)造的重要組成等問(wèn)題,則關(guān)注不夠。芝加哥學(xué)派的場(chǎng)景理論通過(guò)對(duì)后工業(yè)時(shí)代城市發(fā)展動(dòng)力的研究為城市歷史文化街區(qū)的發(fā)展提供了可資借鑒的新思路。

        一、城市歷史文化街區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀檢視

        從1986年《關(guān)于請(qǐng)示公布第二批國(guó)家歷史文化名城名單》中提出對(duì)于特色街區(qū)進(jìn)行保護(hù),到2015年住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國(guó)家文物局公布第一批中國(guó)歷史文化街區(qū),我國(guó)的歷史文化街區(qū)隨著相關(guān)政策法規(guī)的完善逐步成為文化遺產(chǎn)保護(hù)體系中的重要一環(huán)。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展,歷史文化街區(qū)保護(hù)更新的重點(diǎn)已從單純的對(duì)建筑遺產(chǎn)單體及群落的原真性復(fù)原轉(zhuǎn)向街區(qū)的整體性保護(hù)利用,已經(jīng)由核查規(guī)劃、修繕保護(hù)轉(zhuǎn)向提升街區(qū)內(nèi)涵、打造核心競(jìng)爭(zhēng)力等深層領(lǐng)域,眾多的歷史文化街區(qū)如成都寬窄巷子、福州三坊七巷、北京南鑼鼓巷等在這個(gè)過(guò)程中獲得了重生,成為當(dāng)?shù)氐某鞘袝?huì)客廳,并作為重要的旅游資源為城市帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。但歷史文化街區(qū)在發(fā)展的同時(shí)也暴露出一些亟待解決的問(wèn)題。

        一是歷史文化街區(qū)原真性遭到破壞。一方面由于歷史街區(qū)擁有較好的區(qū)位而成為地產(chǎn)商爭(zhēng)奪的黃金地段,盲目拆除了大量歷史建筑,存在著大拆大建、拆真建假的現(xiàn)象,在建筑的修繕過(guò)程中只追求對(duì)外形的簡(jiǎn)單模仿,抹去了歷史的痕跡。另一方面表現(xiàn)在對(duì)街區(qū)的歷史和文化缺乏全面準(zhǔn)確的認(rèn)知,未能深入挖掘其文化內(nèi)涵,僅是對(duì)街區(qū)歷史的簡(jiǎn)單羅列展示,街區(qū)歷史人文風(fēng)貌沒(méi)有全方位呈現(xiàn),也導(dǎo)致歷史街區(qū)在定位上不明確,呈現(xiàn)同質(zhì)化。

        二是歷史文化街區(qū)社會(huì)生活演進(jìn)的斷裂。歷史文化街區(qū)是當(dāng)?shù)厣顖?chǎng)景和生活方式的活態(tài)展示場(chǎng)所,而這種生活場(chǎng)景和生活方式多依靠原住民的衣食住行傳遞出來(lái)。一些街區(qū)在保護(hù)開(kāi)發(fā)過(guò)程中忽略了對(duì)原住民及其生活方式的保護(hù),采用大規(guī)模騰退的措施導(dǎo)致原住民被迫遷移出街區(qū)。街區(qū)原有的社會(huì)生活條件和社會(huì)空間結(jié)構(gòu)被消解,有序的社會(huì)生活演進(jìn)被打斷,變得冷冰冰的,喪失了煙火氣,同時(shí)喪失了時(shí)間所積淀下來(lái)的溫厚感。

        三是歷史文化街區(qū)商業(yè)與文化的失衡。一方面因地理位置及文化資源的優(yōu)勢(shì)吸引了眾多商戶(hù)的進(jìn)駐,帶來(lái)過(guò)度的商業(yè)化,且街區(qū)餐飲、零售業(yè)占比過(guò)高,商業(yè)內(nèi)容毫無(wú)特色,掩蓋了街區(qū)的歷史風(fēng)貌與文化內(nèi)涵。另一方面許多現(xiàn)代化的商業(yè)品牌擠占了一些“老字號(hào)”的發(fā)展空間,這些現(xiàn)代化的品牌與歷史文化街區(qū)的古香古色氛圍格格不入。這種失衡不僅限制了消費(fèi)者的體驗(yàn),而且導(dǎo)致了街區(qū)對(duì)創(chuàng)意人才缺乏吸引力。

        二、場(chǎng)景理論與歷史文化街區(qū)發(fā)展的關(guān)聯(lián)性分析

        基于以上問(wèn)題,歷史文化街區(qū)的發(fā)展需要一種新的理論作為實(shí)踐的指引。芝加哥學(xué)派的特里·N·克拉克提出的場(chǎng)景理論,作為基于消費(fèi)視角的解決后工業(yè)時(shí)代城市發(fā)展動(dòng)力的一種新的范式和理論分析,為歷史文化街區(qū)與城市的融合發(fā)展提供了有力工具?!皥?chǎng)景”源于英文“Scenes”,原義是指電影中對(duì)白、道具、音樂(lè)、服裝等元素所傳遞出的信息,芝加哥學(xué)派借用此概念延展為都市娛樂(lè)休閑設(shè)施和各種市民組織的不同組合。這些組合不僅具有物質(zhì)性的功能,同時(shí)也指向特定的生活方式,并蘊(yùn)涵著精神性的價(jià)值觀念。[1]而正是由這些組合所聯(lián)結(jié)的生活方式及其深層的價(jià)值觀念吸引著不同的人群前來(lái)進(jìn)行文化消費(fèi)與文化實(shí)踐,從而促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。

        首先,場(chǎng)景理論提供了考量歷史文化街區(qū)的新視角。場(chǎng)景理論的核心是從文化消費(fèi)的視角出發(fā)重新審視城市空間,建構(gòu)起以消費(fèi)為基礎(chǔ),以生活?yuàn)蕵?lè)設(shè)施為載體的新的城市發(fā)展動(dòng)力的學(xué)術(shù)體系和話(huà)語(yǔ)。該理論秉持“城市文化支撐著城市發(fā)展”的理念,認(rèn)為場(chǎng)景是一個(gè)地方的整體文化風(fēng)格或美學(xué)特征,可以通過(guò)文化場(chǎng)景的塑造來(lái)刺激文化消費(fèi)。歷史文化街區(qū)作為城市的記憶空間,蘊(yùn)含著豐富的文化符號(hào),天然的成為集物質(zhì)與意義消費(fèi)于一體的場(chǎng)域。歷史文化街區(qū)不僅是一個(gè)公共空間,也是文化的消費(fèi)場(chǎng)所;既是保護(hù)的實(shí)體,也是可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出的實(shí)體。有別于傳統(tǒng)的歷史文化街區(qū)發(fā)展模式,場(chǎng)景理論從文化消費(fèi)的視角為歷史文化街區(qū)的活化提供了新的思路,有助于解決歷史文化街區(qū)如何在有限的時(shí)空界域內(nèi)激發(fā)文化消費(fèi)體驗(yàn),調(diào)和街區(qū)文脈傳承和現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)之間的矛盾。

        其次,場(chǎng)景理論為歷史文化街區(qū)發(fā)展提供了整體思維觀。場(chǎng)景理論以整體性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性思維看待城市設(shè)施的組合及設(shè)施與其它要素的緊密關(guān)系,認(rèn)為后工業(yè)社會(huì)里,城市生活文化設(shè)施并非孤立存在的,依托特定社區(qū),與文化實(shí)踐活動(dòng)相配合,通過(guò)多樣化人群的互動(dòng),就能最大限度地實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。歷史文化街區(qū)是由街區(qū)空間內(nèi)不同要素共同構(gòu)成的一個(gè)體現(xiàn)意義和價(jià)值的整體,不單是歷史建筑、文物古跡、名人軼事,原住民生活方式、民俗文化活動(dòng)、創(chuàng)意階層及公共文化空間等都是歷史文化街區(qū)的重要組成部分,它們互動(dòng)交織、集合共生,共同塑造傳達(dá)文化價(jià)值觀念。以全局觀和整體觀考察歷史文化街區(qū)的發(fā)展,使街區(qū)的各類(lèi)設(shè)施與人群、活動(dòng)有機(jī)組合、生態(tài)發(fā)展,可以推進(jìn)歷史街區(qū)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

        最后,場(chǎng)景理論為歷史文化街區(qū)發(fā)展提供了路徑選擇。場(chǎng)景理論試圖把抽象的、充滿(mǎn)學(xué)術(shù)意味的文化議題拆解為可被大眾所感知以及可量化操作的場(chǎng)景,提出了構(gòu)建場(chǎng)景的五大要素:鄰里 (Neighborhood),社區(qū);物質(zhì)結(jié)構(gòu)(Physical structures),城市基礎(chǔ)設(shè)施;多樣性人群,比如種族、階級(jí)、性別和教育情況等(Persons,Labeled by race,Class,Gender,Education,etc.);前三個(gè)元素以及活動(dòng)的組合(The specific combinations of these and activities);場(chǎng)景中所孕育的價(jià)值(Legitimacy, Theatricality and Authenticity)。對(duì)價(jià)值觀的三個(gè)主維度“真實(shí)性”“戲劇性”與“合法性”,進(jìn)一步細(xì)化為“理性”“傳統(tǒng)主義”“親善”“時(shí)尚”等十五個(gè)次維度,使得抽象的價(jià)值觀也可以賦值量化。[2](P51)從以上五要素出發(fā)構(gòu)建文化場(chǎng)景,為歷史文化街區(qū)的保護(hù)與更新提供了新的方法,為評(píng)估歷史文化街區(qū)發(fā)展質(zhì)量提供了衡量工具。

        三、場(chǎng)景理論下芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)發(fā)展調(diào)查分析

        芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)位于濟(jì)南古城區(qū)的核心地帶,是濟(jì)南現(xiàn)存的保留最完整、面積最大的傳統(tǒng)特色街區(qū),是山東省省級(jí)歷史文化街區(qū)。街區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)街巷空間基本保留完好,傳統(tǒng)功能格局清晰,名泉水體集中分布,建筑遺產(chǎn)豐富,具有深厚的歷史人文積淀。其核心保護(hù)范圍南至芙蓉巷,北至大明湖路南側(cè)邊界,東至珍池街,西臨貢院墻根街,主要包括府學(xué)文廟、芙蓉街兩側(cè)、金菊巷兩側(cè)、王府池子周邊及后宰門(mén)街南側(cè),面積8. 5公頃。[3]基本保留了老濟(jì)南“家家垂柳、戶(hù)戶(hù)泉水”的文化風(fēng)貌和“街因泉走、水街共生”的空間格局,是體現(xiàn)濟(jì)南歷史文化的窗口與名片。

        我們以場(chǎng)景理論為基礎(chǔ),從場(chǎng)景理論所構(gòu)建的社區(qū)、城市基礎(chǔ)設(shè)施、多樣性人群、前三個(gè)元素以及活動(dòng)的組合、場(chǎng)景中所孕育的價(jià)值五個(gè)要素出發(fā),通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本資料的搜集配合實(shí)地調(diào)研、訪談獲得的相應(yīng)數(shù)據(jù),分析芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)所構(gòu)筑的場(chǎng)景以及場(chǎng)景所體現(xiàn)出來(lái)的濟(jì)南的城市精神氣質(zhì)。網(wǎng)絡(luò)文本資料收集的時(shí)間是2019年4-11月,實(shí)地調(diào)研與訪談主要集中在2019年9-11月。首先,搜集大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、螞蜂窩網(wǎng)、攜程網(wǎng)等旅游網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)關(guān)于芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的點(diǎn)評(píng)、圖片,整理搜集到約6萬(wàn)余字的文字資料,用于分析游客感知到的芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)所構(gòu)建的場(chǎng)景是否突出了“濟(jì)南味道”。其次,對(duì)于芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,主要是對(duì)街區(qū)的空間布局、古建筑的分布及特點(diǎn)、泉水及水系、社區(qū)居民、業(yè)態(tài)、舉辦的特色活動(dòng)進(jìn)行觀察,并通過(guò)訪談方式獲得游客及原住民對(duì)于街區(qū)場(chǎng)景所傳遞的城市文化的感受。最后,在對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本和訪談的錄音、文字記錄歸納整理基礎(chǔ)上,利用ROST CM6軟件對(duì)歸納整理出的文本資料進(jìn)行詞頻分析,根據(jù)詞匯出現(xiàn)頻數(shù)的高低篩選出前 50 個(gè)與研究主題相關(guān)的高頻詞,以場(chǎng)景理論的五個(gè)要素作為感知維度對(duì)高頻詞進(jìn)行重新歸類(lèi)(見(jiàn)下表),考察芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的場(chǎng)景構(gòu)建及效果。

        (一)社區(qū):見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活

        場(chǎng)景理論認(rèn)為,社區(qū)是民間文化、友情、大家庭、相互理解、溫暖、親密和羈絆的世界,是通過(guò)鄰里關(guān)系所展現(xiàn)出來(lái)的街區(qū)的包容度與和諧性,是評(píng)價(jià)一個(gè)區(qū)域所構(gòu)建的場(chǎng)景所表達(dá)出來(lái)的氛圍、價(jià)值觀的主要因素。[4](P216)社區(qū)彰顯的是一種生活情趣與生活方式,每個(gè)社區(qū)都有其自身的性格。芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的社區(qū)在空間上以北方的胡同街巷為主架,在交往方式上保持了部分熟人社會(huì)面對(duì)面的交流;街頭巷尾隨處可見(jiàn)與泉水息息相關(guān)的生活印痕,留存了原生態(tài)的“家家泉水、戶(hù)戶(hù)垂柳”的生活氣息。

        從芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的高頻詞看,“芙蓉街”“百花洲”等顯示整個(gè)街區(qū)的社區(qū)在空間上呈現(xiàn)一種聚合形態(tài),即該歷史街區(qū)是由芙蓉街、百花洲、曲水亭街等獨(dú)立的社區(qū)空間聚合而成的,既獨(dú)立又相互勾連。芙蓉街被視為美食的聚集地,所呈現(xiàn)出來(lái)的社區(qū)鄰里關(guān)系更多的表現(xiàn)為商業(yè)性的競(jìng)合關(guān)系,但這種競(jìng)合關(guān)系也在被古香古色的建筑以及日光傾城(DIY銀飾店)、陶笛樂(lè)坊、時(shí)光郵局(明信片小店)、良緣(掛飾小店)等手工藝或者文藝色彩濃厚的商鋪沖淡;“百花洲”則表現(xiàn)為一種文化的公共空間,一洲清雅一洲詩(shī),更多的展現(xiàn)為游客、當(dāng)?shù)鼐用瘛⒐娼M織之間的友好互動(dòng);“曲水亭街”等街區(qū)則因原住民的存在更為完整的保留了老濟(jì)南的生活風(fēng)貌,淘米濯衣,枕泉而居。同時(shí)與大明湖、趵突泉等泉水文化意象勾連互補(bǔ),共同表達(dá)著“泉城”特色。

        同時(shí),社區(qū)的性格是由其組織方式和非正式交流而產(chǎn)生的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)所決定的?!昂薄芭R泉”等高頻詞顯示了該社區(qū)的具體的組織形式,即以典型的北方四合院為基本組織形式,以“胡同”為統(tǒng)合,形成了一戶(hù)一院,數(shù)戶(hù)一街巷的家庭院落、街巷胡同、社區(qū)的鄰里組織關(guān)系,具有典型的北方鄰里關(guān)系的特點(diǎn),同時(shí)院落又大都臨泉而建,鄰里因打水、洗衣、淘米聚集在泉水周邊,加強(qiáng)了鄰里之間的非正式交流的機(jī)會(huì),泉水成為鄰里之間連接的重要紐帶。而“人情味”“和諧”等高頻詞的存在則顯示了芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)鄰里關(guān)系尚未受到過(guò)度商業(yè)化的沖擊,依舊保留了煙火氣息。整個(gè)街區(qū)浸潤(rùn)在平和、安靜、慢節(jié)奏的氛圍中。大多數(shù)游客癡迷于街因泉走、步移景異的鄰里間的布局方式,并將其作為一次尋幽探秘發(fā)現(xiàn)驚喜的體驗(yàn)之旅。

        調(diào)查文本分析的前50個(gè)高頻詞

        (二)基礎(chǔ)設(shè)施:有溫度的文化記憶空間

        場(chǎng)景理論認(rèn)為,基礎(chǔ)設(shè)施是促進(jìn)城市文化消費(fèi)的載體,其不同的組合體現(xiàn)著不同的價(jià)值觀,吸引著不同的人群生活工作,是場(chǎng)景及其展現(xiàn)出的價(jià)值觀的附著物。芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施,由泉水群落、院落民居、歷史建筑、各類(lèi)商鋪等組成,共同創(chuàng)造出泉城獨(dú)特的場(chǎng)景。

        從“王府池子”“老巷”“青石板”“白墻青瓦”“泉群”“老宅子”等高頻詞中可以看出游客對(duì)于芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的認(rèn)識(shí)集中于豐富的泉水體系與古樸的歷史建筑帶給人們的情感共鳴。岱宗泉、騰蛟泉、濯纓泉、芙蓉泉等構(gòu)成的街巷泉池,體現(xiàn)著街因泉走、水街共生、曲折有致的空間格局與街巷走勢(shì),南芙蓉泉、銀珠泉、平泉、玉枕泉、朱砂泉等潛藏于居民院落內(nèi),體現(xiàn)著戶(hù)戶(hù)泉水的風(fēng)貌。芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)作為老濟(jì)南的核心區(qū)域,擁有豐富的建筑遺產(chǎn),后宰門(mén)街基督教堂、府學(xué)文廟、路大荒故居、關(guān)帝廟、田家公館等融匯于此,展現(xiàn)了中西合璧的風(fēng)格。青磚灰瓦的四合院落依水而建,又具有了江南水鄉(xiāng)的韻味,展現(xiàn)了南北融通的風(fēng)格,“大門(mén)影壁形式多樣,磚雕、木作都很講究,屋脊做法更靈巧獨(dú)特。民居的宅院,多中軸對(duì)稱(chēng),主次有序,功能分明,環(huán)境雅靜,形成剛毅、淳樸、柔和、秀氣的特色風(fēng)格”[5](P7)。家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上懸掛的楹聯(lián)古香古色,以描述泉水景致與生活為主要內(nèi)容,為泉水人家增色不少。

        “酒吧”“書(shū)店”“博物館”等詞語(yǔ)則顯示出現(xiàn)代化的設(shè)施亦融合入歷史街區(qū)之內(nèi),同時(shí)又作為公共文化空間展示著濟(jì)南市的歷史變遷,兩者共同豐富著街區(qū)內(nèi)在的含義。芙蓉街上的各種小吃店鋪,百花洲中的泉水書(shū)房、漢服店,后宰門(mén)街上的酒吧,隱藏于小巷中的燕喜堂、涌泉二號(hào)院等魯菜餐館,不經(jīng)意間給人驚艷。百花洲劇場(chǎng)、百花洲傳統(tǒng)工藝工作站、民俗博物館、歷下非遺博物館、泉水豆腐博物館,將傳統(tǒng)的院落與非遺、博物館結(jié)合,展示傳承濟(jì)南文化,為人們提供交流的公共空間。

        豐富的泉水群落及以“泉”符號(hào)為亮點(diǎn)的空間成為游客首先感知到的基礎(chǔ)設(shè)施,在游覽過(guò)程中關(guān)于濟(jì)南“泉城”的印記不斷累積,衰減了現(xiàn)代化設(shè)施所塑造的現(xiàn)代性,“泉”成為構(gòu)建起關(guān)于濟(jì)南記憶的主要素材。豐富的古建筑群落避免了現(xiàn)代設(shè)施金屬質(zhì)感所帶來(lái)的冷峻感,為整個(gè)街區(qū)鍍上了暖色調(diào)。茶館、咖啡館等現(xiàn)代性設(shè)施的加入并未引起游客的反感,反而為游客提供了一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)比,并在對(duì)比中深化了街區(qū)的歷史底蘊(yùn)。

        (三)人群:多元包容

        人群為歷史文化街區(qū)的發(fā)展賦予了主體性的含義。在人與歷史文化街區(qū)的交互中,歷史文化街區(qū)被不同的人群進(jìn)行重新解讀與詮釋?zhuān)湟饬x邊界不斷的擴(kuò)展,不同背景的人群也因?yàn)闅v史文化街區(qū)豐厚的歷史積淀而找到共同話(huà)語(yǔ),形成了連接。

        芙蓉街-百花洲以包容開(kāi)放的態(tài)度接納著各類(lèi)人群,“手藝人”“老居民”“商販”“歌手”“文藝青年”“孩童”“攝影師”等高頻詞匯基本上囊括了街區(qū)所吸納的人群。從其頻數(shù)上看“手藝人”“老居民”“商販”三者的排序最高,也正是這三者構(gòu)成了芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的主要人群。手藝人主要是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人,如濟(jì)南面塑傳承人李詠梅,濟(jì)南皮影傳承人李娟、泰山剪紙傳承人趙英等,他們受街區(qū)扶持政策的吸引以工作室的形式入駐,通過(guò)濟(jì)南百花洲傳統(tǒng)工藝工作站這一傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)展示交流平臺(tái),既為自身的技藝的傳承找到了承載空間,又豐富了街區(qū)的文化積淀。原住居民作為留存原生態(tài)“老濟(jì)南”生活方式的實(shí)踐者,最大限度的保留了濟(jì)南人的生活軌跡,展現(xiàn)著濟(jì)南人的生活情趣和精神狀態(tài)。其中一部分居民也轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)者,成為街區(qū)食宿等基礎(chǔ)服務(wù)的重要一環(huán)。而商販主要包含兩類(lèi),一類(lèi)是傳統(tǒng)手工藝經(jīng)營(yíng)者,以經(jīng)營(yíng)濟(jì)南及山東的地方特產(chǎn)為主,其中相當(dāng)一部分經(jīng)營(yíng)者具有一定的創(chuàng)意能力;另一類(lèi)則是現(xiàn)代性店鋪的經(jīng)營(yíng)者,主營(yíng)咖啡店、書(shū)店、小吃店,他們的存在為現(xiàn)代化的生活設(shè)施與生活方式接入歷史文化街區(qū)提供了切口,提高了游客體驗(yàn)時(shí)的舒適性。

        芙蓉街-百花洲吸引著不同的人群來(lái)此進(jìn)行文化實(shí)踐與文化消費(fèi),一是吸引藝術(shù)創(chuàng)意人才入駐,一些設(shè)計(jì)人才、表演人才在街區(qū)創(chuàng)業(yè),如創(chuàng)辦了以復(fù)原創(chuàng)新雕版印刷技藝的“漢字文化技藝空間”、以濟(jì)南文化符號(hào)為主設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)伴手禮等文創(chuàng)產(chǎn)品的“百花藝棧”等,形成了濟(jì)南市文創(chuàng)空間;二是多樣化的人群營(yíng)造了一個(gè)集生活、藝術(shù)、休閑、交易等為一體的城市文化空間,吸引著來(lái)自全國(guó)各地及海外的游客,在對(duì)街區(qū)的真實(shí)體驗(yàn)與文化消費(fèi)中為濟(jì)南市的文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,并通過(guò)消費(fèi)體驗(yàn)的分享成為濟(jì)南城市形象的有力傳播者。

        (四)活動(dòng):雅俗共賞

        “活動(dòng)”是一個(gè)將人群、基礎(chǔ)設(shè)施、社區(qū)等元素連接起來(lái)的中介變量。歷史文化街區(qū)作為公共文化空間,需要通過(guò)活動(dòng)將其由靜態(tài)的意義空間轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)的共同參與構(gòu)建的空間。芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)借助于濟(jì)南豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和泉水浸潤(rùn)出的靈韻,將傳統(tǒng)民俗、禮儀節(jié)慶活動(dòng)和文化雅事等集于一身,體現(xiàn)著雅俗共賞、多元共生的文化風(fēng)貌。

        “淘米洗衣”“品茶”“閑聊”等高頻詞體現(xiàn)的是街區(qū)作為記憶空間而承載的世俗活動(dòng),是圍繞著泉水而展開(kāi)的濟(jì)南原生態(tài)市井活動(dòng),展現(xiàn)的是濟(jì)南人在與泉水的共生關(guān)系中相互耦合形成的獨(dú)特的生活印記。正是這些活動(dòng)的存在標(biāo)識(shí)出了街區(qū)獨(dú)特的煙火氣息,為游客深度介入街區(qū)的市井生活、體味泉水滋潤(rùn)著的城市脈絡(luò)提供了接口。“相聲”“非遺展”則體現(xiàn)了街區(qū)作為公共文化空間所承接的公共文化活動(dòng),山東傳統(tǒng)曲藝表演遍布于街區(qū)的劇場(chǎng)、涼亭、泉畔,各種非遺展示活動(dòng)在節(jié)日里更是為街區(qū)聚集了充足的客流。

        如果說(shuō),“淘米洗衣”“非遺展”展現(xiàn)的是芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)“俗”的一方面,那么府學(xué)文廟舉辦的成人禮、曲水亭街舉辦的曲水流觴等小型實(shí)景演出展現(xiàn)的則是“雅”的一面。市井生活與文人雅會(huì)同步發(fā)展,它們一個(gè)承接著山東儒家文化、禮儀之邦的底蘊(yùn),一個(gè)展現(xiàn)了泉水文化背景下的文人雅事。街區(qū)的各種活動(dòng)已經(jīng)成為游客暫時(shí)性的融入當(dāng)?shù)厣畹募~帶,勾連起了游客與本地人之間的交流。

        (五)價(jià)值觀:真、善、美

        價(jià)值觀是歷史文化街區(qū)的靈魂,具有相對(duì)穩(wěn)定性,是歷史文化街區(qū)的居民與街區(qū)內(nèi)的各種設(shè)施長(zhǎng)期互動(dòng)的產(chǎn)物,影響并制約著歷史文化街區(qū)的發(fā)展。場(chǎng)景理論將戲劇性、合法性和真實(shí)性當(dāng)作理解“具有文化價(jià)值取向的場(chǎng)景”的三個(gè)維度,真實(shí)性是對(duì)社會(huì)個(gè)體身份內(nèi)涵和意義的鑒別,即對(duì)“真”的感覺(jué);合法性體現(xiàn)了人們?yōu)槟承┥鐣?huì)存在所進(jìn)行的對(duì)錯(cuò)的判斷,即對(duì)“善”的感覺(jué);戲劇性設(shè)計(jì)是人們看待別人以及被人看待的方式,即對(duì)“美”的認(rèn)識(shí)。[6]

        從真實(shí)性維度看,芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的場(chǎng)景所建構(gòu)的是一種本土的真實(shí)性。“老濟(jì)南”“家家泉水,戶(hù)戶(hù)垂柳”“泉文化”等高頻詞便是對(duì)這種本土特性的最好概括與詮釋。不論是水街共生的建筑空間布局,還是淘米濯衣的生活方式,亦或是地方曲藝表演、手工藝品,都成為構(gòu)建起關(guān)于真實(shí)濟(jì)南的主要素材,內(nèi)化為街區(qū)的符號(hào),成為該街區(qū)最獨(dú)特的烙印和對(duì)外標(biāo)識(shí)。游客以及當(dāng)?shù)厝丝梢詮闹凶穼?、感悟城市過(guò)去的生活印記,體驗(yàn)原汁原味的老濟(jì)南生活方式和人文風(fēng)貌。

        從合法性維度看,芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的場(chǎng)景構(gòu)建起了傳統(tǒng)主義與自我表現(xiàn)相結(jié)合的混合價(jià)值場(chǎng)域。一方面,它作為老濟(jì)南的縮影,無(wú)論是對(duì)建筑物的修繕,還是原住民生活方式的留存都是對(duì)歷史風(fēng)貌延續(xù)的完整性和社會(huì)生活演進(jìn)連續(xù)性的反映,是對(duì)“老”字的凸顯,天然的成為孕育傳統(tǒng)主義的土壤。在這被傳統(tǒng)包圍的場(chǎng)域中,又有諸多的公共展示空間,為戲曲表演者、非遺傳承人、音樂(lè)歌唱人提供了展現(xiàn)機(jī)會(huì),也為消費(fèi)者拍照、分享經(jīng)歷提供了自我展現(xiàn)機(jī)會(huì),成為網(wǎng)紅打卡地。

        從戲劇性維度看,芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)以其親善性展現(xiàn)著街區(qū)“美”的一方面。正如“接地氣”“淡雅”等高頻詞所反映的,芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)具有高度的親和力。作為開(kāi)放空間,沒(méi)有門(mén)票等限制,任何人任何時(shí)間都可以隨意進(jìn)出。內(nèi)部空間中,許多院落亦是開(kāi)放的,并不排斥人們的進(jìn)入。青磚灰瓦的院落、窄窄的巷子、青石板路、百花洲里的大白鵝、咿咿呀呀的唱曲聲,一草一木,一磚一瓦,構(gòu)建起了一個(gè)舒適淡雅的慢生活場(chǎng)景,不知不覺(jué)融入其中。

        四、基于場(chǎng)景理論的城市歷史文化街區(qū)發(fā)展策略

        從芙蓉街-百花洲歷史文化街區(qū)的調(diào)查與分析可以看出,由社區(qū)、設(shè)施、人群與活動(dòng)等集合形成的場(chǎng)景以及其中孕育傳達(dá)的價(jià)值觀念,構(gòu)建了街區(qū)的文化場(chǎng)景,吸引著多樣性人群的文化參與和文化消費(fèi),實(shí)現(xiàn)了街區(qū)復(fù)興,增強(qiáng)了城市魅力。歷史文化街區(qū)的文化場(chǎng)景發(fā)展模式,對(duì)于進(jìn)一步挖掘歷史街區(qū)文化消費(fèi)屬性、實(shí)現(xiàn)活態(tài)傳承、帶動(dòng)城市發(fā)展具有重要意義。

        (一)樹(shù)立社區(qū)理念,營(yíng)造傳統(tǒng)氛圍

        城市歷史文化街區(qū)肩負(fù)著傳承城市傳統(tǒng)文化、塑造城市特色的重任,在發(fā)展中要貫徹見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活的理念,將街區(qū)打造為一個(gè)留形留人留魂的社區(qū),營(yíng)造歷史文化街區(qū)特色傳統(tǒng)氛圍。首先,要全面深入挖掘分析街區(qū)文化資源,保護(hù)修復(fù)歷史文化遺存,尋找確定差異化的發(fā)展定位。同時(shí)街區(qū)獨(dú)特的發(fā)展目標(biāo)和精神氣質(zhì)要與整個(gè)城市的發(fā)展規(guī)劃相協(xié)調(diào),為城市的定位與發(fā)展提供養(yǎng)料與底蘊(yùn)。其次,歷史文化街區(qū)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起紓解城市空間中人們尋找認(rèn)同與情懷的責(zé)任,通過(guò)視覺(jué)刺激、文化感知、空間體驗(yàn)、歷史穿越、現(xiàn)代化消費(fèi)等全方位的社區(qū)氛圍的營(yíng)造,將歷史的遺留物變?yōu)榻?gòu)新的文化記憶關(guān)聯(lián)點(diǎn)的故事元素,讓歷史文化街區(qū)成為能夠?yàn)槿藗兲峁┙?jīng)驗(yàn)、情感和價(jià)值認(rèn)同的公共空間。第三,復(fù)原和挖掘街區(qū)鄰里結(jié)構(gòu)和鄰里關(guān)系,增加原住居民的保有率和原有生活方式的保存度。據(jù)阮儀三先生研究,我國(guó)歷史文化街區(qū)的人口保有率應(yīng)在60%左右,基本保證歷史文化街區(qū)的社會(huì)生活結(jié)構(gòu)和方式不被破壞[7]。要改變大規(guī)模的“遷出式”“空巢式”的開(kāi)發(fā)模式,可以采取用戶(hù)廉租房、經(jīng)濟(jì)適用房、貨幣補(bǔ)償?shù)榷喾N方式努力解決街區(qū)民眾居住和發(fā)展需求,留住原住居民。同時(shí)盡量讓那些有代表性的民間商業(yè),如老字號(hào)、手工藝作坊等留下來(lái),保護(hù)好當(dāng)?shù)厣罘绞疆a(chǎn)生和發(fā)展的土壤,延續(xù)歷史文脈,凸顯街區(qū)特色。

        (二)完善基礎(chǔ)設(shè)施,重塑空間面貌

        依據(jù)場(chǎng)景理論,歷史文化街區(qū)發(fā)展要重視對(duì)歷史建筑的保護(hù)、修繕與更新,還要加強(qiáng)與完善街區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),統(tǒng)籌街區(qū)生活、生態(tài)與商業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,推動(dòng)生活空間、公共空間、商業(yè)空間合理布局。歷史街區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施主要包括居民生活基礎(chǔ)設(shè)施、文化藝術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施和商業(yè)性基礎(chǔ)設(shè)施。對(duì)于生活基礎(chǔ)設(shè)施,要通過(guò)加快街巷、建筑、水電等硬件設(shè)施的改造,改善街區(qū)臟亂差環(huán)境,提升居民的生活質(zhì)量和幸福感。要增加展館、工作室、博物館等文化藝術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施的數(shù)量,為藝術(shù)家等創(chuàng)意人才提供文化藝術(shù)展示、交流、評(píng)鑒的平臺(tái),激發(fā)創(chuàng)意人才創(chuàng)作的積極性及靈感。對(duì)于餐館、超市、咖啡館、畫(huà)廊、文創(chuàng)產(chǎn)品商店等商業(yè)性基礎(chǔ)設(shè)施,應(yīng)采取適度合理的布局原則,在不破壞街區(qū)原有的歷史文化底蘊(yùn)前提下,鼓勵(lì)發(fā)展與街區(qū)特色核心資源關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的商業(yè)業(yè)態(tài),吸引游客,增添人氣。街區(qū)設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè)應(yīng)遵循“協(xié)同性和在地化”[8]原則,從自身的特色文化資源出發(fā)建設(shè)在地性生活文化設(shè)施,在與社區(qū)、活動(dòng)、人群協(xié)同和互動(dòng)中最大限度地實(shí)現(xiàn)其價(jià)值,在維護(hù)街區(qū)歷史風(fēng)貌的同時(shí)承擔(dān)起城市休憩娛樂(lè)空間、展演發(fā)布空間、商業(yè)服務(wù)空間、文化交流空間的功能。

        (三)吸納多樣人群,注入文化活力

        多樣化的人群是歷史文化街區(qū)更新的內(nèi)生動(dòng)力,是街區(qū)創(chuàng)造力與活力的重要源泉。一方面,要吸引創(chuàng)意階層融入街區(qū)。文化歷史街區(qū)的古樸優(yōu)雅的獨(dú)特氣質(zhì)對(duì)具有文化底蘊(yùn)和創(chuàng)意特質(zhì)的群體有較強(qiáng)的吸引力,可以通過(guò)整治街區(qū)環(huán)境風(fēng)貌、降低租金、提供平臺(tái)、增強(qiáng)生活便利度等措施,營(yíng)造自由、包容、開(kāi)放、和睦的文化氛圍,向設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家、音樂(lè)人、非遺傳承人、手工藝者等文化創(chuàng)意人才開(kāi)放,吸引創(chuàng)意工作室、小微文創(chuàng)企業(yè)入駐。創(chuàng)意人才能夠以不斷創(chuàng)造的新理念、新知識(shí)、新服務(wù)和新產(chǎn)品,推動(dòng)歷史街區(qū)的更新與轉(zhuǎn)型,而且創(chuàng)意群體中孕育的多元包容的文化價(jià)值觀念又會(huì)吸引更多的人力資源,形成創(chuàng)意人才集聚,進(jìn)而為街區(qū)場(chǎng)景建設(shè)貢獻(xiàn)更多的文化實(shí)踐活動(dòng),使街區(qū)由內(nèi)而外持續(xù)發(fā)展。另一方面,要吸引公眾的文化參與和文化消費(fèi)。一是完善街區(qū)的各類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施,營(yíng)造街區(qū)特色文化氛圍,提高公眾文化參與的便利性和舒適性;二是要結(jié)合街區(qū)特色文化資源,打造特色文化展示與文化體驗(yàn)項(xiàng)目,吸引不同類(lèi)型的群體,滿(mǎn)足游客娛樂(lè)、休閑、游學(xué)、考察等方面的需求;三是要關(guān)注年輕人的文化消費(fèi)需求,結(jié)合現(xiàn)代文化元素和技術(shù)手段,在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞中增強(qiáng)對(duì)年輕人的吸引力。

        (四)開(kāi)展豐富活動(dòng),凝聚情感認(rèn)同

        活動(dòng)的豐富程度在歷史街區(qū)場(chǎng)景構(gòu)建中十分重要,文化活動(dòng)能夠提升歷史文化街區(qū)的整體文化氛圍,幫助公眾形象直觀地理解與體驗(yàn)街區(qū)的文化內(nèi)涵,喚醒游客的歷史記憶及文化認(rèn)同,也是聚集人氣的重要法寶。一是利用傳統(tǒng)節(jié)日與當(dāng)?shù)孛袼锥ㄆ谂e辦節(jié)事慶典活動(dòng),重現(xiàn)街區(qū)傳統(tǒng)文化;二是舉辦各式各樣的講座、展覽、讀書(shū)會(huì)等知識(shí)性活動(dòng),傳播街區(qū)歷史文化;三是鼓勵(lì)文化創(chuàng)意階層和社區(qū)居民舉辦創(chuàng)意市集、設(shè)計(jì)展覽、街頭藝術(shù)表演、露天電影等文化交流活動(dòng),營(yíng)造文化氛圍;四是重視對(duì)接小眾群體的文化娛樂(lè)活動(dòng),既為小眾群體提供展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì),又可以利用小眾圈層的口碑逐步“破圈”,成為街區(qū)獨(dú)一無(wú)二的標(biāo)簽。歷史文化街區(qū)在舉辦這些活動(dòng)時(shí),要注意依托街區(qū)自身的歷史文化和所在城市的特色資源,發(fā)展培育一些特色文化活動(dòng),彰顯有別于其他街區(qū)活動(dòng)的獨(dú)特之處,在持續(xù)完善中打造為特色品牌活動(dòng)。在活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)形式上要進(jìn)行多元化設(shè)計(jì),提高趣味性、觀賞性和體驗(yàn)性,更好地激發(fā)民眾的參與熱情和情感共鳴。

        (五)塑造場(chǎng)景價(jià)值,拉動(dòng)文化消費(fèi)

        作為一個(gè)充滿(mǎn)消費(fèi)符號(hào)的文化價(jià)值空間,歷史文化街區(qū)吸引公眾的不僅是自然景觀、建筑、街巷、咖啡館、文創(chuàng)商店等物質(zhì)實(shí)體,更是街區(qū)的意義屬性,即街區(qū)場(chǎng)景中蘊(yùn)含的文化價(jià)值取向,這是鏈接公眾并激發(fā)消費(fèi)的核心。由于歷史文化街區(qū)相較于其他城市空間具有歷史的厚重感,其場(chǎng)景價(jià)值塑造更趨向于場(chǎng)景價(jià)值觀十五個(gè)次維度中的“本土”“傳統(tǒng)主義”“親善睦鄰”,以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于歷史的欣賞追尋和對(duì)于閑適淡雅生活的體驗(yàn)等文化消費(fèi)需求與價(jià)值訴求。此外,歷史文化街區(qū)在場(chǎng)景價(jià)值塑造中亦可以融合“時(shí)尚”“張揚(yáng)”“自我表達(dá)”等價(jià)值觀,在個(gè)性、新潮、國(guó)際化的場(chǎng)景中彰顯街區(qū)的包容性,以吸引更廣泛的消費(fèi)群體。如成都的寬窄巷子,它通過(guò)對(duì)自身歷史文化的梳理和歷史建筑的修復(fù),以“成都生活精神”為線(xiàn)索,形成了寬巷子“閑生活”、窄巷子“慢生活”、井巷子“新生活”三個(gè)不同的文化價(jià)值定位,并依據(jù)不同的定位聚集不同的設(shè)施,承接各類(lèi)文化創(chuàng)意項(xiàng)目,形成文化場(chǎng)景消費(fèi)街區(qū),匯集滿(mǎn)滿(mǎn)人氣。其場(chǎng)景中兼容的“本土”“時(shí)尚”“傳統(tǒng)主義”“超凡魅力”等多重價(jià)值,滿(mǎn)足了不同個(gè)體對(duì)空間內(nèi)文化與價(jià)值觀的訴求,激發(fā)了消費(fèi),為區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)明顯。

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