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        遇到“毒種子”怎么辦?小麥生產(chǎn)生物安全亟待重視

        2022-01-14 00:58:58
        中國農(nóng)村科技 2022年1期

        文|本刊特約記者馬愛平

        據(jù)敘利亞國家通訊社報道,日前,美國國際開發(fā)署(USAID)宣稱向敘東北部哈塞克省卡米什利部分地區(qū)的農(nóng)民發(fā)放約3000 t小麥種子,以確保當(dāng)?shù)赜凶銐虻氖澄飦碓础H欢?,根?jù)敘利亞農(nóng)業(yè)部門公布的相關(guān)抽樣檢驗證明,這些產(chǎn)自土耳其的小麥種子中,含有線蟲的比例高達(dá)40%,不僅不適合種植,還會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來線蟲危害,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成長遠(yuǎn)影響。敘通社在報道中指出,美國國際開發(fā)署如此慷慨,“善舉”背后的目的是為了破壞敘利亞的糧食安全。

        帶病種子種植后會帶來哪些影響?對此,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所作物線蟲病害監(jiān)測和防控創(chuàng)新團(tuán)隊首席科學(xué)家、研究員彭德良在接受記者采訪時表示,帶病種子種植后,將對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成重大的影響,可能會導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦←湸竺娣e發(fā)病、大面積減產(chǎn),使小麥產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。還會對當(dāng)?shù)氐男←溂Z食安全帶來嚴(yán)重影響,甚至?xí)绊懮鐣€(wěn)定。

        小麥粒線蟲病是小麥嚴(yán)重線蟲病害之一

        小麥粒線蟲病是一種由粒線蟲(Anguina tritici)引起、發(fā)生在小麥穗部,造成小麥籽粒病變的一種線蟲病害,是全世界許多國家小麥上的一種嚴(yán)重線蟲病害之一。

        實(shí)際上,小麥粒線蟲是第一個觀察和描述的植物寄生線蟲。

        1743年,一個名為Turbevill Needham的羅馬天主教牧師(Catholic clergyman)在顯微鏡下觀察到小麥蟲癭中的小麥粒線蟲(Anguina tritici),隨后他向倫教皇家學(xué)會報告了他的觀察結(jié)果,說發(fā)現(xiàn)了一種可稱為蠕蟲的水生動物。這是迄今為止全世界公認(rèn)的植物線蟲顯微觀察的首次記錄。

        “小麥粒線蟲病,是小麥和黑麥等作物的線蟲病害,在全世界五大洲的小麥主要生產(chǎn)區(qū)如美國、澳大利亞、新西蘭、奧地利、巴西、中國、印度、巴基斯坦、英國、法國、德國、意大利、匈牙利、荷蘭、羅馬尼亞、瑞典、瑞士、埃及、埃塞俄比亞、俄羅斯等國家均發(fā)生過危害。”彭德良說,近年來,由于采取先進(jìn)的種子清潔方法除去蟲癭,小麥粒線蟲病在我國的許多地區(qū)已消除或者很少發(fā)生。但是,目前在印度、羅馬尼亞等少數(shù)國家這種病害仍舊存在。

        我國1915年在南京首次發(fā)現(xiàn)該線蟲,隨后調(diào)查在河北、山東、山西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆、陜西、四川、貴州、安徽、湖北、江蘇、浙江等局部山區(qū)高寒地有發(fā)生危害,造成減產(chǎn)10~50%。

        “1949年前,該病害在全國造成小麥損失5億kg以上,因此在1956-1957年全國農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要中曾被列為十大病蟲害之一,1964年全國普查結(jié)果,28個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)均有發(fā)生,國內(nèi)曾將其列入檢疫對象,組織了防治和檢疫,危害逐步得到控制。1980年以來,主要產(chǎn)麥區(qū)已經(jīng)絕跡,目前僅在山東、浙江、陜西、四川、新疆等部分地區(qū)有零星發(fā)生,在個別地區(qū)有死灰復(fù)燃的趨勢,其他麥區(qū)極少有發(fā)生分布?!迸淼铝冀榻B說。

        小麥粒線蟲病

        蟲癭是引發(fā)小麥粒線蟲病的主要傳染源

        粒線蟲究竟是如何為害小麥的?彭德良指出,具體來看,小麥粒線蟲進(jìn)入芽鞘時,會造成葉片和幼莖生長異常、矮化和扭曲,以及葉片卷曲,皺縮,生長畸形;當(dāng)小麥花序開始形成時,線蟲進(jìn)入到花原基,在花器穗部子房內(nèi)寄生危害,破壞花器,使小麥籽粒變得干癟,等到小麥成熟后受害籽粒就會變成褐色癟粒(蟲癭),每個蟲癭有 10 000~30 000條幼蟲,蟲癭混在種子中傳播,就會成為小麥粒線蟲病發(fā)病主要的初侵染來源。

        小麥從苗期至成熟期均可感染粒線蟲病并表現(xiàn)癥狀,而以成株期、穗期麥穗上形成蟲癭癥狀最為明顯。苗期:受害幼苗葉片皺褶而卷縮,葉色微黃而肥嫩,葉尖常裹在葉鞘內(nèi),新葉有時畸形生長,重病株萎縮枯死。但感病植株苗期不一定都出現(xiàn)癥狀。成株期:植株進(jìn)入分蘗期后癥狀較明顯,表現(xiàn)為分蘗數(shù)增多,葉鞘松而肥厚,葉面皺縮,向中肋卷折。葉尖常被裹在葉鞘內(nèi),因而有卷曲現(xiàn)象。抽出的新葉被卷曲的老葉阻擋,以致葉片卷曲成團(tuán),拔節(jié)抽穗后,葉鞘松弛,節(jié)間肥腫,節(jié)上屈曲,新葉折合捻縮,變成畸形。

        “混雜在小麥種子中的蟲癭是引發(fā)小麥粒線蟲病的主要傳染源,種子間混雜的蟲癭的數(shù)量是病害發(fā)生輕重的主要因素。當(dāng)麥種含有0.1~1%的蟲癭時,田間的發(fā)病率達(dá)到2~19%,可造成的小麥產(chǎn)量損失達(dá)到2~14%;小麥種子中蟲癭的含量低于0.3%時,田間的發(fā)病率亦可達(dá)到6~8%?!迸淼铝颊f。

        在葉片上偶見微小的圓形突起的蟲癭或褐色斑點(diǎn),病株矮粗,莖稈肥大,節(jié)間縮短,繼而全葉變褐枯死,破裂成襤褸狀。發(fā)病嚴(yán)重時,病株不能抽穗,能抽出的穗子不結(jié)實(shí)。病穗比健穗短,色澤深綠,穎殼向外開張,露出癭粒,受害病株抽穗不正常。典型的病穗穎片張開,凌亂,穗較短小,顏色深綠,轉(zhuǎn)黃色較晚。病穗的全部或部分籽粒變?yōu)橄x癭,蟲癭最初青綠色,以后變?yōu)樽虾稚?,外壁增厚,比麥粒短而圓,堅硬而不易捏碎。蟲癭一般單個散生,有時2個、3個甚至4~5個聚生成團(tuán),一般蟲癭只有健全麥粒的一半大,切開蟲癭,內(nèi)含白色絮狀物,即病原線蟲的休眠幼蟲。

        小麥粒線蟲蟲癭很像小麥腥黑穗病菌的菌癭,只是菌癭較小,易碎。內(nèi)含黑色粉末。小麥脫粒后,混在麥粒中的蟲癭也很容易與雜草種子和麥角病菌的菌核相混淆。在水中壓碎或破裂后,蟲癭內(nèi)有千萬條幼蟲逸出。

        加強(qiáng)檢疫 警惕小麥粒線蟲病“死灰復(fù)燃”

        彭德良特別指出,小麥粒線蟲病也是我國小麥安全生產(chǎn)中生物安全的問題之一,雖然我國目前已經(jīng)很少發(fā)生,但我國每年從國外進(jìn)口大量的小麥,應(yīng)加強(qiáng)檢驗檢疫,警惕小麥粒線蟲病“死灰復(fù)燃”。

        那么,如何防治小麥粒線蟲病。專家指出,具體有四個辦法。

        一是加強(qiáng)種子檢疫。種子檢疫是防治小麥粒線蟲病的關(guān)鍵措施,引種或調(diào)種時必須加強(qiáng)種子檢疫檢驗,一旦發(fā)現(xiàn)引入帶有蟲癭的種子,必須進(jìn)行嚴(yán)格的種子處理方可使用。目前主要產(chǎn)麥國家小麥粒線蟲病已基本得到控制,一般不再大面積發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度,即可防止病害回升。

        二是建立無病留種田。設(shè)立無病留種田是獲得健壯飽滿種子的最根本措施,選用無病種子田,種植可靠無病種子,留種國除了加強(qiáng)栽培管理外,還應(yīng)嚴(yán)格杜絕由糞、肥、水傳入小麥粒線蟲。

        三是汰除麥種中的蟲癭。汰除混在小麥種子間的蟲癭可以采用以下幾種方法。

        機(jī)械汰選用小麥粒線蟲汰選機(jī)汰除蟲癭。我國著名植物病理學(xué)家朱風(fēng)美利用麥粒和蟲癭形狀、大小的差異,創(chuàng)造了小麥粒線蟲蟲癭汰除機(jī),一臺鐵制的汰選機(jī)可以處理麥種500 kg /h。汰除效果達(dá)95~99%。

        液體漂選法利用蟲癭與麥粒比重的差異,用液體進(jìn)行漂選。蟲癭比較輕,比重為0.8125,而麥粒則比較重。因此,可以利用不同液體比重,把蟲癭浮選掉。常用漂選液可以是清水,即把干燥的麥種倒入清水中迅速攪動,蟲癭上浮即可撈出,可汰除95%的蟲癭。使用這種方法時操作要快,整個操作爭取在10 min內(nèi)完成,防止蟲癭吸足水后下沉,影響汰除效果。另一種常用漂洗液為20%食鹽水(比重為1.15左右),可汰除大部分蟲癭和一些秕種,鹽水選出的種子需要用清水洗凈后播種。還有一種漂選液是硫酸銨液。用26%硫酸銨水溶液也能有效汰除蟲癭。處理后用清水沖洗凈再播種。

        漂選過的種子,要曬干才能收藏。漂選出或汰除出來的草籽、雜物等,如用作飼料,須經(jīng)煮熟,用作堆肥,必須充分腐熟,且不宜施入麥田。汰選出來的蟲癭應(yīng)該燒毀,不能隨意丟棄。家畜食用混有蟲癭而未經(jīng)過煮沸的飼料,其糞便要用高溫堆積腐熟后再使用。重病區(qū)也可以進(jìn)行與非小麥、黑麥等以外的作物輪作1年。

        四是熱水處理和化學(xué)藥劑處理種子。播前對種子進(jìn)行處理。將種子放入54℃溫水中浸泡10 min,可以殺死輕度受害種子中的幼蟲。用40%甲基異柳磷乳油1 000~1 200倍液浸種2~4 h殺蟲效果可達(dá)92~100%。甲基異柳磷也可以用作拌種,方法是稱取種子重量0.2%的40%甲基異柳磷乳油和5~7%的水混好拌種,然后加覆蓋物保濕,或用1.8%阿維菌素乳油按種子量的0.2%拌種。也可在播種前使用15%涕滅威顆粒劑或10%克線磷顆粒劑 4 kg 撒施后翻耕。

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