焦燕

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403）

人們生活在一個(gè)充滿設(shè)計(jì)的高科技時(shí)代，衣食住行無不充滿了設(shè)計(jì)。在享受設(shè)計(jì)帶來的便利和美好同時(shí)，也要反思設(shè)計(jì)對(duì)生態(tài)和環(huán)境造成的影響。在包裝設(shè)計(jì)中融入綠色理念，可以有效減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，由此綠色設(shè)計(jì)理念的應(yīng)用和發(fā)展是及為重要。綠色設(shè)計(jì)理念的重要性已愈來愈被更多人所熟知與理解。隨著經(jīng)濟(jì)、科技的不斷飛速發(fā)展，全球生態(tài)問題和地球資源問題也成為人們必須要思考的問題，所以在包裝設(shè)計(jì)中融入綠色設(shè)計(jì)理念是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)綠色發(fā)展的首要選擇。

1 綠色設(shè)計(jì)概述

“綠色設(shè)計(jì)”是20 世紀(jì)80 年代末興起的，人們?cè)诂F(xiàn)代科技下對(duì)生存的環(huán)境和生態(tài)的思考與反思，以及設(shè)計(jì)師道德和社會(huì)責(zé)任感的覺醒的國際設(shè)計(jì)思潮。綠色設(shè)計(jì),對(duì)工業(yè)產(chǎn)品而言,其核心原則是“3R”—減少、回收、再生。但是，綠色設(shè)計(jì)不止于此，它包括產(chǎn)品的生命周期及其相關(guān)的各類信息,從材料選擇、制造、生產(chǎn)過程及與產(chǎn)品相關(guān)的后續(xù)流通等各個(gè)環(huán)節(jié)如產(chǎn)品包裝材料及其后續(xù)的運(yùn)輸流通等都要考慮資源的消耗和對(duì)環(huán)境的影響。并且進(jìn)一步擴(kuò)展到全社會(huì)對(duì)人們的心理和行為影響等綠色消費(fèi)意識(shí)和文化意識(shí)。

2 發(fā)展綠色設(shè)計(jì)的必要性

在隨著我國經(jīng)濟(jì)愈加快速發(fā)展，人們?cè)谏钏降娘@著提高之下，逐漸關(guān)心周圍環(huán)境和生態(tài)問題，也對(duì)“綠色可持續(xù)發(fā)展”更加重視。習(xí)近平總書記也提出“綠水青山就是金山銀山”，由此可見保護(hù)生態(tài)環(huán)境對(duì)我們的重要性。尤其在2020 這個(gè)多災(zāi)多難的一年，澳大利亞連續(xù)燃燒了4 個(gè)月的森林大火，不僅造成很多動(dòng)植物死亡，而且釋放了大量二氧化碳，加劇了全球變暖。有一組北極熊的圖，因?yàn)楸ǖ娜诨?，它們不再雪白和雄壯，而是沾滿污泥，而且瘦骨嶙峋。除此之外，還有全球爆發(fā)的新冠肺炎疫情等災(zāi)難，警示我們更加關(guān)心環(huán)境問題，生態(tài)問題。在柳冠中老師的一次演講中提到“我國如果要達(dá)到像英國那樣的消費(fèi)水平，則需要消耗的資源是5 個(gè)地球......”而現(xiàn)在隨著我國的經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我們的消費(fèi)水平要到達(dá)的那一天就不會(huì)很遠(yuǎn)。到時(shí)候就意味著地球資源的分配問題，因此我們應(yīng)該未雨綢繆。我們對(duì)“環(huán)保”一直有種錯(cuò)覺，以為我們是在保護(hù)環(huán)境，其實(shí)應(yīng)該保護(hù)的是人類自己，保護(hù)的是人類的未來。地球在經(jīng)歷從冰川，極熱極冷，陸地海洋，海洋陸地，各大板塊的移動(dòng)，再到原始時(shí)代……直到現(xiàn)在，滅絕了一代又一代的生物，地球依舊存在。對(duì)生態(tài)的傷害，其實(shí)質(zhì)傷害的是我們，對(duì)生態(tài)的保護(hù)也保護(hù)的是我們。所以在當(dāng)今這個(gè)充滿設(shè)計(jì)的世界中，在設(shè)計(jì)迅速發(fā)展大潮流中，我們必須遵循設(shè)計(jì)“以人為本”，“以生態(tài)為本”，減少“以利益為本”，走綠色可持續(xù)發(fā)展設(shè)計(jì)之路。

中國歷史悠久，其蘊(yùn)含的文化和哲學(xué)思想對(duì)我們現(xiàn)代的生活也有很大影響。人與自然的和諧統(tǒng)一，就是對(duì)中國傳統(tǒng)思想“天人和一”的具體詮釋。中國道家提出“道法自然”,無為而治，與自然和諧共生。而所謂“道法自然”,是指世間萬物都有其獨(dú)特的運(yùn)行規(guī)律,是超越人的意志在存在的客觀規(guī)律，是尊重自然的一種的思想?！暗兰摇钡牡谝辉瓌t便是道法自然的，順應(yīng)自然，對(duì)萬事萬物的生存和成長之道，不加干涉，不做強(qiáng)制，讓其自由而生。與設(shè)計(jì)的“與人為本”相比，道家的“以自然為本”要更進(jìn)一步。設(shè)計(jì)不僅要考慮人需要，還要考慮與自然和諧共存。地球不只屬于人類，它應(yīng)屬于地球上的所有生物。因此，當(dāng)今設(shè)計(jì)思想的與老子的思想不謀而合。所以，“綠色設(shè)計(jì)”的發(fā)展是過去、現(xiàn)在和未來的共同選擇。

3 綠色設(shè)計(jì)在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

3.1 材質(zhì)性的樸素

在隨著科技的進(jìn)步，多種新型環(huán)境友好型材料的出現(xiàn)，極大促進(jìn)綠色設(shè)計(jì)在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用與發(fā)展。首先，在設(shè)計(jì)的材質(zhì)上，采用趨向自然的樸素材料。來自泰國Prompt Design 設(shè)計(jì)的蘑菇膳食品的包裝設(shè)計(jì)（圖1）。外觀采用了仿生設(shè)計(jì)，瓶蓋采用了可再生的軟木材料，而瓶身包裝上的不同數(shù)字代表不同的蘑菇倍數(shù)提取物，包裝設(shè)計(jì)獨(dú)特的外形，非常易于識(shí)別。自然，一直就是設(shè)計(jì)師們的靈感源泉。仿生設(shè)計(jì)是來自大自然的，最天然的設(shè)計(jì)，使人類社會(huì)與自然達(dá)到了高度的統(tǒng)一，也是最具有綠色設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。

圖1 來自泰國Prompt Design 設(shè)計(jì)的蘑菇膳食品的包裝設(shè)計(jì)

3.2 色彩性的簡潔

在設(shè)計(jì)的形式上，進(jìn)行色彩上的簡潔，合理運(yùn)用物品的固有色。拒絕低俗設(shè)計(jì)和過度設(shè)計(jì)，減少視覺污染。2021 年pentawards 大賽的金獎(jiǎng)，來自西班牙的愛德華多·德爾·弗雷爾工作室設(shè)計(jì)的可持續(xù)設(shè)計(jì)的橙汁包裝的概念設(shè)計(jì)（圖2）。是由一個(gè)橙色的外皮里面則非常直觀的可以看到橙汁，且外皮是可降解的，不同于其他的塑料瓶。在整個(gè)外形上就像一個(gè)大橙子，包裝形式簡單且直接直觀。因此，簡潔有效的包裝設(shè)計(jì)在綠色可持續(xù)發(fā)展中是尤為重要的。

圖2 來自西班牙的愛德華多·德爾·弗雷爾工作室設(shè)計(jì)的可持續(xù)設(shè)計(jì)的橙汁包裝的概念設(shè)計(jì)

3.3 持續(xù)性的循環(huán)

綠色設(shè)計(jì)最強(qiáng)調(diào)的就是“產(chǎn)品的整個(gè)生命周期”，大多數(shù)包裝在結(jié)束其保護(hù)產(chǎn)品的功能之后，除了之后便是丟棄，進(jìn)行降解。一個(gè)名為“Bee Loop”的品牌的蜂蜜罐則很好的實(shí)現(xiàn)的“自然循環(huán)”。其設(shè)計(jì)的蜂蜜包裝是100%的有機(jī)蜜罐，可回收，可再生，可食用，可生物降解（圖3、圖4）。這款蜜罐由兩種成分組成：提取蜂蜜時(shí)從蜂巢中提取的有機(jī)蜂蠟，以及用于制作蜂蜜開罐器的亞麻繩。亞麻繩位于罐子和罐蓋之間，拉動(dòng)時(shí)會(huì)切穿蜂蠟層，用于將罐和蓋自然密封在一起。所以標(biāo)簽和品牌都是用火加熱的標(biāo)記制作，很容易印在蜜蠟上，不需要額外的包裝紙和墨水。此外，通過不同的有機(jī)蠟顏料提供的自然配色方案用于區(qū)分三種蜂蜜。此外包裝以一種創(chuàng)造完整生命周期的方式制作：蜜蜂構(gòu)建蜂窩蜂蠟-蜜蜂將蜂蜜儲(chǔ)存在蜂窩中-養(yǎng)蜂人移除蜂窩以收獲蜂蜜-然后使用蜂窩蜂蠟制造蜂蠟蜜罐-蜂蜜被包裝放入蜂蠟蜜罐-蜂蜜被消耗-蜂蠟蜜罐（如果沒有與蜂蜜一起食用）返還給養(yǎng)蜂人-養(yǎng)蜂人將蜂蠟返還給蜂巢。這個(gè)巧妙的循環(huán)，為全球可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程貢獻(xiàn)了“零浪費(fèi)”。

圖3 蜂蜜包裝

圖4 蜂蜜包裝

4 設(shè)計(jì)師的責(zé)任感

要實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展，設(shè)計(jì)師有很大責(zé)任感。設(shè)計(jì)師除了刺激消費(fèi)者購買欲望之外，還應(yīng)該利用視覺符號(hào)等對(duì)消費(fèi)者心理進(jìn)行健康影響和引導(dǎo)，增強(qiáng)綠色意識(shí)。社會(huì)中的人，每一個(gè)都是被設(shè)計(jì)師所“支配”。每一個(gè)人的衣食住行，無不是按照當(dāng)前社會(huì)流行的大環(huán)境。我們處在一個(gè)由設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)的世界，周圍的所有事物都出自設(shè)計(jì)師之手。設(shè)計(jì)師在除了激起消費(fèi)者購買欲望，促銷商品，和迎合消費(fèi)者滿意度時(shí)，同時(shí)設(shè)計(jì)師也肩負(fù)社會(huì)責(zé)任和倫理道德。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品不僅了解大眾的需要，并通過設(shè)計(jì)作品對(duì)大眾進(jìn)行潛移默化的影響，培養(yǎng)大眾不僅是對(duì)美的認(rèn)識(shí)，對(duì)綠色設(shè)計(jì)理念的認(rèn)同以及對(duì)綠色商品的廣泛支持，如：盡量選購綠色產(chǎn)品，對(duì)不能回收，不易回收的產(chǎn)品不予選用和使用等。設(shè)計(jì)師要有責(zé)任感和道德感，做領(lǐng)導(dǎo)作用。要用優(yōu)秀的設(shè)計(jì)領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)，審美意識(shí)向健康和綠色發(fā)展。

總結(jié)

綠色可持續(xù)發(fā)展是社會(huì)發(fā)展的趨勢，也是當(dāng)下設(shè)計(jì)發(fā)展的主旋律。綠色設(shè)計(jì)理念是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。保護(hù)生態(tài)和自然是每一個(gè)設(shè)計(jì)師應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任，而綠色設(shè)計(jì)的發(fā)展，則需要設(shè)計(jì)師不斷學(xué)習(xí)和探索，學(xué)習(xí)新技術(shù)，了解新材料，將其運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)之中。不僅在包裝設(shè)計(jì)中，還要把綠色發(fā)展理念滲透到物質(zhì)和精神的方方面面，這樣才能實(shí)現(xiàn)綠色設(shè)計(jì)的可持續(xù)發(fā)展。最后我們要意識(shí)到，我們只有一個(gè)地球。發(fā)展綠色設(shè)計(jì)，保護(hù)的不是地球本身，其實(shí)質(zhì)是我們?nèi)祟愖约骸０l(fā)展綠色設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然之路。