Z真相

如果吃辣到了一定的量，就會渾身發(fā)熱、呼呼出汗，于是很多人就有一種感覺：辣椒可以提高身體的代謝速度，可以幫助我們減肥！

確實有研究結果表明：長期辣椒素干預可作用于脂肪組織的辣椒素受體，抑制脂肪合成和預防肥胖。還有另外一項研究顯示，吃點辣椒能讓你每頓飯多消耗10千卡能量。

不過，吃辣雖然確實有助于提高基礎代謝，但提高的幅度很小，作用并不大。這個量只要平時做菜少吃半勺油就能減下來。再有，很多辛辣的菜肴比較油膩，都是很下飯的，會促進食欲，讓你吃得更多，能量攝入也更高了。

所以，盡管吃辣能提高那么一丟丟的能量消耗，但是靠吃辣減肥，很可能看不出效果甚至越減越肥。

不少熱衷減肥的人認為，吃辣椒后，容易出汗，這樣可以幫助身體消耗熱量，起到減肥的效果。這是真的嗎？