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        菜場阿姨的『 寵溺式賣菜服務(wù)』

        2022-01-07 04:45:10佚名
        戀愛婚姻家庭 2021年35期
        關(guān)鍵詞:服務(wù)

        ◎文/佚名

        為了鼓勵年輕人自己下廚,恢復(fù)健康飲食的生活方式,湖南長沙的一位菜場阿姨推出了“寵溺式賣菜服務(wù)”!

        和其他單純賣菜的攤位不一樣,走近李阿姨的攤位,首先看到的是用紙板列出的“一周菜單”:周一辣椒炒肉、清炒荷蘭豆、蛋湯;周二紅蘿卜炒肉、紅燒冬瓜、清炒黃瓜……簡單家常且營養(yǎng)均衡的菜譜讓人覺得特別又親切。并且,菜單還會隨著季節(jié)食材等情況每周更替。

        原來,李阿姨發(fā)現(xiàn)自家孩子因為工作忙碌不常在家做飯,喜歡點外賣。在和兒子交流了一番后,李阿姨在自家的賣菜攤上開創(chuàng)了“一周菜單”服務(wù):顧客到現(xiàn)場點單,她把菜洗好切好,還附贈烹飪技巧。不僅如此,李阿姨發(fā)現(xiàn)很多年輕人要減肥,就多搭配了些蔬菜,讓食材豐富起來。搭配的經(jīng)驗是她在食堂工作時學(xué)會的。

        她說:“現(xiàn)在年輕人都不喜歡做飯、買菜,我就干脆給你們弄一個星期的菜單,我?guī)湍銈兦泻?、搭配好,你們回去炒就行了。你們吃得開心,我也放心?!?/p>

        李阿姨的服務(wù)讓不想切瓜洗菜、吃膩了外賣的年輕顧客們贊不絕口,他們表示:“阿姨的服務(wù)真的很周到,我們不用糾結(jié)每天吃什么?!庇芯W(wǎng)友認(rèn)為,李阿姨發(fā)現(xiàn)了年輕人的痛點,這樣的服務(wù)應(yīng)該大力推廣。

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