陳 晨

（華東交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江西 南昌 330013）

一、我國(guó)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.我國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

自2011年起零售業(yè)發(fā)展就一直存在低回報(bào)、資源壟斷、高成本、擴(kuò)張難問(wèn)題，零售業(yè)低回報(bào)率及高成本阻滯其發(fā)展，伴隨疫情防控局勢(shì)穩(wěn)定，零售業(yè)門店租金將有所上漲，在成本中占比較大。電商發(fā)展迅速使傳統(tǒng)零售業(yè)遭遇寒冬考驗(yàn)，便利店逆流而上，發(fā)揮成本低、投資少、網(wǎng)點(diǎn)多、最接近消費(fèi)者競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。京東宣布5年開(kāi)百萬(wàn)家便利店，家樂(lè)福以“Easy家樂(lè)福”為依托搶占便利店市場(chǎng)，喜士多（大潤(rùn)發(fā)旗下）、環(huán)鄰智能便利店（環(huán)鄰旗下）等生命力旺盛，取得良好業(yè)績(jī)，這成為我國(guó)零售業(yè)發(fā)展一大趨勢(shì)。

2.我國(guó)零售行業(yè)特征

第一，商業(yè)載體集聚。把握服務(wù)消費(fèi)升級(jí)及居民衣食住行，零售行業(yè)加大社區(qū)生鮮店、便利店等社區(qū)商業(yè)發(fā)展力度，促進(jìn)社區(qū)服務(wù)集聚，依托商業(yè)建設(shè)并創(chuàng)新社區(qū)服務(wù)業(yè)態(tài)?！昂冒职稚r”“惠選”“品超市”等服務(wù)社區(qū)居民，突出生鮮品類，提供線上選、線下送便捷服務(wù)；第二，商品與服務(wù)同步升級(jí)。零售本質(zhì)之一是面向受眾提供優(yōu)質(zhì)商品選購(gòu)服務(wù)，發(fā)展自有品牌，提升商品管控力，提高零售產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同性，保障商品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，滿足消費(fèi)需求；第三，線上、線下互動(dòng)引流。零售行業(yè)顛覆發(fā)展定式，與線上市場(chǎng)加速對(duì)接，擴(kuò)大消費(fèi)規(guī)模，串聯(lián)自身優(yōu)勢(shì)提供無(wú)障礙、無(wú)接觸交易，加強(qiáng)服務(wù)互動(dòng)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、電子商務(wù)、零售業(yè)發(fā)展主要模式

1.以電子商務(wù)為主的發(fā)展模式

華潤(rùn)、沃爾瑪山姆會(huì)員店、萬(wàn)寧等諸多便利店、超市入駐美團(tuán)外賣、京東到家、天貓超市等線上服務(wù)體系，門店身?yè)?dān)線上配送前置倉(cāng)角色，提供線上、線下購(gòu)物服務(wù)。以電商為主的發(fā)展模式還囊括數(shù)字化智慧門店建設(shè)、精準(zhǔn)營(yíng)銷、智能選址、會(huì)員管理等內(nèi)容，形成線下反哺線上、線上帶動(dòng)線下零售業(yè)態(tài)。除電商APP外，微信小程序、微博、短視頻等電商發(fā)展新渠道助力零售業(yè)豐富消費(fèi)場(chǎng)景，使零售企業(yè)可以不入駐平臺(tái)享受電商大數(shù)據(jù)、物流、營(yíng)銷等資源服務(wù)，挖掘基于電商渠道的零售業(yè)發(fā)展?jié)撃堋?/p>

2.以零售業(yè)為主的發(fā)展模式

當(dāng)前消費(fèi)場(chǎng)景日益多元，微信小程序、電商平臺(tái)、直播帶貨等渠道競(jìng)爭(zhēng)激烈，瓜分消費(fèi)群體，利潤(rùn)不斷分流，諸多因素刺激零售行業(yè)主動(dòng)觸網(wǎng)，走上轉(zhuǎn)型之路。例如，百盛、山東銀座、漢光、重慶百貨、王府井百貨等百貨店建成B2C商城，提供APP購(gòu)物服務(wù)。推行“百貨店+線上”發(fā)展模式，與電商深度融合，打造集線下取貨、線上消費(fèi)、配送服務(wù)于一體的營(yíng)銷渠道，將支付體系、會(huì)員體系、商品體系對(duì)接在一起。再如，京東與永輝在聯(lián)合采購(gòu)、物流倉(cāng)儲(chǔ)、O2O業(yè)務(wù)等領(lǐng)域合作，推行“超市+線上”發(fā)展模式，通過(guò)微信營(yíng)商、電商合作、自建網(wǎng)絡(luò)商城等渠道增強(qiáng)線上線下互動(dòng)性。

3.電子商務(wù)與零售業(yè)融合的發(fā)展模式

以天貓商城為例，提供生鮮一小時(shí)送貨、部分商品半天內(nèi)送達(dá)等服務(wù)，消費(fèi)者通過(guò)天貓商城下單，零售門店負(fù)責(zé)配貨，使電商平臺(tái)與零售業(yè)得以融合發(fā)展。有些零售門店還可滿足消費(fèi)者線上下單貨品自取需求，積極與電商平臺(tái)合作，提升消費(fèi)服務(wù)水平。電商與零售業(yè)融合還體現(xiàn)在門店升級(jí)改造方面，例如，杭州下沙區(qū)上品折扣建成我國(guó)第一家微信O2O概念店，線上平臺(tái)觸底線下，優(yōu)化電商服務(wù)體驗(yàn)，獲得大量人流，改進(jìn)店面結(jié)構(gòu)，使電商與零售業(yè)能同步發(fā)展。

三、渠道競(jìng)爭(zhēng)視角下我國(guó)零售業(yè)的變革

1.渠道競(jìng)爭(zhēng)對(duì)零售業(yè)的影響

渠道競(jìng)爭(zhēng)消極影響在于消費(fèi)群體分流，線下零售門店客流量將減少，出現(xiàn)銷售量下滑、資金流轉(zhuǎn)受阻、庫(kù)存積壓、成本過(guò)高等現(xiàn)象，有礙零售產(chǎn)業(yè)發(fā)展。除客流受到影響外，渠道競(jìng)爭(zhēng)擠壓市場(chǎng)空間，營(yíng)商場(chǎng)景單一，很難得到擴(kuò)張。競(jìng)爭(zhēng)渠道積極影響在于刺激零售業(yè)走上“全方位”零售道路，順應(yīng)銷售文化多樣性發(fā)展趨勢(shì)。迎合千禧一代技術(shù)依賴消費(fèi)需求，改變零售業(yè)態(tài)，以消費(fèi)無(wú)縫對(duì)接加強(qiáng)觸點(diǎn)整合，優(yōu)化消費(fèi)流程，圍繞虛擬現(xiàn)實(shí)、大數(shù)據(jù)、物理空間數(shù)字平臺(tái)設(shè)計(jì)，賦予消費(fèi)獨(dú)特體驗(yàn)。達(dá)到跨渠道促銷、利用渠道信息決策、跨渠道比對(duì)價(jià)格、共享有形資產(chǎn)等渠道競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展目的。

2.渠道互補(bǔ)對(duì)零售業(yè)的影響

渠道互補(bǔ)即全渠道經(jīng)營(yíng)，對(duì)零售業(yè)帶來(lái)的積極影響在于豐富購(gòu)物途徑。以永輝超市為例，借助永輝生活A(yù)PP或微信小程序在線上發(fā)紅包，部分商品享受折扣、減免、滿贈(zèng)等優(yōu)惠，引導(dǎo)消費(fèi)者線上、線下購(gòu)物，一定程度上留住大于超市社區(qū)服務(wù)半徑的消費(fèi)者，體現(xiàn)渠道互補(bǔ)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。零售業(yè)在渠道互補(bǔ)中存在線上消費(fèi)者線下轉(zhuǎn)換率較低問(wèn)題，offline與online轉(zhuǎn)換與無(wú)縫銜接效果有待優(yōu)化，從追加會(huì)員、增加服務(wù)項(xiàng)目、調(diào)整線下布局、擁抱線上市場(chǎng)等角度出發(fā)謀求發(fā)展。切忌在渠道互補(bǔ)中僅關(guān)注利潤(rùn)，更多地向消費(fèi)者滿意度、用戶覆蓋等領(lǐng)域傾斜，旨在憑借渠道互補(bǔ)“東風(fēng)”打造零售新業(yè)態(tài)。

四、電子商務(wù)、零售業(yè)渠道競(jìng)爭(zhēng)方略

1.加大差異化經(jīng)營(yíng)力度

電商、零售競(jìng)爭(zhēng)與融合打通商品變現(xiàn)渠道，提供極大便利消費(fèi)條件。為買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉商品，消費(fèi)者立足多個(gè)渠道針對(duì)優(yōu)惠活動(dòng)、性價(jià)比、品牌等方面進(jìn)行比較，消費(fèi)時(shí)間成本上漲，降低消費(fèi)者滿意度、愉悅感。雖然線上線下價(jià)格一致定價(jià)策略能節(jié)約消費(fèi)時(shí)間成本，避免受眾分流，但運(yùn)營(yíng)管理難度較大?；诖?，電商、零售可加大差異化經(jīng)營(yíng)力度，從產(chǎn)品差異化、價(jià)格差異化、服務(wù)差異化、體驗(yàn)差異化角度出發(fā)，為消費(fèi)者線上、線下購(gòu)物場(chǎng)景自由切換提供條件。以服務(wù)差異化為例，線下零售門店服務(wù)人員專業(yè)、熱情、耐心，能為消費(fèi)者講解產(chǎn)品功能，這在線上消費(fèi)中無(wú)法體驗(yàn)到，吸引對(duì)服務(wù)需求度較高消費(fèi)者。為差異化經(jīng)營(yíng)，零售企業(yè)需對(duì)受眾特征有所了解。以線上、線下差異鋪貨為例，基于年輕人的電商消費(fèi)習(xí)慣基本養(yǎng)成，將能吸引年輕受眾的商品可以選擇線上場(chǎng)景參與交易。為新品、高技術(shù)性產(chǎn)品、小眾商品迅速打開(kāi)市場(chǎng)提供條件，保障差異化經(jīng)營(yíng)以人為本。

2.優(yōu)化供應(yīng)鏈

供應(yīng)鏈本質(zhì)是以信息為基礎(chǔ)商品、金融、物流等資源的聚合與優(yōu)化調(diào)配，電商、零售業(yè)渠道競(jìng)爭(zhēng)需要針對(duì)供應(yīng)鏈加以優(yōu)化，形成新零售供應(yīng)鏈以滿足二者發(fā)展需求?；谛铝闶鄣墓?yīng)鏈需要以銷定產(chǎn)，根據(jù)消費(fèi)需求生產(chǎn)備貨，用市場(chǎng)需求推動(dòng)消費(fèi)者、銷售商、生產(chǎn)廠家高度協(xié)同。經(jīng)由商品支付、物流倉(cāng)儲(chǔ)一體化為電商、零售業(yè)打造高效、安全、透明、公開(kāi)結(jié)算體系，依靠信息技術(shù)及消費(fèi)驅(qū)動(dòng)將金融、商品、物流融合在一起。其中，物流屬于供應(yīng)鏈優(yōu)化關(guān)鍵一環(huán)，省去分撥物流、干線物流等服務(wù)過(guò)程，通過(guò)即時(shí)配送疏通物流最后一公里，增強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)，提高新零售服務(wù)效率，滿足消費(fèi)時(shí)效需求。依托社區(qū)提供消費(fèi)服務(wù)門店，只有貨品齊全才能助力新零售發(fā)展，對(duì)于生產(chǎn)商及貿(mào)易商來(lái)講需加大“去庫(kù)存”力度，保障產(chǎn)品觸底一線市場(chǎng)，旨在控制成本并追加收益。通過(guò)電商、零售渠道競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者數(shù)據(jù)信息廣泛采集，得到消費(fèi)者畫像，對(duì)其購(gòu)買行為加以分析，了解消費(fèi)偏好，探究年齡、收入、學(xué)歷、地域等因素對(duì)零售業(yè)、電商競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展帶來(lái)的影響。提前預(yù)判消費(fèi)趨勢(shì)，做好生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、營(yíng)銷等計(jì)劃，及時(shí)向終端零售門店下達(dá)貨品管理指令，發(fā)揮電商優(yōu)勢(shì)，有效改進(jìn)供應(yīng)鏈。針對(duì)實(shí)體零售創(chuàng)建柔性供應(yīng)鏈，重視供應(yīng)鏈反應(yīng)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)機(jī)制，單獨(dú)門店要共享庫(kù)存、銷售數(shù)據(jù)等運(yùn)營(yíng)信息，旨在靈活調(diào)整供應(yīng)鏈，保障商流、信息、物流、金融調(diào)配合理。通過(guò)發(fā)展新零售加強(qiáng)電商、零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，抓住電商與零售渠道融合發(fā)展機(jī)遇。

3.提高企業(yè)管理質(zhì)量

零售業(yè)因成本高、庫(kù)存積壓、客流量減少、銷售量下滑而轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上，擁抱電商平臺(tái)。尤其受疫情影響，線下零售門店生存艱難，觸網(wǎng)成為零售業(yè)發(fā)展有利渠道，為此，零售業(yè)需做好管理工作，為新技術(shù)、新模式、新思想的駕馭奠定基礎(chǔ)，旨在通過(guò)電商、零售業(yè)渠道競(jìng)爭(zhēng)與融合優(yōu)化升級(jí)。首先，零售企業(yè)需重視頂層設(shè)計(jì)，樹(shù)立渠道競(jìng)爭(zhēng)融合意識(shí)，站在后疫情時(shí)代制定發(fā)展方案，解決現(xiàn)階段營(yíng)運(yùn)問(wèn)題；其次，零售企業(yè)需重視創(chuàng)新實(shí)踐，從直播電商、跨境電商、社媒電商等渠道獲取競(jìng)爭(zhēng)靈感，加強(qiáng)技術(shù)革新，釋放技術(shù)紅利；最后，零售企業(yè)需重視數(shù)據(jù)整合，立足大數(shù)據(jù)背景對(duì)消費(fèi)者、市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)等方面進(jìn)行分析，為管理決策提供參考，保障電商、零售業(yè)發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)立足實(shí)際，助推零售企業(yè)穩(wěn)步前行。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，電商、零售業(yè)發(fā)展與渠道競(jìng)爭(zhēng)是二者面向各自領(lǐng)域注入生機(jī)活力必由之路，為此需在了解零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀前提下從電子商務(wù)、零售業(yè)及二者融合角度出發(fā)探尋發(fā)展模式，明晰渠道競(jìng)爭(zhēng)與互補(bǔ)給零售業(yè)帶來(lái)的影響。在此基礎(chǔ)上加大差異化經(jīng)營(yíng)力度，優(yōu)化供應(yīng)鏈，提高零售企業(yè)管理質(zhì)量，繼而在與電商競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步發(fā)展。