第五師雙河市黨委黨校 蔡燕,鄧世平,劉明俊
一是總體來看,自治區(qū)自2015年來,特色林果業(yè)先是短暫增長,而后連續(xù)兩年下降,到2018年降到最低點(diǎn),為1604.69萬噸,自2019年后又連續(xù)兩年快速回升,截止到2020年,特色林果1786.19萬噸,增長3.2%,其中園林水果1181.32萬噸,堅(jiān)果125.79萬噸,果用瓜479.08萬噸。二是從各地州、市的產(chǎn)量比重來看,2019年林果產(chǎn)量最多的地州是喀什地區(qū),在全疆產(chǎn)量中占比31.73%。其次是阿克蘇、吐魯番和和田地區(qū),分別占比24.74%、14.79%和11.10%。產(chǎn)量最少地區(qū)是克拉瑪依市,其占比不足1%;三是從全疆特色林果中不同林果產(chǎn)量水平來看,2019年全疆各地州、市特色林果中水果和堅(jiān)果總產(chǎn)量為786.4933萬噸,其中:葡萄產(chǎn)量水平最高,為230.8554萬噸,占比29.35%;紅棗和堅(jiān)果次之,占比分別是21.93和15.12%;產(chǎn)量最少的是桃,僅占2.40%。
新疆林果業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了果品冷藏保鮮與加工企業(yè)的興起,初步形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模的有葡萄酒、杏、香梨等幾個(gè)行業(yè)。截至今年已建立了三個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),分別是庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)集群、新疆薄皮核桃產(chǎn)業(yè)集群和紅棗產(chǎn)業(yè)集群。
1.自然資源優(yōu)勢
資源對于一個(gè)國家或地區(qū)來說是非常重要的,也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。新疆自然資源豐富,如充足的陽光、干燥的氣候和晝夜溫差大等,這些氣候特征都有利于水果糖分的積累。因此,新疆地區(qū)的林果品質(zhì)好,有較好的外觀、口感和豐富的營養(yǎng)成分,能夠滿足市場對林果品優(yōu)質(zhì)化的需求。同時(shí)新疆還有擁有豐富的水資源,僅冰川就有1萬多條,占全國冰川的42%,其冰儲(chǔ)量為2.58億立方米,是天然的水庫,對發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)勢林果提供了有利條件。
2.地理位置優(yōu)勢
新疆位于我國西部邊境,其邊境線長5600多公里,周邊與俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯坦、塔吉克斯坦等八國接壤,是古絲綢之路的重要通道,是亞歐大陸路上通道樞紐,是向西開放戰(zhàn)略中的重要一極,更是開展邊境地方國際貿(mào)易的必經(jīng)之地。
3.特色優(yōu)勢林果業(yè)產(chǎn)業(yè)集群初步形成
特有的生態(tài)環(huán)境使新疆擁有具有地方特色的林果產(chǎn)品,是全疆十大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,是今后新疆重點(diǎn)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一。同時(shí)特色優(yōu)勢林果業(yè)產(chǎn)業(yè)集群初步形成,僅2020年就形成了三個(gè)產(chǎn)業(yè)集群,分別是庫爾勒香梨產(chǎn)業(yè)集群、新疆薄皮核桃產(chǎn)業(yè)集群和紅棗產(chǎn)業(yè)集群。
1.對西部特色產(chǎn)業(yè)的扶持
在新一輪的西部大開發(fā)中,國家從全局出發(fā),為發(fā)展西部特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),從物質(zhì)、資金、技術(shù)等方面給予支持,并提供了許多配套的優(yōu)惠政策。對地處西部省份的新疆來說,無疑是給發(fā)展特色優(yōu)勢林果業(yè)提供了良好的政策環(huán)境和歷史機(jī)遇。
2.第三次新疆工作座談會(huì)提出要發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)
習(xí)近平總書記在第三次新疆工作座談會(huì)上指出新疆要培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧_@為做好新時(shí)代新疆工作指明了方向、提供了根本遵循。在新疆2021年出臺(tái)的《規(guī)劃和綱要》中也明確了“十四五”期間,新疆要立足特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)抓好“十大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展,尤其是特色優(yōu)勢林果業(yè)的發(fā)展。
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展,暢通了特色林果品的銷售渠道
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,新疆的特色林果業(yè)也步入快速發(fā)展的通道。為了更好地發(fā)展新疆特色林果業(yè),積極響應(yīng)國家號召,大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+林果”的特色林果產(chǎn)業(yè),是轉(zhuǎn)變林果業(yè)發(fā)展方式,提高競爭力的必經(jīng)之路。
1.品牌果品較多,但知名品牌果品不多
近幾年,新疆各地州、市以優(yōu)質(zhì)果品為載體,加快產(chǎn)業(yè)化步伐,涌現(xiàn)出了較多的品牌果品。如庫爾勒的香梨、吐魯番的葡萄、阿克蘇的蘋果等品牌果品。但特色優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)主要是分散種植,較難形成規(guī)模效益,從而影響特色優(yōu)勢林果產(chǎn)品質(zhì)量的提升,因此在國內(nèi)外市場上很難形成具有市場競爭力的品牌,也不容易取得較好的效益,更不容易占領(lǐng)市場。
2.市場服務(wù)體系不健全,果品營銷能力弱
目前新疆的特色優(yōu)勢林果產(chǎn)品主要是傳統(tǒng)的營銷模式,比如農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、零售市場等,其他的銷售方式,如互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、專賣店等數(shù)量不多,大型的交易平臺(tái)就更少了。
3.果品加工不健全,附加值低
新疆的特色林果產(chǎn)品主要有紅棗、梨、核桃、哈密瓜和葡萄等,但特色優(yōu)勢林果品主要是鮮果和少量果脯,其加工水平較低,附加值產(chǎn)品不多,果品的科技含量不高。這已成為新疆特色林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個(gè)重要問題,如果新疆林果業(yè)加工方面不具有競爭力,隨著國際國內(nèi)市場競爭日趨激烈,必然會(huì)影響新疆特色林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
1.國內(nèi)外特色優(yōu)勢林果產(chǎn)品的競爭激烈
國內(nèi)外林果產(chǎn)品發(fā)展迅速,新品種層出不窮,對于新疆特色優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了更高要求,其競爭更加激烈。一方面新疆林果品加工企業(yè)起步晚,加工企業(yè)規(guī)模不大不多,沒有形成規(guī)模效應(yīng)。另一方面新疆特色林果品種主要是梨、紅棗、葡萄等,新品種出現(xiàn)的周期長,再加之特色林果品加工技術(shù)支撐匱乏,簡單粗放,未將特色優(yōu)勢林果品的優(yōu)勢發(fā)揮出來。
2.自然生態(tài)環(huán)境惡化
新疆地處三山夾兩盆,還有兩個(gè)沙漠,其地理?xiàng)l件比較惡劣,生態(tài)環(huán)境較脆弱,土地荒漠化也較重,因此能用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地不是很多,再加上氣候環(huán)境較差,其特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢。因此,生態(tài)環(huán)境問題成為了制約新疆特色優(yōu)勢林果業(yè)發(fā)展的重要問題。
任何一種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開流通體系,新疆特色優(yōu)勢林果業(yè)的發(fā)展同樣離不開流通體系。因此,一要積極組織疆內(nèi)各種特色林果產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)參加國內(nèi)各類展銷會(huì)、洽談會(huì),以增強(qiáng)特色優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目合作和招商引資,擴(kuò)大新疆特色優(yōu)勢林果品的營銷網(wǎng)絡(luò)及布局。二要充分發(fā)揮對口援疆政策,采取“一對一”模式,逐步在援疆省市的重點(diǎn)城市建成一批專賣店、加盟店,連鎖店,在一些有影響力的批發(fā)市場建立新疆特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心。三要完善市場管理法規(guī)和市場監(jiān)管體系,以保障市場服務(wù)體系的有序運(yùn)行,建立良好的市場交易秩序。
大力實(shí)施特色林果業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化和品牌化,努力提高特色優(yōu)勢林果業(yè)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)特色優(yōu)勢林果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級,從而建立標(biāo)準(zhǔn)化特色優(yōu)勢林果基地。一是實(shí)施“一縣一品”,將特色優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模經(jīng)營,同時(shí)積極招商引入特色優(yōu)勢林果貯藏、保鮮和加工龍頭企業(yè)落戶新疆;二是打造環(huán)塔里木盆地主產(chǎn)區(qū)核桃、紅棗、杏和蘋果等產(chǎn)業(yè)板塊。
要發(fā)展特色優(yōu)勢林果業(yè),必須得有一批高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)型人才。一是在農(nóng)村實(shí)施實(shí)用人才帶頭人培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)特色優(yōu)勢林果業(yè)技術(shù)的普及和專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍的建設(shè);二是充分發(fā)揮特色優(yōu)勢林果科技服務(wù)團(tuán)的作用,提高科技成果轉(zhuǎn)化率;三是組織特色優(yōu)勢林果知識等方面的技術(shù)人員到國內(nèi)外林果業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)調(diào)研學(xué)習(xí),將掌握的現(xiàn)代林果管理技術(shù)進(jìn)行推廣。
要想提高新疆特色優(yōu)勢林果業(yè)產(chǎn)品附加值,就要有加工企業(yè)。因此,加工企業(yè)對于新疆特色優(yōu)勢林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常重要。一是采取有效措施提高現(xiàn)有林果產(chǎn)品加工企業(yè)的加工能力和產(chǎn)品質(zhì)量,積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)朝做大做強(qiáng)的方向發(fā)展。二是以市場為導(dǎo)向,采用招商引資的辦法,加速培育一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)水平高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。三是提高特色優(yōu)勢產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,完善產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系和標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,從而提升特色林果產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量和綜合效益。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開資金投入,因此要促進(jìn)新疆特色優(yōu)勢林果業(yè)發(fā)展,就得有資金投入。一是要關(guān)注國家投資導(dǎo)向,并認(rèn)真研究國家的產(chǎn)業(yè)政策,從實(shí)際出發(fā),積極申報(bào)特色林果基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目,以項(xiàng)目為載體增加資金投入;二是積極利用國家政策,如經(jīng)營貸、惠農(nóng)貸等金融政策,為發(fā)展林果業(yè)爭取金融支持;三是用足用活各項(xiàng)優(yōu)惠政策,整合社會(huì)資源,吸納社會(huì)各類資金,增加資金投入,形成多元投資主體,多主體經(jīng)營,高起點(diǎn)地建設(shè)林果業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地。