◎ 范 非

（貴州省糧食和物資儲備局信息中心，貴州 貴陽 550001）

隨著我國三農(nóng)政策的持續(xù)深入推進(jìn)，為提升糧食倉儲管理的效率和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，對儲糧工作開展過程也提出了科學(xué)性、適用性、可行性的工作要求。本文以此為立足點，著重探討了現(xiàn)代糧食倉儲管理工作開展過程中應(yīng)用信息化技術(shù)的相關(guān)策略，主要目的在于實際糧食倉儲管理過程中盡可能地減少由于儲存不當(dāng)所帶來的糧食損耗，提升糧食流通的速度，并最大限度地保證糧食存儲過程中的安全性。

1 信息化技術(shù)在糧食倉儲管理中應(yīng)用的意義

信息化技術(shù)在糧食倉儲管理中的應(yīng)用意義不可忽視，信息化技術(shù)的應(yīng)用可擴(kuò)大糧食倉儲經(jīng)濟(jì)效益。糧食是人類生存之根本，因此需要將糧食進(jìn)行有效倉儲?？偨Y(jié)倉儲經(jīng)驗及調(diào)查相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，糧食在倉儲過程中常會出現(xiàn)隨著倉儲時間增加糧食水分流失以及倉儲區(qū)通風(fēng)不佳糧食霉變問題頻繁發(fā)生的問題。①應(yīng)用信息化技術(shù)，可對糧倉構(gòu)造與存儲分區(qū)等進(jìn)行技術(shù)改造，從而降低減緩糧食水分流失速度，及時發(fā)現(xiàn)可能發(fā)生霉變問題的倉儲區(qū)域，采取有效應(yīng)對措施[1]。另外，還應(yīng)考慮糧食存儲周期延長的情況，這需要保障糧食品質(zhì)的同時，考慮到人工管理成本、能源損耗成本等，在保證糧食存儲安全的基礎(chǔ)上將成本降至最低，進(jìn)而提高糧食倉儲經(jīng)濟(jì)效益。②信息技術(shù)的應(yīng)用可提升糧食倉儲管理水平。傳統(tǒng)糧食倉儲管理中，需要大量的人力、物力和財力進(jìn)行倉儲糧溫、糧食水分以及糧倉通風(fēng)情況統(tǒng)計，不僅耗時耗力耗財，同時也無法及時更新相關(guān)管理數(shù)據(jù)，但應(yīng)用信息技術(shù)可大大節(jié)省調(diào)查統(tǒng)計時間，通過建立科學(xué)完善的糧食倉儲信息管理體系，不僅提高了倉儲管理質(zhì)量和效率，更提高了整體管理水平。③信息技術(shù)的應(yīng)用可強(qiáng)化糧食倉儲服務(wù)質(zhì)量。信息化背景下，糧食倉儲相關(guān)數(shù)據(jù)信息將呈現(xiàn)動態(tài)變化，工作人員可隨時看到最新倉儲數(shù)據(jù)與糧食市場動態(tài)數(shù)據(jù)，進(jìn)而依據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)信息安排工作流程，制定工作計劃，為相關(guān)部門、企業(yè)以及農(nóng)民提高更優(yōu)質(zhì)的糧食倉儲服務(wù)。

2 信息化技術(shù)在糧食倉儲管理中的應(yīng)用策略

2.1 加大投入，優(yōu)化信息化設(shè)施

信息化技術(shù)在糧食倉儲管理中若想充分發(fā)揮獨特管理優(yōu)勢，則必須加大資金投入，重視人才隊伍建設(shè)，優(yōu)化信息化設(shè)施，做好硬件與軟件準(zhǔn)備，形成合力。①在倉儲管理中的信息采集環(huán)節(jié)要實現(xiàn)信息化。信息采集需要一定的人力、物力以及時間，其中人力和物力可以加大投入，但時間卻無法最大化利用。因此，可運用信息技術(shù)，更好地完成糧食倉儲管理，并應(yīng)用射頻識別技術(shù)，在最短時間內(nèi)快速完成相關(guān)數(shù)據(jù)信息的采集。相比于傳統(tǒng)信息采集，信息化技術(shù)可大幅度提升數(shù)據(jù)信息采集效率，節(jié)約大量的人力與物力成本。射頻識別技術(shù)是目前科技研發(fā)出的一項新型技術(shù)，具備多種功能，其工作原理是向不同距離內(nèi)的目標(biāo)物發(fā)射無限電波，以此完成各目標(biāo)物上電子標(biāo)簽內(nèi)部信息讀取，從而對目標(biāo)物信息最快識別、分析。射頻識別技術(shù)的應(yīng)用，可快速識別電子標(biāo)簽內(nèi)部信息，大大提升信息采集工作效率。②在倉儲管理中應(yīng)增加可視化監(jiān)控。在傳統(tǒng)管理工作中，需要將采集到的糧食信息錄入到相關(guān)管理軟件中，接著以表格的形式顯示下一步工作流程，并給出相應(yīng)的工作提示，此種管理方式趨于半自動化，但更多依靠人工完成大部分關(guān)鍵性工作，從而容易出現(xiàn)信息延遲、管理不及時等問題，嚴(yán)重影響倉儲管理質(zhì)量和效率[2]。而通過應(yīng)用信息化設(shè)施，將可視化監(jiān)控應(yīng)用到糧食倉儲管理中，可將很多工作環(huán)節(jié)變成自動化操作，便于工作人員進(jìn)行模擬化操作，進(jìn)一步完成工作預(yù)判。在模擬化操作中，存在的問題或者工作提示將會以窗口方式呈現(xiàn)，將更利于工作人員直觀地發(fā)現(xiàn)管理問題，并及時依據(jù)問題制定有效應(yīng)對措施，完善倉儲管理流程。③在倉儲管理中可增加倉儲自動化系統(tǒng)。通過此系統(tǒng)的應(yīng)用，便于對糧食進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測管理，及時監(jiān)測糧食內(nèi)部溫度，當(dāng)溫度達(dá)到一定高度時，倉儲內(nèi)部將會進(jìn)行自動通風(fēng)，進(jìn)而提升糧食存儲質(zhì)量，提高糧食存儲可利用率，擴(kuò)大糧食倉儲經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 強(qiáng)化系統(tǒng)開發(fā)，打造專業(yè)團(tuán)隊

信息化技術(shù)在糧食倉儲管理中，可以充分發(fā)揮獨特管理優(yōu)勢與專業(yè)團(tuán)隊支撐有著緊密關(guān)系。隨著信息技術(shù)的不斷升級，如今信息技術(shù)應(yīng)用到糧食倉儲管理中的可開發(fā)空間越來越大，很多信息化設(shè)施都被有序引進(jìn)，并應(yīng)用到糧食倉儲管理中，若想最大化發(fā)揮信息化設(shè)施的作用與價值，則必須配備專業(yè)的管理團(tuán)隊[3]。但目前為止，信息化技術(shù)專業(yè)人才并不多見，尤其是可在實踐中應(yīng)用信息技術(shù)完成糧食倉儲管理的復(fù)合型人才，往往無法通過外聘獲得。因此，糧食倉儲企業(yè)應(yīng)重視打造自己的專業(yè)團(tuán)隊，對企業(yè)內(nèi)部相關(guān)工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的專業(yè)人才培訓(xùn)，制定科學(xué)完善并且系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)計劃，以此提高相關(guān)從業(yè)人員的信息化理論知識水平，強(qiáng)化其專業(yè)技術(shù)技能。在不斷提高內(nèi)部從業(yè)人員復(fù)合能力的同時，還應(yīng)重視招聘信息化技術(shù)人才，并對其進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，使其在最短時間內(nèi)獨立勝任崗位工作。普及培訓(xùn)，重點培養(yǎng)，在企業(yè)內(nèi)部打造專業(yè)團(tuán)隊，并通過專業(yè)團(tuán)隊強(qiáng)化倉儲管理信息系統(tǒng)開發(fā)，最大化發(fā)揮系統(tǒng)效能。此外，企業(yè)還應(yīng)不斷補(bǔ)充人才儲備，整體提升人才管理水平，重視穩(wěn)定的人才輸送渠道。企業(yè)可與科研院所、優(yōu)秀高校等加強(qiáng)合作，既保障人才來源，也可與其合作研發(fā)智能化管理系統(tǒng)，從而推動糧食倉儲信息化建設(shè)目標(biāo)實現(xiàn)。

2.3 建立運輸管理網(wǎng)站

經(jīng)過近幾年的發(fā)展，糧食倉儲進(jìn)行信息化技術(shù)建設(shè)管理已經(jīng)取得明顯成果，極大地提升了管理質(zhì)量和效率，為企業(yè)節(jié)約了大量人力資源，也使糧食倉儲進(jìn)入有序化、信息化、智能化管理中。但糧食倉儲屬于全國性行業(yè)，僅有部分地區(qū)實現(xiàn)信息化糧食倉儲管理，其他地區(qū)并未建立局域網(wǎng)，導(dǎo)致對糧食倉儲信息、糧食市場信息進(jìn)行統(tǒng)一管理還有很大難度。因此，當(dāng)目前必須重視將各地區(qū)、各糧食倉儲管理區(qū)域的糧食數(shù)據(jù)庫進(jìn)行有效資源整合，形成統(tǒng)一化的智能管理網(wǎng)絡(luò)，形成數(shù)字化管理平臺，便于相關(guān)管理人員可對不同地區(qū)的糧食倉儲情況進(jìn)行動態(tài)觀察，實時獲取有用信息，進(jìn)而不斷完善糧食儲備計劃。與此同時，糧食倉儲企業(yè)也可以通過登錄數(shù)字化管理平臺，獲取最新的行業(yè)咨詢，同時對當(dāng)前市場上糧食價格、糧食存儲、糧食交易等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，完成線下交易，獲取最大經(jīng)濟(jì)效益[4]。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，糧食倉儲企業(yè)還可與其他合作對象打破地域限制，進(jìn)行線上交易，并將物流信息共享到此交易平臺上，便于交易雙方隨時查看物流信息，觀察物流動態(tài)，并進(jìn)行有效追蹤管理。在此基礎(chǔ)上，糧食企業(yè)之間的交易范圍將打破常規(guī)渠道進(jìn)而不斷有序擴(kuò)展，為企業(yè)創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益。建立運輸管理網(wǎng)站，同樣需要專業(yè)的技術(shù)人員做好技術(shù)支撐，因此在打造專業(yè)管理團(tuán)隊時，應(yīng)重視多專業(yè)人才聘請，通過企業(yè)內(nèi)部完善的培訓(xùn)體系，培養(yǎng)更多復(fù)合型專業(yè)人才，以夯實的人才基礎(chǔ)，助力糧食倉儲企業(yè)做大做強(qiáng)，將糧食經(jīng)濟(jì)價值最大化。

2.4 合理應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展對市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著積極的影響，是促進(jìn)我國社會變革以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。在我國經(jīng)濟(jì)市場實際發(fā)展中，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用為很多行業(yè)的發(fā)展帶來很大的益處。糧食行業(yè)是我國的立國之本，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，能對我國整體的糧食安全提供更大的保障。從另外一個角度來講，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用也能有效推動我國糧食的儲存運輸發(fā)展，能促進(jìn)我國糧食物流行業(yè)較快的成長。通過強(qiáng)化信息化的建設(shè)及運用，使得糧食運輸成本以及生產(chǎn)成本都得到有效的控制，同時糧食保存過程中的損耗率得到了較大幅度的降低。

依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)糧倉的構(gòu)建，在實際儲存糧食的過程中，具有更強(qiáng)的有效性與實時性。①從糧食管理部門角度進(jìn)行分析，實施把控糧倉中的糧食儲存情況是其工作的關(guān)鍵。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，可有效幫助管理人員實時觀測存儲糧食的溫度等情況，便于管理人員在第一時間了解所存儲的糧食是否受到天氣、環(huán)境等因素的影響。②避免管理人員頻繁進(jìn)出糧倉，有效緩解工作人員的工作壓力。以往在對糧倉進(jìn)行檢查的過程中，工作人員需進(jìn)入倉庫內(nèi)部進(jìn)行檢查以了解倉庫糧食的情況，工作人員頻繁檢查導(dǎo)致工作量增加，甚至?xí)茐募Z食存儲過程中的密閉環(huán)境，給糧食的儲存質(zhì)量帶來一系列的不便。在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用下，可有效規(guī)避這些問題，給糧食倉儲管理人員提供更便利的工作條件。③與傳統(tǒng)糧食儲存過程中常用的糧情測控系統(tǒng)相比，無線糧倉不僅具有更高的可靠性，而且也具有更高的穩(wěn)定性，能夠大幅度地降低糧食貯藏過程中所面臨的損失，能最大限度地保證糧食的倉儲安全。

為確保我國的三農(nóng)政策能夠真正實現(xiàn)有效落地，則需要進(jìn)一步加大糧庫糧倉信息化建設(shè)力度，在這一過程中需要充分發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的積極作用，使農(nóng)村人口、農(nóng)村作物以及農(nóng)村土地之間真正實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。尤其是隨著我國改革開放速度的進(jìn)一步加快，我國在實際發(fā)展農(nóng)業(yè)的過程中無論是對于糧食的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是對于糧食的儲存環(huán)節(jié)都提出了較高的要求。從最近幾年的情況來看，隨著體制改革，我國的糧食倉儲管理也在快速發(fā)展，雖然最近十幾年之間糧食儲運監(jiān)管體系實現(xiàn)了較快的發(fā)展，但其中仍然存在一些急需解決的問題。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展速度的進(jìn)一步加快，我國在實際發(fā)展糧食倉儲管理的過程中不僅有了新的管理技術(shù)支撐，而且其發(fā)展方向也越來越明確。

當(dāng)下，物聯(lián)網(wǎng)正在推動著人類社會從“信息化”向“智能化”轉(zhuǎn)變，有效促進(jìn)了信息科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[5]。我國在落實糧食倉儲管理的過程中，物聯(lián)網(wǎng)也發(fā)揮著重要的作用，不僅實現(xiàn)了相關(guān)管理工作的信息化以及遠(yuǎn)程化目標(biāo)，而且該技術(shù)的應(yīng)用還能帶動我國糧食倉儲管理的整體發(fā)展，同時也在一定程度上實現(xiàn)了我國糧食倉儲管理跨行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。具體而言，糧食倉儲行業(yè)發(fā)展過程中，伴隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融入深度的進(jìn)一步加深，無論是國有大型企業(yè)，還是地方私有企業(yè)，在推動信息化建設(shè)的過程中皆取得了十分顯著的成績。尤其是在監(jiān)控領(lǐng)域，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對糧食儲存的濕度以及溫度進(jìn)行監(jiān)測，還能更好地實現(xiàn)倉儲環(huán)境外部的有效管理及協(xié)調(diào)。另外，環(huán)流熏蒸系統(tǒng)設(shè)備的應(yīng)用也受到了廣泛的關(guān)注，此設(shè)備能更好地控制磷化氫的發(fā)生速度，完成對倉儲環(huán)境內(nèi)部壓力的控制，一旦倉儲環(huán)境內(nèi)部出現(xiàn)二氧化碳含量超標(biāo)的情況，則能夠及時實現(xiàn)減壓釋溫。

3 結(jié)語

在糧食倉儲管理工作的開展過程中，信息化技術(shù)有著十分廣泛的應(yīng)用，其為信息數(shù)據(jù)采集提供了極大的便利，能進(jìn)一步降低糧倉管理工作難度，最大限度地節(jié)約管理過程中的人力資源。從現(xiàn)階段的情況來看，伴隨著信息化技術(shù)發(fā)展的進(jìn)一步加快，其與糧食倉儲管理工作的融合也會越來越普遍，未來要想更好地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)民的增收以及農(nóng)村的穩(wěn)定，在糧食倉儲管理中應(yīng)用信息化技術(shù)將十分重要。