任國(guó)三 王文軍 程加祥 孫漢友 皇傳華 郭守鵬 趙傳麟張鋒

（1 濟(jì)南護(hù)理職業(yè)學(xué)院，山東濟(jì)南 250102；2 濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東濟(jì)南 250316）

茄子是我國(guó)主要蔬菜作物之一，種植范圍廣、面積大，以露地栽培為主（劉富中 等，2016；王勇 等，2020）。隨著生活水平的提高，高品質(zhì)成為茄子育種的重要目標(biāo)之一（連勇 等，2017）。濟(jì)南護(hù)理職業(yè)學(xué)院、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院立足市場(chǎng)消費(fèi)需求及菜農(nóng)生產(chǎn)期望，以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性廣為育種目標(biāo)，選育出適合北方地區(qū)露地越夏栽培的茄子一代雜種濟(jì)農(nóng)3號(hào)。

1 選育過程

母本96-243 是2008 年由地方品種長(zhǎng)青茄經(jīng)6代單株自交、定向選擇獲得的穩(wěn)定自交系。晚熟，始花節(jié)位為第11～12 節(jié)，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)粗棒形，果長(zhǎng)28～30 cm，橫徑10 cm 左右，弱光條件下果皮仍能保持黑紫油亮，抗黃萎病、綿疫病，高產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。父本96-163 是2009 年由日本引進(jìn)品種黑帥經(jīng)5 代自交選擇獲得的穩(wěn)定自交系。該自交系始花節(jié)位為第7～8 節(jié)，生長(zhǎng)勢(shì)一般，果實(shí)長(zhǎng)筒形，果頂尖，果柄和萼片均為紫色，果皮黑紫色、有光澤，果長(zhǎng)40 cm 左右，橫徑4～5 cm，單果質(zhì)量200 g 左右，果肉淡綠色，肉質(zhì)柔嫩，皮薄籽少，不易老，不耐貯運(yùn)，耐熱。

2013 年春季在濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地配制雜交組合，2014 年進(jìn)行初評(píng)，組合96-243 ×96-163 一般配合力較高，坐果能力強(qiáng)，果實(shí)生長(zhǎng)速度快，果皮黑紫光亮。2014—2016 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2016—2017 年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2018—2019 年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)；2017 年9月通過濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教處組織的專家田間鑒定，定名為濟(jì)農(nóng)3號(hào)?，F(xiàn)已在山東濟(jì)南、淄博、濰坊、菏澤等地累計(jì)推廣種植3 000 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2014—2016 年在山東濟(jì)南、淄博、濰坊進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，4次重復(fù)，小區(qū)面積14.4 m2；4月15—20日在日光溫室內(nèi)進(jìn)行嫁接育苗，以托魯巴姆為砧木，砧木比接穗早播種30 d（天）左右，接穗三葉一心或四葉一心、砧木五葉一心或六葉一心時(shí)進(jìn)行劈接；5月5—10日露地定植，株距45 cm，行距60 cm，6月18—23日始收，10月20—25日采收結(jié)束，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N郭莊長(zhǎng)茄-2 為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），濟(jì)農(nóng)3號(hào)前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照郭莊長(zhǎng)茄-2，平均前期產(chǎn)量為4 120.3 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)20.0%；總產(chǎn)量為11 461.2 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)21.5%。

表1 濟(jì)農(nóng)3號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2016—2017 年在山東濟(jì)南、濰坊、臨沂、淄博、菏澤進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積64.8～79.2 m2，3 次重復(fù)，4月15—20日在日光溫室內(nèi)以托魯巴姆為砧木進(jìn)行嫁接育苗，5月5—10日露地定植，株距45 cm，行距60 cm，6月18—23日始收，10月20—25日采收結(jié)束，以郭莊長(zhǎng)茄-2 為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），濟(jì)農(nóng)3號(hào)前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照郭莊長(zhǎng)茄-2，平均前期產(chǎn)量為3 893.3 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)20.1%；總產(chǎn)量為11 382.6 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)22.0%。

表2 濟(jì)農(nóng)3號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2018—2019 年在山東濟(jì)南、濰坊、臨沂、淄博、菏澤進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，小區(qū)面積800～1 200 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)；4月15—20日在日光溫室內(nèi)以托魯巴姆為砧木進(jìn)行嫁接育苗，5月5—10日露地定植，株距45 cm，行距60 cm，常規(guī)栽培管理，6月18—23日始收，10月20—25日采收結(jié)束，以郭莊長(zhǎng)茄-2 為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），濟(jì)農(nóng)3號(hào)前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照郭莊長(zhǎng)茄-2，平均前期產(chǎn)量為3 852.7 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)19.1%；總產(chǎn)量為10 753.7 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)21.5%。

表3 濟(jì)農(nóng)3號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

2015 年在濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地進(jìn)行田間抗病性調(diào)查，濟(jì)農(nóng)3號(hào)田間對(duì)綿疫病、黃萎病的抗性強(qiáng)于對(duì)照郭莊長(zhǎng)茄-2（表4）。

表4 濟(jì)農(nóng)3號(hào)田間抗病性調(diào)查結(jié)果

2.3 品質(zhì)

2021 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（濟(jì)南）品質(zhì)測(cè)定，濟(jì)農(nóng)3號(hào)VC 含量88.0 mg·kg-1，可溶性總糖含量2.67%，粗纖維含量0.7%，與對(duì)照郭莊長(zhǎng)茄-2（VC、可溶性總糖、粗纖維含量分別為84.0 mg·kg-1、2.10%、1.3%）品質(zhì)相當(dāng)。

3 品種特征特性

濟(jì)農(nóng)3號(hào)為中晚熟長(zhǎng)茄一代雜種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型緊湊，始花節(jié)位為第10～11 節(jié)，始收至拉秧120 d（天）左右；果實(shí)長(zhǎng)棒形，不尖頭，果皮黑紫色、有光澤，果肉淺綠色，果長(zhǎng)30 cm 左右，橫徑8 cm 左右，單果質(zhì)量500 g 左右；VC 含量88.0 mg·kg-1，可溶性總糖含量2.67%，商品性好，田間對(duì)黃萎病、綿疫病的抗性強(qiáng)于對(duì)照郭莊長(zhǎng)茄-2，每667 m2前期產(chǎn)量4 000 kg 左右，總產(chǎn)量11 000 kg 左右，適合我國(guó)北方地區(qū)露地越夏栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

北方地區(qū)春季露地栽培，日光溫室嫁接育苗，一般以托魯巴姆作砧木，2月10—15日播種，接穗3月10—15日播種，4月15—20日采用劈接法進(jìn)行嫁接，5月5—10日定植。定植前每667 m2施充分腐熟的有機(jī)肥1 000～1 200 kg、三元復(fù)合肥（NPK ≥30%，下同）70～90 kg，高畦栽培，株距45 cm，行距60 cm。坐果前保持土壤濕潤(rùn)，門茄坐住后結(jié)合澆水每667 m2穴施三元復(fù)合肥30～40 kg；果實(shí)膨大期增大澆水量，采收盛期每667 m2穴施三元復(fù)合肥20～25 kg。生長(zhǎng)前期重點(diǎn)防治根腐病，后期重點(diǎn)防治綿疫病、黃萎??；蟲害主要有白粉虱、螨蟲等，以預(yù)防為主，綜合防治。