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        調(diào)味品企業(yè)玩轉(zhuǎn)“創(chuàng)意”營銷

        2021-12-29 22:03:20
        農(nóng)家參謀 2021年11期
        關(guān)鍵詞:廣告片白象年輕化

        調(diào)味品三大銷售渠道包括餐飲、家庭、工廠加工。相對于家庭消費,餐飲客戶相對穩(wěn)定,用量大,是目前調(diào)味品行業(yè)重要的銷售渠道,市場份額占比達50%以上。2018年之前,中炬高新旗下的調(diào)味品,主要面向家庭市場,占比約為75%左右。

        近年來,中炬高新加大餐飲市場的開拓力度,擴大在餐飲渠道的品牌傳播力度,餐飲渠道的消費比例逐步提升。

        在廚師群體垂直領(lǐng)域,中炬高新持續(xù)通過線下點對點餐飲傳播活動,不斷擴大覆蓋區(qū)域,積累廚師人脈資源,提高廚師黏性;同時,對核心團餐企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、餐飲協(xié)會及食品加工廠等資源開展合作接洽。

        為了建立起與年輕消費者溝通的渠道與橋梁,保障消費者迭代順利,恒順醋業(yè)在“下廚房”和“豆果美食”兩大美食垂直類社交軟件上,通過恒順定制菜譜和熱搜關(guān)聯(lián)的形式,軟植入產(chǎn)品使用的場景,對年輕消費者進行使用方法的教育,同時通過線上渠道的引流促進流量轉(zhuǎn)化。

        深化與美食平臺合作,恒順醋業(yè)利用達人定制食譜、關(guān)鍵詞搜索、落地頁活動三大模式撬動過億流量。

        2020年,千禾味業(yè)上線了一部《舌根上的男孩》創(chuàng)意短片,引發(fā)廣泛關(guān)注。

        與一般的調(diào)味料廣告片強力介紹產(chǎn)品賣點、營造美好家庭氛圍的廣告套路不同,《舌根上的男孩》創(chuàng)意短片采用了魔幻現(xiàn)實主義的表現(xiàn)手法,講述了一個男孩經(jīng)村民各種添油加醋的謠傳而“被飛出地球”的荒誕故事。通過創(chuàng)意營銷,千禾醬油的“零添加”品質(zhì)更加深入人心。

        千禾味業(yè)此部廣告片,選擇了以用戶年輕化著稱的3大陣地——微博、微信公眾號、B站,加之廣告片的故事性,迎合了年輕消費者的審美趣味。

        近兩年,天味食品加大品牌投入,通過與“一線明星、一線綜藝、一線媒體、一線廣告公司”合作,積極擴大品牌影響力,開啟品牌年輕化戰(zhàn)略布局的轉(zhuǎn)型。

        例如,天味食品聘請實力與人氣兼具的新生代優(yōu)質(zhì)演員鄧倫,成為“好人家”高品質(zhì)調(diào)料全新品牌代言人。作為1992年出生的新生代實力派演員,鄧倫憑借著出色的演技和獨特的氣質(zhì),主演的多部作品一經(jīng)播出即引發(fā)全民熱議,人氣一路攀升?!昂萌思摇笨粗辛怂淼那啻赫芰亢湍贻p活力,與“好人家”品牌想要全新傳出的年輕化、國民化的品牌形象高度契合。

        在品牌建設(shè)方面,云南能投持續(xù)提升和凝練食鹽品牌內(nèi)涵,完成IP形象“鹽寶”的發(fā)布,引起市場強烈反響。

        通過產(chǎn)品包裝優(yōu)化,打造IP “鹽寶”及帆布袋、公仔等周邊開發(fā),召開首次“云”發(fā)布會,“白象鹽·幸福味”廣告片首發(fā) ,“白象家書”系列派送等多元化品宣行動,品牌形象逐步清晰生動,通過電視、廣播、高速 、樓宇等全渠道投放實現(xiàn)新包裝及品牌形象的普及,白象品牌知名度和美譽度日漸提升。

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