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        朋友圈里的“煮婦”

        2021-12-29 00:00:00鐘芳
        今日文摘 2021年1期

        每天睡覺前,我總是習慣性拿起手機,看看朋友圈。

        單位的虹姐做出的一系列特色美食,都放在朋友圈里,吸引著我們味蕾的同時,也讓我們對她有了新的認識:原來身為業(yè)務(wù)骨干的她,生活中也是一位不可多得的煮婦。

        虹姐每日親自掌勺,為家人烹煮各式各樣的愛心菜品,婆婆、公公、老公、女兒都愛吃。就說“糖醋帶魚”吧,這種酸甜適中、營養(yǎng)豐富的菜品,在她家里可受歡迎了,全家人都搶著吃,連濃濃的湯汁都會拌進米飯里,真是回味無窮。

        她說,當一家人圍坐在餐桌旁,一邊樂呵呵地聊著天,一邊津津有味地吃著餐桌上五顏六色的菜肴時,溫馨的幸福感便充盈心間。做飯菜,就是她享受快樂、放松身心的過程。

        表姐的女兒是高考大軍中的一員。為了引導(dǎo)女兒順利度過人生的關(guān)鍵期,以健康的身體、愉快的心情參加高考,考試前,表姐特地向單位請了年假,專心在家做女兒的“后勤部長”。

        對于孩子的高考飲食問題,她頗有研究,講起來一套一套的。首先委托同事在鄉(xiāng)下購買土雞和雞蛋給女兒補充大腦;其次特地跑到書店買回菜譜,上網(wǎng)查找高考生的營養(yǎng)食譜作為對照,米飯雜糧面食、蔬菜水果豆類、魚禽蛋肉蝦,煎炒燉煮,天天輪換著來,力求做到色、香、味、形俱佳,并且一星期內(nèi)絕對不會有重復(fù),保證女兒能吃飽、吃好,且達到營養(yǎng)均衡。

        她笑稱,孩子的一日三餐是全家的頭等大事??粗畠好雷套痰仄穱L菜品,不斷地夸獎媽媽的廚藝,那是她倍感自豪的事。

        老同學(xué)媛子曾經(jīng)是大學(xué)里的?;?,工作不到一年便嫁人,當起專職主婦。

        她很享受家庭主婦的生活,閑暇時候,常到各大“美食論壇”里“沖浪”,看看誰家出品了新的菜肴,遇到好的就記下來,再根據(jù)自己家人的口味,構(gòu)思煮法,然后操作。可以說,現(xiàn)有朋友圈里曬出的每一道菜,都是她經(jīng)過時間與味覺考驗得來的美味,每一口都有獨特的私家風味。

        她老公發(fā)的朋友圈很少“曬事業(yè)”,很喜歡“撒糖”,經(jīng)常刷屏曬老婆做的愛心大餐。

        出得廳堂,入得廚房。朋友圈里的煮婦們,個個心靈手巧,沾了一身煙火味,也樂在其中。她們愛美食、愛家人,更愛生活。

        (詹英才薦自《廣州日報》)

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