張春燕 詹曉東 劉麗 羅紅梅 李彥

1.攀枝花市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，四川攀枝花

2.米易縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川攀枝花

3.樂山市市中區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，四川樂山

攀枝花因得天獨(dú)厚的氣候條件，經(jīng)過50多年的發(fā)展,早春蔬菜產(chǎn)品在時(shí)間和市場(chǎng)空間贏得了一席之地。長白苦瓜作為當(dāng)?shù)胤N植戶喜愛的種植品種之一，多年來該品種在春季銷售價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)接受度高，但因長年種植，苦瓜枯萎病發(fā)生嚴(yán)重，使種植戶的經(jīng)濟(jì)效益受到較大影響，通過近幾年的不同砧木品種嫁接試驗(yàn)和配套栽培技術(shù)，篩選出的砧木品種嫁接苗有效解決了本地長白苦瓜枯萎病的難題。

1 材料與方法

1.1 材料

接穗品種“長白”苦瓜自留種，在攀枝花市已有5年以上種植經(jīng)歷；砧木品種“雙依”C1、“牽手”C2、“壽光青園”C3、“白籽南砧”C4。各品種嫁接苗以砧木品種名代替（田間采用“雙依”C1、“壽光青園”C3、“白籽南砧”C4與實(shí)生苗CK進(jìn)行試驗(yàn)）。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)和嫁接方法

1.2.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

米易縣攀蓮鎮(zhèn)青皮村。

1.2.2 嫁接方法

1.2.2.1 劈接法

切除砧木真葉及生長點(diǎn)，在主莖的一側(cè)沿兩片子葉之間縱切一刀，切入深度為主莖的1/3～1/2，切口長0.5cm；將接穗拔起，用刀在子葉下1.5～2.0cm處向下削成雙斜面楔形，楔面長0.5cm；把接穗插入砧木劈穴內(nèi)，使砧木劈穴與接穗的削切面對(duì)齊，結(jié)合緊密，用嫁接夾固定。

1.2.2.2 頂插法

切除砧木真葉及生長點(diǎn)，拇指和食指捏住砧木子葉片，用竹簽在砧木頂端斜插一孔，深度0.5cm左右，將接穗拔起，用刀在子葉下1.5～2.0cm處向下削成雙斜面楔形，楔面長約0.5cm；把接穗插入砧木劈穴內(nèi)，使砧木與接穗子葉成斜十字交叉型。

1.2.2.3 嫁接時(shí)期

接穗幼苗露心、砧木幼苗子葉展平為嫁接適宜期。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 苦瓜砧木播期試驗(yàn)

根據(jù)各砧木特性，砧木較接穗進(jìn)行同時(shí)、推遲3d、6d播種，通過觀察砧木與接穗莖稈的大小適合度來確定砧木播期。

1.3.2 嫁接苗床試驗(yàn)設(shè)計(jì)

接穗“長白”苦瓜通過劈接法和頂插法在C1、C2、C3、C4四個(gè)砧木上分別嫁接200株。

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，同一種嫁接方法的同一砧木嫁接苗50株為一個(gè)小區(qū)，4個(gè)處理，4次重復(fù)，共16個(gè)小區(qū)。分別在嫁接后7d、11d、15d調(diào)查每一個(gè)小區(qū)每個(gè)砧木嫁接苗的成苗數(shù)，采用生物學(xué)統(tǒng)計(jì)法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

1.3.3 田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，4個(gè)處理，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)。小區(qū)長15.0m、寬1.1m，包溝開廂，面積16.5m2，試驗(yàn)面積198.0m2。株距75cm，每小區(qū)定植20株，單行單株栽植，四周設(shè)保護(hù)行。其他田間管理工作同常規(guī)，調(diào)查苦瓜的主要生物學(xué)性狀和產(chǎn)量，采用生物學(xué)統(tǒng)計(jì)法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果分析

2.1 苦瓜砧木播期試驗(yàn)

通過觀察砧木與接穗莖稈的大小適合度表明，“雙依”“牽手”“壽光青園”“白籽南砧”四個(gè)砧木比長白苦瓜播種晚3d適合，詳見表1。

表1 苦瓜砧木播期試驗(yàn)

2.2 嫁接苗成活率比較

表2和表3表明，“長白”苦瓜與四個(gè)砧木用劈接法嫁接后15d的成活率分別為“雙依”96.5%；“牽手”95.5%；“壽光青園”95.0%；“白籽南砧”94.5%。與四個(gè)砧木用頂插法嫁接后15d的成活率分別為“雙依”96.0%；“牽手”94.5%；“壽光青園”94.0%；“白籽南砧”93.5%。經(jīng)方差分析，嫁接后7d、11d、15d“長白”苦瓜與其他品種砧木差異顯著性不明顯。從傷口愈合快慢情況和成活率來看，“雙依”和“牽手”砧木與苦瓜嫁接親和性較好，其次是“壽光青園”。用兩種嫁接方法處理的幼苗成活率大小順序?yàn)镃1＞C2＞C3＞C4,“雙依”（C1）砧木嫁接苦瓜幼苗成活率最高。采用劈接法、頂插法兩種方法嫁接，成活率差別不大，均可在生產(chǎn)實(shí)際中推廣應(yīng)用。

表2 劈接法嫁接苦瓜幼苗成活率試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

表3 頂插法嫁接苦瓜幼苗成活率試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

2.3 試驗(yàn)品種農(nóng)藝性狀比較

表4試驗(yàn)品種農(nóng)藝性狀調(diào)查表數(shù)據(jù)分析表明，嫁接苦瓜比未嫁接苦瓜（對(duì)照）在定植后，嫁接苗返苗快,花期、坐果期時(shí)間提前。

表4 試驗(yàn)品種農(nóng)藝性狀調(diào)查表

2.4 主要經(jīng)濟(jì)性狀比較

從單瓜重上看,嫁接的苦瓜大小較均勻，嫁接苗0.07hm2產(chǎn)量明顯高于未嫁接的對(duì)照苦瓜，平均產(chǎn)量提高31.08%。嫁接苦瓜成熟后色澤亮麗、條瘤和圓瘤相間，條瘤粗直、口感正常。嫁接試驗(yàn)結(jié)果表明，在苦瓜增產(chǎn)方面采用“雙依”砧木要優(yōu)于“壽光青園”和“白籽南砧”。

表5 試驗(yàn)品種主要經(jīng)濟(jì)性狀表

2.5 抗枯萎病情況比較

從抗枯萎病上看，嫁接后苦瓜的抗病能力明顯提高，枯萎病發(fā)病率為1.67%～5.00%，未嫁接苦瓜枯萎病發(fā)病率為21.11%，其中，用“雙依”為砧木的品種的抗病能力最強(qiáng)，抗病率為98.33%。

表6 枯萎病發(fā)病植株情況調(diào)查表

3 小結(jié)

本試驗(yàn)結(jié)果表明，不同嫁接方法間無顯著差異，采用劈接法的嫁接苗成活率高于頂插法，“雙依”與苦瓜嫁接親和性最好，成活率達(dá)96.5%，其次是“牽手”和“壽光青園”。嫁接苗苦瓜表現(xiàn)出坐瓜整齊、坐瓜率較高，且大小較均勻，成熟后色澤亮麗、條瘤和圓瘤相間，條瘤粗直、口感正常,產(chǎn)量明顯高于實(shí)生苗對(duì)照苦瓜。砧木與“長白”苦瓜采用劈接法嫁接苗,枯萎病病死株率均顯著低于未嫁接苦瓜(實(shí)生苗)，嫁接苗病株率為1.67%～5.00%，實(shí)生苗病死株率為21.11%。

綜上所述，長白苦瓜與砧木品種嫁接，田間綜合表現(xiàn)性狀比直接采用實(shí)生苗種植好，其中，表現(xiàn)最好的是以“雙依”為砧木的嫁接苗，其次是“白籽南砧”嫁接苗，“雙依”具有良好的推廣價(jià)值。