劉稀朕 沈 穎

新疆科技學(xué)院，新疆庫(kù)爾勒 841009

引言

在新的環(huán)境下，旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已經(jīng)被融入了新的概念。在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品的時(shí)候要考慮到旅游消費(fèi)者的喜好，還要充分考慮旅游目的地的特色傳統(tǒng)，最重要的是在開(kāi)發(fā)的時(shí)候盡可能減小對(duì)環(huán)境的破壞，做到旅游產(chǎn)品和環(huán)境共生，在旅游消費(fèi)者、旅游產(chǎn)業(yè)和旅游目的地的環(huán)境之間找到一個(gè)最合理的點(diǎn)去開(kāi)發(fā)利用。

一 研究方法

ASEB（活動(dòng)Activity, 環(huán)境Setting, 體驗(yàn)Experience,利益 Benefit）柵格分析法是 將 Manning—Hass—Driver—Brown的需求層次分析與SWOT（優(yōu)勢(shì)strengths、劣勢(shì) weaknesses、機(jī)會(huì) opportunities、威脅threats）分析中的4個(gè)不同的要素對(duì)應(yīng)組合成具有16個(gè)單元元素的矩陣（見(jiàn)表1）。

二 烏魯木齊冰雪旅游柵格分析

（一）優(yōu)勢(shì)

烏魯木齊市冰雪旅游活動(dòng)優(yōu)勢(shì)。截至2021年9月，烏魯木齊擁有S級(jí)滑雪場(chǎng)6家，包括2家5S級(jí)別滑雪場(chǎng)；烏魯木齊市冰雪旅游活動(dòng)項(xiàng)目雪地馬術(shù)表演、室內(nèi)馬術(shù)表演、雪地馬拉松、越野賽、挑戰(zhàn)賽、冬令營(yíng)、冰雪節(jié)等數(shù)十種活動(dòng)[1]；從2016年以來(lái)，烏魯木齊連續(xù)6年榮獲“中國(guó)十佳冰雪旅游城市”，舉辦的“絲綢之路風(fēng)情節(jié)”同樣連續(xù)數(shù)年得到“全國(guó)十佳冰雪旅游節(jié)事活動(dòng)”稱(chēng)號(hào)[2]。

烏魯木齊市冰雪旅游地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)。烏魯木齊具有建設(shè)冰雪旅游項(xiàng)目的自然條件。烏魯木齊的氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂颍窘笛┹^早并且降雪時(shí)期長(zhǎng)，雪量大、風(fēng)力小，非常適宜開(kāi)展各種冰雪活動(dòng)項(xiàng)目[3]。烏魯木齊眾多的水域風(fēng)光類(lèi)景觀也為旅游資源提供了良好的依托。進(jìn)入冬季，烏魯木齊地區(qū)的冰雪，高山雪峰和湖泊幾乎全部結(jié)冰封凍，加上周?chē)纳郑菰挠骋r，賦予烏魯木齊市冰雪旅游美麗的景色。

烏魯木齊市冰雪旅游體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)。在肢體體驗(yàn)方面冰雪旅游可以強(qiáng)身健體，消除疲勞，享受冰雪的快感。例如可以駕馭雪地摩托，感受不一樣的體驗(yàn)，也可以在雪地上可以騎著駿馬或者坐犁感受游牧民族的生活樂(lè)趣。在內(nèi)心體驗(yàn)方面，冰雪旅游可以開(kāi)闊眼界，放松心情，豐富內(nèi)心世界，帶來(lái)愉快的感受，對(duì)于長(zhǎng)期生活在城市的人來(lái)說(shuō)，它可以減緩快節(jié)奏生活帶來(lái)的壓力，有助于解決生活中的無(wú)聊和困擾[4]。滑雪屬于有氧運(yùn)動(dòng)，在無(wú)形中鍛煉了心血管的能力，增強(qiáng)了心肺功能，還能夠促進(jìn)深度睡眠，長(zhǎng)期保持，還可以減掉多余的脂肪，甚至具有延緩衰老的作用。

烏魯木齊市冰雪旅游利益優(yōu)勢(shì)。發(fā)展冰雪旅游可以帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供就業(yè)崗位，促進(jìn)貨幣回籠，增加地方的收入；在文化方面，旅游開(kāi)發(fā)可以吸引國(guó)內(nèi)外游客，有利益國(guó)際交流與合作、有助于擴(kuò)大中華傳統(tǒng)文化的國(guó)際影響力。

（二）劣勢(shì)

烏魯木齊市冰雪旅游活動(dòng)劣勢(shì)。由于烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，冰雪旅游活動(dòng)開(kāi)發(fā)還不夠合理，活動(dòng)數(shù)目相比于其他地區(qū)少且部分在節(jié)日慶典等場(chǎng)合開(kāi)展，部分特色傳統(tǒng)項(xiàng)目逐漸面臨失傳；烏魯木齊冰雪活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)不夠突出，不具有獨(dú)特性。例如：冰雪項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)知名度較高的是哈爾濱。張家口將要承接冬奧會(huì)部分比賽項(xiàng)目，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和國(guó)內(nèi)外影響力正穩(wěn)步增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)稍微有條件的地區(qū)都在發(fā)展冰雪活動(dòng)項(xiàng)目，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的熱帶城市，如廣州、深圳建立起室內(nèi)滑雪場(chǎng)、溜冰場(chǎng)。

烏魯木齊市冰雪旅游環(huán)境劣勢(shì)。對(duì)資源和氣候條件的過(guò)度依賴(lài)，導(dǎo)致室內(nèi)冰雪旅游產(chǎn)品相對(duì)短缺，如缺乏四季旅游產(chǎn)品?；﹫?chǎng)一年只經(jīng)營(yíng)三個(gè)月左右，經(jīng)營(yíng)時(shí)間較短；烏魯木齊地處西北地區(qū)，距離經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)較遠(yuǎn)，可能對(duì)冰雪發(fā)展所需客源新引力造成影響。烏魯木齊公共交通系統(tǒng)較差，景區(qū)之間通達(dá)性低，新疆區(qū)域內(nèi)雖然機(jī)場(chǎng)多，但是到了冬季受到氣候影響較大，鐵路系統(tǒng)有待完善，旅游消費(fèi)者趕往旅游目的地所需時(shí)間較長(zhǎng)。

表1 ASEB柵格分析法分析矩陣表

烏魯木齊市冰雪旅游體驗(yàn)劣勢(shì)?；A(chǔ)設(shè)施水平不高，冰場(chǎng)、雪場(chǎng)等冬季項(xiàng)目安全設(shè)施不夠完善。景區(qū)內(nèi)引導(dǎo)標(biāo)識(shí)不明確、收費(fèi)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、部分小型滑雪場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量有待提高、景區(qū)與景區(qū)之間的路程較遠(yuǎn)且旅游公交班次密度較小。

烏魯木齊市冰雪旅游利益劣勢(shì)。體驗(yàn)項(xiàng)目少、滑雪場(chǎng)分布不均勻，產(chǎn)業(yè)集聚效益不明顯，未形成冰雪產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)濟(jì)效益低。

（三）機(jī)遇

烏魯木齊市冰雪旅游活動(dòng)機(jī)遇。烏魯木齊擁有發(fā)展冰雪旅游活動(dòng)的良好基礎(chǔ)，政府也高度重視烏魯木齊冰雪活動(dòng)的發(fā)展，對(duì)冬春季旅游實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助政策，提高游客量，營(yíng)造繁榮的冰雪旅游市場(chǎng)氛圍。

烏魯木齊市冰雪旅游環(huán)境機(jī)遇。烏魯木齊作為自治區(qū)的首府，與疆內(nèi)外的鐵路網(wǎng)絡(luò)、航線網(wǎng)絡(luò)不斷完善和拓展，增加了其交通的通達(dá)性。交通條件的改善給旅游更高質(zhì)量的發(fā)展提供了便捷性。不僅有利于旅游消費(fèi)者節(jié)省路途中的時(shí)間，還有利于本市不同旅游目的地、不同城市旅游目的地以及不同省份的旅游目的地區(qū)之間的聯(lián)動(dòng)性。

烏魯木齊市冰雪旅游體驗(yàn)機(jī)遇。基于本土特色進(jìn)行合理的創(chuàng)新，把新疆特色融入大眾冰雪旅游體驗(yàn)之中，迎合大眾的同時(shí)，突出自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，與其他地區(qū)的冰雪旅游相區(qū)別。

烏魯木齊市冰雪旅游利益機(jī)遇。帶動(dòng)烏魯木齊就業(yè)、發(fā)展旅游的同時(shí)可以完善基礎(chǔ)設(shè)施、提高第三產(chǎn)業(yè)的占有率、促進(jìn)民族融合與團(tuán)結(jié)。

（四）威脅

烏魯木齊市冰雪旅游活動(dòng)威脅。烏魯木齊冰雪旅游產(chǎn)品綜合性、參與性強(qiáng)的大眾化冰雪旅游項(xiàng)目較少。投資市場(chǎng)實(shí)力和后勁不足，建設(shè)難度大，旅游場(chǎng)所的開(kāi)發(fā)不足，導(dǎo)致景區(qū)滑雪場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式單一，傳播效果不明顯；烏魯木齊遠(yuǎn)離東部沿海城市，與經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)越的地區(qū)缺乏聯(lián)系，使得這些旅游場(chǎng)所不被內(nèi)地游客所認(rèn)知。

烏魯木齊市冰雪旅游環(huán)境威脅。在開(kāi)發(fā)利用自然資源成為旅游產(chǎn)品的時(shí)候，在發(fā)展冰雪旅游活動(dòng)場(chǎng)所的時(shí)候如果選址不科學(xué)、布局也存在問(wèn)題、存在無(wú)序開(kāi)發(fā)的情況就會(huì)造成自然環(huán)境的破壞，比如對(duì)植被、水、野生動(dòng)物等造成不良影響[5-6]。

烏魯木齊市冰雪旅游體驗(yàn)威脅。交通不便，滑雪場(chǎng)的監(jiān)管不足導(dǎo)致收費(fèi)混亂；獨(dú)具地域特色的冰雪旅游產(chǎn)品的差異化程度低，品牌影響力較小。有的地域特色冰雪項(xiàng)目只在節(jié)日等場(chǎng)合進(jìn)行，有的具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的項(xiàng)目甚至逐漸瀕臨失傳；冰雪旅游項(xiàng)目是一種高難度的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，需要技術(shù)方面的支持，然而烏魯木齊的冰雪旅游項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)人才尚欠缺。

烏魯木齊市冰雪旅游利益威脅。地域條件限制，對(duì)國(guó)內(nèi)一線城市旅游消費(fèi)者吸引力有限。國(guó)內(nèi)冰雪旅游產(chǎn)品目前并沒(méi)有大眾化，如果過(guò)度開(kāi)發(fā)投入，會(huì)造成資源浪費(fèi)景區(qū)虧損的情況；經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施水平落后，產(chǎn)業(yè)集聚效益不明顯，未形成冰雪產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，最終導(dǎo)致人均消費(fèi)低，旅游收入相應(yīng)較少。

三 烏魯木齊市冰雪旅游發(fā)展策略

（一）優(yōu)化投資，積極宣傳

打造優(yōu)質(zhì)的冰雪旅游項(xiàng)目，對(duì)冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的資金投入和旅游消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行合理的對(duì)接，同時(shí)吸引社會(huì)、企業(yè)和商家之間的合作，擴(kuò)展集資的渠道和方式。加強(qiáng)和具有實(shí)力的旅行社聯(lián)合推廣，通過(guò)電視廣播、報(bào)紙雜志等傳統(tǒng)媒體和抖音、微博等新媒體平臺(tái)向受眾群體投放廣告，提高知名度；開(kāi)設(shè)景區(qū)抖音、微博、公眾號(hào)等平臺(tái)[7]。 在堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”的同時(shí)，也要堅(jiān)持“走出去”的戰(zhàn)略，向絲綢之路沿線國(guó)家進(jìn)行冰雪旅游的宣傳，在提高烏魯木齊冰雪旅游知名度的同時(shí)，加強(qiáng)同合作國(guó)家的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化交流，推動(dòng)國(guó)際化可持續(xù)發(fā)展[8]。

（二）利用地域特色，打造旅游精品

只有高品質(zhì)的冰雪旅游產(chǎn)品，才能夠刺激旅游消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，烏魯木齊的冰雪旅游目的地可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源條件、人文特色，豐富旅游線路、完善冰雪旅游產(chǎn)品體系，為游客提供更高品質(zhì)的冰雪旅游體驗(yàn)[9-10]。如互動(dòng)交流頻繁的家庭型冰雪旅游模式和朋友聚會(huì)型冰雪旅游模式，例如親子之間的旅游活動(dòng)，推出群體優(yōu)惠項(xiàng)目，吸引游客帶領(lǐng)更多的親朋好友來(lái)烏魯木齊旅游。運(yùn)用新技術(shù)，注重冰雪旅游產(chǎn)品視覺(jué)效果和運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)效果的同時(shí)，加強(qiáng)安全性建設(shè)，開(kāi)發(fā)不同類(lèi)型的冰雪旅游產(chǎn)品，提高資源的利用效率[11]。把數(shù)字技術(shù)和冰雪產(chǎn)品相融合，完善在線預(yù)訂、 智能導(dǎo)航、智能講解等數(shù)字化內(nèi)容，提升游客的冰雪體驗(yàn)度和參與度。增辦節(jié)慶、演藝、賽事相關(guān)活動(dòng)，利用大型活動(dòng)吸引游客，以文化創(chuàng)新增強(qiáng)旅游景點(diǎn)吸引力，不斷開(kāi)發(fā)具有地方特色和原創(chuàng)性的冰雪文化旅游產(chǎn)品[12]。

（三）產(chǎn)教結(jié)合，加強(qiáng)人才隊(duì)伍培養(yǎng)

建立人才保障機(jī)制，加大教育投入，加快專(zhuān)業(yè)性人才的引進(jìn)，突出旅游個(gè)性化服務(wù)[13]。學(xué)校是冰雪旅游后備人才的培養(yǎng)地，加快人才培養(yǎng)機(jī)制走向社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化、新型化。利用互聯(lián)網(wǎng)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，開(kāi)設(shè)有特色的課程，加強(qiáng)學(xué)校的教育和旅游發(fā)展相結(jié)合，與冰雪旅游目的地建立合作關(guān)系，為優(yōu)秀的滑雪人才提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)場(chǎng)所。各級(jí)政府要統(tǒng)籌規(guī)劃和引導(dǎo)， 通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)措施吸引外地優(yōu)秀滑雪人才或留住本土化的體育人才。還可以借鑒國(guó)外滑雪旅游業(yè)和東北冰雪旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，委托發(fā)展更加優(yōu)秀的滑雪機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)優(yōu)秀的滑雪人才，為烏魯木齊市冰雪旅游業(yè)的發(fā)展提供人才保障。豐富教練員專(zhuān)業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化教練員教學(xué)考核能力，落實(shí)退休人員基本薪資保障制度，提高工資待遇，展現(xiàn)對(duì)外服務(wù)的良好形象。

（四）完善基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化服務(wù)體系

首先，要有完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施條件。包括交通、生活配套服務(wù)、現(xiàn)代化的運(yùn)動(dòng)裝備等等。在有條件的情況想修建旅游道路，增開(kāi)旅游通勤大巴，提高景區(qū)的集聚效應(yīng)，節(jié)約旅游消費(fèi)者時(shí)間[14]；其次，對(duì)旅游場(chǎng)所的器材，環(huán)境進(jìn)行及時(shí)檢查、維護(hù)和更換，對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行升級(jí)改建，增加設(shè)施娛樂(lè)項(xiàng)目，建立相應(yīng)的公共休息場(chǎng)所。在場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)方面，進(jìn)一步提高性?xún)r(jià)比，但同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到不能一味地追求高端，要兼顧普通旅游消費(fèi)者的需求，利用互聯(lián)網(wǎng)滿(mǎn)足游客需求，強(qiáng)化服務(wù)體系[15]。最后，追蹤旅游消費(fèi)者的體驗(yàn)感知，增加游客滿(mǎn)意。加快網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)的運(yùn)轉(zhuǎn)，建立服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，政府部門(mén)要實(shí)時(shí)監(jiān)控冰雪旅游目的地，杜絕安全問(wèn)題、杜絕亂收費(fèi)這種事情的發(fā)生[16]。

四 結(jié)語(yǔ)

冰雪旅游正在進(jìn)入黃金發(fā)展期，烏魯木齊作為新疆首府，擁有豐富的冰雪資源和優(yōu)越的地理位置。但正是由于位置偏遠(yuǎn)，滑雪場(chǎng)的投入不合理，開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品單一，有資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。烏魯木齊應(yīng)該充分利用資源優(yōu)勢(shì)，在保持自己地域特色的前提下合理開(kāi)發(fā)，完善滑雪場(chǎng)和景區(qū)附近的基礎(chǔ)設(shè)施，增大景區(qū)的集群效益，有效提高旅游資源的利用率，增強(qiáng)烏魯木齊市旅游的整體競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。打造出旅游精品，積極推廣、提高景區(qū)知名度，在運(yùn)營(yíng)的同時(shí)，高度關(guān)注旅游消費(fèi)者的體驗(yàn)感知。將冰雪旅游與教育結(jié)合，將冰雪運(yùn)動(dòng)納入學(xué)習(xí)范疇，培養(yǎng)優(yōu)秀的滑雪人才和管理人才。