○云南省農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣站 余紅斌 張崇良
水稻是云南省主要的糧食作物。近年來,人工種植水稻工時(shí)費(fèi)較高等原因,導(dǎo)致水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益偏低,影響農(nóng)戶的種植意愿。水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)能夠大量減少水稻生產(chǎn)的人工成本,節(jié)本增效明顯,對(duì)提高水稻種植效益,穩(wěn)定水稻種植面積意義重大。
1.水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平持續(xù)提高。2019年末,云南省水稻耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)52.8%(預(yù)測數(shù)),比2015年增長3.7個(gè)百分點(diǎn), 高于2019年全省主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平3.5個(gè)百分點(diǎn)。從水稻各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化水平看,耕整地較高,育插秧發(fā)展緩慢,機(jī)收穩(wěn)步提高,烘干取得突破。水稻生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)適應(yīng)性得到進(jìn)一步增強(qiáng),集中育秧供秧等服務(wù)模式得到進(jìn)一步發(fā)展,提高了機(jī)插秧推廣應(yīng)用面積。
2.薄弱環(huán)節(jié)裝備水平持續(xù)提升。水稻插秧機(jī)保有量從2015年的2129臺(tái)增加到2019年的2530臺(tái),年均增長率約4.4%;聯(lián)合收割機(jī)保有量從2015年的7214臺(tái)增加到2019年的8300臺(tái),年均增長率約3.6%。農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策改善了云南省水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化的育插秧、烘干等薄弱環(huán)節(jié)裝備不足的現(xiàn)狀,以2018~2019年為例,水稻生產(chǎn)機(jī)械化所需的秧盤播種設(shè)備、水稻插秧機(jī)、水稻直播機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、糧食烘干機(jī)等均在補(bǔ)貼范圍內(nèi),全省共補(bǔ)貼育秧播種機(jī)17臺(tái),水稻插秧機(jī)138臺(tái)(其中:步進(jìn)式65臺(tái),乘坐式73臺(tái)),谷物收獲機(jī)1097臺(tái)(其中:自走履帶式1058臺(tái),半喂入39臺(tái)),谷物烘干機(jī)139臺(tái),植保無人機(jī)231臺(tái)。
3.初步形成一系列技術(shù)模式。在試驗(yàn)示范項(xiàng)目的推動(dòng)下,以突破水稻育插秧等薄弱環(huán)節(jié)為重點(diǎn),探索形成10余個(gè)適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需要的可復(fù)制、可推廣的水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)模式,對(duì)指導(dǎo)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)推廣具有積極意義,如《麒麟?yún)^(qū)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)》《昌寧縣水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)模式》。
水稻種植機(jī)械化有機(jī)插秧、機(jī)械化直播等。云南省以育插秧為主,水稻機(jī)械化精量穴直播技術(shù)僅在德宏州試驗(yàn)示范推廣,無人機(jī)飛播在紅河州還處于試驗(yàn)探索階段。水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)主要包括耕整地、機(jī)械化育插秧、植保、收獲、烘干、秸稈處理等主要環(huán)節(jié),緊緊圍繞機(jī)械化種植、烘干等薄弱關(guān)鍵環(huán)節(jié),加快試驗(yàn)、示范和推廣應(yīng)用。
1.著力全程機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)所需裝備及技術(shù)的示范應(yīng)用。
(1)育秧。育秧是云南省水稻機(jī)插秧的關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié),重點(diǎn)培育適合機(jī)械化栽插的優(yōu)質(zhì)毯壯秧苗。目前示范推廣小拱棚育秧、泥漿育秧、大棚育秧、覆網(wǎng)育秧等育秧方式;苗土一般使用營養(yǎng)土,軟(硬)盤均有示范應(yīng)用,秧苗用量一般需16~25盤/畝,如祿豐縣、石林縣等示范疊盤暗化催芽后育秧,顯著提高秧苗質(zhì)量,能夠較好的滿足插秧機(jī)栽插需求。育秧播種機(jī)能夠一次性完成床土填充、澆水、播種、覆土作業(yè),作業(yè)效率高,應(yīng)用趨勢逐步加快。秧盤運(yùn)輸機(jī)具等得到發(fā)展應(yīng)用,如祿豐縣、大理市等建造應(yīng)用“軌道式育秧航車”,解決秧盤運(yùn)輸問題,同等育秧規(guī)模下,能夠大幅減少秧盤搬運(yùn)的人工投入。
(2)機(jī)械化耕整地。在傳統(tǒng)耕整地機(jī)械應(yīng)用的基礎(chǔ)上,一些先進(jìn)的耕整田機(jī)具得到示范推廣。如楚雄州推廣應(yīng)用的輕型履帶拖拉機(jī),具有田間轉(zhuǎn)移方便,操作簡單靈活,轉(zhuǎn)彎半徑小、泥腳淺等特點(diǎn),較適合于整田。
(3)機(jī)插秧。從全省農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼機(jī)具情況分析,步進(jìn)式手扶插秧機(jī)與乘坐式高速插秧機(jī)購置需求同時(shí)存在,但乘坐式高速插秧機(jī)在提高機(jī)插秧質(zhì)量與效率方面具有明顯優(yōu)勢,購置需求高于步進(jìn)式,高端品牌機(jī)具配置速度加快,種植機(jī)械化率得到明顯改善。目前主要以6行及8行乘坐式高速插秧機(jī)和4行手扶步進(jìn)式插秧機(jī)為主推機(jī)型,行距30cm,如洋馬2ZGQ-60D,久保田2ZS-4等品牌機(jī)型;近年來,大理等州市認(rèn)為25cm行距插秧機(jī)更適合本地區(qū)水稻種植需求,開展試驗(yàn)示范,25行距的插秧機(jī)在大理州實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貼,如洋馬2ZGQ-9D25型。
(4)機(jī)械化植保。近年,植保無人機(jī)在水稻病蟲害防治得到積極的試驗(yàn)探索。
(5)機(jī)械化收獲。自走履帶式收獲機(jī)購置補(bǔ)貼機(jī)具數(shù)量逐步增加,收獲機(jī)械應(yīng)用水平穩(wěn)步提高。
(6)機(jī)械化烘干。谷物烘干機(jī)數(shù)量穩(wěn)步增長,產(chǎn)地烘干能力大幅提升,呈現(xiàn)良好的推廣應(yīng)用趨勢。目前主要以農(nóng)業(yè)合作社、種糧大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)等為主,主要應(yīng)用中小型谷物烘干機(jī),低溫循環(huán)式,批處理量10~30 t,常見機(jī)型為安徽辰宇5HCY-15H、安徽金錫5HX-20等,熱源有熱風(fēng)爐或燃油等。
2.著力先進(jìn)農(nóng)機(jī)化技術(shù)及裝備試驗(yàn)示范
1)水稻機(jī)械化直播技術(shù)是采用水稻直播機(jī)具直接將稻種播于大田而省去育秧和移栽環(huán)節(jié)的種植方式,按水稻直播播種方式可分為撒直播、條直播和穴直播。自2015年,德宏州從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)水稻機(jī)械化精量穴直播技術(shù)開展試驗(yàn)示范,其包含大田整理、精量播種與田間雜草防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié),與機(jī)插秧相比,省去了育插秧環(huán)節(jié),降低人工成本。紅河州農(nóng)機(jī)推廣站開展無人機(jī)飛播水稻試驗(yàn),播種效率高,省工省力,能克服地形條件的限制,嘗試解決山區(qū)、半山區(qū)等田塊條件復(fù)雜區(qū)域插秧機(jī)難于進(jìn)田的難題,如梯田。
2)水稻機(jī)插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)是農(nóng)業(yè)部2018年公布的十項(xiàng)重大引領(lǐng)性農(nóng)業(yè)技術(shù)之一。水稻側(cè)深施肥裝置與水稻插秧機(jī)配套使用同步施肥,具有顯著提高肥料利用率、促進(jìn)水稻前期營養(yǎng)生長、降低成本等優(yōu)勢。自2018年以來,曲靖市先后引進(jìn)矢崎6行、永祥2FH-1.8A(F6)等水稻側(cè)深施肥機(jī)進(jìn)行試驗(yàn)示范,部分州市進(jìn)行了積極的嘗試。目前云南省示范的機(jī)型主要為江蘇沃得2FGC-8型、洋馬2FC-6型等6行以上水稻插秧同步精量施肥機(jī),施肥行距30cm, 施肥深度3~5cm,施肥位置位于秧側(cè)部4~6cm。
水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)是水稻生產(chǎn)重點(diǎn)技術(shù)之一,全程機(jī)械化能夠顯著降低水稻生產(chǎn)中的人工成本投入,提高水稻生產(chǎn)的種植效益,節(jié)本增效明顯。據(jù)調(diào)研,以人工工時(shí)費(fèi)100元/天計(jì),如昌寧縣機(jī)耕、機(jī)插、機(jī)收三個(gè)主要環(huán)節(jié)每畝可節(jié)約成本約490元(其中:機(jī)耕畝節(jié)本120元,機(jī)插秧畝節(jié)本70元,機(jī)收畝節(jié)本300元);麒麟?yún)^(qū)集中育秧供秧可節(jié)省秧田92%,1畝水稻機(jī)械化種植與人工種植所需的人工成本相比,機(jī)插節(jié)約工時(shí)費(fèi)140元/畝,機(jī)收節(jié)約200元/畝,綜合來看,節(jié)本增效450~650元/畝。
隨著水稻種植降低人工成本,提高種植效益的發(fā)展需求,水稻生產(chǎn)對(duì)全程機(jī)械化技術(shù)需求將會(huì)更加迫切。水稻機(jī)插面積有待提高,農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣工作還有較大的提升和發(fā)展空間。
1.加大政策支持力度。一方面,省級(jí)農(nóng)機(jī)化主管部門應(yīng)積極爭取支持糧食作物生產(chǎn)全程機(jī)械化的相關(guān)政策,加大省級(jí)財(cái)政資金支持力度,對(duì)影響我省水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)所需的育秧播種、乘坐式高速插秧機(jī)、糧食烘干機(jī)等給予累加補(bǔ)貼,或?qū)嵤C(jī)械化育插秧環(huán)節(jié)農(nóng)機(jī)作業(yè)補(bǔ)助。 另一方面,各級(jí)政府應(yīng)高度重視農(nóng)機(jī)化試驗(yàn)示范推廣工作,加大對(duì)農(nóng)機(jī)化試驗(yàn)示范所需資金的投入力度。
2.強(qiáng)化薄弱環(huán)節(jié)試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用。圍繞云南省水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化需求,加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,強(qiáng)化水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)裝備和技術(shù)的試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用。重點(diǎn)圍繞育插秧等薄弱環(huán)節(jié),加快示范探索低成本育秧技術(shù)、水稻精量育秧播種技術(shù)、水稻機(jī)插側(cè)深施肥等機(jī)械化技術(shù);篩選適宜機(jī)械化的主推品種,推進(jìn)水稻品種、栽培與機(jī)械裝備集成配套;因地制宜,開展機(jī)械化直播等技術(shù)的試驗(yàn)示范。探索農(nóng)機(jī)作業(yè)技術(shù)規(guī)程等,總結(jié)形成一批可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的主推的水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化生產(chǎn)模式。
3.強(qiáng)化技術(shù)支撐與培訓(xùn)。整田、育秧、插秧機(jī)操作水平等方面對(duì)插秧質(zhì)量影響很大,須強(qiáng)化技術(shù)支撐,強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)。一方面,充分發(fā)揮各級(jí)農(nóng)技、農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)、科研院校、農(nóng)民專業(yè)合作社等社會(huì)組織的作用,為水稻全程機(jī)械化提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。另一方面,爭取政策支持,采取田間現(xiàn)場觀摩、技術(shù)論壇、技術(shù)培訓(xùn)等方式,加強(qiáng)交流和學(xué)習(xí)借鑒,加大對(duì)基層農(nóng)機(jī)科技人員、農(nóng)機(jī)合作社等開展水稻機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)力度,擴(kuò)大技術(shù)普及度和覆蓋面。