寧德準(zhǔn)
(靈山縣舊州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,廣西欽州 535417)
廣西欽州市靈山縣是我國(guó)著名的水果之鄉(xiāng),屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,一年四季氣候溫和,降雨充沛,日照充足,十分適合種植甘蔗。目前,靈山縣甘蔗種植基地面積超過(guò)8 000 hm2,但是依舊存在機(jī)械化種植水平低下、蔗農(nóng)種植思想落后的問(wèn)題。自2008 年起,靈山縣甘蔗種植面積超過(guò)13 333 hm2,由于糖廠拖欠蔗農(nóng)蔗款,再加上勞動(dòng)力成本的提升,蔗農(nóng)收入降低,許多蔗農(nóng)轉(zhuǎn)而種植經(jīng)濟(jì)效益更高的果樹(shù),到了2015 年,靈山縣的甘蔗種植面積僅為5 333 hm2。這也引起了農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)靈山縣甘蔗種植的重視,及時(shí)推廣“雙高”栽培技術(shù),提高了當(dāng)?shù)亍罢徂r(nóng)”的收入,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)?,F(xiàn)階段,甘蔗種植面積恢復(fù)到8 000 hm2,其中“雙高”基地面積占到2 000 hm2,靈山縣的甘蔗種植得到有效改善。
蔗農(nóng)種植甘蔗的根本目的是增收,但近年來(lái),糖價(jià)的下跌及勞動(dòng)力成本的不斷增加導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)種植甘蔗的經(jīng)濟(jì)效益下降,很多蔗農(nóng)開(kāi)始另尋發(fā)展,轉(zhuǎn)而種植經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)穩(wěn)定的果樹(shù)。糖價(jià)下跌是靈山縣蔗農(nóng)的種植熱情低下的重要原因,盡管現(xiàn)階段有較為先進(jìn)的“雙高”栽培技術(shù)及相關(guān)政策的支持,還是有一部分人農(nóng)戶(hù)不愿意嘗試種植甘蔗。蔗農(nóng)缺乏種植熱情是靈山縣甘蔗種植面積下降、經(jīng)濟(jì)收入下降的關(guān)鍵因素[1]。
靈山縣蔗農(nóng)在甘蔗種植過(guò)程中存在種植方式粗放、種植思想落后的問(wèn)題。這些問(wèn)題可以從2 個(gè)方面進(jìn)行分析。1)從當(dāng)?shù)卣块T(mén)角度看,相關(guān)主管部門(mén)不重視甘蔗生產(chǎn),在甘蔗種植資金投入、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面沒(méi)有給予相應(yīng)的保障,未能結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件對(duì)甘蔗的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新,從而導(dǎo)致蔗農(nóng)甘蔗種植方式粗放,無(wú)法實(shí)現(xiàn)甘蔗大面積增產(chǎn)增收。2)從蔗農(nóng)的角度來(lái)看,蔗農(nóng)在甘蔗種植過(guò)程中存在種植思想落后的問(wèn)題,蔗農(nóng)更愿意使用傳統(tǒng)的栽培技術(shù)種植甘蔗,對(duì)于創(chuàng)新的“雙高”栽培技術(shù)難以接受,種植思想落后導(dǎo)致甘蔗種植的產(chǎn)量無(wú)法增加,種植甘蔗的經(jīng)濟(jì)效益難以提升。
甘蔗種植不僅需要適宜的氣候條件,也需要良好的種植條件,靈山縣所處的地理位置地貌主要以丘陵為主,甘蔗種植環(huán)境較差。甘蔗種植環(huán)境問(wèn)題是限制甘蔗生產(chǎn)的重要因素之一,環(huán)境問(wèn)題導(dǎo)致靈山縣甘蔗種植的施肥與灌溉工作無(wú)法有效進(jìn)行,即使投入大量的人力物力,也無(wú)法有效提高甘蔗種植的產(chǎn)量。但是,通過(guò)改進(jìn)甘蔗種植技術(shù)可以彌補(bǔ)種植環(huán)境的缺陷[2],靈山縣相關(guān)管理部門(mén)必須要重視“雙高”栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用,盡早實(shí)現(xiàn)“雙高”種植技術(shù)的全面覆蓋,從而提高甘蔗種植的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)收入。
目前,靈山縣甘蔗“雙高”種植基地的面積僅占到了靈山縣種植基地的1/4,從整體上來(lái)看,“雙高”栽培技術(shù)的推廣力度不夠大,因此需要結(jié)合當(dāng)?shù)馗收岱N植的實(shí)際情況對(duì)“雙高”栽培技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)應(yīng)用,以促進(jìn)靈山縣甘蔗種植經(jīng)濟(jì)效益的提升。
甘蔗的選種工作直接關(guān)乎甘蔗的產(chǎn)量與質(zhì)量,因此在甘蔗種植之前必須要優(yōu)選良種,并對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)處理。在甘蔗品種選擇時(shí),要盡可能選擇增產(chǎn)潛力較大、宿根性強(qiáng)、抗逆性較好的品種,優(yōu)良品種的選擇還要考慮種植條件和種植季節(jié)的因素。此外,在選擇好甘蔗品種后要及時(shí)進(jìn)行種子的預(yù)處理及催芽工作,不同品種的甘蔗出苗的時(shí)間不同,因此培育時(shí)間也要做出相應(yīng)的調(diào)整。甘蔗苗培育完成后要進(jìn)行砍種,砍種時(shí)需遵循降低植株破損率的原則,使用農(nóng)具進(jìn)行砍種??撤N后需要浸種,主要目的是提高甘蔗種的吸水性能,從而確保甘蔗能夠早發(fā)芽,提高其對(duì)病蟲(chóng)害的防御能力。甘蔗浸種一般采用800 倍稀釋的甲基托布津溶液或50%的多菌靈溶液,該藥物的主要作用是提高甘蔗苗的抗逆性及抗病蟲(chóng)害的能力[3]。
甘蔗種植中,土壤的選擇及整地工作關(guān)系到甘蔗的生長(zhǎng)狀況,因此必須要合理選擇種植土壤,并進(jìn)行科學(xué)的整地。在土壤選擇時(shí),要盡可能選擇土壤肥力較好,養(yǎng)分含量較高的土壤,這樣才能夠保證甘蔗生長(zhǎng)所需的各種養(yǎng)分的供給;此外也要考慮到甘蔗的灌溉工作,選擇利于灌溉的種植區(qū)域,如土地平整、便于大面積種植的區(qū)域等。在選好種植土壤及種植區(qū)域后,要做好整地工作。1)要對(duì)種植地進(jìn)行深耕,要保障種植地土壤的疏松,一般將深耕的深度保持在40 cm 以上。2)在深耕處理的同時(shí)需要施用基肥,根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),同時(shí)施用有機(jī)肥和復(fù)合肥能取得更好的施肥效果。此外,在施肥的過(guò)程中需要注意不同品種甘蔗對(duì)基肥的需求量,合理控制好化肥和有機(jī)肥之間的比例,在基肥與土壤混合均勻后要將完成深耕的土壤涼置一段時(shí)間,讓土壤與基肥充分融合,從而避免肥料與甘蔗苗的直接接觸。
在選擇好種植土壤,并對(duì)種植地進(jìn)行處理之后,要確定好合適的種植時(shí)期科學(xué)地進(jìn)行甘蔗種植工作。靈山縣甘蔗種植采用春植的栽培方式,甘蔗對(duì)于種植環(huán)境的要求較高,因此蔗農(nóng)需要根據(jù)不同品種選擇最適的種植區(qū)[4]。選擇好種植區(qū)后要進(jìn)行科學(xué)的種植,甘蔗種植主要包括開(kāi)溝和種植2 個(gè)步驟:1)在開(kāi)溝時(shí)要遵循順風(fēng)開(kāi)溝的原則,具體開(kāi)溝的方式要根據(jù)實(shí)際情況而定,遵循靈活變通的原則,一般情況下開(kāi)溝的寬度為30 cm 左右、開(kāi)溝的深度為37~40 cm,主要目的是方便甘蔗的種植、灌溉與采收;開(kāi)溝完成之后,要進(jìn)行甘蔗種的種植,種植時(shí)要把握好甘蔗種植的間距,一般情況下將甘蔗種植的間距控制在1.1 m 左右,這樣能在保障甘蔗良好生長(zhǎng)的同時(shí)也便于除草。
在甘蔗種植之后,為了滿足甘蔗對(duì)溫度、水分的需求,要及時(shí)覆膜,在覆膜處理后還要科學(xué)灌溉,從而確保甘蔗苗的快速生長(zhǎng)。1)在覆膜過(guò)程中,地膜的選擇極為關(guān)鍵,對(duì)于甘蔗苗而言,一般選擇厚0.005 mm、寬0.5 m 的地膜,這種地膜的保暖及蓄水效果好。2)在對(duì)甘蔗苗進(jìn)行覆膜處理時(shí),要先撐展地膜,然后將地膜鋪平放置,再用土壤將兩邊的地膜壓土密封,要確保地膜保持密封,防止大風(fēng)吹飛地膜或出現(xiàn)透風(fēng)的情況。3)在覆土?xí)r要確保甘蔗苗的透光面不小于20 cm,以保證幼苗能夠正常進(jìn)行光合作用。
在地膜覆蓋完成后,蔗農(nóng)還要重視田間管理,主要包括補(bǔ)苗、去除地膜及除草3 項(xiàng)工作。補(bǔ)苗是為了保證基苗的數(shù)量及完整性;去除地膜是為了促進(jìn)幼苗的進(jìn)一步生長(zhǎng),蔗農(nóng)要根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)狀況合理地選擇去除地膜的時(shí)間;除草要及時(shí),在雜草的生長(zhǎng)期就要將其去除,以確保幼苗的養(yǎng)分及水分供給。完成田間管理后,要根據(jù)甘蔗各生長(zhǎng)期的不同水分需求進(jìn)行灌溉。相關(guān)部門(mén)要完善靈山縣甘蔗種植基地的水利灌溉基礎(chǔ)設(shè)施,保障甘蔗的灌溉需求,還要加大水利設(shè)施建設(shè)的資金投入,引進(jìn)更多的水源,及時(shí)地解決甘蔗灌溉的問(wèn)題,為甘蔗的灌溉工作提供保障[5]。
靈山縣作為我國(guó)重要的甘蔗種植基地之一,在甘蔗種植的過(guò)程中存在蔗農(nóng)種植熱情不高、種植方式粗獷、種植環(huán)境較差的問(wèn)題。對(duì)此,從優(yōu)質(zhì)品種的選擇、土壤選擇、整地處理、科學(xué)育苗及科學(xué)灌溉等方面分析了“雙高”栽培技術(shù)的改進(jìn)策略,以期促進(jìn)靈山縣“雙高”栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用,提高當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,為靈山縣甘蔗種植業(yè)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展提供幫助。