尚喆超

南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 浙江 嘉興 314001

引言

水稻是我國較為常見的農(nóng)作物之一，也是作為國民日常飲食生活的主要糧食，對于國內(nèi)的民生問題有著十分重要的意義。

1 研究優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的重要意義

不可否認(rèn)，在水稻種植方面，中國是真正意義上生產(chǎn)大國，近年來國內(nèi)的水稻播種面積已經(jīng)超過了3000萬公頃，每年的水稻總產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一。水稻最為我國主要的糧食作物，耕地面積已經(jīng)達(dá)到了我國總耕地面積的30%，糧食產(chǎn)量占據(jù)了國內(nèi)糧食總產(chǎn)量的50%。但是由于近年來國家在高速推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)發(fā)展，以及修復(fù)生態(tài)環(huán)境的政策下，國家的耕地面積也在逐步縮減。因此水稻每年的播種面積也在下降，在耕地面積縮減的情況下，為了保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)發(fā)展和糧食產(chǎn)量的保證，就必須要從水稻的種植技術(shù)方面抓起，逐步提高單位面積內(nèi)的水稻生產(chǎn)量。優(yōu)化水稻的種植技術(shù)，不僅可以有效應(yīng)對耕地面積減少的困難，還能提高水稻生產(chǎn)種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，在保證了人民飲食安全的基礎(chǔ)上，還能有效推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)水平的發(fā)展，對于改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和民生問題有著極大的促進(jìn)作用。

2 水稻栽培技術(shù)的要點(diǎn)探究

2.1 種植前秧苗以及秧田的選擇

從當(dāng)前的水稻種植過程來看，保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的前提就是要做好種植前的準(zhǔn)備，選擇優(yōu)秀的壯秧不僅可以節(jié)省種植過程中的肥料、還能大幅提升水稻應(yīng)對病蟲害等風(fēng)險(xiǎn)能力。經(jīng)過長期的調(diào)查分析來看，優(yōu)秀壯秧的通常特點(diǎn)是：第一，壯秧秧苗一般都較為壯實(shí)矮小，葉子相對于普通秧苗來說較為的挺拔直立，莖基較為扁實(shí)；第二，壯秧的根部通常發(fā)白，種植后發(fā)根力較強(qiáng)，沒有腐根，多數(shù)都是以白根為主[1]；第三，壯秧秧苗的葉子多為青綠色，并且沒有被病菌感染和蟲類損害的痕跡，生長整齊。

秧苗的種植對于陽光的需求也是根據(jù)秧苗的生長時(shí)機(jī)而有所不同的，一般情況下， 在進(jìn)行早稻育秧時(shí)，由于環(huán)境溫度相對較低，所以秧田的選擇要以背風(fēng)向陽的地點(diǎn)為主，而在進(jìn)行晚稻培育時(shí)，由于是夏季氣溫較高，所以要選擇通風(fēng)情況良好，溫度較為適宜的地點(diǎn)。

2.2 田間管理的技術(shù)要點(diǎn)

第一，育秧所選擇的秧田在施肥時(shí)可以選擇餅肥、綠肥、農(nóng)家肥作為底肥，當(dāng)然施肥的過程中還需要根據(jù)秧田的具體情況來判斷，種植農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)要對當(dāng)?shù)氐母髦贫取⑼寥捞匦?、氣候溫度等因素要有熟悉的了解，?xì)心考慮施肥配方的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，合理制定施肥的方案，依據(jù)秧苗和秧田的特點(diǎn)來配置合適的肥料。如水稻的種植品質(zhì)與后期的氮肥使用有較為重要的聯(lián)系，多數(shù)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻所采用的肥料，氮磷鉀的配比都在0.9:1:0.5左右，并且在施肥的過程中還要配以錳、鎂、硫等肥料作為輔肥，一般施肥量在每畝35--40kg的45%的復(fù)合肥[2]。肥料對于農(nóng)作物的生長具有十分重要的促進(jìn)作用，因此在水稻種植方面必須要對施肥的過程中尤為重視，適宜的有機(jī)肥可以補(bǔ)充土壤中缺少的養(yǎng)分，改善土質(zhì)和土壤結(jié)構(gòu)。

第二，在浸種催芽的過程中，首先對于種芽要進(jìn)行精心選擇，種子的選擇事先要進(jìn)行過細(xì)的篩選和消毒，先將種子進(jìn)行兩天的晾曬，之后再利用泥水和鹽水來對種子進(jìn)行篩選，這樣的篩選過程中主要還為了去除其中不飽滿的種子和空殼，消毒時(shí)要選擇50%多菌靈稀釋0.01%后進(jìn)行浸種2天左右。催芽的過程是要將種子放在水中浸泡8～10小時(shí)，洗干凈以后在利用保溫的方式來進(jìn)行催芽處理。破胸階段的溫度要盡量控制在38攝氏度以內(nèi)，催芽期間的溫度大約可以保持在26～28攝氏度之間，溫度適中才能保證種芽的健康生長。

第三，播種的時(shí)機(jī)要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來具體選擇。農(nóng)戶根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貭顩r，在氣溫由冷轉(zhuǎn)暖的晴天時(shí)期來進(jìn)行播種。若是選由薄膜保溫培育的方法，可以適當(dāng)提前進(jìn)行播種培育，移栽秧苗的天氣要選擇恰當(dāng)，溫度盡量選擇在15攝氏度左右的時(shí)候。濕潤育秧的情況下壯苗率應(yīng)該在80%以上，成苗率在50%以上。在成長出1～2片葉子時(shí)，需要對秧田施以每畝2.5～3kg的尿素作為斷奶肥，低溫天氣時(shí)要護(hù)水，雨天情況要放水，晴天狀況要適當(dāng)灌水。成長到3片葉子時(shí)，稻田以濕潤為主，適當(dāng)控水，隨排隨灌。

第四，進(jìn)行移栽時(shí)，秧齡應(yīng)該在成長出5～6片葉子，這時(shí)的秧苗會(huì)有一定的抗寒抗旱的能力，同時(shí)適宜的秧苗所表現(xiàn)的狀態(tài)為白根多、秧苗有彈性、葉片直挺。栽培時(shí)，秧苗的行距肩寬要保持適當(dāng)，窄行6寸、寬行1尺，退窩在7～8寸左右的規(guī)格。

第五，在水稻種植栽培期間，對于病蟲害的防治要格外注重。首先是要對病蟲害進(jìn)行科學(xué)的預(yù)防，從而來減小水稻發(fā)病的概率。防治病蟲害可以選擇物理、化學(xué)以及生物等方式來進(jìn)行，具體可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r來選擇。比如在種植期間，可以主要選擇抗病蟲害的水稻種子，還可以通過適當(dāng)調(diào)整秧苗之間的行距來減少病害的傳播，或者也可以適量減少氮肥量，這樣可以在一定程度上減輕病蟲害的發(fā)生概率和影響；此外，還可以采取在田地中安裝現(xiàn)代化的殺蟲燈，以此來滅殺害蟲。如果當(dāng)?shù)赜叙B(yǎng)殖鴨群的話，可以適時(shí)將水鴨放養(yǎng)在稻田中，可以清理土壤中存活的害蟲。

3 結(jié)束語

隨著我國經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植方面，多地農(nóng)戶都開始重視起高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻種植技術(shù)。因此，在種植栽培優(yōu)質(zhì)水稻的過程中，要進(jìn)行科學(xué)和體系化的栽培流程，從選芽、育秧、肥田、播種、移栽、灌溉等多個(gè)環(huán)節(jié)都要做到合理合規(guī)，栽培過程中要細(xì)心仔細(xì)，以此才能夠提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。