張學(xué)敏 劉 駿 李林峰 皇甫柏樹(shù) 馬艷麗 周登科

（1.焦作市農(nóng)林科學(xué)研究院 河南焦作454000；2.沁陽(yáng)市太行街道辦事處 河南沁陽(yáng)454550）

綠豆作為一種主要雜糧作物， 屬于豆科蝶花亞科，是一年生草本自花授粉植物。 作為一種較為理想的藥食同源作物，綠豆被李時(shí)珍稱(chēng)為“菜中佳品”[1]。病蟲(chóng)害是影響綠豆產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素， 在綠豆的儲(chǔ)藏期，綠豆象對(duì)綠豆的品質(zhì)影響較大，嚴(yán)重時(shí)能夠?qū)⒍沽３钥?，致使綠豆喪失發(fā)芽能力，危害極大。本研究通過(guò)對(duì)綠豆象的危害、形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律、防治措施等進(jìn)行論述， 旨在為綠豆的安全儲(chǔ)藏和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 綠豆及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

作為綠豆的主要起源地之一， 綠豆在我國(guó)已經(jīng)有2 000 多年的種植歷史，目前綠豆廣泛種植于我國(guó)大部分地區(qū)，主要集中在黃淮流域和東西部地區(qū)。 綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“綠色珍珠”，其蛋白質(zhì)含量較高，脂類(lèi)物質(zhì)含量較低、不足3%，富含17 種氨基酸，其中有7 種為人體必需氨基酸[2]。 同時(shí)，綠豆具有較好的藥用價(jià)值，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆的全身都是寶，下到綠豆的種子、種皮，上到其花、葉、芽和果實(shí)皆可作為中藥材入藥，具有清熱解毒、清肝明目、抑菌抗疲勞等功效。 此外，綠豆還可作為綠肥，具有培肥地力的生態(tài)價(jià)值。

全球綠豆種植面積在165 萬(wàn)hm2左右， 產(chǎn)量在270 萬(wàn)t 左右，我國(guó)綠豆種植面積在44 萬(wàn)hm2左右，產(chǎn)量在58 萬(wàn)t 左右，其中主產(chǎn)區(qū)有河南、吉林、山西、內(nèi)蒙古、安徽等地，前十主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的85%以上[3]。 近些年來(lái)，由于綠豆優(yōu)良品種的選育、高效栽培技術(shù)的推廣及人們健康飲食意識(shí)的提升，我國(guó)綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快。 但由于綠豆是小宗作物，品種選育、 栽培技術(shù)、 生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)的研究還不成體系，很多時(shí)候產(chǎn)業(yè)處于自由發(fā)展的狀態(tài)，需要政府提高重視程度，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

2 綠豆象的危害

綠豆象又有中國(guó)豆象、豆類(lèi)蛀心蟲(chóng)之稱(chēng)，屬于鞘翅目、豆象科、瘤背豆象屬，是一種寡食性昆蟲(chóng)，在我國(guó)各地綠豆、豇豆、扁豆、紅小豆種植區(qū)及儲(chǔ)糧區(qū)都有發(fā)生。 綠豆象會(huì)在田間發(fā)生初侵染，對(duì)田間綠豆進(jìn)行為害，破壞率在40%以上，有時(shí)甚至高達(dá)70%[4]。待綠豆成熟后，伴隨著綠豆的收割進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，在倉(cāng)庫(kù)中羽化成蟲(chóng)，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)綠豆進(jìn)行為害，發(fā)生二次侵染，4～6 個(gè)月就會(huì)蛀食90%以上的綠豆，使整倉(cāng)綠豆受損且損失巨大。 綠豆象僅一個(gè)世代，就會(huì)使綠豆產(chǎn)量損失30%～56%，危害極大[5]。 被蛀食過(guò)的綠豆絕大部分會(huì)變成空心，喪失發(fā)芽能力，而且害蟲(chóng)的排泄物及蟲(chóng)尸會(huì)對(duì)綠豆造成污染，導(dǎo)致糧堆發(fā)熱霉變，這樣的綠豆不僅不可食用，也會(huì)利用價(jià)值大大降低，嚴(yán)重制約著綠豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 綠豆象的形態(tài)特征

綠豆象的卵期非常短，但其卵殼很堅(jiān)硬，不易損害，可對(duì)卵起到很好的保護(hù)作用，故而綠豆象卵的孵化成活率很高，在95%以上[6]。 綠豆象的幼蟲(chóng)由卵孵化而成，幼蟲(chóng)在孵化后不久便蛀入豆粒內(nèi)取食綠豆，每 4 d 左右蛻 1 次皮，幼蟲(chóng)期一般為 10.6～16.6 d。 幼蟲(chóng)化蛹之前， 會(huì)在豆粒表面蛀一個(gè)直徑約2 mm 的孔，作為成蟲(chóng)羽化后爬出豆粒的出口，稱(chēng)為羽化孔。綠豆象幼蟲(chóng)在豆粒內(nèi)部度過(guò)4～5 d 的蛹期后，羽化為成蟲(chóng)。 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，體軀由剛羽化時(shí)的柔軟逐漸變硬，顏色也由淺變?yōu)樯?，綠豆象成蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng)，逐漸從豆粒中爬出。

成蟲(chóng)羽化后2～8 h 內(nèi)，綠豆象雌雄蟲(chóng)便會(huì)尋求配偶進(jìn)行交尾。綠豆象在交尾完成后的2～5 h 內(nèi)開(kāi)始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵時(shí)會(huì)在豆粒表面來(lái)回爬行，選取適宜的位置進(jìn)行排卵，產(chǎn)卵高峰期在夜間，周期大概持續(xù)一周，每日產(chǎn)卵數(shù)量不同，第一日產(chǎn)卵數(shù)目較少，后逐漸增多，在3～5 d 時(shí)到達(dá)產(chǎn)卵高峰期。 每頭雌蟲(chóng)的產(chǎn)卵量在 85～110 頭。綠豆象產(chǎn)卵 4～5 d 后，一齡幼蟲(chóng)開(kāi)始蠕動(dòng)并蛀食豆粒，并于1～2 d 后進(jìn)入豆粒內(nèi)部，開(kāi)始進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，完成世代變化[7]。

綠豆象成蟲(chóng)的雌雄比例不同，一般情況下，雄蟲(chóng)較雌蟲(chóng)數(shù)量偏多。雌雄成蟲(chóng)壽命相差不大，為5～20 d。在第1 次接觸外界刺激時(shí)， 綠豆象會(huì)立即出現(xiàn)假死性， 當(dāng)?shù)? 次接觸時(shí)， 假死性會(huì)減弱或者消失。 此外， 綠豆象成蟲(chóng)還有許多生物學(xué)特性， 如群居性、趨光性等。

4 綠豆象的發(fā)生規(guī)律

由于各個(gè)地區(qū)環(huán)境、氣候、溫度等條件不同，在不同的地方綠豆象的發(fā)生情況也不同。 如在北京、鄭州等地一年發(fā)生4～6 代，而在江西省，綠豆象則發(fā)生7 代以上。 在有些環(huán)境適宜的地區(qū)，綠豆象的發(fā)生在10 代以上，如廣西南寧地區(qū)[8]。 綠豆象在大部分地區(qū)一年可發(fā)生6 代，一個(gè)世代約為25 d。

一般在每年5 月左右開(kāi)始對(duì)綠豆進(jìn)行為害。 初始時(shí)，綠豆象留在倉(cāng)庫(kù)為害倉(cāng)儲(chǔ)綠豆，在豆粒產(chǎn)卵繁殖， 待羽化成蟲(chóng)后， 一部分綠豆象飛出室內(nèi)進(jìn)入田間，對(duì)田間春播綠豆進(jìn)行為害，另一部分則依舊留在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行繁殖，為害倉(cāng)儲(chǔ)綠豆。 此時(shí)，由于綠豆象不停地在倉(cāng)儲(chǔ)綠豆產(chǎn)卵繁殖， 導(dǎo)致在室內(nèi)儲(chǔ)藏的綠豆中綠豆象蟲(chóng)口密度最大， 此階段是綠豆象為害綠豆最嚴(yán)重的時(shí)期。

第2 代成蟲(chóng)羽化完成于6 月底7 月初， 這時(shí)的成蟲(chóng)極少留在倉(cāng)庫(kù)中，大多飛入田間為害田間綠豆。7 月下旬，第3 代成蟲(chóng)羽化完成，在綠豆豆莢表面產(chǎn)卵。 由于溫度較高，綠豆象所需的發(fā)育時(shí)間也縮短，大約20 d 就可完成一代[9]。 從綠豆嫩莢到收獲，就可完成2～3 代。 由于夏播綠豆面積為全年最大，綠豆象蟲(chóng)卵密度減小，綠豆象發(fā)育歷期縮短等因素，此階段綠豆象對(duì)綠豆的為害較輕。

8 月下旬至9 月上旬，第5 代成蟲(chóng)羽化，產(chǎn)卵于未收割的晚播、復(fù)播的綠豆田中，此時(shí)田間產(chǎn)卵量達(dá)到最大值。 綠豆象的第6 代成蟲(chóng)于9 月下旬至11 月上旬出現(xiàn)。11 月中旬之后，氣溫降低等環(huán)境變化對(duì)綠豆象的活動(dòng)產(chǎn)生影響，綠豆象成蟲(chóng)的活動(dòng)逐漸減弱，隨著氣溫越來(lái)越低，綠豆象不再進(jìn)行活動(dòng)，以幼蟲(chóng)蟲(chóng)態(tài)在綠豆內(nèi)進(jìn)行越冬， 成為第2 年倉(cāng)庫(kù)和田間綠豆象的主要來(lái)源。

5 綠豆象的防治措施

5.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治又被稱(chēng)為栽培防治， 是指利用栽培耕種的方式， 改變害蟲(chóng)生存的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境中的某些作用因子，達(dá)到對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行防控的目的[10]。 農(nóng)業(yè)防治不易對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染，防治規(guī)模大，常與其他防治措施一起使用。 如可對(duì)綠豆田行合理密植，使單株綠豆苗具有合適的光照、通風(fēng)條件，從而綠豆苗可以盡可能獲取更多生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 使其生長(zhǎng)得健康強(qiáng)壯，減少病株殘株的出現(xiàn)，提高綠豆田整體的抗蟲(chóng)害能力，降低害蟲(chóng)對(duì)其危害。 另外，還可以通過(guò)選育抗蟲(chóng)品種、合理輪作、套種等方式對(duì)綠豆象進(jìn)行田間防控。

5.2 物理防治

物理防治最大的特點(diǎn)是安全無(wú)污染、 能夠最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用、 對(duì)環(huán)境的影響較小甚至可以忽略不計(jì)， 對(duì)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展大有裨益。 常用的方法有低溫殺蟲(chóng)、輻射照射、密封滅蟲(chóng)、風(fēng)選除蟲(chóng)、燙殺處理及微波處理等。 利用光觸媒PE 薄膜對(duì)綠豆象的防治效果研究發(fā)現(xiàn)， 利用光觸制成的聚乙烯薄膜可以強(qiáng)烈抑制綠豆象子代的發(fā)生[11]。儲(chǔ)藏期可在新綠豆入庫(kù)前，對(duì)新綠豆進(jìn)行干燥處理，將含水量降至14%以下，然后清除陳綠豆，對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的蟲(chóng)源做好滅殺工作， 門(mén)窗懸掛防蟲(chóng)紗網(wǎng)避免外界蟲(chóng)源進(jìn)入。

5.3 生物防治

生物防治通常采用以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)、以菌控病等手段進(jìn)行生物防治，是有害生物治理中最有效、最安全的方法， 具有其他防治措施所沒(méi)有的許多優(yōu)點(diǎn)。 常用的防治手段有用遼東蒿精油、野艾蒿精油、大蒜精油、 丁香精油等對(duì)綠豆象成蟲(chóng)進(jìn)行熏蒸，此外，芥菜、中國(guó)姜、肉桂、金錢(qián)蒲及α-水芹烯等也可有效防治綠豆象[12]。

5.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治是指利用化學(xué)農(nóng)藥對(duì)有害生物進(jìn)行防治的方法， 由于化學(xué)農(nóng)藥的大量使用帶來(lái)種種環(huán)境問(wèn)題、“3R”問(wèn)題、危害人畜等問(wèn)題，國(guó)家對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用條件越來(lái)越嚴(yán)格， 當(dāng)使用其他防治手段不能有效滿足病蟲(chóng)害防治的需要時(shí)，可用多殺菌素、溴氰菊酯和馬拉硫磷等3 種保護(hù)劑或辛硫磷浸種＋噴霧的方法對(duì)綠豆象進(jìn)行防治[13]。另外在綠豆象產(chǎn)卵量最大的綠豆鼓粒期，對(duì)綠豆噴施氧化苦參堿或愛(ài)福丁，可對(duì)綠豆象成蟲(chóng)及蟲(chóng)卵進(jìn)行防治。 此外，對(duì)于在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)為害的綠豆象， 利用磷化鋁熏蒸也可達(dá)到防治綠豆象的效果。

6 結(jié)語(yǔ)

隨著我國(guó)脫貧攻堅(jiān)取得全面勝利， 小康社會(huì)的全面建成，人民飲食及膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，綠豆類(lèi)雜糧作物將再一次迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。 根據(jù)綠豆象的生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律，可預(yù)測(cè)其發(fā)生動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取有效防治措施，為其高產(chǎn)高效提供技術(shù)保障。