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        淺談江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式

        2021-12-26 21:04:29
        南方農(nóng)機 2021年12期
        關(guān)鍵詞:江州甘蔗機械化

        陸 典

        (1.崇左市江州區(qū)農(nóng)業(yè)機械化服務(wù)中心,廣西 崇左 532200;2.崇左市江州區(qū)雙高糖料基地領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,廣西 崇左 532200)

        崇左市江州區(qū)是個著名的“糖罐子”,甘蔗種植面積常年穩(wěn)定在110 萬畝以上。甘蔗種植面積和蔗糖總產(chǎn)量約占崇左市的1/3,年均產(chǎn)蔗500 萬t 左右,轄區(qū)4 家制糖企業(yè)總?cè)照ツ芰_4.6 萬t,人均產(chǎn)蔗、產(chǎn)糖居全國第一位,有“中國第一甜縣(區(qū))”的美譽[1]。但隨著國際糖價的沖擊、國內(nèi)勞動力日益缺乏且成本增加等現(xiàn)象的產(chǎn)生,導(dǎo)致種植甘蔗的經(jīng)濟效益不斷下降,嚴(yán)重打擊農(nóng)民種植甘蔗的積極性,出現(xiàn)部分蔗地被其他作物取代的現(xiàn)象。加快江州區(qū)甘蔗生產(chǎn)全程機械化建設(shè),提高勞動生產(chǎn)率,增加農(nóng)民收入,減輕農(nóng)民勞動強度,對于提升糖業(yè)競爭力、確保產(chǎn)業(yè)安全和食糖供給安全具有重要意義。其中甘蔗機械化經(jīng)營管理模式關(guān)系到機械、甘蔗生產(chǎn)與勞動者能否最佳組合,從而直接影響著甘蔗機械化的發(fā)展速度、經(jīng)濟效益、社會效益以及生態(tài)效益,合理制定甘蔗機械化經(jīng)營管理模式,對促進甘蔗全程機械化的發(fā)展具有重要作用?;诖?,筆者對江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式的現(xiàn)狀進行分析,分析了江州區(qū)幾種典型的機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式特點,并在此基礎(chǔ)上展望江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式未來的發(fā)展趨勢。

        1 江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式

        江州區(qū)區(qū)委、區(qū)政府高度重視甘蔗全程機械化建設(shè)工作,制定了各種推進方案和扶持政策,并結(jié)合江州區(qū)甘蔗機械化發(fā)展實際,積極培育和創(chuàng)新甘蔗機械化經(jīng)營管理模式。特別是自2014 年實施優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)以來,江州區(qū)累計完成“雙高”基地建設(shè)面積60萬畝,并以此為契機,結(jié)合江州區(qū)地理特征、農(nóng)戶特性,因地制宜探索建立了4種可復(fù)制、可推廣的甘蔗機械化經(jīng)營管理模式。

        1.1 糖廠主導(dǎo)、土地入股、統(tǒng)一經(jīng)營的“現(xiàn)代農(nóng)場”模式

        江州區(qū)積極引導(dǎo)制糖企業(yè)以租用、購買或土地托管的形式開展甘蔗生產(chǎn)全程化生產(chǎn),把甘蔗生產(chǎn)作為“第一車間”,形成把甘蔗生產(chǎn)成本納入企業(yè)生產(chǎn)成本的一體化經(jīng)營模式?!艾F(xiàn)代農(nóng)場”模式就是以“雙高”基地為主體,由糖廠通過預(yù)付或補貼生產(chǎn)資料等方式,扶持種植大戶、社會能人、種植公司、家庭農(nóng)場和農(nóng)戶聯(lián)營通過土地流轉(zhuǎn),規(guī)模經(jīng)營建設(shè)“雙高”基地,農(nóng)機專業(yè)合作社(農(nóng)機大戶、農(nóng)機服務(wù)組織)對基地的土地規(guī)劃、移除障礙物、水利建設(shè)、土壤改良、整地平地、種植、管護、砍運、宿根管理各環(huán)節(jié)全部采用大型機械實現(xiàn)高效作業(yè),保證甘蔗產(chǎn)量穩(wěn)定,使得作業(yè)成本大幅降低。

        該模式示范片位于江州區(qū)馱盧鎮(zhèn)逐盎村渠獨屯、大橋屯甘蔗“雙高”基地,由馱盧東亞糖業(yè)有限公司投資經(jīng)營,按“四化”要求高標(biāo)準(zhǔn)推進建設(shè),力爭畝產(chǎn)達8 t 以上,努力建設(shè)成為現(xiàn)代化甘蔗全程機械化示范及培訓(xùn)基地。基地占地面積2 120畝,主要種植品種為桂糖29號、桂糖42號。主要技術(shù)規(guī)程有:1)備耕規(guī)范,實現(xiàn)精細化機耕平整。使用紐荷蘭大馬力(1554)拖拉機進行盤耙、深松,再使用大型平地機進行平地,之后再深松、旋耙開行。2)科學(xué)改良土壤。根據(jù)土壤pH值、有機質(zhì)測定結(jié)果,每畝施用濾泥30 t、石灰0.6 t。3)全程實現(xiàn)機械化。采用GPS定位導(dǎo)航系統(tǒng)作業(yè),固定機械設(shè)備作業(yè)道路,減少對蔗地的輾壓;引進澳大利亞自動進種種植機,采用1.85 m寬窄行、1.2 m雙行種植,起畦后采用寬行1.35 m、窄行0.5 m 的寬窄行種植模式;應(yīng)用施肥機、噴藥機、爪式中耕機或旋耕機進行中耕管理;并與美國凱斯公司合作,采用凱斯A8000 切段式收割機及糖料蔗田間裝載轉(zhuǎn)運車進行機械化收獲。4)水利現(xiàn)代化。采用圓形噴灌系統(tǒng)及滴灌系統(tǒng),確保機械平地作業(yè)的同時,根據(jù)甘蔗不同生長期需水特點進行精準(zhǔn)澆灌及定量灌溉。同時,基地在建設(shè)過程中高度重視科技投入,聘請澳大利亞甘蔗專家進行培訓(xùn)指導(dǎo),并對項目建設(shè)全程給予技術(shù)服務(wù)。

        在“現(xiàn)代農(nóng)場”基地建設(shè)中,廣西南寧東亞糖業(yè)集團給予糖料蔗“現(xiàn)代農(nóng)場”基地建設(shè)實施主體預(yù)付和補貼建設(shè)資金。主要由以下幾個方面構(gòu)成:1)提供“現(xiàn)代農(nóng)場”基地建設(shè)預(yù)付款最高3 710 元/畝,其中包括土地平整及機耕預(yù)付款1 400 元/畝、機械種植或田間管理預(yù)付款110 元/畝、肥料預(yù)付款300元/畝、水利建設(shè)預(yù)付款1 900元/畝。2)提供“現(xiàn)代農(nóng)場”基地建設(shè)補貼360 元/畝,其中包括補貼水利建設(shè)300 元/畝、補貼機械種植或田間管理60 元/畝。3)對符合自治區(qū)甘蔗良種審定委員會審定發(fā)布并納入《廣西甘蔗良種目錄》的糖料蔗良種、種植技術(shù)要求的,蔗種預(yù)付標(biāo)準(zhǔn)為0.6 t/畝,最高預(yù)付500元/畝。4)對實施“現(xiàn)代農(nóng)場”基地建設(shè)配套的機具實行預(yù)付70%設(shè)備款,購買主體可以先受益后分3年還款,降低購買壓力,促進基地的機械化發(fā)展。

        1.2 農(nóng)機代耕服務(wù)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)機服務(wù)組織+農(nóng)戶”經(jīng)營模式

        在推行“雙高”糖料蔗基地建設(shè)中,群眾以土地入股的形式成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,與農(nóng)機服務(wù)組織簽訂代管合同,將各家各戶蔗地集中起來管理,實行統(tǒng)一耕整地、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一分成“五個統(tǒng)一”,切實提高甘蔗生產(chǎn)效益。

        該模式示范片位于江州區(qū)馱盧鎮(zhèn)岜白村淥留屯“雙高”基地,淥留現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社現(xiàn)由淥留屯31 戶家庭入股組成,經(jīng)營土地面積3 000 畝。合作社下設(shè)理事會、經(jīng)營科和監(jiān)事會等3 個機構(gòu),以家庭為單位,采取土地入股制度,并通過與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)機服務(wù)組織簽訂代管協(xié)議,基地實行統(tǒng)一整地、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一分配的“五個統(tǒng)一”建設(shè)模式,最大限度實現(xiàn)社員收益最大化,取得了較好的經(jīng)濟和社會效益。1)統(tǒng)一整地。由合作社按照“雙高”糖料蔗基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進行土地連片整合,統(tǒng)一開展田間生產(chǎn)道路及排水工程建設(shè),推進規(guī)?;?jīng)營。2)統(tǒng)一耕種。通過農(nóng)機服務(wù)組織代耕服務(wù)統(tǒng)一實行機械化耕種,有效提高土地利用率和生產(chǎn)率,降低甘蔗生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟收益。3)統(tǒng)一管理?;氐母黜椩O(shè)施由合作社統(tǒng)一管護,專人管理水利設(shè)施,統(tǒng)一用水,統(tǒng)一使用機械進行田間中耕管理、施肥和除草等。4)統(tǒng)一收割。有計劃地采取收割機進行機械化收割和人工砍收相結(jié)合的方式對基地甘蔗進行統(tǒng)一收割。5)統(tǒng)一分配。合作社按照入股土地面積分攤經(jīng)營成本,分配經(jīng)營利潤,并實行財務(wù)公開,接受社員監(jiān)督;并且按照合作社章程,每年從利潤中提取一定的水利設(shè)施日常維護資金,確保水利設(shè)施長效運行。

        1.3 土地流轉(zhuǎn)及專業(yè)種植公司經(jīng)營模式

        主要是引進有實力的專業(yè)種植公司,利用在管理、資金及種植技術(shù)上的優(yōu)勢開展甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營,通過流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權(quán)開展規(guī)?;茖W(xué)管理經(jīng)營,購置、租賃農(nóng)機具實施全程機械化耕、種、管、收標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),開展水利設(shè)施建設(shè)推廣應(yīng)用水肥一體化等先進技術(shù),達到降本增收的目的。

        該模式中規(guī)模較大、標(biāo)準(zhǔn)較高、特色較突出的是廣西惠利民生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司實施的甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營模式,該公司于2014年11月進駐崇左市江州區(qū),在江州區(qū)羅白鄉(xiāng)開展土地流轉(zhuǎn)承包經(jīng)營共23 000 多畝。公司主動創(chuàng)新,發(fā)展建設(shè)新思路,結(jié)合公司實際情況總結(jié)出“一平二整三良四防五水”的行之有效的工作思路。1)“一平”即土地平整治理工作。針對經(jīng)營的土地丘陵多的特點,使用大型機械進場施工,完成土地平整工作,將坡度降至13°以下,使之滿足大中型甘蔗機械作業(yè)條件;設(shè)計推進機耕道路建設(shè),滿足甘蔗機具作業(yè)及運輸設(shè)備通行要求。2)“二整”即土地深耕深松。當(dāng)?shù)赝恋匾虺D陚鹘y(tǒng)種植,從未深翻,地表20 cm 以下基本全是板結(jié)泥土,通氣、保水、提溫較差,一遇大雨,雨水形成徑流將會造成地表水土流失。該公司嚴(yán)格要求機耕隊按標(biāo)準(zhǔn)完成“一犁兩耙”作業(yè),將土地徹底深翻,達到深、松、細、平、碎,疏松土壤,進行透氣,以改善土壤品質(zhì),提高產(chǎn)量。3)“三良”即種植高產(chǎn)高糖良種。嚴(yán)格按照自治區(qū)下發(fā)的“良種目錄”品種進行種植,采用如桂糖29 號、桂糖42號、柳城05136 等抗逆性強、宿根性好的糖料蔗品種,為滿足機械化收割要求的標(biāo)準(zhǔn)做準(zhǔn)備。4)“四防”即防蟲防草,統(tǒng)防統(tǒng)治。該公司與大型生物制藥公司建立了合作關(guān)系,采用了無人機噴藥模式,能快速預(yù)防和遏制大面積病蟲害發(fā)生,從而保證甘蔗茁壯生長。制藥公司按計劃安排專家到田間地頭進行指導(dǎo)工作,及時做好蟲害防治工作,確保甘蔗不受病蟲害危害。5)“五水”即水肥一體化建設(shè)。崇左素有“十年九旱”之稱,搞好水利化建設(shè)是甘蔗高產(chǎn)高糖的關(guān)鍵條件。該公司運用多年水利灌溉經(jīng)驗對其經(jīng)營的地塊片區(qū)進行全面科學(xué)規(guī)劃,在實施建設(shè)的過程中不斷優(yōu)化改進,確保片區(qū)旱能灌、澇能排。運用滴灌和水肥一體化技術(shù),建立健全水利管護機制,確保蔗區(qū)水利灌溉設(shè)施持久、高效地發(fā)揮作用。

        1.4 “駐村能人+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式

        江州區(qū)在“雙高”基地建設(shè)過程中,涌現(xiàn)出一大批駐村能人充分利用家鄉(xiāng)生產(chǎn)資源,立足于良好的群眾基礎(chǔ),開展土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營;且能人大戶往往都是黨員雙帶能手,能發(fā)揮黨員帶頭作用和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,能起到承上啟下的作用,更好地傳達落實政府部門的政策和技術(shù)規(guī)范,加強與制糖企業(yè)的溝通和交流,促進甘蔗生產(chǎn)的規(guī)?;⒁?guī)范化、機械化。

        該模式在馱盧鎮(zhèn)逐盎村,由村黨支部組織、村黨支部書記和種植大戶牽頭,聯(lián)合村里的黨員和甘蔗種植能手、機械操作技術(shù)能人成立崇左市江州區(qū)新廣園甘蔗種植專業(yè)合作社,該合作社組建有機耕隊,承包村里流轉(zhuǎn)出來的土地,并鼓勵村民加入合作社,擴大種植規(guī)模。目前,合作社有57戶農(nóng)戶加入,甘蔗種植面積2 500多畝。合作社采取分區(qū)塊管理的模式,每500 畝安排一個管理員,利用6 臺拖拉機負責(zé)耕地、種植、噴藥、施肥,實現(xiàn)機械化管理。同時,該合作社還與逐盎村其他13 個合作社抱團發(fā)展,聯(lián)合成立農(nóng)村合作社聯(lián)合社(簡稱“農(nóng)合聯(lián)”)。加入“農(nóng)合聯(lián)”的合作社農(nóng)戶,不僅可以免費享受到新廣園甘蔗種植專業(yè)合作社提供的機械種植、機械培土以及機械收割等服務(wù),購買農(nóng)資還能享受優(yōu)惠政策。此外,新廣園甘蔗種植專業(yè)合作社還為貧困戶甘蔗種植提供全程免費機械種植、收割服務(wù),每畝地能給貧困戶減少500 元的生產(chǎn)成本。合作社還對外開展甘蔗機械化作業(yè)服務(wù),獲得的收益歸集體所有,采取激勵經(jīng)營模式,按照不同職位發(fā)放基本生活費,年終再根據(jù)經(jīng)營狀況發(fā)放績效獎金,產(chǎn)生的利潤按照入股比例分紅。目前“農(nóng)合聯(lián)”還要加大工作力度,將逐盎村萬畝糖料蔗“雙高”基地打造成全程機械化示范點、合作社承接政府公共事務(wù)(技術(shù)培訓(xùn))示范點、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及科普教育示范點,確保全村15個合作社甘蔗產(chǎn)量每畝5 t,示范區(qū)內(nèi)產(chǎn)量5萬t以上。

        2 江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式存在的問題

        江州區(qū)各類機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式正處于發(fā)展、調(diào)整、變化的關(guān)鍵時期,擴張能力受制于內(nèi)部自身條件和外部環(huán)境影響,再加上缺少有效的規(guī)劃引導(dǎo),導(dǎo)致各類管理模式主體發(fā)展緩慢,各類機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式覆蓋江州區(qū)甘蔗種植12.03萬畝,占比率僅為10.9%。1)“現(xiàn)代農(nóng)場”模式。截至2020年11月底建成8個“雙高”片區(qū)總共3萬畝左右,均為東亞糖業(yè)主導(dǎo)建設(shè),僅占整個江州區(qū)種植甘蔗面積110 萬畝的2.7%。2)農(nóng)機代耕服務(wù)經(jīng)營模式。真正意義上實現(xiàn)“五統(tǒng)一”的專業(yè)合作社僅5 個,涉及面積1.23 萬畝左右,僅占江州區(qū)甘蔗種植面積的1.1%。3)專業(yè)種植公司經(jīng)營模式。江州區(qū)自2014 年引進第一家專業(yè)種植公司以來,經(jīng)過6年的發(fā)展,逐漸形成大大小小的64家專業(yè)甘蔗種植公司,種植面積共7.02 萬畝,占江州區(qū)甘蔗種植面積的6.4%;4)駐村能人經(jīng)營模式。江州區(qū)共成立了3個組織合作社,甘蔗種植面積共7 800多畝,占整個江州區(qū)的0.7%。

        2.1 土地流轉(zhuǎn)規(guī)?;?jīng)營存在制約

        1)土地的產(chǎn)權(quán)不清晰。集體土地主體的虛擬性和多樣性,導(dǎo)致農(nóng)村土地所有權(quán)主體模糊不清,損害農(nóng)民土地承包經(jīng)營權(quán)的事件時有發(fā)生。

        2)流轉(zhuǎn)程序不規(guī)范。沒有建立有效的風(fēng)險防控機制,土地租金支付具有一定的不穩(wěn)定性,經(jīng)常出現(xiàn)租金不按時支付或拖欠現(xiàn)象,甚至有承租經(jīng)營者違約退出導(dǎo)致農(nóng)民利益受損,存在一定的社會穩(wěn)控風(fēng)險。

        3)市場化程度低。甘蔗種植土地流轉(zhuǎn)規(guī)模不大,市場化進度慢。現(xiàn)江州區(qū)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)基本是在同村親戚之間進行,而且都是口頭約定和不用支付租金形式。只有少數(shù)土地簽訂正式合同流轉(zhuǎn)給制糖企業(yè)和農(nóng)機服務(wù)組織。

        4)農(nóng)村社會保障不健全。在我國,大部分農(nóng)村群眾受傳統(tǒng)思想方面的制約,將土地當(dāng)做子女學(xué)業(yè)與養(yǎng)老的重要支撐,這種陳舊思想使得農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展受到不同程度的阻力[2]。雖然近年來農(nóng)民進城務(wù)工人數(shù)越來越多,但由于社會保障制度的落后、戶籍制度改革的滯后及就業(yè)機制的不完善,導(dǎo)致絕大多數(shù)農(nóng)民還是把土地當(dāng)作安身立命之本,生怕流轉(zhuǎn)后永遠失去土地,失去最基本的生活資料。

        2.2 資金瓶頸阻礙模式發(fā)展

        金融扶持農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展是我國建立農(nóng)業(yè)支持保護體系的主要內(nèi)容,能夠解決當(dāng)前農(nóng)民生產(chǎn)資金不足的現(xiàn)實矛盾[3]。但目前江州區(qū)金融扶持政策不完善,農(nóng)民可用資金不足、貸款難度大、融資渠道少,已經(jīng)成為制約機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式發(fā)展的重要瓶頸。

        1)機械成本高、經(jīng)濟效益低、回本周期長,導(dǎo)致經(jīng)營主體資金鏈緊張。以甘蔗收割機為例,大型收割機售價在160萬元以上,除去國家補貼的65萬元,還需要自籌100萬元左右,加上配套的田間裝載轉(zhuǎn)運車等機械,每臺收割機需投資120 萬元以上的資金,就目前機收市場不成熟情況下,每臺收割機每年的作業(yè)面積在200 畝左右,作業(yè)收入20 萬元左右,再加上機械油耗、維修保養(yǎng)、人工費用等等,回收成本周期在10年以上,投入與產(chǎn)出不成正比,投資風(fēng)險高。

        2)金融擔(dān)保政策落實不到位。江州區(qū)未建立聯(lián)保貸款機制,融資擔(dān)保機構(gòu)缺少,擔(dān)保形式較為單一,主要以糖企擔(dān)保為主。

        3)受銀行貸款管理的限制,農(nóng)機具購買者貸款可用來抵押擔(dān)保的資產(chǎn)少,流轉(zhuǎn)后的土地承包經(jīng)營權(quán)、沒有產(chǎn)權(quán)的甘蔗設(shè)施用地和附屬設(shè)施等資產(chǎn)都無法作為抵押擔(dān)保。

        2.3 扶持政策少,效果不明顯

        1)政策扶持資金總量少,地方配套資金到位不及時,多數(shù)機械化經(jīng)營管理主體無法享受到。

        2)近年來,各地在農(nóng)業(yè)機械保有量迅速攀升的情況下,農(nóng)機維修網(wǎng)點建設(shè)滯后,機耕道、場庫棚等農(nóng)機化基礎(chǔ)設(shè)施缺乏等問題逐步顯現(xiàn)出來[4]。

        3)扶持政策門檻高、原則性強,難以有效落實,如廣西壯族自治區(qū)實施的社會化服務(wù)作業(yè)補貼及深松整地作業(yè)補貼硬性要求作業(yè)機械安裝蔗地北斗遠程監(jiān)控和自動駕駛系統(tǒng),以導(dǎo)航軌跡測量作業(yè)量為基準(zhǔn)辦理補貼申請,很多機械化作業(yè)達不到要求而無法享受補貼政策。

        4)部分基層政府單位和干部對扶持政策理解不透,不夠重視,宣傳不到位,導(dǎo)致信息普及不到利益相關(guān)人。

        2.4 專業(yè)技術(shù)和管理人才不足

        1)江州區(qū)機械化經(jīng)營主體大部分業(yè)主都受過高等學(xué)歷教育,有的從事過黨政機關(guān)工作多年,或經(jīng)商多年,具備一定的知識能力,有豐富的管理才能和工作經(jīng)驗,但本身掌握的甘蔗種植和管理新知識以及新技術(shù)有限,甘蔗機械化生產(chǎn)風(fēng)險意識不強,甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理理念還達不到要求。

        2)機械化經(jīng)營主體管理型人才嚴(yán)重缺乏,甘蔗生產(chǎn)都是規(guī)模經(jīng)營,需要方方面面的協(xié)調(diào)溝通管理,制度的建立和實施也需要優(yōu)秀的管理者統(tǒng)籌兼顧才能做到事半功倍。

        3)甘蔗職業(yè)農(nóng)民和農(nóng)機具操作技術(shù)人員短缺,無法滿足機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式發(fā)展的需求。

        2.5 產(chǎn)業(yè)利益方存在矛盾博弈

        甘蔗產(chǎn)業(yè)涉及種植業(yè)主、農(nóng)機服務(wù)組織、制糖企業(yè)等利益方,各方有各方的利益,平衡各方利益是目前主流,但在平衡過程中對形成甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式格局有時是相違背的。

        1)種植業(yè)主對甘蔗生產(chǎn)全程機械化引起的問題顧慮重重。機械化作業(yè)要求留出機耕道路、種植行距必須符合作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、機械種植容易出現(xiàn)斷壟、機械收割不干凈等問題可能導(dǎo)致每畝株數(shù)的減少、甘蔗產(chǎn)量的下降;機械昂貴買不起,請人代工作業(yè)費超過期望值,機械作業(yè)成本過高從而使得種植甘蔗收益下降;機械收割損害宿根、含雜率上升以及收割的甘蔗能否及時進場也是困擾種植戶的難題。

        2)農(nóng)機服務(wù)組織在謀取機械作業(yè)利潤的過程中受制于不成熟的服務(wù)市場,而得不到長足的發(fā)展。農(nóng)機服務(wù)組織非常愿意投資購買甘蔗機械,但缺乏對農(nóng)機服務(wù)市場的開拓,農(nóng)機作業(yè)量不足,農(nóng)機具閑置的周期比較長,農(nóng)機服務(wù)的功能也不夠多,農(nóng)機作業(yè)價格漲不上去,而人工費和油價不斷上漲,再加上組織自身的管理制度、人員專業(yè)素質(zhì)等的影響,導(dǎo)致機械作業(yè)效益不高,阻礙了農(nóng)機服務(wù)組織的發(fā)展。

        3)制糖企業(yè)主動參與甘蔗生產(chǎn)全程機械化建設(shè)積極性不高。由于我國的甘蔗機械發(fā)展較落后、泥沙等雜質(zhì)多、甘蔗進廠時間長等因素,容易造成設(shè)備磨損,降低了企業(yè)效益,因此部分糖廠不太接受機收[4]。再加上江州區(qū)一直采用計劃經(jīng)濟時代甘蔗劃區(qū)的規(guī)定,這個規(guī)定導(dǎo)致糖廠和蔗農(nóng)之間的關(guān)系只能通過以“蔗糖價格聯(lián)動”為核心的短期合同進行鏈接,輔以“原料蔗區(qū)域管理”的蔗區(qū)管理政策維持甘蔗供應(yīng)。在這一模式下,機收甘蔗收購標(biāo)準(zhǔn)更多要看糖廠臉色,有些糖廠還潛規(guī)則地設(shè)定了日機收進廠量和統(tǒng)一高扣雜率,極大地影響著各自參與機械化的積極性;糖廠本身也不愿意投入資金對包括卸料平臺、壓榨槽和除雜系統(tǒng)等環(huán)節(jié)進行技術(shù)改造以滿足切段式甘蔗入廠條件,也不愿意扶持種植農(nóng)戶降低生產(chǎn)成本,對高投入的甘蔗生產(chǎn)機械化選擇拖延的態(tài)度。

        3 加快推進江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式發(fā)展的對策建議

        為進一步發(fā)展江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式,要在江州區(qū)甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營制度基礎(chǔ)上不斷深化體制機制改革,完善甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營支持政策,培育包括甘蔗種植大戶、專業(yè)農(nóng)機服務(wù)組織、現(xiàn)代農(nóng)場以及甘蔗專業(yè)種植公司,以甘蔗機械產(chǎn)業(yè)化以及發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)龍頭為突破點,創(chuàng)新甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營模式,實現(xiàn)甘蔗機械化生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化、集約化、組織化。

        3.1 建立健全土地流轉(zhuǎn)發(fā)展機制和政策體系

        加強土地管理,完善土地流轉(zhuǎn)制度。加強土地確權(quán)登記頒證工作是保障甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營主體土地使用權(quán)的重要前提。

        1)對農(nóng)戶的土地所有權(quán)進行確認登記頒證,通過土地確權(quán)使得農(nóng)戶對未來土地流轉(zhuǎn)收益具有穩(wěn)定的預(yù)期,也為保障農(nóng)民流轉(zhuǎn)土地收益提供了法律證據(jù),有利于提高農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)的積極性。

        2)應(yīng)該完善甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營的利益分配機制,建立土地流轉(zhuǎn)農(nóng)民與承租主體之間的利益聯(lián)盟,通過健全和探索土地入股分紅以及租金動態(tài)調(diào)整等方式保障農(nóng)戶收入,穩(wěn)定土地流轉(zhuǎn)關(guān)系。

        3)建立一個完善和有效的流轉(zhuǎn)市場,設(shè)立區(qū)級土地產(chǎn)權(quán)交易中心,配套成熟的土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)市場運作方法及服務(wù)管理制度,健全產(chǎn)權(quán)交易風(fēng)險維護保障機制,加強對流轉(zhuǎn)市場的監(jiān)督指導(dǎo),切實維護農(nóng)戶和承租主體的利益。

        4)完善農(nóng)村社會保障體系,落實農(nóng)村最低生活保障制度、農(nóng)村養(yǎng)老保障制度、農(nóng)村醫(yī)療保障制度以及救災(zāi)扶貧網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)等,推進戶籍制度改革,打破戶籍遷移制度的限制,并制定政策保障進城農(nóng)民在就業(yè)、子女教育等各方面得到平等的待遇,促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移。

        3.2 加大推進金融扶持力度和農(nóng)村融資體制改革,解決貸款難題

        1)制定農(nóng)業(yè)機械化金融扶持政策。建立農(nóng)業(yè)機械化專項貼息貸款和商業(yè)貸款的補償機制;融資租賃由于融資、融物屬性,具有天然優(yōu)勢,融資租賃將成為甘蔗收獲機購買融資的首選[5]。因此,要加強農(nóng)機購置補貼與按揭式農(nóng)機租賃相結(jié)合模式的試點和推廣。

        2)落實好金融擔(dān)保政策。探索農(nóng)戶聯(lián)保、農(nóng)機專業(yè)合作社社員聯(lián)保等擔(dān)保方式,明確家庭農(nóng)場、農(nóng)機企業(yè)資金擔(dān)保范圍及貸款主體地位;探索農(nóng)民合作社和供銷合作社發(fā)展新型農(nóng)村合作金融,擴寬農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)經(jīng)營主體的擔(dān)保渠道。

        3)深化農(nóng)村產(chǎn)權(quán)抵押貸款體制改革。對于農(nóng)機信貸,除了傳統(tǒng)的土地、房產(chǎn)、農(nóng)民可用住房、宅基地、土地承包經(jīng)營權(quán)、集體資產(chǎn)股份等抵押物,嘗試主要農(nóng)作物預(yù)期收益抵押貸款、農(nóng)用生產(chǎn)設(shè)備機械抵押等新模式,擴大農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)經(jīng)營主體產(chǎn)權(quán)抵押融資模式。

        4)建立健全農(nóng)機政策性保險保障長效機制。重視對農(nóng)機政策性保險工作的推廣和普及,引導(dǎo)農(nóng)戶增強防范風(fēng)險和自覺參保意識,減少農(nóng)戶風(fēng)險損失,保障甘蔗農(nóng)機安全生產(chǎn),切實增強農(nóng)民抵御意外事故風(fēng)險能力,對甘蔗生產(chǎn)全程機械化的可持續(xù)發(fā)展保駕護航。

        3.3 積極推動政府職能轉(zhuǎn)變,落實扶持政策

        1)加大財政資金的投入。①購機補貼撬動。2020年江州區(qū)落實國家農(nóng)機購置補貼資金2 070.67萬元,受益農(nóng)機購置補貼的農(nóng)戶528 戶,購買各類農(nóng)牧業(yè)機械878臺件。撬動了農(nóng)民投資1.491 7 億元,為甘蔗生產(chǎn)機械化水平的穩(wěn)步提升提供了機具保障。②項目實施拉動。近年來,江州區(qū)分別實施了廣西整桿式甘蔗收獲機產(chǎn)業(yè)(一期項目)、農(nóng)機區(qū)域服務(wù)中心項目、甘蔗生產(chǎn)全程社會化服務(wù)試點工作項目、2020 年江州區(qū)高效機收糖料蔗生產(chǎn)全程機械化示范基地建設(shè)后補助項目以及2015年以來實施農(nóng)機深松作業(yè)補助政策等。這些項目的實施,注入了資金活力,有力推動了農(nóng)機新技術(shù)、新機具的普及應(yīng)用,拉動了江州區(qū)甘蔗生產(chǎn)機械化的穩(wěn)步發(fā)展。

        2)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。①村級農(nóng)機維修網(wǎng)點實現(xiàn)全覆蓋。農(nóng)機維修網(wǎng)點布局應(yīng)遵循便民、利民、經(jīng)濟的原則,同時制定完善的農(nóng)機維修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對網(wǎng)點加強監(jiān)督管理保證網(wǎng)點履行職責(zé),加強對農(nóng)機維修人員的技術(shù)培訓(xùn)。目前,江州區(qū)共設(shè)有12個農(nóng)機維修網(wǎng)點,覆蓋整個江州區(qū)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,極大地提升了農(nóng)機維修服務(wù)水平,確保農(nóng)機具的安全生產(chǎn)。②加強蔗區(qū)的機耕道規(guī)劃建設(shè)。制定機耕道項目建設(shè)和管理辦法,明確基地項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、驗收內(nèi)容、申報審批和運行管理等要求,制定或完善機耕道項目建設(shè)專項扶持和地方配套資金的使用管理辦法,因地制宜完善農(nóng)村機耕道路建設(shè)技術(shù)規(guī)范。江州區(qū)從2014 年開始,就利用上級下?lián)苜Y金和本級配套資金共計16億元開展60萬畝的甘蔗“雙高”基地建設(shè),嚴(yán)格按照機械化技術(shù)質(zhì)量建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),開展“小塊并大塊”土地整治和耕地平整配套建設(shè),實現(xiàn)基地坡度在13 度以下,田間和生產(chǎn)道路均采用泥結(jié)石壓實路面,適合大中型機械作業(yè),機耕道路建設(shè)滿足農(nóng)機作業(yè)地頭回轉(zhuǎn)及糖料蔗運輸車通行要求,道路密度不小于30米/公頃?!半p高”項目結(jié)尾之際,非“雙高”基地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)也提上日程,將進一步推進江州區(qū)甘蔗蔗區(qū)的機耕道建設(shè)工作。③加強農(nóng)機停放場庫棚的建設(shè)。江州區(qū)基層政府出臺政策支持甘蔗機具停放場庫棚建設(shè),協(xié)調(diào)解決大型農(nóng)機具臨時存放難的問題;對農(nóng)機服務(wù)組織建設(shè)改造農(nóng)機場庫棚予以資金扶持;以鄉(xiāng)村振興建設(shè)為契機,把農(nóng)機具停放場庫棚建設(shè)列入其中;加強培訓(xùn)引導(dǎo),指導(dǎo)農(nóng)機經(jīng)營者做好農(nóng)機停放保管工作。

        3)做好現(xiàn)有扶持政策的落實。確保各項政策不折不扣、及時準(zhǔn)確地落實到機械化生產(chǎn)中。江州區(qū)圍繞甘蔗生產(chǎn)全程機械化建設(shè),用好用足上級下達的各項政策紅利,并結(jié)合江州區(qū)實際出臺了社會化服務(wù)作業(yè)補貼、深松整地作業(yè)補貼、農(nóng)機購置補貼、整桿式甘蔗收獲機產(chǎn)業(yè)、高效機收作業(yè)補貼等扶持政策措施,特別是對一些原則性強的扶持政策,制定細化實施方案,落實專組專人開展工作,切實幫助甘蔗農(nóng)機經(jīng)營主體解決具體問題,使各項扶持政策真正落到實處。

        4)做好信息的宣傳服務(wù)工作。①專欄宣傳。將廣西農(nóng)機系統(tǒng)門戶網(wǎng)站、江州區(qū)政府門戶網(wǎng)站等作為宣傳扶持政策的主陣地,以專欄、專版等形式,深入宣傳甘蔗生產(chǎn)全程機械化建設(shè)扶持政策的基本原則、主要內(nèi)容和重要意義,突出宣傳各項扶持政策的具體規(guī)定、操作流程和注意事項等重點內(nèi)容。②現(xiàn)場咨詢。在活動舉行現(xiàn)場設(shè)立農(nóng)機扶持政策咨詢臺,現(xiàn)場解答群眾的提問,派發(fā)宣傳單,活動現(xiàn)場懸掛標(biāo)語和橫幅,以增強宣傳效果。③利用新媒體開展宣傳。充分運用微博微信、手機客戶端等新媒體,打造農(nóng)機政策信息及權(quán)威發(fā)布的宣傳服務(wù)平臺。努力形成線上線下相互補充、多層次、全方位的宣傳格局,充分發(fā)揮扶持政策的拉動促進作用。

        3.4 抓好人才培養(yǎng),提高甘蔗機械化專業(yè)技術(shù)水平,強化人才支撐

        1)做好管理型人才的引進培養(yǎng)工作。每年組織開展經(jīng)營管理人才培訓(xùn),重點對種植公司企業(yè)經(jīng)營管理者、專業(yè)大戶、合作社負責(zé)人,開展管理能力提升方面的培訓(xùn),定期或不定期地組織學(xué)員到經(jīng)營管理比較好的甘蔗機械化示范基地進行現(xiàn)場學(xué)習(xí),不斷提升甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營主體負責(zé)人的管理能力和水平。

        2)加強生產(chǎn)技術(shù)隊伍建設(shè)。江州區(qū)從事甘蔗機械化生產(chǎn)的人員文化水平普遍較低,思想觀念陳舊。為提高他們的甘蔗機械化生產(chǎn)技能、增長知識,江州區(qū)通過開展甘蔗機械化技術(shù)宣傳和咨詢活動,結(jié)合甘蔗生產(chǎn)季節(jié)召開甘蔗耕、種、中耕、收割等現(xiàn)場會,實地參觀學(xué)習(xí)。同時以崇左市江州區(qū)元元農(nóng)機合作社、崇左市江州區(qū)信合農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)合作社為農(nóng)機區(qū)域服務(wù)中心,采取理論授課及實地操作培訓(xùn)的方式,向廣大從事機械化作業(yè)人員重點講授甘蔗生產(chǎn)機械操作技術(shù)和安全生產(chǎn)知識,講解農(nóng)機具的日常維護保養(yǎng)及常見故障處理方法。

        3.5 打造利益共同體,提高機械化各主體的參與積極性,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        1)重視和支持制糖企業(yè)為引領(lǐng)的甘蔗生產(chǎn)全程機械化和糖業(yè)技術(shù)升級探索。制糖企業(yè)是原料蔗生產(chǎn)、加工的數(shù)量計劃者、質(zhì)量管控者和收益實現(xiàn)者,在甘蔗生產(chǎn)全程機械化推進過程中應(yīng)處于中樞的地位,其緊密參與對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級至關(guān)重要,有利于形成新型的糖業(yè)利益博弈和協(xié)調(diào)平衡機制,對于提高我國糖業(yè)的國際市場應(yīng)對能力和抗風(fēng)險能力將有所裨益[6]。

        2)實行人工砍收和機械收割糖料蔗收購價雙軌制,制定機收合理扣雜率,強化制糖企業(yè)作為機收的直接受益人和推動者。只有實行甘蔗種植者、代耕者與收購者三方利益共同體的改革,讓制糖企業(yè)從種植、管理成本上綜合考慮,納入其蔗糖生產(chǎn)成本,才能真正讓制糖企業(yè)讓利于民,使種植業(yè)主有錢賺、有錢投,農(nóng)機服務(wù)有市場,企業(yè)有效益,政府有稅收,才能真正形成統(tǒng)一的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,才能破除現(xiàn)在蔗糖業(yè)步履艱難的局面[7]。

        4 結(jié)語

        在江州區(qū)甘蔗生產(chǎn)全程機械化發(fā)展中,機械化生產(chǎn)經(jīng)營模式的探討和建立是非常重要的組成部分,建立完善的農(nóng)機與農(nóng)藝高度融合的最佳種植模式和甘蔗全程機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理成功模式需要一個過程。江州區(qū)的4 種甘蔗機械化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式經(jīng)過幾年的發(fā)展和完善,已經(jīng)體現(xiàn)出了它們的成熟性、優(yōu)勢性和帶動性。但模式還存在自身的局限性,在推廣運用的過程中要綜合考慮地形地貌、人文風(fēng)情、甘蔗品種、機械化程度、專業(yè)技術(shù)人員數(shù)量等等的匹配性和適應(yīng)性,并結(jié)合實際情況因地制宜地優(yōu)選出農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合的最佳機械化生產(chǎn)方案。

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