李玉玲

（大慶市大同區(qū)農(nóng)村社會(huì)事業(yè)服務(wù)中心，黑龍江大慶 163515）

1 北方冬季蔬菜大棚的種植技術(shù)

為了適應(yīng)北方冬季特別寒冷干燥的氣候環(huán)境，需要對(duì)冬季蔬菜大棚里蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境與條件采取相對(duì)有效的措施借以改善。

1.1 蔬菜大棚的正確選址

由于北方地區(qū)進(jìn)入冬季，氣候溫度會(huì)大大降低到零下，濕度也會(huì)大幅度降低，在氣候處于低溫干燥的階段，種植反季節(jié)蔬菜，對(duì)種植蔬菜大棚的選址要求非常高。正確的選址能有效的克服氣候環(huán)境等因素，利于蔬菜的種植。大棚選址的基本要求應(yīng)當(dāng)是選擇有充足的光照，并且要有相對(duì)溫暖適宜的溫度和良好肥沃的地塊來(lái)搭建蔬菜大棚。同時(shí)需要保證蔬菜種植的過(guò)程中，大棚可以及時(shí)供給充足的水源。為了防止強(qiáng)風(fēng)強(qiáng)降雪天氣對(duì)蔬菜大棚有不利影響，選擇有天然避風(fēng)擋風(fēng)的地勢(shì)更為有利，比如建筑物或者高山，都可以有效的保護(hù)蔬菜大棚。

1.2 蔬菜種植品種的正確選擇

首先，考慮到北方冬季種植的蔬菜多以反季節(jié)的蔬菜為主，所以在選擇蔬菜品種是最好選擇具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)力的蔬菜，同時(shí)要具有一定的抗寒性和相對(duì)較好的抗病性，能夠相對(duì)適應(yīng)北方冬季的環(huán)境氣候。其次，也要根據(jù)蔬菜大棚選址的土地土壤條件，因地制宜，選擇具有抗病性的，而且適宜在大棚土地土壤生長(zhǎng)的蔬菜進(jìn)行種植。選擇適合環(huán)境及土壤的反季節(jié)蔬菜尤為重要，正確的選擇才會(huì)更好地提升北方冬季蔬菜大棚的種植的質(zhì)量。

1.3 適宜的蔬菜種植技術(shù)選擇

1.3.1 在反季節(jié)蔬菜種植之前，首先，需要提前對(duì)大棚土地土壤進(jìn)行深翻，深翻標(biāo)準(zhǔn)在50 cm左右，能夠有效的讓大棚土地土壤的透氣性大大提升，有利于種植的反季節(jié)蔬菜生長(zhǎng)。其次，需要選擇正確有效的消毒方法，對(duì)大棚內(nèi)環(huán)境進(jìn)行消毒，比如常用的煙霧熏蒸方法。最后，為了能夠提高大棚土地土壤的肥沃性，可以對(duì)大棚土壤施適當(dāng)?shù)霓r(nóng)家肥料，進(jìn)而提高土壤養(yǎng)分，營(yíng)造適宜的種植環(huán)境，便于后期種植的反季節(jié)蔬菜茂盛的生長(zhǎng)。以上措施實(shí)施后需要高溫悶棚，溫度控制在25℃最佳。

1.3.2 營(yíng)養(yǎng)缽設(shè)施的利用對(duì)北方冬季蔬菜大棚種植有重要的幫助，由于營(yíng)養(yǎng)缽可以吸熱保溫，所以將蔬菜右面放置營(yíng)養(yǎng)缽中，可以保護(hù)幼苗根部，防止幼苗凍害。幫助蔬菜幼苗得以順利生長(zhǎng)；另外對(duì)冬季蔬菜大棚栽培的營(yíng)養(yǎng)土選擇也很重要，需要選取熱性營(yíng)養(yǎng)土，可以將牛糞、雞糞和細(xì)土按照合理比例進(jìn)行攪拌，以1：1：3的比例配比，進(jìn)而增加大棚土地土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)，需要用一些營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)配制生根素，如利用鈣、鋅、磷等營(yíng)養(yǎng)元素配制。將配制好的生根素在分幼苗的階段對(duì)幼苗進(jìn)行灌溉，促使幼苗根系的生長(zhǎng)能力提高，有利于幼苗健康生長(zhǎng)。澆灌大棚蔬菜需要充足的水分，這樣不僅可以起到保溫效果，同時(shí)還可以幫助蔬菜幼苗御寒，為蔬菜幼苗健康順利的生長(zhǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。在大棚蔬菜的栽培種植中更要重點(diǎn)關(guān)注溫度的變化，在大棚溫室的室溫低于18℃時(shí)急需采取防寒措施，如覆蓋草苫及時(shí)保溫，選用導(dǎo)熱性能低的，柔軟厚實(shí)的稻草苫效果更佳。最后，需要采取加保溫膜的措施，通過(guò)覆蓋多層的塑料保溫膜來(lái)制作保溫層，保溫同時(shí)還可以隔寒御寒，進(jìn)而為大棚蔬菜幼苗營(yíng)造良好適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

2 北方冬季蔬菜大棚的養(yǎng)護(hù)方案

2.1 冬季蔬菜大棚的環(huán)境管理

2.1.1 無(wú)論什么季節(jié)，溫度和濕度都是大棚蔬菜得以健康生長(zhǎng)的重要條件，所以，北方冬季的蔬菜大棚的溫度和濕度更為重要，需要定時(shí)測(cè)量以及合理的把控，保證蔬菜大棚的溫度與濕度在合理生長(zhǎng)的范圍之內(nèi)。蔬菜大棚的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、位置選取、材料選擇都會(huì)影響著蔬菜大棚環(huán)境的溫度與濕度。所以在設(shè)計(jì)、選址、選材上都需要特別的認(rèn)真嚴(yán)格。另外由于北方地區(qū)的特殊氣候影響，會(huì)常常有強(qiáng)風(fēng)強(qiáng)降雪的天氣影響，為了應(yīng)對(duì)多變的自然氣候因素，蔬菜大棚的管理人員可以適當(dāng)?shù)牟扇∑渌姆篮Ｅ胧?，根?jù)實(shí)際情況搭建火爐、或者在蔬菜大棚空氣中合理的噴灑水汽來(lái)起到保暖效果。除此之外，在蔬菜大棚空氣中，定期合理的增加二氧化碳的含量，同樣可以起到很好的保溫效果。需要大棚管理人員的定期的測(cè)量，并根據(jù)實(shí)際問(wèn)題靈活的運(yùn)用以上保溫保暖措施，為種植的蔬菜提供更加適宜的、可靠的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.1.2 冬季蔬菜大棚的光照管理，冬季大棚的光照管理需要注意一下幾點(diǎn)，第一是可以通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整蔬菜大棚的棚面弧度，從而使得更充足的陽(yáng)光可以照射進(jìn)來(lái)。這是一種很常用的改善陽(yáng)光光照情況的措施。第二是合理安排大棚種植的蔬菜的高矮，可以利用北高南低的方法，將大棚北面種植較高的蔬菜，南面種植相對(duì)較矮的蔬菜，這樣可以確保種植的蔬菜相互不擋光的同時(shí)，還可以充分的接收到陽(yáng)光的照射，達(dá)到充分利用光線的目的。調(diào)整蔬菜作物的種植方式以外，還需要大棚管理員對(duì)大棚棚面清潔管理多多重視，需要定期、及時(shí)的清理好大棚棚頂?shù)膲m土等雜物，特別的冬季降雪量會(huì)比較大，大棚棚面上的積雪、泥水也要及時(shí)清理干凈，避免遮擋陽(yáng)光照射，降低蔬菜作物所需的充足陽(yáng)光，影響正常生長(zhǎng)。第三充足的光照也可以考慮人工不光技術(shù)，可以在大棚設(shè)置人工補(bǔ)光燈進(jìn)行照射，從而達(dá)到給蔬菜供給充足的陽(yáng)光的生長(zhǎng)條件，確保大棚蔬菜可以健康生長(zhǎng)。

2.1.3 冬季蔬菜大棚的水源供給管理，需要定期給蔬菜作物澆灌合理的水分。在北風(fēng)地區(qū)由于冬季的低溫相對(duì)很低，蔬菜的生長(zhǎng)需要的水分也會(huì)隨之減少，當(dāng)給大棚蔬菜澆灌的過(guò)程中，需要對(duì)水量有良好適當(dāng)?shù)陌芽?。避免灌溉水量過(guò)多的現(xiàn)象，可以采用滴灌的方法來(lái)澆水。其次是大棚蔬菜澆水也需要大棚管理員制定一個(gè)合理的時(shí)間安排計(jì)劃，一般澆灌的時(shí)間制定在上午和中午最佳，這樣非常有利于蔬菜作物的根系對(duì)水分的吸收，只有蔬菜作物充分的吸收到水分，才能提高作物的生長(zhǎng)效率。除此之外，蔬菜作物澆水時(shí)間安排還與實(shí)際的天氣溫度有關(guān)，大棚外的實(shí)際溫度較高的天氣，棚內(nèi)蔬菜是可以適當(dāng)?shù)脑黾訚菜?。大棚外的?shí)際溫度較低的天氣，棚內(nèi)的蔬菜是可以適當(dāng)?shù)臏p少澆水量。這里需要大棚管理員靈活應(yīng)變，根據(jù)制定的冬季蔬菜大棚水源供給管理計(jì)劃，合理的調(diào)整澆水時(shí)間與水量。在適宜的溫度條件下，澆灌蔬菜作物。

2.1.4 蔬菜大棚施肥措施安排，需要適量的施肥。北方冬季氣溫變化較多，需要根據(jù)實(shí)際的氣候特點(diǎn)和大棚土地土壤條件，適當(dāng)?shù)氖┘臃柿?。制定有效的施肥方案，以有機(jī)肥料為主，無(wú)機(jī)肥料為輔。并且應(yīng)當(dāng)提前將棚內(nèi)土壤松土，增加土壤的疏松度，再進(jìn)行適量的施加肥料。施加的肥料中尿素等成分要合理安排用量，避免過(guò)量施肥。最后在施加肥料以后，要對(duì)大棚土壤適量的澆水，這樣可以讓肥料在水分的作用下，在蔬菜幼苗的根部充分的發(fā)揮作用，將肥料的作用最大化，幼苗根部在吸收水分的同時(shí)，將肥料充分吸收，達(dá)到幫助生長(zhǎng)的最終目的。

3 冬季蔬菜大棚的病蟲(chóng)害方案計(jì)劃

威脅到大棚蔬菜的健康生長(zhǎng)有很多因素，如溫度因素、濕度因素、陽(yáng)光因素、土壤因素等。除此之外病蟲(chóng)害的因素對(duì)于大棚蔬菜的生長(zhǎng)威脅最大。盡管是北方冬季氣候，但是大棚棚內(nèi)充分的光照使得棚內(nèi)溫度高，充足的水源供給使得棚內(nèi)的濕度較高，再加上大棚的通風(fēng)差等因素，為病蟲(chóng)害現(xiàn)象提供了便利條件，在大棚蔬菜種植的過(guò)程中出現(xiàn)病蟲(chóng)害的可能依舊存在。需要及時(shí)制定合理有效的病蟲(chóng)害防治方案計(jì)劃。具體的防治病蟲(chóng)害的措施可以分為以下幾點(diǎn)。第一是可以輪作種植，即避免在同一塊大棚土地上種植同一種蔬菜作物，長(zhǎng)期的在同一片土地種植蔬菜作物會(huì)大大增加作物病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。第二要深入了解病蟲(chóng)害的相關(guān)知識(shí)，由于大部分的病蟲(chóng)害的產(chǎn)生條件都是在呈酸性的環(huán)境，所以可以根據(jù)酸堿性控制，在大棚內(nèi)定期的、適量的施撒一些具有堿性的物質(zhì)，調(diào)整大棚環(huán)境酸堿度，進(jìn)而控制病蟲(chóng)害的產(chǎn)生條件，減少其出現(xiàn)的概率。第三是可以通過(guò)人工設(shè)備對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行控制，利用殺蟲(chóng)燈照射、色板、臭氧微波等物理防治措施，來(lái)做到有效及時(shí)的消滅病蟲(chóng)。制定好多種的防治病蟲(chóng)害的方案計(jì)劃并加以實(shí)施，可以為冬季大棚種植蔬菜提供相當(dāng)適宜的環(huán)境，確保大棚蔬菜作物可以健康生長(zhǎng)。