李德龍
(海倫市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,黑龍江海倫 152300)
1.1.1 地塊選擇與內(nèi)在環(huán)境條件因素。育苗棚的方向應(yīng)朝南,地塊選擇時(shí),要考慮水源距離的因素,若條件允許,可在棚內(nèi)中央建一個(gè)長(zhǎng)寬5 m×2 m×0.6 m規(guī)格的蓄水池。另外在棚內(nèi)挖一個(gè)的深水池,便于以后配制營養(yǎng)液和澆水用。2~3月扣棚膜,在此過程中,棚膜封得嚴(yán)實(shí),但為了更便于苗期番茄細(xì)菌放風(fēng),可在棚室前側(cè)和頂部留好放風(fēng)口。
1.1.2 保障消毒措施。在番茄育苗的前5~7天左右,用250 g/667m2百菌清煙霧劑熏蒸,并做好封閉處理(晚間12 h)和預(yù)通風(fēng)處理。
1.1.3 準(zhǔn)備苗床。設(shè)計(jì)好將苗床擺盤寬度,寬度通常為3 m左右,為節(jié)約噴水時(shí)多余水分流失,為苗床開溝,寬深可以控制在30 cm×20 cm,在苗床上鋪上地膜時(shí),苗床整體為中間高、兩邊低的斜平面。
大棚膜材料為無滴聚乙烯膜,當(dāng)?shù)嘏锸冶夭牧弦悦薇?、厚帆布、厚草簾為主。在培育壯苗過程中,一般都會(huì)采用營養(yǎng)缽進(jìn)行育苗,這樣,不但可以保護(hù)幼苗根系,也能起到定植后快速緩苗的目的。育苗盤長(zhǎng)寬為54 cm×27 cm、每盤128~200穴聚氯乙烯盤。
播前在基質(zhì)中拌入1 kg/m3磷酸二銨,裝入穴盤,穴盤規(guī)格為0.54 m2×0.28 m2,穴與穴間隔板2 mm厚,重疊擺放。
基于番茄苗齡40~45天的生長(zhǎng)特性,農(nóng)戶最好在霜后露地定植。播期一般在2月底~3月初,定植時(shí)間一般在4~5月中上旬,1粒種子/穴,播深最好控制在1~1.5 cm左右,然后覆蓋基質(zhì)0.5~1 cm,澆水,再將苗盤周圍和上面用地膜蓋嚴(yán)。
基質(zhì)需要混合后裝入盤中,然后打個(gè)1.5 cm左右的孔,人工點(diǎn)種1~2粒/穴。有條件的地區(qū),用氣吸式精量播種機(jī)點(diǎn)播,在點(diǎn)播后,基質(zhì)和盤邊邊緣也盡量抹平。
在北方,播種時(shí)外界氣溫一般都比較低,這時(shí),在溫室內(nèi)可以將穴盤集中用塑料膜隔離出一個(gè)單獨(dú)的空間,利用爐子和暖氣片進(jìn)行加溫。白天是,苗床的溫度可以適當(dāng)控制到28℃~30℃,夜晚溫度一定不要在12℃以下,72h后,觀察種子幼芽頂土狀況,將頂土出苗的苗盤依次擺開,并揭膜處理,以此減慢溫度快速升高,避免種子下胚軸細(xì)長(zhǎng)徒長(zhǎng),出現(xiàn)“高腳苗”現(xiàn)象。在此期間,草簾起到了重要的保溫作用,因此即使是白天,也不能隨意揭草簾。若仍舊有一些未出苗,苗盤應(yīng)繼續(xù)按照錯(cuò)位擺放,繼續(xù)用地膜封嚴(yán),若發(fā)現(xiàn)基質(zhì)干燥現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。
精選苗床地,苗床處理。苗床應(yīng)地勢(shì)平坦、排水性能好,兼具有通風(fēng)、透氣、光照充足的特點(diǎn)。在使用營養(yǎng)土塊育苗時(shí),應(yīng)按照3:1的比例混合農(nóng)家肥,播種前用多菌靈溶淋在育苗基質(zhì)上,80%種子露白后,開始播種,裝入營養(yǎng)缽(開口直徑以高10 cm、直徑11 cm為佳),擺放在苗床上。
結(jié)合番茄喜溫的特性,棚室內(nèi)地溫控制和保持很重要,合理控制溫室大棚的溫度與濕度,調(diào)節(jié)適合番茄育苗生長(zhǎng)環(huán)境,可實(shí)現(xiàn)高效育苗,因此日光溫室大棚番茄育苗應(yīng)保證有充足的光照,以促進(jìn)作物的光合作用。一般情況下,地溫溫度控制在20℃~35℃,避免因溫度過低,達(dá)不到發(fā)芽的環(huán)境要求,導(dǎo)致出苗慢和出苗不齊的現(xiàn)象。為此,采取的應(yīng)對(duì)措施為集中加溫發(fā)芽,進(jìn)行隔段加溫,制作簡(jiǎn)易的催芽棚,對(duì)點(diǎn)種覆土完成后的缽盤進(jìn)行噴水,將盤摞起,錯(cuò)開擺放,用塑料膜覆蓋上面和周圍,以此控制好濕度和溫度。當(dāng)苗率達(dá)到60%~70%左右時(shí),可移出。在此過程中,必要生長(zhǎng)環(huán)境要求如下。
4.2.1 溫度。頂土出苗6天左右的苗盤,應(yīng)做好降低苗盤溫度的準(zhǔn)備,為最大限度地促進(jìn)根系的生長(zhǎng),日間可將溫度控制在20℃~25℃,夜間溫度不能低于12℃。當(dāng)1片真葉時(shí),日間溫度可適當(dāng)提高至25℃~28℃,夜間溫度可控制在15℃~18℃,若白天溫度過高,已達(dá)到25℃以上時(shí),適當(dāng)上風(fēng)口通風(fēng),不可冷風(fēng)直吹。一旦溫度已經(jīng)≥35℃時(shí),及時(shí)進(jìn)行上下通風(fēng);當(dāng)溫度一直在無法超過25℃時(shí),可采取關(guān)閉通風(fēng)口的措施,這樣,溫室內(nèi)室溫一般會(huì)恒溫在18℃~25℃左右。
4.2.2 濕度。苗盤基質(zhì)原則是“不干不濕”,棚內(nèi)的濕度保持在60%~70%在,若基質(zhì)表面干燥,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水,番茄的葉子展開3片時(shí),葉面噴灑保護(hù)劑,保證葉面養(yǎng)分充足,最大限度促使基質(zhì)水分的吸收。但基質(zhì)含水量不能過大,苗床底部不可積水,以避免番茄幼苗爛根和病害發(fā)生。此外,在水分補(bǔ)給時(shí),要將水源預(yù)熱處理,可抽到蓄水池里放24 h,水溫適宜時(shí),選擇早晨、傍晚澆水,考慮基質(zhì)保水性差的因素,要勤澆水,可每天澆2~3次水。也可以將生石灰或草木灰適量噴灑在苗床上,既能降低因床面潮濕帶來的蒸發(fā)問題,又能調(diào)解土壤酸堿性,減少幼苗猝倒癥狀。為保證苗床通風(fēng)、透氣,可使用熱絲加熱床,實(shí)現(xiàn)增熱、保溫,降低濕度。
4.2.3 光照。幼苗生長(zhǎng)后期,一定要滿足光照條件,這是保證作物光合作用的必要條件。日常管理時(shí),草簾盡量做到早揭簾、晚蓋簾,避免遮蔭導(dǎo)致番茄苗徒長(zhǎng)。
4.3.1 蹲苗與煉苗。隨著番茄枝葉不斷生長(zhǎng),枝丫量較大,一些不結(jié)果實(shí)的枝丫,還會(huì)與其他枝丫爭(zhēng)奪營養(yǎng)成分。應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蹲苗,通過練苗,提高幼苗抵抗力,降低幼苗抗逆性,并充分利用催芽播種技術(shù),提高番茄催芽率,提高育苗播種成功率。當(dāng)幼苗2/3露出地面,撤去地膜,縮短幼苗遮光時(shí)間;所有幼苗全部露出地面時(shí),拆掉番茄苗上的遮蓋物,及時(shí)澆水,保證幼苗生長(zhǎng)。
4.3.2 翻耕施肥,確保土壤肥力。番茄定植后,根據(jù)品種特點(diǎn)、種植方法和栽培條件,合理控制番茄定植密度,定植在晴天進(jìn)行。定值前,處理苗間雜草,并高溫悶棚,為幼苗健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。
4.3.3 調(diào)節(jié)和控制好大棚溫度??茖W(xué)合理控制溫度,有利于提高幼苗移栽的成活率,白天進(jìn)行緩苗時(shí),溫度不可低于28℃,而夜間則不可低于12℃。當(dāng)移栽流程結(jié)束后,白天可以適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度,防治出現(xiàn)燒苗的問題,但是溫度也要控制在20℃左右。當(dāng)番茄坐果時(shí),對(duì)溫度的要求有所降低,但是夜晚和白天的溫度也應(yīng)控制在16~28℃。
番茄一個(gè)枝杈開出2~3朵花后,為保證果實(shí)成長(zhǎng)的壯實(shí),可以使用藥液進(jìn)行配比,藥液使用細(xì)胞激素和水進(jìn)行配比。在果實(shí)長(zhǎng)到一定程度后,需進(jìn)行番茄追肥。氮肥施用時(shí),應(yīng)注意嚴(yán)格控制肥量,結(jié)合實(shí)際情況添加磷肥、鉀肥等,或用過磷酸鈣100 kg有無機(jī)番茄專用肥50 kg、硼砂1 kg。為保證肥力可以進(jìn)行2~3次追肥,但是要嚴(yán)格控制2次追肥之間的時(shí)間。
幼苗2片真葉時(shí),應(yīng)配制科學(xué)營養(yǎng)液,補(bǔ)充養(yǎng)分,營養(yǎng)液中一般均含有尿素、磷酸二氫鉀、二銨,兌水后,可兌清水噴施葉面,防止燒苗。濃度控制在0.1%左右,在幼苗不斷生長(zhǎng)后,濃度可適當(dāng)提高,在此過程中,溫室內(nèi)溫度就控制在25℃~30℃,但最好不要超過30℃。一旦溫度過高,會(huì)出現(xiàn)缺素癥狀和高溫障礙。因此,最科學(xué)的方法,是多觀察番茄苗生長(zhǎng)狀態(tài)和生長(zhǎng)情況,可以每天配制營養(yǎng)液噴施,也可以隔天噴施,但要注意噴施時(shí)間選擇在早晚兩個(gè)時(shí)間段。
偏酸和偏堿的環(huán)境對(duì)番茄都會(huì)產(chǎn)生影響,在育苗過程中,基質(zhì)pH值在8左右。應(yīng)對(duì)苗床進(jìn)行調(diào)酸,用將氮、磷、鉀比例調(diào)整為15∶30∶10,濃度0.1%,一般2~3次調(diào)酸就可以,酸堿度pH值控制在6.5~7.5范圍內(nèi)。
以預(yù)防為總原則和總目的,綜合使用物理、生物、化學(xué)防治等方法,防治過程中,可以幾種藥劑交替使用,以降低病蟲害的抗藥性。同時(shí),結(jié)合番茄不同生長(zhǎng)階段,選擇有針對(duì)性的防病蟲害藥劑,結(jié)合實(shí)際情況及說明書要求,確定藥劑的使用量。
5.1.1 猝倒病。幼苗前期,當(dāng)苗床連續(xù)處于低溫和高濕的環(huán)境條件下,或出現(xiàn)光照不足、通風(fēng)不暢、灌溉不暢等現(xiàn)象時(shí),幼苗基部會(huì)出現(xiàn)水漬狀的病斑,引發(fā)猝倒病,倒伏死亡。防治時(shí),首先,苗床應(yīng)選擇在干燥、避風(fēng)、疏松的地塊,并享有充分光照,物理防治為首選,加強(qiáng)育苗管理是關(guān)鍵,控制好苗床溫度。其次,要做好種子消毒工作,可選用多?!や\可濕性粉劑攔種,使用腐熟的肥料。另外,及時(shí)清除棚內(nèi)雜草和已感病的幼苗。
5.1.2 立枯病。發(fā)病后,番茄幼苗和大苗莖基部萎縮變細(xì),容易腐爛。防治時(shí),不可過多施入氮肥,最好施入腐熟的農(nóng)家肥??衫梦⑻技夹g(shù)與多種作物必須的營養(yǎng)元素螯合的純生物制劑防治,通過滴灌、沖施、噴霧等方式,將地衣芽孢桿菌與枯草芽孢桿菌復(fù)配,加速菌種分裂繁殖,改善土壤環(huán)境,可以很好地預(yù)防由真菌、細(xì)菌、土傳引起的病害,達(dá)到出苗齊、苗壯、移栽成活率高及苗期病害預(yù)防的效果。
5.2.1 煙粉虱。煙粉虱蠶食西紅柿幼苗,攜帶細(xì)菌性、真菌性病害,物理防治時(shí),應(yīng)使用新型誘蟲、防蟲、除蟲設(shè)備,例如:防蟲網(wǎng)、誘蛾燈,防治煙粉虱成蟲遷移。或遠(yuǎn)離煙草、菜豆、等毒源作物,清除周圍雜草,前茬受煙粉虱嚴(yán)重為害的作物,做好清潔田園和無害化處理。配合藥物防治時(shí),可在番茄種植區(qū)設(shè)置黃色黏蟲板檢測(cè),發(fā)現(xiàn)蟲情后,立即配上新型高效低毒的農(nóng)藥開展藥劑防治,或使用噻嗪酮可濕性粉劑、吡蟲啉可濕性粉劑、辛硫磷乳油防治。
5.2.2 地老虎。地老虎蟲害暴發(fā)后,其幼蟲會(huì)咬斷番茄幼苗近地面的莖部,造成缺苗斷壟現(xiàn)象。防治時(shí),以農(nóng)業(yè)防治為主,可將番茄種植區(qū)周圍的雜草清除,施肥時(shí),應(yīng)施入腐熟的有機(jī)肥。播種前,在床土中二嗪農(nóng)顆粒劑或辛硫磷顆粒劑。誘殺地老虎成蟲時(shí),可用黑光燈或糖醋液誘殺成蟲。藥物防治時(shí),用辛硫磷、菊馬乳油、西維因噴灑或灌根。