梁 雪

（曹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東曹縣 274400）

0 引言

在中國(guó)，小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，小麥的果?shí)“穎果”加工后是作為主食食用的。在全世界，中國(guó)是最早種植小麥的國(guó)家，同時(shí)也是世界上小麥產(chǎn)量首位的國(guó)家，在種植小麥的過(guò)程中，如何提高產(chǎn)量一直是我國(guó)科研人員與勞動(dòng)人員所關(guān)心的問(wèn)題。在使用肥料進(jìn)行高效種植時(shí)，施肥還存在著許多方面的問(wèn)題，導(dǎo)致小麥的產(chǎn)能與質(zhì)量受到了影響。

1 高產(chǎn)小麥對(duì)種植地肥料的管制技術(shù)

在進(jìn)行小麥種植的過(guò)程中，選用恰當(dāng)?shù)姆柿蠈?duì)小麥產(chǎn)能有著重要的影響，同時(shí)也對(duì)土地的肥沃程度有著部分關(guān)聯(lián)性。目前，絕大多數(shù)種植人員在施用有機(jī)肥料時(shí)，操作并不合理，這導(dǎo)致大量小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)法從土壤中汲取到足夠的養(yǎng)分，大大影響了小麥的質(zhì)量與產(chǎn)能。同時(shí)，因?yàn)槊つ繉?duì)土地施用化肥，使得小麥在寒冷季節(jié)的抗災(zāi)害能力受到了極大的影響，最后，會(huì)影響小麥?zhǔn)粘蓵r(shí)的質(zhì)量與產(chǎn)出。所以，可采用均衡配合肥料元素，再以科學(xué)的方式去施肥，可以保障植物的健康成長(zhǎng)，也可以加強(qiáng)對(duì)土壤的肥力，來(lái)創(chuàng)造更良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.1 均衡配方科學(xué)施肥

伴隨著近代化學(xué)工業(yè)的進(jìn)展與研發(fā)，不同種類的化學(xué)肥料也相繼出現(xiàn)。根據(jù)肥料內(nèi)所包含的養(yǎng)分元素，化學(xué)肥也分為單元肥料和復(fù)合肥料，前者例如氮肥、磷肥和鉀肥，后者有如氮磷、氮鉀和磷鉀的二元復(fù)合肥以及氮磷鉀三元復(fù)合肥。因肥料內(nèi)元素的多重化，對(duì)于土壤產(chǎn)生的影響也分為多個(gè)級(jí)別，農(nóng)民在用肥料施肥時(shí)，需根據(jù)農(nóng)作物的成長(zhǎng)狀況，使用單元化肥配合有機(jī)肥料施用，單元化肥內(nèi)含對(duì)土壤肥沃度提升的氮、磷、鉀等其他小型元素，對(duì)小麥的產(chǎn)能與環(huán)境條件有著關(guān)鍵的提高。

在具體施用化肥時(shí)，可在肥料內(nèi)添加小量的微生物菌肥，混合之后進(jìn)行施肥，可大大提高施肥的效果。在使用化肥過(guò)程中，科學(xué)施用化肥非常重要，過(guò)量施用化肥會(huì)導(dǎo)致土表干燥板結(jié)，并容易導(dǎo)致礦物質(zhì)、水土的缺失，使土壤變得更加貧瘠，缺乏較多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，農(nóng)作物無(wú)法獲得足夠用來(lái)成長(zhǎng)的物質(zhì)，更有可能會(huì)影響農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)出。因此，在施用化肥之前，還需充分了解當(dāng)前土壤的實(shí)際狀況，掌握具體農(nóng)作物在成長(zhǎng)過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)元素，做出針對(duì)化的施肥，才可確保農(nóng)作物的健全生長(zhǎng)[1]。

1.2 加強(qiáng)土壤肥力創(chuàng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境

為了使小麥有著更加良好的生長(zhǎng)環(huán)境，可以通過(guò)在土壤中施加肥料、用肥田的方式來(lái)提高土壤內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的含量，可為小麥成長(zhǎng)創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。因此，土壤內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)是權(quán)衡土壤肥力的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要素，根據(jù)小麥生長(zhǎng)時(shí)根莖數(shù)量和蔓延范圍的變化，所需求的水分與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的要求也變得越來(lái)越多，應(yīng)按照農(nóng)作物需求提供噴灑肥料的范圍，均衡分布于土壤內(nèi)，使土壤可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)保障小麥的健康成長(zhǎng)。要重點(diǎn)關(guān)注的是，在施肥過(guò)程中，要確保小麥與土壤內(nèi)蘊(yùn)含的各類微生物始終處于一個(gè)絕對(duì)平衡的狀態(tài)。在選用改善、加強(qiáng)土壤肥力的肥料時(shí)，菌肥是首要選擇的肥料之一，菌肥又稱之為微生物肥料，是一種活性肥料。它內(nèi)涵著有益微生物，可以充分改善土壤的土質(zhì)，并可以遏制土壤板結(jié)現(xiàn)象和犁底層厚度的變化，改善土壤疏松性與通透性的供給情況，以促進(jìn)作物更進(jìn)一步的成長(zhǎng)與提高。

為了提高土壤肥力，還可選擇精細(xì)耕作的方式，將土壤內(nèi)自然形成的土塊耙碎，保證泥土大小均衡，保證小麥的根莖與泥土盡可能的交融，使泥土內(nèi)蘊(yùn)含的水分與養(yǎng)分充分的吸收。在耕作翻土的過(guò)程中，著重注意要保證麥地內(nèi)的地表高度，上虛下實(shí)，不可有遺漏耕田或耙地的情況，要保證在耕地的泥土中沙土占比在16%，含水程度在20%。

1.3 肥料對(duì)麥子根莖的作用

在施用肥料時(shí)，還需按照小麥當(dāng)前成長(zhǎng)狀態(tài)添加適當(dāng)?shù)姆柿希@樣可提高小麥根莖與泥土之間的相連性，促使小麥的葉片進(jìn)行足夠的光合作用，在提高小麥生長(zhǎng)質(zhì)量的同時(shí)，補(bǔ)充在生長(zhǎng)過(guò)程還需要的水分與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。若麥子的根系與物質(zhì)保障形成一個(gè)完整的根土系統(tǒng)，能夠極大的提高小麥根莖的分解與新陳代謝能力。若泥土內(nèi)有機(jī)物質(zhì)過(guò)高，小麥根莖的生長(zhǎng)狀況也良好，可大提高在吸收泥土內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水元素，改善泥土內(nèi)的元素環(huán)境，從而提高小麥的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。

2 如何高效管理提升小麥產(chǎn)出

隨著我國(guó)科學(xué)不斷的進(jìn)步發(fā)展，小麥種植技術(shù)也愈加完善，小麥種植技術(shù)的開(kāi)發(fā)水準(zhǔn)也代表了我國(guó)在農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)程度上的總體成長(zhǎng)。合理應(yīng)對(duì)季節(jié)災(zāi)害的影響，為保證小麥的產(chǎn)出優(yōu)秀，勞動(dòng)人員還可采用科學(xué)播種的方式進(jìn)行種植，根據(jù)種植小麥時(shí)環(huán)境天氣的變化，對(duì)小麥的成長(zhǎng)過(guò)程呵護(hù)保養(yǎng)，創(chuàng)造更利于小麥成長(zhǎng)的范圍條件[2]。

2.1 預(yù)防季節(jié)災(zāi)害對(duì)小麥的影響

自然災(zāi)害天氣對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的影響越來(lái)越加劇，且突發(fā)性強(qiáng)。蔓延范圍廣，破壞力度大，根據(jù)不同地區(qū)氣候的差異，造成的影響程度也不相同。在這些災(zāi)害中，旱災(zāi)最為嚴(yán)重，旱災(zāi)會(huì)對(duì)于小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生極大的影響，不僅會(huì)使產(chǎn)能下降，還會(huì)導(dǎo)致小麥早熟、缺苗斷莖。干旱氣候的炎熱還會(huì)導(dǎo)致小麥大量缺水，使小麥無(wú)法進(jìn)行正常的光合作用，極大的制約了農(nóng)作物的正常成熟，而且，在干旱時(shí)期少降雨時(shí)期還會(huì)產(chǎn)生蝗災(zāi)等蟲(chóng)害影響，更加重了農(nóng)作物在災(zāi)害氣候中所受的影響。

對(duì)自然災(zāi)害要做好提前防范措施。氣象部門(mén)要結(jié)合各地具體情況，總結(jié)多地區(qū)災(zāi)害氣候出現(xiàn)的規(guī)律和特征，并分析與研究，提前做好準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)災(zāi)害氣候，做好預(yù)防工作。重視對(duì)干旱氣候的預(yù)告，建設(shè)關(guān)于泥土墑情檢測(cè)的網(wǎng)站，可在農(nóng)民生產(chǎn)季節(jié)，了解干旱氣候擴(kuò)展的趨勢(shì)，為生產(chǎn)環(huán)節(jié)提供有用的天氣服務(wù)。

2.2 如何科學(xué)管理提高小麥產(chǎn)量

在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，群眾對(duì)小麥的需求也越來(lái)越多，面對(duì)著定量的種植范圍，如何提高小麥的產(chǎn)出是滿足群眾需求的重點(diǎn)工作。而在小麥的種植過(guò)程中，要使用科學(xué)種植的方式，提高對(duì)小麥的治理水平，精確掌握小麥種植與成長(zhǎng)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵點(diǎn)，是提升麥子產(chǎn)出的重要辦法。為應(yīng)對(duì)不利氣候條件，在播種時(shí)，要選用適合的土壤與地域。根據(jù)選用的地理環(huán)境再采用不同適用性的種子，是提高產(chǎn)能的重要要素。

同時(shí)，在種植麥子時(shí)，也要斟酌種植地的前茬作物。根據(jù)對(duì)應(yīng)的前茬作物，要選用不同品種的小麥，例如前茬作物是玉米、豌豆、大豆、扁豆等早類茬口形作物，要選用強(qiáng)抗寒性和增長(zhǎng)潛力的半冬性麥子；若前茬作物為番薯、棉花等晚茬口形作物，建議選擇產(chǎn)出穩(wěn)定性高，晚播早熟的弱春性小麥種子。在種植之前，對(duì)種子進(jìn)行防蟲(chóng)治病的處理，在選完種子之后，種植方式可選擇藥劑拌種的方式或直接使用包衣種子進(jìn)行種植，同時(shí)，要提防早春季節(jié)時(shí)早晚溫差變化過(guò)大與冬季低溫的災(zāi)害氣候。

為應(yīng)對(duì)冬季低溫產(chǎn)生的凍害，要在冬季來(lái)臨之前對(duì)幼苗進(jìn)行培養(yǎng)。例如，通過(guò)施用有機(jī)肥、中耕的方式提高泥土溫度，使幼苗有良好的成長(zhǎng)環(huán)境，而成長(zhǎng)速率過(guò)快的麥子，應(yīng)使用深中耕斷根的方式與機(jī)械鎮(zhèn)壓的方式，控制旺盛程度。除草的日期也要選擇在越冬之前，要根據(jù)田內(nèi)成長(zhǎng)程度，采用噴霧除草方式進(jìn)行除草工作，在冬季澆水時(shí)要選擇封凍水的方式進(jìn)行澆水工作。具體操作方法：夜間或凌晨地表面結(jié)冰時(shí)，或在日出之后又解凍的時(shí)期，澆水的日期要根據(jù)天氣氣溫變化情況來(lái)定，應(yīng)選擇連日溫度在3℃左右的情況下進(jìn)行封凍水澆灌的操作。

2.3 提升小麥產(chǎn)能的方法要點(diǎn)

在播種小麥時(shí)，在勞動(dòng)人員應(yīng)結(jié)合季節(jié)天氣的變化進(jìn)行播種，若在天氣不斷升溫時(shí)播種，會(huì)因小麥在冬季之前成長(zhǎng)速率過(guò)快，使土地內(nèi)有機(jī)物的消耗速率過(guò)快，小麥后續(xù)的營(yíng)養(yǎng)供給提供不上，小麥會(huì)停止生長(zhǎng)。若遇到這種情況，應(yīng)采用晚播早熟的方式，將9月末播種的日期調(diào)整到10月上旬，還要在播種時(shí)控制小麥的間距，使每個(gè)麥種之間有充足的面積進(jìn)行養(yǎng)分的吸收與陽(yáng)光的照射，按照科學(xué)的方式進(jìn)行播種范圍的調(diào)整，可保證麥子的產(chǎn)出與品質(zhì)。

在小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，需要?jiǎng)趧?dòng)人員進(jìn)行細(xì)心照料與管理才能保障作物存活，勞動(dòng)人員要即刻觀察小麥的成長(zhǎng)狀況，防止小麥出現(xiàn)死苗。病苗發(fā)生，要及時(shí)補(bǔ)苗，做好除蟲(chóng)與除草的相關(guān)任務(wù)，防止麥子在生長(zhǎng)的過(guò)程中，土壤內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被雜草吸收，從而影響到小麥的產(chǎn)量。在受蟲(chóng)害嚴(yán)重影響時(shí)，可使用農(nóng)業(yè)殺蟲(chóng)劑進(jìn)行噴灑除蟲(chóng)，但噴灑時(shí)要控制藥物的噴灑均勻度與范圍。

在麥子成功渡過(guò)冬天之后即將收獲之前，要在收獲之前對(duì)個(gè)別生長(zhǎng)程度過(guò)高的麥子進(jìn)行斷根處理。生長(zhǎng)程度過(guò)高的麥子會(huì)從相鄰的麥子中搶奪營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生兩極分化的現(xiàn)象。斷根處理主要是為了控制麥子的生長(zhǎng)速率，對(duì)一些成長(zhǎng)速率較慢的麥子，應(yīng)針對(duì)性的進(jìn)行補(bǔ)充肥料與除蟲(chóng)的工作，提高生長(zhǎng)速度，使這類小麥與其他麥子的生產(chǎn)程度同步。在種植小麥的過(guò)程中，使用大量水資源與肥料，會(huì)形成浪費(fèi)，為此，在保證麥子高效產(chǎn)出的同時(shí)，還要做好節(jié)約水資源節(jié)肥的方案，達(dá)成資源的延續(xù)運(yùn)用[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)，小麥?zhǔn)俏覀兩钪谐Ｊ秤玫霓r(nóng)產(chǎn)品之一，小麥的種植技術(shù)關(guān)聯(lián)著我國(guó)群眾的飲食健全，也是我國(guó)糧食貯存的關(guān)鍵物資?？茖W(xué)高產(chǎn)小麥的主要方式是，加強(qiáng)對(duì)于泥土施肥的管制，充分結(jié)合小麥的實(shí)際成長(zhǎng)狀況與泥土的肥沃做出準(zhǔn)確判決，準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)現(xiàn)有問(wèn)題，使用有效方案并加以改善，合理使用土壤肥料，確保麥子高速成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)麥子高產(chǎn)的宗旨。