王智洋
(山東省萊陽市種子公司,山東 萊陽 265200)
在種植的過程中,只有保障了種子的質(zhì)量才能有好的種植效果,所以一定要加強種子的質(zhì)量。在種子質(zhì)量管理的過程中,要注重的環(huán)節(jié)管控,及時處理已經(jīng)發(fā)生的問題。同時,在種子選擇的過程中,要學(xué)會科學(xué)選種,這樣才能提升農(nóng)民的生產(chǎn)效率,使農(nóng)民的勞動成果得到保障,獲得更多的經(jīng)濟收益。
產(chǎn)品質(zhì)量可從產(chǎn)品標準、顧客需求兩個方面進行評價。進入新時期后,高質(zhì)量發(fā)展成為種業(yè)發(fā)展目標,種子市場供過于求的現(xiàn)狀較為明顯,人們的需求也隨之發(fā)生變化,將種子質(zhì)量、品種種性、品質(zhì)等作為關(guān)注的重點。這種情況拓展了種子質(zhì)量概念,既要依據(jù)質(zhì)量標準評價種子質(zhì)量,又要將用種農(nóng)民的實際需求、滿意程度等納入考慮范圍。種子需具備較強的活力、穩(wěn)定的種性,且與綠色發(fā)展、人民生活需求等相符合。
結(jié)合質(zhì)量螺旋模型可以得知,種子質(zhì)量具有較多的形成因素,如品種選育、種子生產(chǎn)、種子檢驗等。這些環(huán)節(jié)存在相互制約和依存的關(guān)系,都會對種子質(zhì)量產(chǎn)生較大程度的影響。
為保證種子質(zhì)量,需嚴格管控種子的培育過程。如果培育的種子具有良好質(zhì)量,那么可以非常便捷地把控后續(xù)種植過程的風險問題。但就現(xiàn)階段而言,還有較多的風險與問題存在于種子培育的過程中。第一,培育的種子雖與生產(chǎn)標準所符合,但不具備較高的優(yōu)良率。造成這一問題的主要原因是在種子培植過程中,沒有嚴格控制雙親植株質(zhì)量,缺乏良好的提純度。這樣將會增加種子基因異化現(xiàn)象的產(chǎn)生幾率,進而影響到種子的優(yōu)良率,影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升。第二,部分人員在種子種植過程中,沒有將地頭雜草及時去除掉,這樣農(nóng)作物的生存空間將會被雜草所占用,種子營養(yǎng)遭到爭搶,導(dǎo)致種子的發(fā)育質(zhì)量不高。一些農(nóng)作物出現(xiàn)長歪等現(xiàn)象,導(dǎo)致植株的正常發(fā)育受到影響。此外,部分農(nóng)作物需要進行散粉,如果去雄操作沒有規(guī)范開展,也會影響到種子的優(yōu)良率。第三,部分人員沒有科學(xué)收割農(nóng)作物,這樣作物秸稈在繼續(xù)生長過程中可能會有腐爛變質(zhì)等問題出現(xiàn),對農(nóng)作物收成造成影響。開展機械化采收實踐中,從業(yè)人員沒有單獨處理農(nóng)作物,混亂擺放農(nóng)作物,這樣不單單增大儲存環(huán)節(jié)的實施難度,還會降低農(nóng)作物的品質(zhì)。
在種子種植過程中,環(huán)境因素會對種子的生長發(fā)育產(chǎn)生直接影響。如果環(huán)境條件較為惡劣,將會降低農(nóng)作物產(chǎn)量。一些農(nóng)民對農(nóng)作物的生長習(xí)性并不了解,不能夠科學(xué)管控環(huán)境條件,導(dǎo)致作物的生長受到影響。第一,土質(zhì)因素。不同區(qū)域在土質(zhì)類型、土壤含水量等方面存在著較大的差異,部分土質(zhì)雖然與種植條件所符合,但由于缺乏良好的條件,導(dǎo)致種子發(fā)芽、生長與試驗水平存在著較大的差距。第二,氣候因素。不同地區(qū)具有差異化的氣候條件,日照時數(shù)、降水量等皆不相同,這樣在種植農(nóng)作物種子時,也會產(chǎn)生不同的效果。部分地區(qū)在特定季節(jié)內(nèi)還會出現(xiàn)一些氣象災(zāi)害,如洪澇、干旱等,如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員不能夠提前采取應(yīng)對措施,將會嚴重影響到農(nóng)作物種子的生長。
人為因素會在較大程度上影響到種子的種植效果,需引起充分的重視。第一,農(nóng)民不具備較強的科學(xué)意識,種子購買流程不夠科學(xué)。基層農(nóng)民往往缺乏較高的受教育水平,種子質(zhì)量意識較為薄弱,主要依據(jù)個人主觀經(jīng)驗購買種子,盲目性較強,這樣將難以有效保證種子質(zhì)量。一些農(nóng)民完成種子購買行為后,沒有對票據(jù)完善保管,一旦出現(xiàn)種子質(zhì)量問題,也難以采取后續(xù)處理措施。第二,在農(nóng)作物種植過程中,施肥、病蟲害防治是十分重要的環(huán)節(jié)。但部分農(nóng)民的生產(chǎn)觀念較為落后,過量施用化學(xué)肥料,導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)不同程度的副作用,影響到農(nóng)作物產(chǎn)量的提高。在病蟲害防治過程中,沒有科學(xué)選擇藥物制劑,或在施用時不夠規(guī)范,不僅難以有效保護農(nóng)作物,反而會對農(nóng)作物的生長質(zhì)量造成不良影響。
種源的質(zhì)量影響著種子的生產(chǎn),對種子的生產(chǎn)效果是非常重要的,如果想要提高種子質(zhì)量,保障種子的品質(zhì),必須要從種源來控制。種子在生長的過程中,去雄和除雜的工作也很重要,因為這兩個工作會直接影響到種子的生長。隔離的區(qū)域也要按著標準來管理,雄穗與雜株不能夠隨意地丟棄,保證生長過程的純度。所以在種植的過程中,要按照規(guī)定的流程與要求,做到規(guī)范性和科學(xué)性,以此來保障種子的質(zhì)量,后期才能夠豐產(chǎn)豐收。
種子質(zhì)量受種子生產(chǎn)過程的直接影響,為進一步提高種子質(zhì)量,需加強源頭管控工作,促使種子的優(yōu)質(zhì)性得到保證。在種子生長過程中,需科學(xué)開展除雜、去雄等工作,避免影響到種子的生長質(zhì)量。且依據(jù)相關(guān)標準科學(xué)建設(shè)隔離區(qū)域,禁止隨意亂扔雜株或雄穗,促使作物后代的整體純度得到提升。作業(yè)人員需遵循相關(guān)規(guī)范科學(xué)開展耕種流程,明確劃分職責,保證下一代農(nóng)作物豐產(chǎn)目標的順利實現(xiàn)。同時,正式栽培種子前,需充分了解種子特征,將實地考察工作開展起來,對種子栽培方法科學(xué)選擇,以便提高種子質(zhì)量。在種子種植過程中,作業(yè)人員需規(guī)范使用農(nóng)藥與化肥。若完全不用化肥或農(nóng)藥,病蟲害問題將會侵染到種子的生長。而若過量使用化肥與農(nóng)藥,又會降低種子產(chǎn)量。因此,作業(yè)人員需結(jié)合種子品種特性與地區(qū)環(huán)境條件,規(guī)范開展化肥、農(nóng)藥的施用工作。此外,要將信息技術(shù)利用起來,密切關(guān)注天氣變化情況,特別是種子收獲階段內(nèi),一旦有惡劣天氣出現(xiàn),將會影響到種子質(zhì)量。
種子企業(yè)在開展品種選育工作之前,需深入開展調(diào)研工作,充分明確農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方向,對種子市場供需狀況、種植區(qū)域的自然氣候條件以及種植戶的需求偏好等情況深入掌握,科學(xué)預(yù)測品種市場。結(jié)合調(diào)研結(jié)果,堅持優(yōu)質(zhì)、健康以及綠色的培育理念,綜合運用傳統(tǒng)品種選育技術(shù)、基因編輯育種技術(shù)等,將符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求、具有較強增產(chǎn)性、抗病性的農(nóng)作物品種培育出來。
如果農(nóng)作物種子成熟之后沒有對其進行及時收獲,則會影響發(fā)芽率。同時在收獲過程中,沒有進行單脫或者是單收,以及未在獨立場地中晾曬都會使農(nóng)作物在純度上受到影響。因此在種子成熟時,需運用分工協(xié)作的方式,使其質(zhì)量得到保證。如種子在存貯過程中出現(xiàn)種子發(fā)熱、變霉,以及含水量超過相關(guān)標準的問題,都會使種子發(fā)芽率受到影響,導(dǎo)致其發(fā)芽率有所下降。因此在種子入庫之后,需對其進行精分裝和精加工,對機械、場地方面的選擇問題都需進行系統(tǒng)研究,這樣才能降低種子在收獲過程中質(zhì)量問題的發(fā)生概率。
要將種子質(zhì)量認證制度貫徹落實下去,引導(dǎo)種子企業(yè)主動提交資料認證申請,依據(jù)相關(guān)方案要求嚴格控制種子的生產(chǎn)、加工全過程,抽樣檢測種子產(chǎn)品,保證種子質(zhì)量、標識等與認證方案、質(zhì)量標準相符合,以便將認證種子品牌形象打造起來。實施播種工序之前,需對品種合法性、種子田規(guī)范性進行確認;在生產(chǎn)過程中,需田間檢驗所有的種子田;在收獲、加工種子環(huán)節(jié)內(nèi),要做好防潮等工作,避免有種子質(zhì)量劣變問題出現(xiàn)。此外,還需要科學(xué)管控種子包裝標識,保證與種子標簽管理規(guī)定相符合。
種子在生產(chǎn)時,為了使其純度得到保證,正式入庫包裝之前,可以運用分批取樣的方式,然后進行室內(nèi)檢驗,保證種子在發(fā)芽率、含水量以及凈度上都能達到相關(guān)標準。對于在檢驗中沒有達標的種子,對其進行及時翻曬,做到對種子的優(yōu)選,進而使種子能最大化符合相關(guān)標準。如果在處理之后,種子質(zhì)量仍然不能達標,則不應(yīng)對其使用。除此之外,針對種子質(zhì)量應(yīng)制定比較嚴格的規(guī)定,避免在種子生產(chǎn)時出現(xiàn)魚目混珠的問題,使其質(zhì)量得到充分保證。
為了要保障檢驗數(shù)據(jù)的科學(xué)性及準確度,一定要加強檢測技術(shù)的精準度,工作人員只有依據(jù)檢驗數(shù)據(jù)的有效指導(dǎo),才能夠充分地認識和了解到種子的質(zhì)量,這樣種子企業(yè)的實力與信譽度也得到了提升與維護。種子在檢驗的過程中,負責檢驗工作的專業(yè)人員最少要安排2名。如果同時進行室內(nèi)室外檢驗,那就可以一個在室外,一個在室內(nèi),兩面的檢驗工作都能兼顧到。
采取專項整治和日常巡查結(jié)合的方式,加大種子市場檢查力度,每年11~12月和次年1~4月是種子儲備、銷售和使用的高峰期,以雜交玉米、雜交水稻、小麥種子為重點,加強對種子銷售集貿(mào)市場及種子經(jīng)銷商的檢查力度和巡查次數(shù),堅決打擊違法經(jīng)營種子行為。同時要按照《農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督抽檢管理辦法》的規(guī)定,加大抽檢力度,制定種子質(zhì)量年度抽檢計劃,實行定期定點例行監(jiān)測和動態(tài)監(jiān)測相結(jié)合,對群眾反映較多的品種和企業(yè)納入重點監(jiān)測計劃內(nèi),依法公布抽檢結(jié)果,對不合格種子按照相關(guān)法律法規(guī)給予處罰。要特別加強對轄區(qū)內(nèi)種子生產(chǎn)單位的監(jiān)管,對種子生產(chǎn)企業(yè)要進行全過程跟蹤管理,特別是雜交玉米的生產(chǎn),要檢查隔離條件是否符合要求,關(guān)鍵時期進行田間檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,從源頭上嚴把種子質(zhì)量關(guān)。
首先,統(tǒng)一標準。為避免各種因素影響到種子質(zhì)量形成,需對管理規(guī)范、技術(shù)標準等統(tǒng)一制定。從管理規(guī)范角度來講,需將種子認證配套管理辦法盡快制定出來,對種子質(zhì)量監(jiān)督抽查、檢驗機構(gòu)考核等方面的規(guī)章制度進行修訂與完善。從技術(shù)標準角度來講,需結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,對種子檢驗規(guī)程進行更新,將非主要農(nóng)作物種子、種苗等質(zhì)量標準補充過來,深入研發(fā)種子真實性、健康等測定方法,對種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等進行完善。其次,健全體系。要對種子管理機構(gòu)的人員進行完善配置,加強人才培訓(xùn)工作,著重講解種子質(zhì)量監(jiān)管方面的法律政策以及檢驗技術(shù),促使種子質(zhì)量監(jiān)管人才的能力水平得到提高。同時,要對種子質(zhì)量監(jiān)管硬件條件進行改善,科學(xué)建設(shè)種子檢驗機構(gòu)網(wǎng)絡(luò)。最后,創(chuàng)新方式。要深入結(jié)合監(jiān)管與服務(wù)工作,將服務(wù)理念貫徹于監(jiān)管實踐中,引導(dǎo)企業(yè)對自身的質(zhì)量控制能力進行加強。要有機結(jié)合監(jiān)管與社會評價,對抽檢質(zhì)量優(yōu)良、舉報投訴較少的企業(yè)檢查頻次適當減少,專項檢查質(zhì)量隱患較多的種子企業(yè)。
種子企業(yè)在發(fā)展過程中,應(yīng)注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的實施,并且使基礎(chǔ)設(shè)施和自身經(jīng)營規(guī)模與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。在此過程中需建設(shè)標準性高的隔熱防潮低溫庫、常溫庫以及專門用于種子晾曬的設(shè)施。同時,需配備性能較高的種子加工機械和種子精選機械,也需配備和種植自動化包裝相關(guān)的流水線以及種子包裝衣。在基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)含量比較高的情況下,能夠使種子企業(yè)在進行種子生產(chǎn)過程中對其進行優(yōu)選和精選,并且使種子在儲存過程中劣變速度得以減緩,提高種子的純度、發(fā)芽率,提升種子整體檔次。通過基地建設(shè)的實施,能夠為種子質(zhì)量的提高創(chuàng)造良好條件。
對于種子的管理制度來說,要將種子的管理制度覆蓋到企業(yè)的各個工作方面,所以,只有構(gòu)建出健全的規(guī)章制度,在種子質(zhì)量管理的過程中才能有章可循。對種子管理的制度來說,主要就是在種子的基地建設(shè),生產(chǎn)及生產(chǎn)技術(shù)、加工、檢驗、操作流程與檔案的管理制度等,只有完善相關(guān)的管理制度,種子的質(zhì)量管理過程才能夠得到充分的保障。
有一些農(nóng)民在選種的時候只關(guān)注種子的價格,而忽略了質(zhì)量,有部分商販就利用這點,把質(zhì)量一般的和質(zhì)量好的種子都混在一起來賣。因為大部分農(nóng)民的法律意識比較薄弱,不懂得如何保護自己的合法權(quán)益,在購買種子的過程中,不關(guān)注標簽及發(fā)票,這樣一來,就算發(fā)生了什么質(zhì)量問題,也得不到解決。所以,加強農(nóng)民的法律意識,學(xué)會運用法律來保護自己的合法權(quán)益。同時,農(nóng)民在選種時也要注重選擇質(zhì)量好的種子,把我們的農(nóng)作物質(zhì)量從根源上控制住。
目前,一些農(nóng)民在購買種子時盲目性較強,過于關(guān)注種子產(chǎn)品的價格,導(dǎo)致一些不法商販可能會混雜質(zhì)量好與質(zhì)量差的種子。部分農(nóng)民購買種子后,不注重保管發(fā)票、標簽等,影響到后期的維權(quán)。針對這種情況,相關(guān)部門需積極開展宣傳教育活動,向農(nóng)民群眾宣傳種子質(zhì)量的重要性以及種子選購時需要注意的問題,提高農(nóng)民群眾的選種購種能力。
綜上所述,種子質(zhì)量會對農(nóng)作物種植效益產(chǎn)生決定性的作用,需引起充分的重視。農(nóng)作物種子質(zhì)量的形成,受諸多因素的影響。因此,要從多方面著手,完善種子質(zhì)量監(jiān)管機制,提高種子質(zhì)量。種子企業(yè)、農(nóng)民群眾等相關(guān)主體也要積極參與進來,共同推動種業(yè)的健康發(fā)展。