曾德麗

（德宏州芒市芒海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南芒市678401）

芒海鎮(zhèn)從2012年開始引進(jìn)種植冬季烤煙以來，主推烤煙品種云87，該鎮(zhèn)特殊的亞熱帶季風(fēng)氣候條件，如育苗期選擇不當(dāng)，易使烤煙云87出現(xiàn)早花現(xiàn)象，芒海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心及遮放煙葉工作站芒海收購點(diǎn)通過連續(xù)多年的試驗(yàn)證實(shí)，采用膜下小苗移栽技術(shù)，在減少化肥施用量的同時(shí)，可以有效預(yù)防烤煙云87的早花現(xiàn)象，減少病蟲害發(fā)生，達(dá)到節(jié)本增效的目的。2014年芒海鎮(zhèn)開始全面推廣應(yīng)用膜下小苗移栽技術(shù)，此后每年種植推廣面積都穩(wěn)定在233.33 hm2左右，并根據(jù)每年氣候、土壤、病蟲害發(fā)生等變化情況，不斷總結(jié)問題，改善推廣模式，提升技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，最終取得穩(wěn)定成效。筆者介紹了烤煙云87膜下小苗移栽技術(shù)，旨在進(jìn)一步推動芒海鎮(zhèn)烤煙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也可給類似地區(qū)發(fā)展冬季烤煙產(chǎn)業(yè)提供參考借鑒。

1 背景

芒海鎮(zhèn)位于芒市西南方向，距芒市城區(qū)84 km，是芒市通往東南亞、南亞國家的重要非指定性通道，也是芒市對外開放的窗口重鎮(zhèn)。東臨勐戛鎮(zhèn)、中山鄉(xiāng)，西北面與遮放鎮(zhèn)相鄰，南面與緬甸勐古地區(qū)接壤，轄區(qū)國土面積106.31 km2，邊境線長26.6 km，地處北緯24°12′10″、東經(jīng)98°15′15″～98°27′18″，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均降雨量1 650 mm，年平均氣溫19.5℃，全年無霜期360 d以上，壩區(qū)海拔均在1 600 m以下。全鎮(zhèn)轄3個(gè)村委會，22個(gè)村民小組，居住著漢族、景頗族、傈僳族、傣族4個(gè)主體民族。全鎮(zhèn)耕地面積約為766.07 hm2，其中水田236.87 hm2，占耕地面積的30.92%；旱地529.2 hm2，占耕地面積的69.08%。該鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為水稻、茶葉、甘蔗，2012年以前冬季水田幾乎不種植作物，芒海鎮(zhèn)人民政府經(jīng)過多方考察調(diào)研，結(jié)合本地特殊的地理氣候條件，于2012年引進(jìn)冬季烤煙產(chǎn)業(yè)，芒海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心及遮放煙葉工作站芒海收購點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn)示范推廣，通過連續(xù)2年的品種比對試驗(yàn)，在12個(gè)參試烤煙品種中，云87表現(xiàn)突出，冬季適宜在芒海鎮(zhèn)大面積種植。同時(shí)，結(jié)合品種特性于2014年開始推廣應(yīng)用膜下小苗移栽技術(shù)，把育苗期選在11月上旬，可以避開芒海鎮(zhèn)每年12月、1月移栽時(shí)的低溫，能夠有效減少早花現(xiàn)象，同時(shí)避免進(jìn)入5月份雨季帶來的煙葉反青等問題發(fā)生。通過連續(xù)多年的大面積推廣應(yīng)用，烤煙云87膜下小苗移栽技術(shù)取得了較好的經(jīng)濟(jì)、社會及生態(tài)效益。

2 技術(shù)優(yōu)勢

烤煙品種為云87，采用392孔育苗盤進(jìn)行漂浮育苗，當(dāng)苗高5~6 cm，苗長至4葉1心時(shí)便可根據(jù)氣候條件進(jìn)行明水移栽。該技術(shù)有利于避開低溫影響，有效縮短苗床期，減少育苗環(huán)節(jié)物資及工時(shí)投入，并降低苗床期病害侵染概率；可靈活調(diào)節(jié)移栽期，保溫、保水、保肥能力強(qiáng)，移栽成活率高；早生快發(fā)能力強(qiáng)，縮短大田生長期；能夠減少大田前期病害侵染，有效促進(jìn)煙葉成熟采收，提高煙葉產(chǎn)量及品質(zhì)[1]。

3 技術(shù)要點(diǎn)

3.1 培育優(yōu)質(zhì)煙苗

育苗地選擇地勢開闊平坦，光照充足，地下水位低，靠近潔凈水源，交通、電源方便，且遠(yuǎn)離村莊、蔬菜地、烤房、有病蟲源、周圍堆放垃圾、有液體和空氣污染的地方，育苗場地以集中連片為主。育苗期選擇11月上旬為宜，苗齡40 d左右（播種至成苗）。育苗期重點(diǎn)防治黑腳病、病毒病、煙蚜等，移栽前15 d左右，每池用0.1億CFU/g多粘類芽孢桿菌細(xì)粒劑150～200 g和58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴施防治黑腳病，用24%混脂·硫酸銅水乳劑800倍液噴施防治病毒?。灰圃郧?～7 d逐步揭除棚膜，只留防蟲網(wǎng)進(jìn)行煉苗；移栽前2 d用20%吡蟲啉可溶液劑4 000倍藥液噴霧煙苗作為陪嫁藥。優(yōu)質(zhì)煙苗高5～6 cm，莖稈高度3～5 cm，葉色正綠，根系發(fā)達(dá)，莖稈有韌性，煙苗清秀無病蟲害，均勻一致性好，達(dá)到移栽要求方可移栽。

3.2 精細(xì)整地理墑

在大田犁地前每畝撒施農(nóng)家肥500～1 000 kg左右，增加土壤有機(jī)質(zhì)。深耕曬垡（深耕30 cm以上，曬垡30 d以上），增加土壤溫度和通透性。移栽前耙細(xì)土壤，開挖四邊溝和中心溝（邊溝和中心溝比墑溝深20 cm），做到田平土細(xì)，排灌方便。按移栽時(shí)間（比常規(guī)苗早15～20 d）進(jìn)行理墑打塘，理墑規(guī)格為行距120 cm、株距50 cm、壟高40 cm，壟溝深度必須達(dá)到30 cm以上。起壟后按50 cm株距拉線定位打大塘，塘直徑30 cm、塘深10～15 cm。

3.3 土壤消毒殺蟲

每畝使用20～30 kg生石灰在翻犁曬垡期間均勻撒入田間進(jìn)行土壤消毒，同時(shí)調(diào)節(jié)土壤酸堿度，并根據(jù)以往地下蟲害情況有針對性地使用溴氰菊酯等農(nóng)藥，對地下害蟲進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治。

3.4 明水規(guī)范移栽

煙苗移栽前，每個(gè)煙塘澆足定根水2～3 kg。塘水還未全部落完前，打孔放煙苗，輕輕擠壓根部土壤。同一區(qū)域內(nèi)移栽時(shí)間不超過10 d，每畝移栽成苗1 100株左右。待塘內(nèi)水分落干后，按照每畝20 kg復(fù)合肥、25 kg過磷酸鈣充分混勻，距煙株10 cm左右環(huán)狀施入。細(xì)土覆蓋后，將地膜拉緊鋪平，兩頭兩邊用土壓實(shí)，保證煙苗在膜內(nèi)保溫保濕生長。移栽后要確保地膜與煙苗頂部有5 cm以上的距離，以防止地膜高溫高濕時(shí)接觸燒傷幼苗。

3.5 科學(xué)合理施肥

移栽后7～10 d左右，每畝用10 kg氮鉀肥加0.2 kg優(yōu)力硼鋅肥對水溶解成1.0%濃度的肥料液打孔施入；移栽后25～30 d，每畝用15 kg復(fù)合肥加10 kg氮鉀肥再加10 kg硫酸鉀和0.1 kg優(yōu)力硼鋅肥對水溶解成1%～2%濃度的肥料液澆施；移栽后30～35 d，每畝用10 kg復(fù)合肥加10 kg硫酸鉀粉碎后均勻環(huán)施于塘內(nèi)對水（濃度1%～2%）澆施。

3.6 破口通風(fēng)排濕

移栽后，根據(jù)膜內(nèi)濕度和溫度情況進(jìn)行破口通風(fēng)降溫。如果膜內(nèi)濕度不高，溫度不超過40℃，則不用破膜，當(dāng)膜內(nèi)濕度過高，溫度超過40℃時(shí)，要求在煙苗頂部或側(cè)面的膜上開一個(gè)直徑2～5 cm的小孔，放出多余的水蒸氣，以防止塘內(nèi)溫度過高、濕度過大而蒸死煙苗或溫差過大而凍死煙苗[2]。

3.7 破膜煉苗培土

移栽后20 d左右，在煙苗于膜下生長至最大兩片葉接觸蓋膜時(shí)，在煙株上方將膜撕開10～15 cm進(jìn)行煉苗。煉苗5～7 d后，再次將膜口撕開至30 cm左右，及時(shí)進(jìn)行掏苗，掏苗應(yīng)在早晚進(jìn)行，切忌高溫天氣中午掏苗，因?yàn)樵谀は颅h(huán)境生長的煙苗比較嫩，煙苗容易萎蔫。同時(shí)，清除雜草，追施肥料，培好塘土，蓋好封口土，防止出現(xiàn)高腳苗，然后轉(zhuǎn)至大田管理。

4 措施保障

4.1 成立生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組

根據(jù)芒海鎮(zhèn)煙葉生產(chǎn)任務(wù)，推廣云87膜下小苗移栽技術(shù)，按照各村委會適宜種植的田塊面積，進(jìn)行任務(wù)分解，發(fā)動掛包干部進(jìn)村入戶，發(fā)放技術(shù)宣傳手冊，檢查和督促技術(shù)推廣種植進(jìn)度，研究解決實(shí)施過程中遇到的問題和困難。

4.2 成立技術(shù)指導(dǎo)小組

結(jié)合芒海鎮(zhèn)氣候特點(diǎn)，研究制定技術(shù)宣傳手冊，深入田間地頭全程跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，并根據(jù)當(dāng)年氣候情況，適時(shí)調(diào)整育苗、移栽等時(shí)間。按照生產(chǎn)節(jié)令及時(shí)召開現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)會。每個(gè)村委會指定2名技術(shù)指導(dǎo)員，方便煙農(nóng)進(jìn)行咨詢，解決煙農(nóng)在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中遇到的技術(shù)難題。選定樣板田，嚴(yán)格按照技術(shù)要求，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植管理，輻射帶動煙農(nóng)技術(shù)提升。

5 推廣成效

5.1 經(jīng)濟(jì)效益

2014年開始試驗(yàn)示范種植，經(jīng)過幾年的推廣應(yīng)用，早花現(xiàn)象及病蟲害得到有效控制，經(jīng)濟(jì)效益凸顯并保持穩(wěn)定。近5年（2016－2020年）累計(jì)種植推廣烤煙云87 1 113.33 hm2，交售等級內(nèi)煙葉2 244.97 t，累計(jì)產(chǎn)值6 174.58萬元。僅2020年種植面積240 hm2，種植戶342戶，收購總量442.47 t，中上等煙比例達(dá)到93.94%，總產(chǎn)值1 223.32萬元，種植戶平均增收3.58萬元。2020年建檔立卡戶種植戶49戶（全鎮(zhèn)建檔立卡戶193戶），種植面積31.8 hm2，產(chǎn)值達(dá)162.10萬元，建檔立卡戶僅烤煙產(chǎn)業(yè)戶均增收3.31萬元?？緹煯a(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)芒海鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的冬農(nóng)開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)。

5.2 社會效益

深入貫徹落實(shí)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想，堅(jiān)持走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，緊緊圍繞芒海鎮(zhèn)黨委、政府提出的“科技興鎮(zhèn)”戰(zhàn)略和“特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”發(fā)展思路，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全為中心，以農(nóng)村改革發(fā)展和科技進(jìn)步為重點(diǎn)，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，立足于服務(wù)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，緊扣“穩(wěn)規(guī)模、轉(zhuǎn)方式、促增收”3個(gè)方面的工作重點(diǎn)，切實(shí)采取有效措施，在推進(jìn)煙葉生產(chǎn)提質(zhì)增效和特色優(yōu)質(zhì)2個(gè)方面下功夫，確保了全鎮(zhèn)煙葉生產(chǎn)持續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢，為推動全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了新的貢獻(xiàn)。通過該技術(shù)的推廣應(yīng)用，芒海鎮(zhèn)烤煙實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。經(jīng)過幾年發(fā)展，許多煙農(nóng)從當(dāng)初的門外漢成為新種植戶的“土專家”，農(nóng)民群眾實(shí)實(shí)在在看到、得到科學(xué)種植的效益，科學(xué)種植思維及技術(shù)水平得到大大提升。同時(shí)，該項(xiàng)技術(shù)推廣模式的成功應(yīng)用也為其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了借鑒。

5.3 生態(tài)效益

原來采用200大孔漂盤進(jìn)行育苗，膜下小苗移栽技術(shù)采用392小孔漂盤育苗，育同等的苗，漂盤用量減少96%，同時(shí)堅(jiān)持“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補(bǔ)微”進(jìn)行測土配方施肥，合理調(diào)節(jié)土壤酸堿性等原則，使用地、用水、用藥、用肥都隨之減少[3]。移栽環(huán)節(jié)更加保水保肥，有效減少土壤肥力流失，提高肥力利用率，降低農(nóng)藥化肥施用量，減輕環(huán)境污染。