鄧皇根

(福建省清流縣林畬鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,福建 清流 365303)

我國(guó)目前對(duì)于畜牧業(yè)發(fā)展高度重視。然而，中小規(guī)模豬場(chǎng)中的豬只如果受到常見疾病的影響，不僅會(huì)面臨豬只減產(chǎn)問題的發(fā)生，同時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖場(chǎng)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。由此可見，必須要將豬場(chǎng)生物安全防控措施工作加以強(qiáng)化，為豬只抗病能力、免疫能力的整體提高起到進(jìn)一步的促進(jìn)作用，也可以降低疾病的發(fā)生概率。因此，分析生物安全防控措施在中小規(guī)模豬場(chǎng)內(nèi)的應(yīng)用策略，是廣大飼養(yǎng)人員必須要著重考量的問題。

1.影響中小規(guī)模豬場(chǎng)豬只養(yǎng)殖數(shù)量的主要因素

1.1 環(huán)境因素。豬只生長(zhǎng)所處的環(huán)境較為惡劣，是影響其成活率的主要因素。豬只機(jī)體內(nèi)部的功能時(shí)常會(huì)受到環(huán)境變化影響。由此可見，中小規(guī)模豬場(chǎng)在選擇場(chǎng)所方面，必須要對(duì)地域氣候、空氣濕潤(rùn)程度、通風(fēng)性能等問題做出充分考量。一旦豬只處于惡劣的環(huán)境中，將極有可能引發(fā)疾病而降低成活率。

1.2 人為因素。人屬于中小規(guī)模豬場(chǎng)中的主要活動(dòng)對(duì)象，豬只的運(yùn)動(dòng)、住、睡、吃與人的管理方式存在密切的聯(lián)系。如果沒有到位、合理管理，將極可能導(dǎo)致豬只成活率降低。例如：在對(duì)中小規(guī)模豬場(chǎng)飼養(yǎng)與管理的過程中，如果沒有對(duì)豬只基礎(chǔ)養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)投入重視，沒有建設(shè)通風(fēng)設(shè)備、排污設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施，便有可能造成潛在病毒的肆虐，大規(guī)模引發(fā)各種疾??；由于管理人員在養(yǎng)殖期間，缺乏防疫意識(shí)，沒有嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)展開防疫管理，或者沒有為豬只應(yīng)用適宜的藥物，將會(huì)造成藥性損害；養(yǎng)殖者在豬只管理工作方面不到位，沒有定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)消毒、沒有定時(shí)清潔、飼養(yǎng)不科學(xué)等，也會(huì)降低成活率。

1.3 疾病因素。針對(duì)中小規(guī)模豬場(chǎng)而言，在飼養(yǎng)場(chǎng)地方面普遍過于狹窄，造成豬只能夠活動(dòng)的空間比較有限，此現(xiàn)象也會(huì)為疾病的傳播創(chuàng)造條件。在豬場(chǎng)內(nèi)，如果有一頭豬只感染疾病，將會(huì)由于豬群接觸密集的原因，造成疾病的大規(guī)模傳播。雖然，每頭豬的免疫能力不同，在抵抗疾病方面也存在一定的差異，但是，如果豬群混養(yǎng)、養(yǎng)殖密集，將會(huì)整體降低豬場(chǎng)豬只的疾病免疫能力，進(jìn)而對(duì)豬只的成活率造成影響。

2.中小規(guī)模豬場(chǎng)生物安全防控措施

2.1 強(qiáng)化妊娠豬只后期的飼養(yǎng)管理。所謂的妊娠豬只后期，實(shí)際上，具體所指的是目前分娩前后的1個(gè)月時(shí)間。在此期間，飼養(yǎng)管理水平將會(huì)直接影響到妊娠豬只與仔豬。因此，必須要確保豬只每日的糧食中具備充足的維生素、磷、鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，從而對(duì)豬只的順利分娩、正常泌乳做出保障。除此以外，營(yíng)養(yǎng)充足飼料的飼喂，可以對(duì)仔豬的出生、斷奶、生長(zhǎng)發(fā)育做出良好保障，減少各種疾病的發(fā)生。同時(shí)，飼養(yǎng)人員還需要讓豬只保持適量的運(yùn)動(dòng)，將豬場(chǎng)的密度減少，對(duì)其運(yùn)動(dòng)量做出保障，為仔豬、豬只吸收鈣起到有利的幫助。

2.2 強(qiáng)化初生仔豬的護(hù)理。仔豬在出生以后，飼養(yǎng)人員必須要對(duì)其口鼻中存在的粘液及時(shí)進(jìn)行清理，促使仔豬能夠始終保持順暢的呼吸，并且對(duì)仔豬日后的吮奶起到有利的幫助。如果沒有將粘液及時(shí)擦除，將極有可能造成仔豬發(fā)生吸入假死。此時(shí)，飼養(yǎng)人員可以提起仔豬的兩個(gè)后肢，從而倒出咽喉部的羊水，再將口鼻當(dāng)中的粘液清除。隨后，對(duì)其實(shí)施人工呼吸，直至仔豬能夠自行呼吸為止。除此以外，如果沒有自然扯斷仔豬的臍帶，則需要采取人工的方式將其剪短。在此過程當(dāng)中，必須要對(duì)使用的各類工具嚴(yán)格進(jìn)行消毒。在仔豬出生之后，為了避免其受涼而引發(fā)感冒等疾病，需要立刻利用毛巾將其身體擦干。除此以外，由于仔豬尚未完全完善免疫機(jī)能的發(fā)育，在疾病抵抗能力方面較為薄弱，非常容易受到病菌的感染。由此可見，飼養(yǎng)人員需要及時(shí)向仔豬飼喂初乳，從而提高其免疫力，在其生長(zhǎng)至斷奶后，再轉(zhuǎn)移至豬場(chǎng)中進(jìn)行飼養(yǎng)。

2.3 強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)管力度。必須要不斷強(qiáng)化對(duì)豬只的衛(wèi)生監(jiān)督管理力度，并且，針對(duì)飼養(yǎng)的區(qū)域，需要嚴(yán)格堅(jiān)持監(jiān)管以及防疫審核程序。除此以外，需要飼養(yǎng)人員更加細(xì)致、認(rèn)真的記錄飼養(yǎng)檔案、消毒檔案、無公害處理檔案以及飼養(yǎng)管理檔案。除此以外，必須要將患病豬只的疾病診治、撲殺、疾病診斷、傳染性調(diào)查等工作做好，確保能夠大幅度提高豬只飼養(yǎng)的數(shù)量與質(zhì)量。為了能夠確保每一豬只都可以處于良好、潔凈的生存環(huán)境，在對(duì)中小規(guī)模豬場(chǎng)進(jìn)行選址的過程中，必須要選擇與生產(chǎn)工廠、環(huán)境污染區(qū)域相遠(yuǎn)離的位置。在豬只飼養(yǎng)的過程中，必須要對(duì)相關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，將消毒工作切實(shí)做好。另外，還必須要對(duì)非飼養(yǎng)人員的隨意進(jìn)入嚴(yán)厲禁止，避免其在豬場(chǎng)內(nèi)帶入各種病菌。與此同時(shí)，還必須要將豬場(chǎng)飼養(yǎng)的實(shí)際狀況作為依據(jù)，制定一份更為嚴(yán)格、有效的消毒管理標(biāo)準(zhǔn)，保障豬場(chǎng)的清潔程度。如果需要在場(chǎng)內(nèi)引進(jìn)新豬只，則必須要在豬只入場(chǎng)以前做好相應(yīng)的檢疫工作，在對(duì)豬只沒有潛在病菌、病毒做出明確后，才可以進(jìn)入到豬場(chǎng)內(nèi)。最后，必須要定期針對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)豬只進(jìn)行檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)豬只存在疾病，必須要及時(shí)將其與其他健康豬只隔離，做到及早發(fā)現(xiàn)、及早治療、及早防控。

2.4 設(shè)置專業(yè)的養(yǎng)殖人員。在中小規(guī)模豬場(chǎng)飼養(yǎng)豬只的過程當(dāng)中，飼養(yǎng)人員必須要始終堅(jiān)持“規(guī)范科學(xué)”“以豬只為本”的原則。豬場(chǎng)內(nèi)的豬只，生長(zhǎng)階段各異，因此，在需求營(yíng)養(yǎng)方面也存在一定的不同。由此可見，必須要在不同的豬只生長(zhǎng)階段，為其提供所需要的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)。而想要將此飼養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成，就必須要定期為飼養(yǎng)人員組織、舉行一些專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)，確保飼養(yǎng)人員能夠全面了解與掌握豬只養(yǎng)殖的最新技術(shù)、最新知識(shí)。另外，飼養(yǎng)人員還需要針對(duì)豬只生活、居住的環(huán)境做出一定的研究、了解，并且充分掌握豬舍內(nèi)適宜的濕度、溫度。除此以外，對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境必須要每日進(jìn)行清理，保障豬場(chǎng)的整潔度，確保豬只可以在合適的環(huán)境下生長(zhǎng)。最后，飼養(yǎng)人員必須要充分掌握預(yù)防豬只疾病、治療等知識(shí)，達(dá)成科學(xué)配藥的目標(biāo)，以求提高豬只的成活率。

2.5 加強(qiáng)養(yǎng)殖管理工作。豬只在日常生活中，飼料是其最為主要的飲食。因此，將飼料管理工作強(qiáng)化顯得至關(guān)重要。在對(duì)飼料進(jìn)行管理的過程中，必須要徹底的消毒飼料，向場(chǎng)內(nèi)車輛轉(zhuǎn)運(yùn)之后，方可允許飼料進(jìn)入到豬場(chǎng)內(nèi)。如果條件允許，可以采取散裝料塔，從而在豬場(chǎng)外部將飼料送往中小規(guī)模豬場(chǎng)內(nèi)。對(duì)飼料車的隨意進(jìn)場(chǎng)嚴(yán)厲禁止，減少細(xì)菌、病毒的帶入，整體性降低豬只發(fā)生各種疾病的概率。除此以外，必須要對(duì)飼料進(jìn)行科學(xué)、合理配比，從而對(duì)豬只不同的營(yíng)養(yǎng)元素需求做出滿足，保障豬只能夠健康、茁壯生長(zhǎng)，通過自身免疫力來抵擋病毒、細(xì)菌的入侵，以此來減低各種疾病的發(fā)病概率。

2.6 配合政府做好防治攻堅(jiān)戰(zhàn)。養(yǎng)殖豬只的人員，必須要積極同政府相關(guān)部門做好配合工作，從而將安全防控“攻堅(jiān)戰(zhàn)”做好。通常的情況下，主要采取以下幾種方式：

第一，中小規(guī)模豬場(chǎng)必須要將自身的實(shí)際狀況作為依據(jù)，進(jìn)而確立一份切實(shí)可行的生物安全防控體系。除此以外，需要逐級(jí)落實(shí)防控的責(zé)任。

第二，中小規(guī)模豬場(chǎng)必須要為養(yǎng)殖人員定期組織技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，在培訓(xùn)的內(nèi)容方面，主要包含思想教育、防控流程、防控技巧以及防控知識(shí)等。

第三，中小規(guī)模豬場(chǎng)必須要強(qiáng)化自身與所在地相關(guān)防疫部門之間的交流與聯(lián)系，進(jìn)而對(duì)豬只防控知識(shí)、疾病流行特點(diǎn)、發(fā)展動(dòng)態(tài)等內(nèi)容實(shí)時(shí)做出了解。

第四，必須要定期要求專業(yè)的生物安全防控人員前往豬場(chǎng)，對(duì)飼養(yǎng)人員展開相應(yīng)的指導(dǎo)，并且對(duì)診療軟硬件設(shè)施進(jìn)行完善配置。

除此以外，針對(duì)政府相關(guān)機(jī)構(gòu)而言，必須要有效指導(dǎo)中小規(guī)模豬場(chǎng)做好生物安全防控知識(shí)，對(duì)未達(dá)成防治標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定的中小規(guī)模豬場(chǎng)嚴(yán)肅做出處理，同時(shí)，對(duì)各種違反防治措施的行為做出嚴(yán)格遏制，確保能夠有效提高豬只的成活率。

3.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在對(duì)豬只進(jìn)行飼養(yǎng)期間，極有可能受到諸多疾病、傳染病的影響，造成豬只飼養(yǎng)數(shù)量的大幅減少，同時(shí)，也會(huì)直接威脅到飼養(yǎng)人員的經(jīng)濟(jì)效益。另外，如果患病豬只在市場(chǎng)中流通，將會(huì)對(duì)人們的身體健康、食用安全造成嚴(yán)重威脅。由此可見，必須要將生物安全防控工作強(qiáng)化。針對(duì)于此問題，本文針對(duì)影響中小規(guī)模豬場(chǎng)豬只飼養(yǎng)數(shù)量的原因、豬只常見病癥、生物安全防控措施做出重點(diǎn)分析，降低豬只發(fā)病概率、保障豬只飼養(yǎng)數(shù)量、推進(jìn)畜牧業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、提高飼養(yǎng)人員經(jīng)濟(jì)效益是根本的目的，同樣，也是保障人們?nèi)蘸笫秤冒踩闹匾e措。