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        為什么有些極致的產(chǎn)品反而賣不出去?

        2021-12-24 04:31:13鄭云瀟
        銷售與市場(chǎng)·管理版 2021年12期
        關(guān)鍵詞:胰島素產(chǎn)品

        鄭云瀟

        已經(jīng)忘了從什么時(shí)候開(kāi)始,“把產(chǎn)品做到極致”似乎成了一句人人都必說(shuō)的口號(hào)。

        且不論到底有多少人真能把產(chǎn)品做到極致,還是說(shuō)只是王婆賣瓜,但的確有很多人相信,把產(chǎn)品做到極致就是王道。

        其實(shí),這是對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)知的一種表現(xiàn)。

        什么叫極致呢?一般有兩種解讀,第一種是最傻的:極致=完美。但還有一種解讀認(rèn)為極致的意思是只要在某一方面做到極限,就能有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        怎么樣,是不是聽(tīng)上去特別熟悉?

        你看,漢庭酒店就是因?yàn)樵谛l(wèi)生方面做到了極致,所以在經(jīng)濟(jì)型酒店中就很受歡迎。

        海底撈就是因?yàn)樵诜?wù)上做到了極致,所以才有機(jī)會(huì)成為國(guó)內(nèi)最大餐企。

        不過(guò),也有一些挺有意思的反例。

        作為一個(gè)曾經(jīng)的軍事迷,我想從一款以前特別喜歡的產(chǎn)品說(shuō)起,那就是美國(guó)的M200狙擊步槍。

        這是一款號(hào)稱所有狙擊手都?jí)裘乱郧蟮膲?mèng)幻武器,因?yàn)樗哂衅胀ň褤魳屚麎m莫及的遠(yuǎn)程精準(zhǔn)打擊能力。

        若以國(guó)際市場(chǎng)上兩款暢銷的狙擊槍做對(duì)比,你就很容易感知它的優(yōu)勢(shì)了。

        M24狙擊步槍:M24與M200用途類似,都是用來(lái)打擊碳基生物的,但M24的射程只有800米,而M200卻能達(dá)到驚人的2000米。并且在任何距離上,M24的精度都比不過(guò)M200。

        M82狙擊步槍:M82與M200射程相對(duì)接近,都能打擊1500米開(kāi)外的目標(biāo)。不過(guò)在精度方面,同樣是1500米,M82只能保證擊中轎車,而M200卻能保證擊中籃球。

        怎么樣,M200應(yīng)該稱得上一款真正極致的產(chǎn)品了吧?

        而且它不光性能出眾,宣傳工作做得也很好——?jiǎng)偵a(chǎn)出來(lái)不久,就在國(guó)際大片《生死狙擊》和熱門游戲《使命召喚》里做了植入,還在Discovery的《新時(shí)代武器》里做了專輯。

        說(shuō)到這里,是不是感覺(jué)馬上要大賣特賣了?

        然而,這款極致產(chǎn)品的銷量卻差到了極點(diǎn)——有人做過(guò)統(tǒng)計(jì):在美國(guó)每年被閃電劈死的人數(shù),都遠(yuǎn)多于買這支槍的人數(shù),就連美國(guó)軍方一共也只買了16支,所以它目前已停產(chǎn)。

        為什么M200會(huì)有如此悲慘的結(jié)局呢?

        主要就是因?yàn)樗F了——不僅是槍械本身貴,子彈也都是專用彈,無(wú)法與軍隊(duì)里其他武器共用后勤體系。而超遠(yuǎn)狙擊的場(chǎng)景,在真實(shí)戰(zhàn)爭(zhēng)中其實(shí)很少,所以軍方不愿為這種小概率事件花費(fèi)很高的費(fèi)用,哪怕它的精度確實(shí)是世界第一。

        是的,這就是“極致產(chǎn)品”通常都會(huì)面臨的問(wèn)題——性能過(guò)剩。

        不僅是軍工行業(yè),在其他行業(yè)也是一樣。

        比如禮來(lái)公司(領(lǐng)先全球的胰島素生產(chǎn)商)生產(chǎn)的優(yōu)泌林,雖然它的純度能奇跡般地達(dá)到100%,但市場(chǎng)對(duì)這個(gè)技術(shù)奇跡的反響并不熱烈。因?yàn)楹苌儆腥嗽敢鉃榱?.1%的性能提升,去多支付25%的費(fèi)用。

        再比如十幾年前的諾基亞,雖然它已經(jīng)把手機(jī)的抗摔性能和通話質(zhì)量做到了當(dāng)時(shí)的極致水準(zhǔn),但后來(lái)發(fā)生的事,想必大家也都知道了。

        為什么這么多極致的產(chǎn)品,最后都賣不好?

        真是因?yàn)樾阅苓^(guò)剩嗎?那照這樣說(shuō),瑞士手表豈不是都賣不好(相比于普通手表,瑞士手表耗費(fèi)上百倍成本,可能只讓時(shí)間的精準(zhǔn)度提高了百萬(wàn)分之一)?

        其實(shí),性能過(guò)剩只是表象,真正的本質(zhì)原因是:市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)發(fā)生了改變。

        為什么無(wú)比精準(zhǔn)的M200賣得不好?

        因?yàn)榫褤舨綐尩木纫呀?jīng)不是大問(wèn)題了,大部分狙擊槍的精度都能滿足市場(chǎng)需求。而現(xiàn)在比拼的,主要是誰(shuí)更輕便短小,所以大部分公司都把研發(fā)重心放在了新材料和新結(jié)構(gòu)上。

        為什么純度100%的胰島素賣得不好?

        因?yàn)楝F(xiàn)有產(chǎn)品的純度對(duì)療效的影響已經(jīng)不算大了,患者更痛苦的地方其實(shí)是注射胰島素的過(guò)程非常麻煩。所以后來(lái)諾和公司的胰島素注射筆反而是憑借“更方便”搶占了市場(chǎng)。

        至于諾基亞手機(jī),就不用多說(shuō)了吧。

        很多人都喜歡說(shuō)“風(fēng)口”,但大部分人對(duì)“風(fēng)口”的理解都是錯(cuò)的——他們以為的風(fēng)口,是指市場(chǎng)需求的暴增,比如疫情期間的醫(yī)療用品,以及前段時(shí)間的安全頭盔。

        然而,原有需求的暴增只能算是紅利——最大的受益者依然會(huì)是市場(chǎng)原有的領(lǐng)導(dǎo)者。

        真正的風(fēng)口,其實(shí)是指需求的改變,也就是競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)的改變。

        正是因?yàn)橐庾R(shí)到了這一點(diǎn),所以才有這么多小公司有機(jī)會(huì),逆襲成為新一代明星企業(yè)。

        比如字節(jié)跳動(dòng),正是因?yàn)橐庾R(shí)到在媒介去中心化的趨勢(shì)下,用戶看視頻的需求不再僅限于更精致的大片,而是更個(gè)性化、更生活化、更碎片化的短視頻,所以才會(huì)有今天的抖音。

        再比如雀姬麻將APP,正是因?yàn)橐庾R(shí)到現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人,認(rèn)為傳統(tǒng)麻將是上一輩人玩樂(lè)的工具,無(wú)法標(biāo)榜自己年輕人的身份,所以才會(huì)將二次元與麻將相結(jié)合,并在數(shù)千款棋牌游戲中異軍突起。

        所以,對(duì)于小公司或者新項(xiàng)目,最重要的可能并不是要把產(chǎn)品做到極致,而是要把市場(chǎng)中本來(lái)重要的事變得不重要,掙脫原有的價(jià)值網(wǎng)。

        那么,如何發(fā)現(xiàn)顛覆性機(jī)會(huì),掙脫市場(chǎng)原有的價(jià)值網(wǎng)呢?

        雖然每個(gè)行業(yè)都有自己的獨(dú)特性,但顛覆性創(chuàng)新在思維層面,確實(shí)存在一些普適的方法。

        其中最重要的,就是先得出一些顛覆性的假設(shè)。具體而言:先找到市場(chǎng)中的陳規(guī)舊律,然后對(duì)其進(jìn)行逆向思考、否定和調(diào)整。

        以健身房為例:

        陳規(guī)舊律:開(kāi)健身房主要就是賺辦了年卡又不怎么來(lái)的人的錢。

        逆向思考:有沒(méi)有可能賺既辦了年卡又天天來(lái)的人的錢?

        否定:有沒(méi)有可能不做年卡,就做按次收費(fèi)?

        調(diào)整:有沒(méi)有可能只要顧客一年來(lái)夠200次,反而把他辦年卡的錢退回去?

        也許你覺(jué)得這純粹是天方夜譚,但其實(shí)已經(jīng)有人開(kāi)始做了,比如超級(jí)猩猩健身房。

        超級(jí)猩猩就是利用“否定”的思維——它不辦年卡,按次付費(fèi)。憑借預(yù)充會(huì)員卡(有折扣)和縮減門店大?。](méi)澡堂),將每次健身的價(jià)格壓縮到60~70元,以吸引那些想健身卻不想辦年卡的白領(lǐng)用戶。

        僅用5年時(shí)間,它就做到了100多家直營(yíng)店的規(guī)模。

        假如我就賺既辦了年卡,又天天要來(lái)的人的錢,該怎么做呢?

        很簡(jiǎn)單——先把基礎(chǔ)版的年卡價(jià)格定得足夠便宜,以吸引較大的流量。然后在健身房?jī)?nèi)另設(shè)付費(fèi)的項(xiàng)目,比如洗澡、報(bào)課、食品、攝影、按摩等——這就是以配套服務(wù)為核心的模式。

        再假如我還是辦年卡,但只要你一年來(lái)夠200次,我就把錢(以某種形式)退給你。

        這種至少在宣傳上就很占便宜,因?yàn)槟憧梢源颉敖∩碛谰妹赓M(fèi)”的噱頭,然后同樣增設(shè)付費(fèi)項(xiàng)目,并合理利用顧客黏性相對(duì)較高的優(yōu)勢(shì),來(lái)完善你的商業(yè)邏輯。

        當(dāng)然,以上的假設(shè)都很不成熟,也遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到可驗(yàn)證的階段,但想要顛覆性創(chuàng)新,就必須具有挑戰(zhàn)陳規(guī)舊律的勇氣。

        所以我平時(shí)很享受的一件事就是:聽(tīng)一些行業(yè)的資深人士給我講,他們那個(gè)行業(yè)最重要的是什么,要做好就一定要怎樣怎樣……然后再嘗試提出顛覆這些“正確觀點(diǎn)”的假設(shè)。

        雖然這些假設(shè)大部分都會(huì)失敗或者不了了之,但真正能去顛覆的機(jī)會(huì),也許一次就夠了。

        畢竟,商戰(zhàn)的最高境界,就是活在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的想象之外。

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