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        燕麥特征特性與種植要點(diǎn)

        2021-12-24 13:50:43劉偉春
        農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2021年26期
        關(guān)鍵詞:生長(zhǎng)

        劉偉春

        (內(nèi)蒙古通遼市庫(kù)倫旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,內(nèi)蒙古 通遼 028200)

        燕麥具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有良好的保健功能,同時(shí)具有較高的飼用價(jià)值。目前,內(nèi)蒙古庫(kù)倫旗燕麥等小雜糧種植產(chǎn)業(yè)得到了不同程度的發(fā)展,種植面積呈現(xiàn)逐漸擴(kuò)大趨勢(shì)。燕麥的生育周期相對(duì)較短,在通遼南部旗縣及周邊地區(qū)可以作為前茬作物與蕎麥進(jìn)行復(fù)種或留茬二次生長(zhǎng),是重要的農(nóng)田輪作作物之一。燕麥種植效益較高,可更好地帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

        一、燕麥的特征特性

        1、燕麥的植物學(xué)特征

        燕麥屬于禾本科一年生植物,植株高度80~120 cm,根系生長(zhǎng)旺盛,能夠深入土壤1 m 左右。燕麥具有較強(qiáng)的分蘗能力,通常4~7 節(jié),莖節(jié)中會(huì)長(zhǎng)出很多腋芽。葉片長(zhǎng)度15~40 cm,寬度6~12 cm,呈平展?fàn)?。苗期葉片表面會(huì)覆蓋白色粉層,穗軸直立生長(zhǎng)或下垂生長(zhǎng),葉脈節(jié)間4~6 節(jié),下部節(jié)縫間會(huì)生長(zhǎng)出很多小穗,每穗開(kāi)2~5 朵花,通常以2 朵為主。燕麥的穎片較寬,膜質(zhì)感,顆粒呈紡錘狀。

        2、燕麥的生物學(xué)特征

        燕麥喜歡冷涼的氣候環(huán)境,種子可以在3~4℃的環(huán)境下萌發(fā)生長(zhǎng),生長(zhǎng)溫度一般在15~25℃。燕麥抗寒性能較強(qiáng),高溫不耐受,幼苗可以承受-2~3℃低溫,成年植株在-3~4℃時(shí)依然能生長(zhǎng)發(fā)育,但是-5~-6℃以下將會(huì)影響燕麥正常生長(zhǎng)發(fā)育,易引發(fā)凍害[1]。一般情況下,燕麥對(duì)生態(tài)環(huán)境要求較高,關(guān)鍵階段如果遇到高溫會(huì)影響顆粒的生長(zhǎng)發(fā)育,使結(jié)實(shí)率顯著下降。

        燕麥生長(zhǎng)發(fā)育階段需水量相對(duì)較少,種植地區(qū)年降水量以400~500 mm 為佳。分蘗階段到抽穗階段是需水臨界期,乳熟階段需水量呈逐漸下降趨勢(shì),結(jié)實(shí)階段應(yīng)保持田間干燥。開(kāi)花期水分供給不足,易造成空粒、空殼,籽粒相對(duì)較少,影響產(chǎn)量。

        二、燕麥種植技術(shù)要點(diǎn)

        通遼市庫(kù)倫旗是典型的農(nóng)牧結(jié)合經(jīng)濟(jì)類(lèi)型區(qū),蕎麥?zhǔn)钱?dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)特色作物,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。但蕎麥生育期短、播種期晚,常常做為“救荒”作物種植,造成了3 月下旬到6 月下旬的耕地資源閑置浪費(fèi),而燕麥可利用此段耕地閑置期作為前茬作物與蕎麥進(jìn)行復(fù)種。種植的燕麥根據(jù)品種和用途不同,可以在乳熟期即6 月中下旬全株收割作為優(yōu)質(zhì)飼草,也可以在種子完熟后即7 月上中旬收獲種子和秸稈,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)復(fù)合型農(nóng)牧業(yè)發(fā)展和優(yōu)勢(shì)特色作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙豐收。

        1、選地與整地

        選擇具備灌溉條件和春秋風(fēng)蝕影響小、平整度高的地塊種植燕麥。播種前進(jìn)行土地整理能夠保證種子更好發(fā)芽、出苗,有利于植株的整體生長(zhǎng)發(fā)育。

        庫(kù)倫地區(qū)種植燕麥可在前茬作物收獲后進(jìn)行翻耕,整地深度一般控制在20~25 cm,可以更好地蓄積秋季降雨,起到蓄水保墑作用。如秋季降雨量少、墑情不好,最好在在上凍前進(jìn)行1次灌溉,以保證第2 年播種時(shí)的墑情。第2 年春季播種前進(jìn)行第2 次全旋耕處理,將地面耙平、耙細(xì),打破大土塊,營(yíng)造良好的播種條件。

        根據(jù)田間土壤性質(zhì),做好土壤改良工作。酸性土壤可以使用石灰進(jìn)行改良,黏重土壤可以摻雜一些砂土提高土壤的透氣性。燕麥根系較為發(fā)達(dá),吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力相對(duì)較強(qiáng),對(duì)肥料反應(yīng)敏感,可結(jié)合第1 次深耕施入基肥,一般每畝施入完全腐熟的有機(jī)肥1000~1500 kg[2]。

        2、品種選擇與種子處理

        (1)品種選擇

        要結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植制度,氣候條件以及種植地情況綜合選擇燕麥品種,盡量選擇抗逆性能相對(duì)較強(qiáng)、增產(chǎn)潛力相對(duì)較大的品種。通遼地區(qū)飼用品種可選擇蒙燕1 號(hào)、壩燕4 號(hào)、壩莜14 和俄羅斯大白等品種,食用品種可選擇壩莜1 號(hào)、壩莜18 號(hào)等品種。

        (2)種子處理

        播種前種子一般在陽(yáng)光下晾曬3~5 天,利用陽(yáng)光中的紫外線有效殺滅種子表面附著的各種病原微生物,同時(shí)還能增加種子的發(fā)芽能力。播種前使用種衣劑進(jìn)行藥劑拌種,可預(yù)防苗期病害的發(fā)生流行。辛硫磷拌種可防治地下害蟲(chóng),拌后悶3 h 左右后攤開(kāi)晾干。

        3、科學(xué)播種

        確定最佳播種日期是提高燕麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵,也是提高種子發(fā)芽率的重要舉措,要結(jié)合種植地區(qū)的氣候特征,確保燕麥的開(kāi)花灌漿期避開(kāi)盛夏季節(jié)。春季土壤10 cm 溫度維持在5℃左右即可播種,庫(kù)倫地區(qū)播種日期一般調(diào)整到3 月中下旬到清明節(jié)以前,否則會(huì)造成雨季難收獲、晾曬和后茬播種不及時(shí)。

        燕麥不適合撒播,會(huì)造成播種不均勻。一般根據(jù)地塊平整程度選用不同行數(shù)的種肥分離燕麥專(zhuān)用播種機(jī)進(jìn)行開(kāi)溝條播,行距控制在15~20 cm,深度控制在3~5 cm。播種前做好設(shè)備調(diào)試工作,保證播種深度一致、下籽均勻,不出現(xiàn)重播、漏播問(wèn)題。畝播種量,收籽粒的控制在10~15 kg[3],收飼草的可適當(dāng)增加播量5 kg 左右。

        4、田間管理

        (1)清除田間雜草

        燕麥目前沒(méi)有專(zhuān)用除草劑,要及時(shí)做好田間雜草清除工作??墒褂脷珉p子葉雜草的除草劑,必要時(shí)進(jìn)行機(jī)械和人工除草。第1 次除草在幼苗長(zhǎng)到10~15 cm 時(shí)進(jìn)行;第2 次除草在拔節(jié)時(shí)進(jìn)行,最好配合使用專(zhuān)用中耕機(jī)中耕,并進(jìn)行追肥。除草可提高土壤的透氣性,避免養(yǎng)分浪費(fèi),促進(jìn)燕麥根系生長(zhǎng)發(fā)育,提高根部養(yǎng)分的吸收能力。燕麥生長(zhǎng)中后期,田間往往會(huì)生長(zhǎng)出大量雜草,需做好人工除草工作,避免影響機(jī)械化收獲和種子的純度,除草時(shí)避免傷害到燕麥根系。

        (2)水肥管理

        燕麥整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段需水量相對(duì)較少,但是生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段需科學(xué)灌溉,保證土壤墑情。

        燕麥不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)養(yǎng)分的需求量不同,基肥不能滿(mǎn)足燕麥整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段的養(yǎng)分需求,中后期還需做好科學(xué)追肥工作。一般在拔節(jié)期需增施尿素10 kg;抽穗階段會(huì)進(jìn)入需肥臨界期,要做好追肥工作,主要以葉面肥為主。其他時(shí)間的追肥主要根據(jù)植株生長(zhǎng)發(fā)育情況追肥,收籽粒的要嚴(yán)格控制氮肥施用量。

        三、病蟲(chóng)害防治

        庫(kù)倫地區(qū)早播(春播)燕麥主要蟲(chóng)害為地下害蟲(chóng)和粘蟲(chóng),可藥劑拌種或撒施毒土防治地下害蟲(chóng);粘蟲(chóng)用高效低毒生物農(nóng)藥防治。

        播種時(shí)間較晚的燕麥易發(fā)生黑穗病,應(yīng)選擇高抗品種,制定合理輪作制度,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清理。播種前使用25%萎銹靈或者50%福美雙按照0.3%種子質(zhì)量進(jìn)行充分藥劑拌種,拌種結(jié)束后堆悶0.5 h 防治效果較好。

        四、適時(shí)收獲

        科學(xué)收獲是提高燕麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),具體的收獲日期應(yīng)該綜合考量燕麥品種的生產(chǎn)特性,以及天氣和降雨情況,挑選晴朗天氣進(jìn)行收獲。青飼燕麥在籽粒乳熟期收割,保證產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)雙豐收。飼用型蒙燕 1 號(hào)最佳收獲時(shí)間一般在燕麥抽穗開(kāi)花前10~20 天后,這樣能夠保證良好的生物量,提升燕麥草的品質(zhì)。收獲后復(fù)種蕎麥的可不留茬,整地后種植下茬作物。用于繼續(xù)收草的留茬高度控制在5~6 cm,可進(jìn)行輾壓促分蘗,并適當(dāng)追施尿素促生長(zhǎng)。

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