李 靜 康 娜 郝明嬌

（石家莊市動(dòng)物園，河北 石家莊 050200）

引言

由于我國(guó)果樹資源十分豐富，許多栽培品種和野生果樹都有觀賞價(jià)值。樹木中的一些種有五彩繽紛的花朵，一些種有特殊的葉子，一些結(jié)有芳香的果實(shí)，一些種有美麗的樹木。在城市動(dòng)物園中引入果樹資源，可為小型哺乳動(dòng)物、鳥類、昆蟲、微生物等提供食物和養(yǎng)分，能吸引更多的生物，增加生物群落的多樣性，從而豐富農(nóng)村的植物種類。

1.果樹的觀賞價(jià)值

1.1 花的觀賞性

秋海棠、桃、梨、杏、櫻桃等觀賞樹種是北方園林春季最重要的觀賞樹種。在《梨雪后秋海棠雨》這首詩(shī)中，梨雪和秋海棠雨是對(duì)美麗的春天景色最直接、最動(dòng)人的描寫，白色的梨花像雪一樣飄落，秋海棠葉像雨滴一樣飄落，就桃子而言，有五種花：?jiǎn)伟辍⒚坊?、玫瑰、五旬?jié)和菊花。果實(shí)上獨(dú)特的花經(jīng)常形成各種花架。板栗、核桃的雄花為木蘭花架，薔薇科的梨花、蘋果花、秋海棠花、杏花、白刺花為傘房花，石榴、大棗為聚傘花序。果樹的花總是五彩繽紛的。白色的是杏、梨、杜麗、李子、白刺、栗子等；紅色的是櫻桃、桃、海棠、石榴等；粉色的是木瓜、蘋果、桃等；黃色的是棗子、柿子等；紫色的是阿卡比奧等；綠色的是核桃。

1.2 葉的觀賞性

無花果、葡萄和荊棘的葉子是棕櫚形的；銀杏葉是扇形的；杏葉是心形的；核桃和棗葉是別針形的。果樹的葉子顏色各不相同，有李子、紅葉和紅梨，有些果樹的新葉和老葉顏色不同，如石榴、紅春葉和深綠色夏葉。同一棵樹的葉子也隨季節(jié)變化，桃、李、櫻桃、白刺、栗子的秋葉是紅色的；銀杏、核桃的秋葉是黃色的。

1.3 果的觀賞性

果實(shí)是果樹中最突出的觀賞部分，大多數(shù)果樹的形狀和顏色都具有很高的觀賞價(jià)值，“露脆秋梨白，霜含柿子鮮”都是贊美秋果景觀的永恒諺語(yǔ)，小的是棗子、葡萄、李子，榛子、白刺等。無論是美麗的大果還是布滿樹冠的小果，都展現(xiàn)了豐收的景象，具有獨(dú)特的觀賞特色。果實(shí)觀賞價(jià)值的核心是色澤美和形狀美。從果實(shí)形狀上看，石榴果呈鐘形；葡萄果呈珍珠狀；椰子掌為刺球；栗子為刺球；鴨梨果呈鴨頭狀；葫蘆棗呈南瓜狀；柿子果遠(yuǎn)觀呈紅燈籠狀。棗有長(zhǎng)形、圓形、長(zhǎng)形、南瓜形、宿甘藍(lán)形等；柿子有長(zhǎng)形、長(zhǎng)形、橢圓形和方形。就水果的顏色而言，變化更為豐富多彩。紅色水果有蘋果、白刺、櫻桃、柿子、石榴、大棗、桃、李等；黃色水果有銀杏、杏、木瓜、梨、柚子、金橘、枇杷、甜橙等；紫色調(diào)有李子等；有歐洲李子、藍(lán)莓、李子等，顏色藍(lán)紫色；有鼠李、軍千子等，顏色為黑色。同一樹種的一些果實(shí)因品種不同而顏色各異，如葡萄有紫、黃、綠、白、紅等；梨有橙、褐、紅等。

2.適合城市動(dòng)物園的果樹樹種推薦

2.1 山楂

山楂樹高6米，一年生枝條紫褐色，老樹皮灰褐色。葉片為寬橢圓形或三角形，兩側(cè)通常有35羽狀裂口。果實(shí)近球形或梨形，直徑約1.5厘米，暗紅色，顏色半淺。山楂從九月到十月成熟，是中國(guó)特有的樹種之一。

2.2 柿樹

柿子是一種可以超過10米高的樹。它的冠自然是半圓形或圓頭狀。葉厚，橢圓形或橢圓形，葉面光亮?；ò瓿使軤睿坑泄軤罨ò?，頂部呈倒置。它的雌花是巨大的，在新的驅(qū)動(dòng)軸上是獨(dú)立的。他的雄花很小，聚傘花序，嵌在肩上的新驅(qū)動(dòng)器。果實(shí)橢圓形、細(xì)長(zhǎng)或縱形、細(xì)長(zhǎng)、細(xì)長(zhǎng)或革質(zhì)，成熟前呈綠色，成熟后呈橙色或黃色。中國(guó)是最早種植柿樹的國(guó)家。柿樹樹冠開放，葉片光潔，綠蔭濃密，夏季陰涼，秋季綠葉紅果，晚秋紅葉優(yōu)于楓葉。它們是極好的觀賞樹木。

2.3 石榴

石榴是一種落葉植物或喬木，通常有3-5米高。它的葉子通常對(duì)生，厚而長(zhǎng)披針形。它的花是兩性的，有鐘形花和管狀花。它的花大多是紅色的，也有白色、黃色、粉色和瑪瑙色。北方的花園里只有幾朵夏天的花，而石榴在夏天盛開。此外，石榴花期長(zhǎng)，色澤鮮艷，花果多，是美化、綠化、清潔環(huán)境的優(yōu)良園林樹種。石榴根據(jù)花的顏色和雙瓣或單瓣的特點(diǎn)可分為不同的品種。這些品種主要供觀賞，如玫瑰石榴、小灌木、線狀葉、小花小果；白石榴、白花；重瓣石榴、白花、淡重瓣；黃石榴、黃石榴、黃花、它有紅色或黃白色條紋以及暗紫羅蘭色果實(shí)。

2.4 胡桃

胡桃楸是一種高大的植物，高20-25米，樹冠寬闊。樹皮年輕時(shí)呈灰綠色，年老時(shí)呈灰白色。奇怪的羽狀折疊葉，葉片交替。葉子是橢圓形的太長(zhǎng)橢圓形。雌雄同株，有不同的花。雄花為木蘭花架，雌花為穗狀花架。

2.5 板栗

板栗，葉狀喬木，高13-26米，樹冠半圓形，樹皮深灰色，縱向裂縫不規(guī)則。葉片為卵形披針形至卵形披針形，葉片邊緣被切碎。雄株長(zhǎng)約16cm，雌株芽長(zhǎng)在雄株底部，上面有針葉，板栗是一種很好的水土保持樹種。它對(duì)大氣中的有害氣體有很強(qiáng)的抵抗力，能凈化空氣。

2.6 杏

杏，樹高達(dá)15米。樹皮深褐色，長(zhǎng)度不規(guī)則，樹冠圓形：枝紅褐色，葉橢圓形，長(zhǎng)3~7厘米；初開花，葉白色，略帶粉紅色；果圓，直徑約2，5厘米；淡黃色或有紅色光暈?；ㄆ?～4月，果期6～7月。品種豐富。春花繁茂，夏花盛開，枝繁葉茂，瑪瑙枝繁葉茂，枝繁葉茂，是華北地區(qū)春花夏果觀測(cè)的重要樹種

3.果樹在城市園林綠化中的應(yīng)用

根據(jù)果樹本身的形態(tài)特征，在城市園林綠化設(shè)計(jì)中應(yīng)對(duì)其進(jìn)行不同的利用。如作為道路綠化帶使用的樹木、果樹，應(yīng)選擇枝條較高的果樹，以保證車輛視線的通透性。例如芒果、杏仁等，對(duì)于樹干較低，分枝特征明顯的荔枝、楊梅等樹種，可用于社區(qū)綠化建設(shè)和綠地面積較大的單位附屬綠地建設(shè)。研究結(jié)果表明，它們?cè)诠麑?shí)生長(zhǎng)的各個(gè)階段都有很好的景觀效果，同時(shí)也能滿足其他階段的景觀需要。園林綠化設(shè)計(jì)中，可根據(jù)配置要求和景觀意境效果，種植常綠喬木、果樹，美化公園和單位綠地。應(yīng)根據(jù)樹木的良好姿態(tài)及群落景觀差異，確定適宜的栽培方法。如對(duì)龍眼、橄欖等姿態(tài)較好的果樹，可采用單栽模式，以體現(xiàn)其個(gè)體美。對(duì)蓮霧、鱷梨等常規(guī)果樹，可采用雙栽方式美化景觀單元或景區(qū)入口。如是椰子樹，可采用組團(tuán)式景觀設(shè)計(jì)，營(yíng)造良好的城市景觀建設(shè)氛圍

3.1 小樹和灌木果樹的應(yīng)用

小型喬木和灌木果樹可以作為開放式園林和盆景，用于城市園林建設(shè)。開放園林建設(shè)中，缺乏明確的主體。果實(shí)多為叢生，高1.5~3米，呈圓頭橢圓狀，能覆蓋一些不良景觀，對(duì)喬木和地被植物景觀的過渡有良好的效果?？杉ぐl(fā)枇杷等灌木果樹的花果美化和觀賞功能，將叢栽和群栽應(yīng)用于公園景觀及獨(dú)立庭院的裝飾美化設(shè)計(jì)。

3.2 藤本掛果植物品種的應(yīng)用

藤本植物如葡萄、西番蓮有很好的觀賞性。利用亭、廊、架等形式，將其合理地應(yīng)用于公園和住宅景觀，實(shí)現(xiàn)景觀垂直綠化。

4.果樹造園應(yīng)注意的問題

利用果樹品種植物能使城市景觀具有良好的生態(tài)效益和人文特色，增加園林植物的多樣性和景觀的可持續(xù)性。因而已成為現(xiàn)代城市景觀綠化設(shè)計(jì)的發(fā)展方向。運(yùn)用果樹營(yíng)造城市特色景觀，應(yīng)注意規(guī)范操作，明確生態(tài)美學(xué)原理，注重科學(xué)、準(zhǔn)確地配置。利用多級(jí)栽植方式，形成景觀、生態(tài)、季節(jié)相結(jié)合的群落體系。零星栽培與區(qū)域栽培的關(guān)系應(yīng)根據(jù)樹形、結(jié)果及開花時(shí)間等因素確定。與此同時(shí)，應(yīng)注意栽培品種的合理搭配，合理延長(zhǎng)果樹觀花賞果時(shí)間?？梢杂行У胤N植櫻桃樹，枇杷樹，楠竹，營(yíng)造層次分明的觀賞性。葡萄柚，楊梅樹等果樹能形成良好的果園景觀。栽植布局設(shè)計(jì)中，應(yīng)合理控制果樹栽植數(shù)量，使果樹等植物排列整齊。果樹樹種的選擇要充分考慮城市綠地的主要服務(wù)功能和區(qū)域環(huán)境條件。選擇的樹種要充分適應(yīng)區(qū)域氣候特點(diǎn)，具有抗逆能力強(qiáng)，空氣環(huán)境潔凈的優(yōu)良品質(zhì)。還要突出觀賞性好，后期管理要比較簡(jiǎn)單。氮素用于落果、漿果樹種的栽培，既要保證不傷害人體，又要減輕衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的整體工作量。管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)行人對(duì)城市園林果樹的惡意破壞和不當(dāng)采摘行為的監(jiān)管，加大宣傳力度，提高人們的生態(tài)環(huán)保意識(shí)，營(yíng)造良好的社會(huì)輿論氛圍，為城市園林果樹的推廣使用提供良好的環(huán)境保護(hù)。

5.結(jié)束語(yǔ)

總之，在城市景觀建設(shè)中，要重視果樹的應(yīng)用和種植，提高花果類植物的良好景觀價(jià)值，做好美化城市景觀的喬木、灌木、藤本植物的種植，提高市民的審美情趣，營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造顯著的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。