李新蘭

（廣西南寧市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)農(nóng)林水利綜合服務(wù)中心，廣西 南寧 530216）

引言

水稻生產(chǎn)需要適宜的環(huán)境與足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，水稻栽培的整個過程中存在各種各樣影響糧食產(chǎn)量的不良因素。為保證水稻生長的順利，進(jìn)而保證后期的高產(chǎn)量與高質(zhì)量，必須通過水稻栽培技術(shù)在盡可能減少環(huán)境影響的前提下提高糧食產(chǎn)量。本文將以廣西某縣水稻栽培中水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用為例，對水稻栽培技術(shù)對水稻高產(chǎn)的影響展開分析。

1.水稻栽培技術(shù)對水稻產(chǎn)量的影響

1.1 機(jī)械化栽培對水稻產(chǎn)量的影響

傳統(tǒng)的水稻栽培主要是通過人力來進(jìn)行操作，雖然也會對一些簡單的農(nóng)具進(jìn)行運用，不過總體上來說機(jī)械化水平低、一次性操作的范圍小，水稻栽培效率低，影響水稻產(chǎn)量。再者，由于機(jī)械化水平低，所以對自然環(huán)境的依賴性比較高，所以在進(jìn)行水稻種植的過程中呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性，土地存在比較長的閑置期，影響產(chǎn)量。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，近年來水稻栽培的機(jī)械化程度越來越高，水稻栽培過程中應(yīng)用到的機(jī)械設(shè)備越來越多，基礎(chǔ)設(shè)施越來越先進(jìn)，這在很大程度上促進(jìn)了水稻栽培的規(guī)?；嵘诹怂驹耘嘈?，尤其是近年來政策的支持下，農(nóng)機(jī)普及率在不斷上升，水稻產(chǎn)量也在不斷提升。

1.2 栽培技術(shù)適應(yīng)性對水稻 產(chǎn)量的影響

水稻栽培技術(shù)能夠在一定程度上彌補(bǔ)自然環(huán)境對水稻栽培造成的不良影響，比如說如果一個地區(qū)遭受高溫、低溫、臺風(fēng)、暴雨等侵襲，通過技術(shù)手段能夠在一定程度上削弱不良環(huán)境對水稻產(chǎn)量的影響，不過削弱的程度則由技術(shù)的適應(yīng)性決定，技術(shù)適應(yīng)性強(qiáng)則意味著能夠更好地削弱自然環(huán)境對水稻栽培的不良影響，技術(shù)適應(yīng)性差則意味著栽培技術(shù)只能削弱小部分自然環(huán)境對水稻栽培的不良影響。當(dāng)前我國水稻栽培技術(shù)的適應(yīng)性在不斷提升，對水稻產(chǎn)量的影響越來越大。

1.3 栽培管理技術(shù)對水稻產(chǎn)量的影響

水肥管理是栽培管理技術(shù)的最主要內(nèi)容，不同的品種以及水稻在不同生長周期所需要的水肥量與種類有所差別，因此如果水肥供應(yīng)存在問題，很容易導(dǎo)致產(chǎn)量下降，比如在實際水稻生產(chǎn)中，很多農(nóng)戶傾向于給水稻施加大量的氮肥，不僅沒有取得更高的產(chǎn)量，反而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩與環(huán)境污染。栽培管理技術(shù)集中體現(xiàn)在農(nóng)戶結(jié)合水稻生長的實際需要對水肥進(jìn)行管理的技術(shù)。

2.水稻栽培技術(shù)

2.1 種植前的準(zhǔn)備工作

為保證水稻栽培的順利性以及提升產(chǎn)量，首先要做好種植前的準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括稻田選擇工作、翻耕工作以及選種工作。在進(jìn)行稻田選擇的時候，盡量選擇土質(zhì)肥沃、保水性好、土壤條件比較好的稻田。翻耕的過程中注意將翻耕深度控制在20cm到30cm之間，翻耕完成后，開始挖溝渠。在選種的過程中，要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件因地制宜進(jìn)行選種，同時注意加強(qiáng)對知名品種的運用。以廣西某縣水稻栽培為例，在選種的過程中，選擇的是野香優(yōu)絲苗以及百香優(yōu)125水稻這兩個品種。這兩個品種都被評選為“最受喜愛的十大優(yōu)質(zhì)稻米品種”之一，可以在很大程度上保證品種的品質(zhì)，具有很好的抗病蟲害以及抗倒伏能力，對環(huán)境的適應(yīng)性也比較強(qiáng)。最終在實際種植中，667平方米的土地產(chǎn)量達(dá)到了700kg以上，說明做好稻田選擇、選種等準(zhǔn)備工作可以在很大程度上提高水稻產(chǎn)量。

2.2 插秧開溝

為提高插秧效率，采用機(jī)械化插秧方式。插秧過程中，將壟溝行距設(shè)置為30cm左右的寬度，深度設(shè)置為3cm左右，合理安排插秧密度。同樣 以廣西某縣為例，在插秧開溝的過程中，遵循“內(nèi)三溝”與“外三溝”相結(jié)合的原則，將隔水深度設(shè)置為1m，導(dǎo)水管溝深度設(shè)置為1.2m，排水溝深度設(shè)置為1.5m，合理安排溝渠深度，并在進(jìn)行水稻種植的同時養(yǎng)鴨養(yǎng)魚，形成一個水稻生產(chǎn)與水產(chǎn)養(yǎng)殖共同發(fā)展的良性循環(huán)，促進(jìn)自然環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。所謂“外三溝”是指在內(nèi)三溝之外再開另一個系統(tǒng)的三溝，將縱向溝間隔設(shè)置為3m，深度設(shè)置為25cm，將兩側(cè)田埂之間的距離控制在2到3米的范圍內(nèi)

2.3 做好水肥管理

首先要做好曬田管理，保證每周都要曬一次田，每次曬田之后加入新水，三天后再次曬田。為保證抽穗順利，必須為水稻提供足夠的水分，為此在抽穗階段，農(nóng)戶要時刻注意保持土壤濕潤，控制好水分。為了給水稻生長提供充足的養(yǎng)分，必須做好施肥管理工作，保證施肥量與施肥種類。為防水泡田，可以追加尿素45 kg/hm2、磷酸二銨 150 kg/hm2、鉀肥120 kg/hm2。分蘗階段追加磷酸二銨120 kg/hm2。分蘗期間追加尿素75 kg/hm2。水稻生長期的施肥情況需要視水稻在生長期的長勢而定，當(dāng)水稻生長到7葉時，可以追加尿素15 kg/hm2。此外，在水稻生長的其他階段也要注意做好水肥管理工作，比如在分蘗期要注意采用淺灌的方式補(bǔ)充水分，之后要注意做好曬田工作，到了黃熟階段要注意做好排水工作，從而避免田間積水影響水稻生長，如果在田間養(yǎng)魚還要注意提前將魚撈出。近年來水肥一體化滴灌技術(shù)得到廣泛運用，這是一種更為先進(jìn)的水肥管理方式與水肥管理技術(shù)，雖然前期需要投入大量的設(shè)備使用資金，但技術(shù)應(yīng)用效果十分顯著。在對水肥一體化滴灌技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的時候，首先是要按照一定的比例配置好水和肥料，然后再通過壓力設(shè)備將水肥輸出，在對這項技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的時候，使用的是大型的滴灌設(shè)備，而不是傳統(tǒng)簡單的人工操作，滴灌設(shè)備被埋在稻田下，通過控制可直接將水肥按照一定的量傳輸給稻田，自動化水平比較高。這項技術(shù)的應(yīng)用保證了水肥管理的合理性，從而促進(jìn)了水稻產(chǎn)量的提升。不僅如此，通過對這種技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，還在很大程度上節(jié)約了肥料與人力。調(diào)查顯示，這項技術(shù)的應(yīng)用，節(jié)約了百分之五十的肥料，同時減少了一半以上的人力。水肥管理技術(shù)的應(yīng)用，同樣對水稻高產(chǎn)起到重要雙促進(jìn)作用。

2.4 病蟲害管理技術(shù)

病蟲害是威脅水稻產(chǎn)量的一大重點問題，做好病蟲害防治工作，可以在很大程度上提升水稻產(chǎn)量，病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，則在很大程度上提升病蟲害防治效果。當(dāng)前常用的病蟲害防治技術(shù)可以分為物理技術(shù)、生物技術(shù)以及化學(xué)技術(shù)這三大類。首先是物理技術(shù)，物理技術(shù)主要是農(nóng)戶對死蟲進(jìn)行清理以及選擇抗病蟲害能力比較強(qiáng)的水稻品種。生物技術(shù)是最常用也是最安全的一項技術(shù)，首先是利用害蟲天敵來對蟲害進(jìn)行消除，像赤眼蜂、七星瓢蟲等都是水稻種植常見害蟲的天敵。再者，農(nóng)戶還可以在稻田中養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，在消滅害蟲的同時還可以增加額外的收入，一舉兩得。化學(xué)病蟲害防治技術(shù)主要是指通過化學(xué)農(nóng)藥對病蟲害進(jìn)行預(yù)防與消除的技術(shù)。常見的病害防治農(nóng)藥有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、熒光假單胞菌等。常見的蟲害防治農(nóng)藥有蘇云金桿菌、棉鈴蟲NPV、苜蓿銀紋夜蛾NPV等。值得一提的是，雖然化學(xué)農(nóng)藥的使用在很大程度上減少了稻田病蟲害，不過也在一定程度上增加了環(huán)境污染，不過隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境的影響也會越來越小。

3.水稻高產(chǎn)栽培新技術(shù)

3.1 優(yōu)化葉齡種植技術(shù)

優(yōu)化葉齡種植技術(shù)主要是對水稻葉齡變化進(jìn)行應(yīng)用，結(jié)合不同品種水稻生長特性以及葉齡變化差異來對水稻種植方案進(jìn)行調(diào)整，從而進(jìn)一步保證水稻種植的科學(xué)性，進(jìn)而提高水稻產(chǎn)量。在對這項技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用的過程中，還可以結(jié)合稻田診斷技術(shù)來對水稻的健康生長情況進(jìn)行判斷，從而結(jié)合水稻的健康情況來采取一定的措施進(jìn)行干預(yù)，有利于提高水稻產(chǎn)量。

3.2 水稻栽培三控技術(shù)

所謂的三控技術(shù)主要指的是控苗、控病以及控肥的聯(lián)合技術(shù)，保證在水稻種植過程中，采用的品種是最適合的品種，最大限度上控制病害，同時保證科學(xué)施肥，做好三控工作，保證水稻產(chǎn)量。

結(jié)束語

綜上所述，隨著社會的不斷發(fā)展，土壤資源越來越緊缺，單位土地的糧食產(chǎn)量的要求越來越高，水稻作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最為重要的作物之一，必須加強(qiáng)對栽培技術(shù)的運用來提高水稻產(chǎn)量。水稻栽培技術(shù)包括病蟲害管理技術(shù)、水肥管理技術(shù)、機(jī)械化技術(shù)、選種育種技術(shù)以及栽培管理技術(shù)等。每一項栽培技術(shù)都與水稻產(chǎn)量息息相關(guān)，科學(xué)合理地對水稻栽培技術(shù)進(jìn)行運用，能夠有效促進(jìn)水稻高產(chǎn)。