岑方靠

（德?？h國營黃連山林場 ，廣西 德保 533700）

八角作為一種很常見的食材，具有廣泛的用途和足夠的市場需求量。因此，合理地?cái)U(kuò)大八角種植面積、提高八角種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。但是受到八角種植和管理的技術(shù)水平不高的影響，我國大多數(shù)地區(qū)的八角種植產(chǎn)量和質(zhì)量都比較低，八角低產(chǎn)林存在的范圍較廣，對(duì)農(nóng)民的收入產(chǎn)生了很重大的影響。所以，我們要仔細(xì)研究造成八角低產(chǎn)林的原因，有針對(duì)性地根據(jù)具體問題提出解決辦法，提高八角的產(chǎn)量和質(zhì)量，讓人民群眾的經(jīng)濟(jì)收入水平得到提高。

1.造成八角低產(chǎn)林的原因

1.1 遵循“適地適樹”原則

八角樹種植要選擇合適的土壤和地理位置，對(duì)水分、土壤、陽光等因素有比較高的環(huán)境要求。八角在植物屬性上屬于陰性樹種，需要種植在海拔600-1000米左右的土地上，同時(shí)它對(duì)土壤的要求比較高，需要土質(zhì)疏松、土壤肥沃、土地深厚的濕潤酸性砂質(zhì)土壤，且該土壤還要有良好的排水性，只有同時(shí)滿足以上的條件，八角才能很好地存活生長，結(jié)出的果實(shí)才能產(chǎn)量豐富、質(zhì)量優(yōu)良。如果沒有遵循“適地適樹”的原則選擇在土壤干燥貧瘠的土地種植八角，結(jié)果自然會(huì)適得其反，形成低產(chǎn)林，果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量自然會(huì)效果不佳。

1.2 樹種品質(zhì)混雜

目前種植八角林的現(xiàn)狀是絕大多數(shù)農(nóng)戶選擇實(shí)生苗進(jìn)行種植，采用實(shí)生苗的種植方式雖然可以在短時(shí)間內(nèi)有比較多的植株數(shù)量，但是缺點(diǎn)是形成期較長、結(jié)出果實(shí)的周期比較久。再加上農(nóng)戶在選擇實(shí)生苗的時(shí)候缺乏品種意識(shí)，沒有做好種子的儲(chǔ)存和管理工作，很容易導(dǎo)致購買的實(shí)生苗品種混雜、良種率比較低，最終導(dǎo)致種植的八角產(chǎn)量少、質(zhì)量低，嚴(yán)重影響了八角林的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，農(nóng)戶在選擇八角樹種的時(shí)候，應(yīng)選擇八角良種嫁接苗和無性系繁殖苗等優(yōu)良樹苗種植，這類優(yōu)質(zhì)樹苗的優(yōu)點(diǎn)是生長周期快、果實(shí)成熟周期短、成熟的果實(shí)質(zhì)量優(yōu)，產(chǎn)量和質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過實(shí)生苗，很值得推廣應(yīng)用。

1.3 管理方式粗放

造成八角產(chǎn)量低、賣價(jià)不高的主要原因就是種植八角的管理方式粗放，沒有進(jìn)行精耕細(xì)作管理。許多農(nóng)戶在種植八角的時(shí)候沒有掌握種植技術(shù)，不根據(jù)八角的特性選擇適合的種植環(huán)境，完全根據(jù)自己的想法隨便種植，以為種得多產(chǎn)量就會(huì)多，造成八角樹的間隔太小，通風(fēng)性和透氣性都不夠，導(dǎo)致八角樹不能吸收到充足的陽光和雨露，嚴(yán)重影響了八角樹的營養(yǎng)吸收，使其成長和結(jié)果的周期受到影響，最終導(dǎo)致產(chǎn)量低下。同時(shí)由于農(nóng)戶在平時(shí)的管護(hù)中還存在施肥不夠、修剪不夠、澆水不及時(shí)的情況，導(dǎo)致八角樹需要吸收的養(yǎng)分不足，結(jié)出的果實(shí)質(zhì)量也不夠好。再加上每年采摘果實(shí)的時(shí)候會(huì)帶走土壤里面的微量元素，如果不及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)和養(yǎng)分，那么土壤里面的養(yǎng)分就會(huì)越來越少，嚴(yán)重影響八角樹的生長發(fā)育。如果不及時(shí)清理樹林里的雜草、補(bǔ)充缺失的養(yǎng)分，八角樹在生長的過程中就會(huì)營養(yǎng)不良，出現(xiàn)葉子枯黃甚至樹苗枯死的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響八角的產(chǎn)量。

1.4 病蟲害問題嚴(yán)重

造成八角林低產(chǎn)很重要的因素就是病蟲害的威脅，種類繁多的病蟲害嚴(yán)重影響了八角樹結(jié)出的果實(shí)的數(shù)量和質(zhì)量。同時(shí)在八角種植經(jīng)營模式上，大多數(shù)的農(nóng)戶采用分片經(jīng)營的方式種植八角，在林場內(nèi)的八角林種植基本上是采用承包的方式開展種植。由于在實(shí)際的種植過程中缺乏科學(xué)有效的管理，加上種植人員對(duì)病蟲害的情況了解不夠深入，當(dāng)發(fā)生病蟲害問題的時(shí)候，缺乏相應(yīng)的處理措施和應(yīng)對(duì)機(jī)制，對(duì)病蟲害的控制不到位很容易引發(fā)大面積的擴(kuò)散，進(jìn)而病蟲害發(fā)生的頻率也會(huì)越來越快，最終的結(jié)果是導(dǎo)致八角林的產(chǎn)量和質(zhì)量下降。

1.5 采摘時(shí)間不當(dāng)

一般情況下八角要在每年的八九月份進(jìn)入成熟期，這個(gè)時(shí)候采摘八角的果實(shí)是最合適的。但是有時(shí)候受到價(jià)格因素的影響，大多數(shù)農(nóng)戶會(huì)在八角尚未成熟之前就提前把果實(shí)摘下來，這樣提前采摘果實(shí)的做法不僅讓摘下來的八角果實(shí)的質(zhì)量得不到保障，同時(shí)也會(huì)影響八角的產(chǎn)量。因此，采摘時(shí)間的不恰當(dāng)會(huì)嚴(yán)重影響八角的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.低產(chǎn)林改造技術(shù)措施

2.1 選擇品質(zhì)優(yōu)良的樹種

通過對(duì)八角林產(chǎn)量低下產(chǎn)生原因的分析，影響八角林產(chǎn)量和質(zhì)量高低很重要的一個(gè)因素就是樹苗品種的選擇。所以，想要改善八角林產(chǎn)量低下的現(xiàn)狀，首要任務(wù)就是選擇品質(zhì)優(yōu)良的樹種。多年來，經(jīng)過相關(guān)專家學(xué)者的研究和開展八角資源普查工作，有四款八角樹苗被認(rèn)定為優(yōu)良品種類型，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析，這四款優(yōu)良品種類型的八角樹苗，具有單株產(chǎn)量高、年產(chǎn)量穩(wěn)定、抗病蟲害能力強(qiáng)的特點(diǎn)，可以大面積推廣應(yīng)用。在選擇合適的樹種時(shí)，要根據(jù)土壤環(huán)境、抗病蟲害能力等多方面因素綜合選擇，如果是正在種植的低產(chǎn)八角林想要增加產(chǎn)量，有兩種方法可以選擇，如進(jìn)行嫁接技術(shù)和更換樹種品種重新培育等。在采果的時(shí)候需要把病果和沒有成熟的小果實(shí)剔除出去，選種完成后要把果實(shí)放在室內(nèi)晾干，充分保持適宜種子的溫度。

2.2 加強(qiáng)撫育管理

2.2.1 疏伐密林，清除雜灌

八角林種植的過于密集會(huì)嚴(yán)重影響八角的產(chǎn)量，對(duì)于種植太密的八角林要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行砍伐，砍伐的原則是砍掉劣質(zhì)的留下優(yōu)質(zhì)的，間隔距離太短的也要進(jìn)行砍伐，砍伐的時(shí)間一般選擇在每年采完果實(shí)后春芽發(fā)芽之前。砍伐后的八角林要保留合適的間距，以此來增加每一株八角樹種吸收養(yǎng)分的面積，讓它們充分吸收到陽光。通過對(duì)過于密集的八角林進(jìn)行處理，不僅可以改善八角樹種的營養(yǎng)環(huán)境，提高單株產(chǎn)量，還可以有效地防止病蟲害的滋生。在進(jìn)行八角林生長環(huán)境改善的過程中，還需要對(duì)樹種旁的雜草、灌木叢和藤條等雜物進(jìn)行清除，雜灌的存在不僅降低了八角林的通風(fēng)透氣性，而且搶奪了八角樹種的陽光和養(yǎng)分，讓病蟲害有了更多的藏身之地，因此需要及時(shí)清理雜灌，如采取砍掉灌木、噴除草劑清理雜草等方式進(jìn)行清理，讓八角樹種有一個(gè)良好的生長環(huán)境。

2.2.2 適時(shí)修枝整形

適時(shí)地對(duì)八角樹苗進(jìn)行修剪處理可以有效地提升通風(fēng)透氣性、增加樹種吸收陽光進(jìn)行光合作用的面積，有利于新枝丫的生長、提高開花結(jié)果率，有利于減少病蟲害的發(fā)生率。

2.2.3 調(diào)整八角林種植結(jié)構(gòu)

為了讓八角低產(chǎn)林改造充分發(fā)揮效果，需要進(jìn)行合理科學(xué)的規(guī)劃，不能簡單粗暴地將所有低產(chǎn)林直接砍掉，而是要通過仔細(xì)研究分析，對(duì)八角低產(chǎn)林的密度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行處理：一是對(duì)于種植密度比較高的八角樹種進(jìn)行適度砍伐，主要是針對(duì)結(jié)果率低下和長勢(shì)不好的樹種，同時(shí)要注意保持樹種之間合適的間隔距離。二是對(duì)于種植多年但是結(jié)果率低下、營養(yǎng)吸收不夠的老樹種進(jìn)行截干萌芽處理，通過這種方式提升年限比較長的老樹快速結(jié)果。三是對(duì)八角低產(chǎn)林內(nèi)的土壤進(jìn)行改善，為土壤和八角樹補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)和養(yǎng)分，對(duì)露出樹根的八角樹進(jìn)行培土保護(hù)，用土壤保護(hù)其根莖讓它健康地生長。

2.3 實(shí)施科學(xué)施肥

由于八角樹在不同的生長時(shí)期需要的養(yǎng)分不一樣，需要通過具體數(shù)據(jù)的研究分析，對(duì)土壤和樹苗吸收營養(yǎng)的情況，因地制宜地調(diào)整施肥配方，主要是添加有機(jī)肥，并適時(shí)攝入無機(jī)肥和微量元素。對(duì)于樹齡在兩年以下的八角樹，每年需要施肥兩次，第一次施肥是在1-2月施加專用肥或者復(fù)合肥，第二次施肥是在5-7月，施肥量可以按照每株0.05-0.10kg的用量選擇專用肥或者復(fù)合肥，為八角樹提供充足的養(yǎng)分，主要目的是為了枝丫的成熟和花芽的分化，讓八角樹開花效果更好，促進(jìn)果實(shí)生長，提高掛果率，減少出現(xiàn)落果的情況。對(duì)于樹齡在三年以上的八角樹，施肥量可以按照每株0.15-0.25kg的用量使用尿素。同時(shí)在施肥的過程中需要根據(jù)八角樹的實(shí)際生長情況進(jìn)行微調(diào)，施肥時(shí)盡量選擇少量多次，可以適當(dāng)使用葉面肥，讓八角樹的葉子也能得到養(yǎng)分的補(bǔ)充。導(dǎo)致八角樹產(chǎn)量低的一個(gè)很重要的因素是落果，一般在每年的2-5月會(huì)出現(xiàn)大面積落果的情況，所以要在種植的過程中仔細(xì)觀察，隨時(shí)跟進(jìn)八角樹的實(shí)際生長情況，澆水和施肥的兩道營養(yǎng)大關(guān)必須得到保障，只有這樣才能減少八角樹的落果率。

3.主要病蟲害防治

3.1 八角炭疽病

八角炭疽病是影響八角產(chǎn)量和質(zhì)量最主要的病害，且在我國的分布面積較廣，發(fā)病的案例較多，主要是對(duì)八角的果實(shí)、枝干、樹葉形成危害，發(fā)生八角炭疽病時(shí)整棵樹的樹葉幾乎全部掉光，對(duì)八角的產(chǎn)量影響巨大。面對(duì)八角炭疽病的防治方法主要可以通過控制八角樹苗的間距密度，提高果樹的通風(fēng)和透氣性，促進(jìn)光合作用，及時(shí)焚燒染病的樹葉，從根源清除病源，還可以通過噴灑波爾多液、多菌靈等除治藥物進(jìn)行處置。

3.2 八角煙煤病

八角煙煤病的傳染途徑主要是通過蟲子吸取八角樹葉的汁液時(shí)傳播蔓延，八角樹一旦感染這種病毒，在樹葉和嫩芽的表面會(huì)形成一層黑色的粉末狀物質(zhì)，影響八角樹的光合作用吸收。面對(duì)八角煙煤病的防治方法主要可以通過使用波爾多液、氧化樂果乳油等藥物進(jìn)行處置。

3.3 八角尺蠖

八角尺蠖是一種專門危害八角的害蟲，主要通過大量蠶食八角樹葉和樹梢，導(dǎo)致八角樹的掛果率下降、果樹大量枯死等嚴(yán)重后果。面對(duì)八角尺蠖的防治方法可以通過以下方式進(jìn)行：一是利用八角尺蠖比較高的趨光性，通過晚上在樹林里放置黑光燈進(jìn)行消除。二是使用百蟲晶體、敵敵畏等噴霧進(jìn)行消殺。三是用敵殺死和滑石粉按1∶200的比例混合拌勻后使用滅火機(jī)直接噴放，讓粉塵覆蓋全部的樹冠，通過這幾個(gè)方法徹底消除八角尺蠖。

3.4 八角葉甲

八角葉甲是一種對(duì)八角樹危害很大的害蟲，主要蠶食八角樹的葉子和嫩梢，導(dǎo)致八角樹的產(chǎn)量下降。面對(duì)八角葉甲這種害蟲，防治方法可以采用以下方式進(jìn)行：一是使用吡蟲啉、敵敵畏等藥物進(jìn)行噴殺，徹底消除害蟲。二是利用八角葉甲蟲假死性的特征，人工搖動(dòng)八角樹讓其掉落到地上進(jìn)行人工捕捉。三是在春季下過雨后，采用白僵菌、蘇云金桿菌等微生物殺蟲劑，徹底消殺八角葉甲害蟲。

3.5 擬木蠹蛾

擬木蠹蛾危害八角樹的方式主要是白天隱藏在坑道中，到了晚上它就沿著隧道蠶食樹干軀體，影響了八角樹的健康生長，最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致八角樹枯死。面對(duì)擬木蠹蛾這種害蟲，防治方法主要是用針管把敵敵畏、氧化樂果、氯氰菊酯等藥物殺蟲劑注射到受害的樹干蟲孔里面，然后用泥巴封口保證藥效完全發(fā)揮。

3.6 八角金盤介殼蟲

八角金盤介殼蟲危害八角樹的方式主要是吸收樹干、果實(shí)和樹葉的汁液，被吸食的八角樹葉子會(huì)呈現(xiàn)黃綠色，慢慢地造成八角樹干枯、引起煙煤病。防治的主要方法可以通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行：一是加強(qiáng)樹苗的撫育和日常管理，平時(shí)多觀察樹苗的情況，發(fā)現(xiàn)有害蟲的枝條及時(shí)剪除并且燒毀，鏟除蟲源。二是使用氧化樂果、敵敵畏等藥物及時(shí)進(jìn)行消殺。

4.結(jié)語

八角作為我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N食材，在我國的歷史上有著悠久的種植經(jīng)驗(yàn)，但是由于缺乏對(duì)八角林的科學(xué)管理，導(dǎo)致目前我國八角種植的現(xiàn)狀是產(chǎn)量低、質(zhì)量不高、病蟲害較多。為了改變這個(gè)現(xiàn)狀，提高八角林的產(chǎn)量，需要加大科技研發(fā)創(chuàng)新力度，改進(jìn)種植管理技術(shù)水平，培育優(yōu)良樹苗品種，建立健全完善的撫育管理制度，進(jìn)一步做好病蟲害防治工作，推動(dòng)八角種植產(chǎn)業(yè)更好地良性發(fā)展。同時(shí)還要進(jìn)一步提升八角產(chǎn)業(yè)的管理水平，走創(chuàng)新發(fā)展的道路，利用現(xiàn)有資源進(jìn)行八角低產(chǎn)林改造，不斷提升八角種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，增加八角種植人員的收入水平，更加強(qiáng)有力地推進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大。